Tìm hiểu về Rong sụn Ninh Thuận, loài cây “nhỏ nhưng có võ”
Mục lục
Là loại rong biển quý giá, rong sụn Ninh Thuận có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Thông thường, rong sụn vẫn hay được du khách chọn làm quà biếu sau mỗi chuyến du lịch tới vùng đất này.
Được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu nắng ấm quanh năm và mưa thuận gió hòa, vùng duyên hải miền Trung Việt Nam có điều kiện thuận lợi để phát triển ngành nghề kinh tế như khai thác chài lưới, cá biển và nuôi rong. Rong sụn là một trong những đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận được nhiều người biết đến và yêu thích. Hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây để hiểu biết hơn về loại rong biển này nhé.
Rong sụn Ninh Thuận là cây gì? Có gì đặc biệt?
Đây là loại rong được trồng hoàn toàn ở môi trường nước biển tự nhiên có độ mặn cao và không chịu bất kỳ sự tác động nào của con người. Ngoài ra, rong sụn Ninh Thuận còn không thể phát triển trong khu vực nước bị ô nhiễm. Do đó đòi hỏi về môi trường phải đạt chất lượng cao.
Tại Phan Rang - Tháp Chàm, bạn có thể dễ dàng mua được trong sụn ở nhiều nơi khác nhau với mức giá đa dạng. Thông thường, loại rong này sẽ có giá từ 75 đến 80.000 đồng/ kg cho loại phơi sơ một hoặc hai nắng. Trong khi, rong khô thường có giá 280.000 đồng/ kg.
Khi mới vớt lên, rong sụn Ninh Thuận có màu xanh tự nhiên. Sau đó người ta sẽ tẩy với muối để cho ra màu trắng ngà vẫn thường thấy hoặc có một chút màu nâu còn giữ lại. Có nhiều loại rong sụn và tất cả đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể lựa chọn mua loại rong phù hợp tùy vào nhu cầu sử dụng và sở thích của mình.
Đặc điểm của rong sụn Ninh Thuận
Rong sụn Ninh Thuận là một loại cây quý giá. Bởi vậy, không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà loại cây này còn giúp bảo vệ môi trường biển và được sử dụng làm món ăn quen thuộc của người dân.
Là đặc sản có nhiều chất dinh dưỡng dốt
Với nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, rong sụn Ninh Thuận giúp thanh nhiệt cơ thể, nhuận tràng và hỗ trợ chức năng gan, giảm mỡ trong máu và bảo vệ tim mạch.
Sức khỏe của bạn có thể được cải thiện đáng kể sau khi bổ sung rong sụn trong thực đơn hàng ngày bởi quá trình đào thải độc tố qua hệ bài tiết có được sự trợ giúp của rong sụn.
Rong sụn có chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khoẻ
Rong sụn cũng có tác dụng làm đẹp rất hữu hiệu giống như Táo Xanh Phan Rang. Với tính năng thanh nhiệt, loại cây này có thể cải thiện tình trạng nóng trong người giúp da dẻ của người sử dụng hạn chế được tình trạng lên mụn và luôn hồng hào ẩm mịn.
Rong sụn có giá trị kinh tế khá cao
Bên cạnh đó, rong sụn cũng là thực phẩm giúp phái nữ có thể giữ dáng hiệu quả. Đây sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho những ai đang muốn duy trì dáng vóc của mình.
Rong sụn giúp bảo vệ môi trường biển
Rong sụn Ninh Thuận được ví như máy lọc giúp làm sạch môi trường nước hiệu quả, có thể làm giảm hậu quả do tác động của biến đổi khí hậu và tái tạo hệ sinh thái biển nhờ vào cơ chế đào thải CO2 dư thừa.
Rong sụn có thể làm sạch môi trường biển, giảm hậu quả do biến đổi khí hậu và tái tạo hệ sinh thái biển
Ngoài ra, loại cây này còn giữ vai trò là sinh cảnh để phục vụ cho các hoạt động du lịch địa phương. Khi đến Ninh Thuận khám phá, bạn có thể tới thăm các làng chài ven biển để ngắm nhìn cảnh nuôi trồng rong sụn của người dân và tìm hiểu thêm về những nét văn hóa đặc sắc của nơi này.
Chế biến món ăn từ rong sụn Ninh Thuận
Rong sụn có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và lạ miệng. Theo đó, bạn có thể mua rong sụn đã thành phẩm sẵn hoặc mua về để tự chế biến.
Cách sơ chế và chế biến rong sụn Ninh Thuận tương đối đơn giản
Rong sụn Ninh Thuận có cách sơ chế khá đơn giản. Đó là chỉ cần rửa sạch và ngâm nước chừng nửa tiếng để rong nở ra hoàn toàn là có thể bắt đầu chế biến món ăn theo sở thích của mình.
Dễ làm, dễ nấu và cho ra được vô vàn các món ăn từ mặn sang ngọt như mứt rong, gỏi rong sụn hay rong muối chua nên rong sụn được nhiều người lựa chọn mua về làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau chuyến đi. Ngoài ra, tại Ninh Thuận người dân còn sử dụng rong sụn để chế biến thành các món nước thơm ngon.
Đừng quên thưởng thức món gỏi rong sụn thơm ngon để tô điểm thêm cho hành trình trải nghiệm ẩm thực tại vùng đất nắng gió Ninh Thuận của bạn
Ninh Thuận không chỉ có nem chua Phan Rang hay thịt dê ngon ngọt mà còn có rong sụn nổi tiếng được nhiều người yêu thích lựa chọn mua về khi tới đây. Hi vọng rằng những chia sẻ hữu ích trên sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn về rong sụn Ninh Thuận và nắm rõ về lợi ích của loại cây đặc biệt này.
Phú Quốc đang trở thành "thiên đường" nghỉ dưỡng mới của giới thượng lưu, với lượng khách quốc tế tăng trưởng ấn tượng. Tính đến hết tháng 11/2024, "đảo ngọc" đã đón hơn 4.000 chuyến bay quốc tế, ghi nhận mức tăng trưởng ngoạn mục lên đến 175% so với cùng kỳ năm 2023.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, luôn là điểm đến hấp dẫn với những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc. Nơi đây không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức công bố 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu của năm 2024, ghi nhận những dấu ấn nổi bật của ngành trong một năm đầy biến động.
Giáng sinh đang đến gần, bạn đã có kế hoạch gì cho đêm Noel chưa? Nếu muốn tận hưởng không khí Giáng sinh ấm áp và lãng mạn, cùng người thân yêu thưởng thức bữa tối ngon miệng với view "sống ảo" cực đẹp, thì những quán ăn gần Nhà thờ Đức Bà dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng dành cho bạn.
Công viên Yên Sở - "lá phổi xanh" của Hà Nội, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị. Với không gian rộng lớn lên tới 323ha, Yên Sở mang đến cho bạn vô vàn trải nghiệm thú vị, từ thư giãn, dã ngoại đến các hoạt động vui chơi giải trí sôi động.
Quảng Ngãi lại có thêm một điểm đến "check-in" mới toanh cho các tín đồ mê xê dịch! Cùng khám phá vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của suối Trà Bói, ẩn mình giữa núi rừng Quảng Ngãi.
Giữa lòng thủ đô náo nhiệt, có một nơi mang đến không gian Giáng sinh an lành, tĩnh lặng mà không kém phần lung linh, huyền ảo, đó là Nhà thờ Hàm Long.
Nói đến Lạng Sơn, người ta không chỉ nhớ đến những dãy núi trùng điệp, những con đường đèo quanh co uốn lượn, mà còn nhớ đến hương vị ngọt ngào, thơm mát của một loại quả đặc sản trứ danh - hồng không hạt Bảo Lâm.
Trong số những món đặc sản trứ danh của đảo ngọc Phú Quốc, không thể không nhắc đến còi biên mai – một loại hải sản mang hương vị biển cả đặc trưng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Đèo Long Môn Quảng Ngãi, cung đường đèo hiểm trở với những khúc cua ngoạn mục, đang chờ đón những tâm hồn đam mê chinh phục và khám phá 'nóc nhà' của vùng đất này.
Đà Nẵng lần đầu tiên tổ chức "Lễ hội đón Giáng sinh – Chào năm mới" kéo dài suốt 20 ngày, với hàng loạt hoạt động vui chơi, giải trí vô cùng đặc sắc, độc đáo và mới lạ, theo thông tin từ Sở Du lịch thành phố.
Ẩm thực Hà Nội ngày càng khẳng định vị thế trên trường quốc tế, liên tục "làm mưa làm gió" trên các bảng xếp hạng ẩm thực uy tín thế giới. Đây là kết quả của những nỗ lực không ngừng từ chính quyền và người dân Hà Nội trong việc quảng bá, gìn giữ và phát triển nét tinh hoa ẩm thực truyền thống.
Nếu đang tìm kiếm một chốn bình yên để "trốn" khỏi phố thị ồn ào, Hồ Đồng Chanh (Hòa Bình) chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng của nơi đây được ví như "Thụy Sĩ thu nhỏ" giữa lòng Việt Nam.
Trong số những món ngon đặc sản Phú Quốc, mực trứng nướng luôn là cái tên được nhắc đến nhiều nhất, bởi sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt dai của mực tươi, vị béo bùi của trứng và hương thơm nồng nàn của lửa than.
Đà Lạt mùa đông khoác lên mình vẻ đẹp lãng mạn, nên thơ với sương mù giăng lối và những loài hoa đặc trưng khoe sắc. Hãy cùng khám phá thành phố ngàn hoa trong không khí se lạnh, đầy thi vị của mùa đông này nhé!
Nằm giữa thị trấn Bắc Hà thơ mộng của tỉnh Lào Cai, dinh thự Hoàng A Tưởng hiện lên như một minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hóa Đông - Tây đầy tinh tế.
Nằm ẩn mình giữa vùng biển xanh ngọc bích của vịnh Lan Hạ, đảo Nam Cát hiện lên như một viên ngọc quý ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu. Hòn đảo nhỏ bé này mang vẻ đẹp hoang sơ với những bãi cát trắng mịn màng như pha lê, làn nước trong xanh và những rặng san hô rực rỡ sắc màu.
Với một "thiên đường vui chơi" rộng lớn như Vinhomes Ocean Park 3, làm sao để khám phá hết mọi ngóc ngách, trải nghiệm trọn vẹn những điều thú vị mà không bỏ lỡ bất kỳ điều gì?
Giữa nhịp sống hối hả, tấp nập của thủ đô Hà Nội, Công viên Thống Nhất hiện lên như một "ốc đảo xanh", một "lá phổi xanh" quý giá, mang đến không gian yên bình, thư thái cho người dân và du khách.
Không khí Giáng sinh đang tràn ngập khắp các nẻo đường Đà Nẵng. Hình ảnh ông già Noel, cây thông, người tuyết... xuất hiện khắp nơi, từ trung tâm thành phố đến các khu vực ven biển.
Hà Giang vốn được biết đến là nơi núi non trùng điệp, với những cung đường đèo hiểm trở, uốn lượn như dải lụa vắt ngang lưng trời. Trong số đó, dốc Bắc Sum nổi lên như một thử thách đầy mê hoặc, mời gọi những tâm hồn ưa khám phá, những bước chân đam mê chinh phục.