Đi Lào Cai mua quà gì nổi tiếng?

Nếu bạn đang tìm kiếm những món quà ý nghĩa, độcg của Lào Cai để tặng người thân, bạn bè thì đừng bỏ qua danh sách 8 đặc sản nổi tiếng “gây thương nhớ” dưới đây. 

Thịt trâu gác bếp

gợi đến đặc sản Lào Cai, món ăn đầu tiên phải kể đến chính là thịt trâu gác bếp. Đây là món quà sang trọng, ý nghĩa và đậm đà sắc nhất. Những miếng thịt bắp của những con trâu khỏe mạnh được xoa bóp kỹ càng cùng với các loại gia vị bí truyền của núi rừng, đặc biệt là mắc khén và hạt dổi, sau đó được treo trên gác bếp, hồng khô từ khói của rừng rừng trong nhiều ngày.

Sản phẩm thịt thành phẩm có lớp vỏ ngoài khô, màu nâu sẫm nhưng bên trong mềm, đỏ hồng tự nhiên và giữ nguyên được vị trí đậm đà đà. Khi ăn, bạn chỉ cần hấp lại cho mềm rồi xé nhỏ, chấm cùng cham chéo hoặc tương ớt Mường Khương thì không còn gì tuyệt bằng. Vị ngọt của thịt, cay nồng của ớt, thơm lừng của mắc khén hòa quyện, tạo nên một hương vị bom, suy ai thử một lần cũng phải nhớ mãi.

Tương ớt Mường Khương

Đừng suy nghĩ tương ớt ở đâu cũng giống nhau. Tương ớt Mường Khương là một thương hiệu đã vượt ra khỏi biên giới Lào Cai, nổi tiếng với hương vị cay nồng đặc trưng không trộn vào đâu được. Được làm từ loại ớt thóc địa phương kết quả nhỏ nhưng cay "xé váy", kết hợp với túi xách, hạt rau thì là, hạt dổi, muối và nước theo tỷ lệ vàng.

Loại tương ớt này không chỉ cay mà còn rất thơm, mang một vị hương đặc biệt của núi rừng. Một chai tương ớt Mường Khương nhỏ xinh sẽ là món quà giản dị nhưng đầy tinh tế, có thể dùng để chấm các món ăn, nướng, hoặc làm gia vị cho vị phở, bún thêm phần hấp dẫn.

Đồ thổ cẩm

Đi Lào Cai mua quà gì để lưu giữ kỷ niệm? Câu trả lời chắc chắn là thổ cẩm. Các sản phẩm thổ cẩm ở đây được dệt thủ công hoàn toàn bởi những người phụ nữ dân tộc H'Mông, Dao Đỏ... cùng những hoa văn tinh thần, màu sắc rực rỡ và họa tiết độc độc, có thể hiện đời sống tinh thần phong phú của họ.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vô số sản phẩm như túi xách, ví, khăn quàng cổ, váy áo, mũ... tại các khu chợ ở Sapa, Bắc Hà. Một món đồ thổ cẩm không chỉ đẹp mà còn là một món quà mang giá trị văn hóa sâu sắc, có thể hiện sự khéo léo và cần cù của con người nơi đây.

Nấm hương rừng Sapa

Nấm hương rừng Sapa là một sản phẩm quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Khác với nấm trồng, nấm hương rừng có kích thước nhỏ hơn, mũ hồng dày, chân ngắn và có mùi thơm nồng nàn, đặc biệt hơn rất nhiều. Nấm là người dân địa phương thu hái tự nhiên trong rừng và phơi khô.

Đây là một món quà sức khỏe cao cấp, rất thích hợp để tặng quà lớn cho người tuổi. Nấm hương rừng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ sung dưỡng như canh gà, xào, nấu lẩu...

Mận hậu, đào Sapa

Nếu bạn đến Lào Cai vào mùa hè (khoảng tháng 5 - tháng 7), đừng quên mua những loại trái cây đặc sản nho này về làm quà. Hậu quả Sapa đến giòn, có vị chua thanh và hậu ngọt. Đào Sapa lại nhỏ xinh, lông tơ mềm, giòn và có hương thơm quyến rũ.

Bạn có thể mua sản phẩm tươi thưởng thức hoặc mua các sản phẩm chế biến sẵn như siro, mứt mật, ô mai... để có thể bảo quản được lâu hơn và làm quà cho nhiều người.

Rau củ Sapa

Nhờ khí hậu mát mẻ xung quanh năm, Sapa là “vựa” của các loại rau thơm mát tươi ngon mà vùng đồng bằng không có được. Các loại rau như ngọn su su, cải mèo, trượt lơ xanh, cỏ cải đỏ... đều rất tươi, sạch và có vị ngọt tự nhiên.

Mua một ít rau củ Sapa về làm quà cho mẹ, cho vợ để chuẩn bị những bữa cơm gia đình ngon lành cũng là một ý tưởng rất thiết thực và ý nghĩa. Bạn có thể dễ dàng mua được rau tươi tại các khu chợ ở Sapa vào buổi sáng sớm.

Măng ớt

Đây là một món ăn dân dã nhưng lại có sức gây nghiện cao. Những thứ sơn móng tay sơn móng, ngâm cùng với ớt tươi, tỏi và ít mắc khén. Măng ớt có vị chua, cay nồng và giòn sật, dùng để ăn kèm với các món ăn, nướng hoặc ăn với mì tôm thì ngon "hết đấm". Một lọ muối ớt sẽ là món quà nhỏ xinh, độc đáo dành cho những người bạn thân thiết.

Hành trình khám phá Lào Cai sẽ chưa được thực hiện nếu thiếu những món quà đặc sản mang về. Hy vọng với những mũi ý trên, bạn sẽ không còn phải sảng khoái "Đi Lào Cai mua quà gì?" và sẽ được chọn những món quà ưng ý nhất cho người thân yêu.