28/06/2024
Cẩm nang Michelin Guide 2024 đã giới thiệu tổng cộng 164 cơ sở ăn uống tới người dân và du khách. Trong đó, có 7 nhà hàng đạt 1 Sao Michelin và 58 cơ sở ăn uống đạt Bib Gourmand cùng 99 cơ sở ăn uống được Michelin lựa chọn.
Danh sách 7 nhà hàng tại Việt Nam nhận 1 sao Michelin là Gia, Hibana By Koki, Tầm vị và Ăn ăn Saigon (cũng nhận sao năm ngoái), và 3 cái tên mới là Akuna (TP.HCM), La Maison 1888 (Đà Nẵng) cùng The Royal Pavilion (TP.HCM). Trong đó, The Royal Pavilion được thăng hạng từ Michelin Selected năm 2023.
Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide cho biết Đà Nẵng là thành phố mới được bổ sung vào Michelin Guide lần 2 tại Việt Nam.
Đó là yếu tố giúp các lựa chọn của Michelin Guide trở nên đa dạng và phong phú với đặc sản, món ăn địa phương độc đáo, đại diện cho ẩm thực miền Trung của Việt Nam. Ngoài ra, cho thấy tầm ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc, Pháp và các nền văn hóa trong khu vực Đông Nam Á.
Ông Gwendal Poullennec cho biết Hà Nội, Đà Nẵng và TP HCM đều có những sắc màu riêng.
Ngoài ra, các đầu bếp danh tiếp đang có xu hướng về Việt Nam, hợp tác với thế hệ đầu bếp Việt mới phát triển dựa trên định hướng trung tâm là khách hàng.
Do đó, Việt Nam đang thật sự trở thành địa chỉ hấp dẫn trên bản đồ ẩm thực của thế giới.
Với các món ăn đa dạng, The Royal Pavilion (TP.HCM) là nhà hàng duy nhất từ danh sách Michelin Selected được thăng hạng lên 1 Sao.
Ở Đà Nẵng, 36 cơ sở được gọi tên gồm 19 nhà hàng/quán ăn nằm trong danh sách Michelin Selected; 16 cơ sở nằm trong Bib Gourmand; và đáng chú ý là nhà hàng La Maison 1888 trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula vinh danh 1 sao Michelin.
La Maison 1988 thuộc khu nghỉ dưỡng 4 năm liền được vinh danh sang trọng nhất thế giới bởi World Travel Awards từng được biết đến là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam hợp tác với đầu bếp Pierre Gagnaire. Đây là một trong 10 bếp trưởng giỏi nhất thế giới đều sở hữu các nhà hàng gắn sao Michelin.
Theo ông Seif Hamdy, Tổng giám đốc của InterContinental Danang Sun Peninsula Resort - đại diện của nhà hàng chia sẻ, La Maison 1888 đã không ngừng nỗ lực từ khi vận hành để đem đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tới thực khách. Một lần nữa, việc đạt sao Michelin giúp resort khẳng định là điểm đến về ẩm thực cao cấp hàng đầu tại Việt Nam.
Đại diện cho ẩm thực miền Trung, Đà Nẵng là thành phố mới nằm trong danh mục điểm đến của Michelin Guide 2024 tại Việt Nam.
Tại thành phố biển, các món ăn với nguyên liệu tươi ngon đều đã để lại ấn tượng khó phai.
Theo ông Hà Văn Siêu, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, sự tỏa sáng của điểm đến như Đà Nẵng gắn liền với Michelin sẽ làm gia tăng sức hút cho nơi này.
Ông khẳng định việc chọn Đà Nẵng để đánh giá và trao sao là hướng đi vô cùng đúng đắn, chất lượng của Michelin khi đó là một điểm đến đang nổi, một thành phố đáng sống của Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Trà Vinh nổi tiếng với những ngôi chùa độc đáo của người Khmer, trong đó Chùa Vàm Ray là ngôi chùa Phật giáo Nam tông lớn nhất miền Tây Nam Bộ, nổi bật với kiến trúc đặc sắc và không gian tôn nghiêm.
Phú Quý, hòn đảo xinh đẹp thuộc Bình Thuận, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ và thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon, độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá hòn đảo này, đừng bỏ qua danh sách 6 quán ăn ngon - bổ - rẻ được dân bản địa truyền tai nhau dưới đây.
Với gần 300 năm lịch sử, Chùa Linh Thứu là một trong những ngôi cổ tự lâu đời nhất ở miền Tây, mang đậm dấu ấn văn hóa và tín ngưỡng của vùng đất này. Gắn liền với giai thoại về vua Gia Long, nơi đây không chỉ là điểm đến tâm linh, mà còn là một di sản lịch sử quý giá.
Núi Tà Cú, một ngọn núi hùng vĩ tọa lạc tại huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và hệ thống chùa chiền cổ kính mà còn thu hút du khách bởi cái tên độc đáo của nó. Vậy tại sao ngọn núi này lại mang tên "Tà Cú"?
Nhà thờ tộc Trần Hội An là điểm đến nổi bật tại Hội An, gây ấn tượng với kiến trúc nhà vườn cổ kính và cách bài trí tinh tế. Những hiện vật quý giá được lưu giữ nguyên vẹn, từng chi tiết chạm khắc tỉ mỉ, tất cả tạo nên vẻ đẹp trầm mặc và thiêng liêng của một di sản văn hóa.
Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước. Thế nhưng, ít ai biết rằng, ngay giữa lòng thành phố sôi động này lại có một bãi biển nhân tạo độc đáo, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và mới lạ.
Mũi Né, viên ngọc quý của du lịch Bình Thuận, từ lâu nổi tiếng với những đồi cát trắng mịn, bãi biển xanh biếc và làng chài yên bình. Nhưng Mũi Né không chỉ có vậy! Năm 2025, hãy cùng khám phá những địa điểm siêu “hot”, những trải nghiệm độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với "thiên đường biển" này.
Núi Bà Đen - "nóc nhà Nam Bộ" - không chỉ là điểm đến tâm linh nổi tiếng mà còn thu hút du khách với hệ thống cáp treo hiện đại, giúp hành trình lên đỉnh núi trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Mỗi mùa ở Quảng Ngãi đều mang một vẻ đẹp riêng, với những trải nghiệm và món ăn đặc trưng. Vậy du lịch Quảng Ngãi theo từng mùa nên đi đâu, ăn gì để trọn vẹn trải nghiệm? Cùng khám phá chi tiết trong bài viết này.
Cố đô Hoa Lư, kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến trung ương tập quyền Việt Nam, không chỉ là một di tích lịch sử quan trọng mà còn là một quần thể kiến trúc độc đáo.
Được chế biến từ những củ tỏi nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn - "vương quốc tỏi" của Việt Nam - gỏi tỏi không chỉ đơn giản là một món ăn mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
Phú Yên, mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh", không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa lịch sử lâu đời. Đến với Phú Yên, du khách sẽ có cơ hội khám phá những di sản văn hóa độc đáo, mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Bảo tàng Quang Trung - một trong những điểm đến hàng đầu của du khách nếu muốn tìm hiểu thêm về nền văn hóa Tây Sơn và người anh hùng áo vải Nguyễn Huệ
Viện Hải dương học Nha Trang không chỉ là một trong những cơ sở nghiên cứu khoa học lâu đời nhất tại Việt Nam, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích khám phá đại dương và tìm kiếm những góc sống ảo tuyệt đẹp.
Hậu Giang, vùng đất trù phú của miền Tây sông nước, không chỉ nổi tiếng với những dòng kênh xanh mát, những vườn cây ăn trái sum suê mà còn được biết đến với cánh đồng Khóm Cầu Đúc vàng rực, trải dài bất tận. Hãy cùng khám phá "bức tranh" vàng rực này và những điều thú vị xung quanh nó.
Có nhiều du khách không biết mua trà cung đình Huế ở đâu ngon, chuẩn bị nhất. Dưới đây là danh sách các cửa hàng chuyên bán trà cung đình Huế chất lượng, thơm ngon tại cố đô.
Tuy Hòa, Phú Yên, nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá ẩm thực Tuy Hòa, hãy cùng khám phá những món ăn đặc sản và địa chỉ quán ăn được người dân địa phương yêu thích nhất.
Đảo Ngọc Vừng, một viên ngọc thô ẩn mình giữa huyện Vân Đồn, đang dần trở thành điểm đến "hot" cho những tín đồ yêu thích sự hoang sơ và bình yên. Không ồn ào, náo nhiệt như Cô Tô hay Quan Lạn, Ngọc Vừng mang đến một trải nghiệm camping hoàn toàn khác biệt tại vùng đất mỏ.
Lễ hội hoa đăng Cần Thơ là một sự kiện văn hóa đặc sắc, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Đây là dịp để bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của hàng ngàn chiếc đèn hoa đăng trôi trên sông nước, mang theo những ước nguyện bình an và hạnh phúc.
Lăng tẩm - nơi an nghỉ của các vị vua triều Nguyễn khi băng hà. Mỗi một vị vua lại có một mong muốn, phong cách khác nhau khi xây dựng lăng tẩm. Dưới đây là các lăng tẩm Huế nổi tiếng, là địa điểm thu hút rất nhiều khách du lịch.
Bình Dương là điểm đến yêu thích của phượt thủ mỗi dịp cuối tuần, đặc biệt vào mùa hè. Dù đã quen thuộc với người Sài Gòn, nhưng nhiều địa điểm du lịch mới lạ ở đây vẫn đang được khám phá hàng ngày.
