Bất ngờ với món ăn vặt mới nổi ở Trung Quốc trông như “tóc rối” chiên giòn
Thoạt nhìn như một mảng tóc người, món ăn vặt làm từ rong tóc tiên này đang "làm mưa làm gió" trên khắp các đường phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.
24/10/2025
Bánh đúc tàu Hải Phòng khác biệt với bánh đúc ở các vùng miền khác bởi sự kết hợp độc đáo giữa bánh đúc nóng, mềm mịn với nhân thịt băm xào mộc nhĩ, tôm nõn, hành phi thơm phức. Tất cả được chan thêm một lớp nước chấm chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.

Để làm nên món bánh đúc tàu ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Gạo tẻ ngon được ngâm kỹ, xay nhuyễn rồi đem nấu thành hỗn hợp sền sệt. Bánh phải có độ dẻo, mềm mịn, không quá đặc cũng không quá loãng. Nhân bánh được làm từ thịt nạc vai băm nhỏ, ướp gia vị vừa ăn rồi xào cùng mộc nhĩ, tôm nõn, hành khô. Khi ăn, bánh đúc được cắt miếng vừa ăn, rưới nước chấm chua ngọt lên trên, thêm chút hành phi, rau thơm và ớt tươi.

Bánh đúc tàu Hải Phòng thường được ăn vào buổi sáng hoặc chiều tối. Vị thanh mát của bánh đúc kết hợp với vị đậm đà của nhân thịt, tôm và nước chấm chua ngọt tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Nếu có dịp đến với Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món bánh đúc tàu trứ danh này. Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng với món bánh đúc tàu thơm ngon, hấp dẫn:



Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món bánh đúc tàu ở nhiều quán ăn, chợ cóc trên khắp thành phố Hải Phòng. Mỗi quán sẽ có những bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức món bánh đúc tàu Hải Phòng thơm ngon, hấp dẫn này khi đến với thành phố cảng xinh đẹp nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Thoạt nhìn như một mảng tóc người, món ăn vặt làm từ rong tóc tiên này đang "làm mưa làm gió" trên khắp các đường phố Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.
Sapa không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu trong lành mát mẻ mà còn bởi những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, bánh hạt dẻ Sapa nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.
Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động, không chỉ là một trung tâm kinh tế quan trọng mà còn được mệnh danh là "thủ đô ẩm thực" của miền Bắc.
Phú Quốc về đêm không chỉ nổi bật với những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn trở nên sôi động và hấp dẫn lạ kỳ bởi một thiên đường ẩm thực phong phú.
Bảng xếp hạng 100 món ăn sáng xuất sắc nhất toàn cầu năm 2025 đã vinh danh ba đại diện của ẩm thực Việt Nam, bao gồm bò kho, bún bò Huế và cơm tấm.
Sài Gòn quả là thiên đường ốc với vô vàn quán ngon, mỗi quán mang một nét đặc trưng riêng. Để giúp bạn không bị "ngợp" trước quá nhiều lựa chọn, mình xin gợi ý top 5 quán ốc "mê hoặc" thực khách Sài Thành, mỗi quán đều có những điểm nhấn riêng biệt.
Khi nhắc đến những món quà mang về từ Yên Bái, nhiều người thường nghĩ ngay đến chè Shan Tuyết hay cốm Tú Lệ. Nhưng có một đặc sản tuy dân dã mà vô cùng tinh tế, có khả năng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất, đó chính là ruốc tôm Mường Lò.
Khi những thửa ruộng bậc thang bắt đầu ngả vàng và không khí se lạnh của mùa thu tràn về trên cao nguyên đá, Hà Giang lại mời gọi du khách bằng một thức quà đặc sản tinh tế và ngọt ngào: hồng không hạt Quản Bạ.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Hà Nội không chỉ rực rỡ cờ hoa mà còn là thời điểm lý tưởng để du khách thập phương khám phá nền ẩm thực tinh tế, phong phú đã làm nên thương hiệu của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp, bên cạnh việc tận hưởng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, du khách còn bị mê hoặc bởi thế giới ẩm thực phong phú, đặc biệt là các loại hải sản tươi ngon.
Bên cạnh các món ăn truyền thống, trái cây đặc sản Hà Giang cũng là một nét quyến rũ khó quên của miền đá nở hoa. Thưởng thức hoa quả tươi ngon ngay tại vườn, đúng mùa thu hoạch là một trải nghiệm mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.
Đà Nẵng không chỉ được mệnh danh là "thành phố đáng sống nhất Việt Nam" với những cây cầu biểu tượng và bãi biển quyến rũ, mà còn là một thiên đường ẩm thực có khả năng làm say lòng bất kỳ thực khách nào.
Phú Quốc không chỉ chinh phục du khách bằng những bãi biển thiên đường, khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn níu chân bởi sự đa dạng của các sản vật địa phương.
Cao Bằng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn có một nền ẩm thực phong phú, độc đáo.
Ninh Thuận, vùng đất của nắng và gió, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, vườn nho trĩu quả hay tháp Chăm cổ kính mà còn chinh phục du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đậm đà bản sắc.
Giữa bạt ngàn sản vật của núi rừng Tây Bắc, nấm hương rừng Sapa nổi lên như một thức quà quý giá, gói trọn tinh túy của đất trời.