21/06/2024
Theo Michelin, có 42 cơ sở ăn uống được lựa chọn tại 2 thành phố lớn của Việt Nam. Trong đó, 18 cơ sở ở Hà Nội, ghi nhận 5 cơ sở mới; và 24 cơ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh, với 8 cơ sở mới). So với con sô 29 lần đầu tiên công bố vào năm ngoái con số năm nay đã có sự tăng trưởng đáng kể.
Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Cẩm nang MICHELIN, nhận xét: "Với 13 nhà hàng mới nhận được Bib Gourmand tại Hà Nội và TP.HCM trong năm nay, danh sách năm 2024 của chúng tôi là lời mời gửi đến mọi thực khách để khám phá sự quyến rũ, chất lượng và sự đa dạng vô tận của ẩm thực Việt Nam. Cổ điển hay hiện đại, đậm đà truyền thống hay sáng tạo, những nhà hàng mà các thanh tra của chúng tôi yêu thích khám phá và thêm vào danh sách Bib Gourmand là sự đảm bảo để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực đích thực với mức giá vừa phải, hấp dẫn và khám phá lối sống Hà Nội và TP.HCM qua một trong những tài sản quan trọng nhất của họ".
Được biết, trong danh sách tuyển chọn của Michelin Guide, giải thưởng Bib Gourmand - tượng trưng cho nhân vật mang tính biểu tượng “Bibendum” hay còn gọi là Người Lốp Michelin (Michelin Man) – đã đánh giá các cơ sở ăn uống với chất lượng món ăn ngon và giá cả phải chăng. Từ danh sách này, cộng đồng sử dụng Michelin Guide sẽ có thể theo dõi và tìm kiếm những bữa ăn ngon với giá cả phải chăng mà vẫn đảm bảo chất lượng cũng như hương vị.
Tổng cộng, danh sách Bib Gourmand 2024 cho Hà Nội và TP.HCM bao gồm 7 loại hình ẩm thực đa dạng: Việt Nam, món mì, Âu đương đại, ẩm thực đường phố, chay, Quảng Đông và Mỹ Latinh. Điều này minh chứng cho bối cảnh ẩm thực sôi động của cả hai thành phố, nơi có nhiều món ăn ngon với chất lượng tốt ở mức giá phải chăng.
Danh sách nhà hàng đạt giải Bib Gourmand 2024 của Michelin:
Khu vực Hà Nội (18 cơ sở)
Trong đó, 5 cơ sở mới bao gồm:
Bún Chả Chan, một quán bún chả nhỏ hoạt động hơn 10 năm, không chỉ phục vụ món bún chả thịt viên nướng đặc trưng mà còn có các lựa chọn như ba chỉ nướng hoặc thịt bò băm trong lá lốt.
Luk Lak, một nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam với nét độc đáo riêng - như món ba chỉ Sapa chấm nước sốt thảo mộc nướng chín tới và ăn kèm lá mắc mật để giảm độ béo và làm nổi bật hương vị.
Miến Lươn Đông Thịnh, một quán ăn hơn 40 năm tuổi với thực đơn xoay quanh các món lươn như miến lươn, cháo lươn và súp lươn.
Mr Bảy Miền Tây, một quán nhỏ nổi tiếng với món bánh xèo giòn đặc trưng với nhiều loại nhân khác nhau, ngoài ra còn có lẩu, chả giò, bún và đồ nướng là những món mạnh của quán.
Phở Khôi Hói, một quán ăn đường phố phục vụ phở với nhiều loại thịt để lựa chọn, bao gồm cả những loại hiếm như gân bò.
Trong đó, 8 quán mới trong danh sách Bib Gourmand bao gồm:
Bánh Xèo 46A, một nhà hàng nổi tiếng với món bánh xèo khổng lồ nhân đậu xanh, giá đỗ, thịt heo và tôm, kết hợp với gỏi gà xé phay, cũng như thịt heo, bò, mực và tôm nướng.
Bò Kho Gánh, một quán ăn đường phố phục vụ món bò kho nổi tiếng của mình trong tô đá, với lựa chọn ăn kèm bánh mì, mì hoặc cơm.
Bún Bò Huế 14B, một quầy hàng chỉ bán mang đi, chuyên về bún bò với thịt bò thái lát, gân bò và phi lê cá.
Mặn Mòi (Thành phố Thủ Đức), một nhà hàng Việt Nam với thực đơn phong phú trải dài các món đặc sản vùng miền từ khắp Việt Nam - bao gồm salad, súp, món chính, món nướng, món tráng miệng, cũng như các món nồi đất và lẩu.
Nhà Tú, một nhà hàng Việt Nam phục vụ các món ăn gia đình hiếm thấy ở những nơi khác - như ốc hấp nhồi thịt băm và rau trộn với nước mắm kho quẹt.
Tiệm Cơm Thố Chuyên Ký, một quán ăn Quảng Đông tự hào với món gà ác hầm thuốc bắc được chế biến theo cùng một công thức từ năm 1948, và cung cấp các món ăn khác phải thử như cơm thố với thịt bò, thịt gà hoặc lạp xưởng Quảng Đông.
Vị Quê Kitchen, một nhà hàng phục vụ các món chay Việt Nam hiện đại - bao gồm nem vuông, một biến thể của nem rán từ thành phố Hải Phòng, nhân nấm và miến, và bún vị quê, món bún nước dùng rau thơm và tàu hũ ky.
Sol Kitchen & Bar, đã được đề xuất vào năm ngoái, nay chuyển từ MICHELIN Selected sang Bib Gourmand. Đây là một nhà hàng phục vụ các món ăn Mỹ Latinh như bít tết ướp sốt chimichurri, sườn nướng BBQ phủ nước mắm và gà nướng nguyên con ăn kèm sốt mojo - ngoài thực đơn gọi món đa dạng và hấp dẫn, bao gồm empanadas từ Mexico, ceviche sò điệp từ Peru và salad burrata từ Ý.
Toàn bộ danh sách nhà hàng năm 2024 của Cẩm nang MICHELIN Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng - bao gồm các giải thưởng Sao MICHELIN và Giải thưởng Đặc biệt - sẽ được công bố vào ngày 27 tháng 6.
Được biết lần đầu tiên Michelin đến Việt Nam vào năm 2023 để thẩm định và trao “sao” cho các nhà hàng tại Hà Nội và TP HCM. Năm đầu tiên, 2 nhà hàng Việt được trao 1 sao Michelin gồm: Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị ở Hà Nội và Ănăn Saigon ở TP HCM.
“Sao” Michelin nhằm để chỉ hệ thống phân loại xếp hạng của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực uy tín nhất thế giới. Trong đó, một “sao” là hạng mục dành cho nhà hàng “có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để dừng chân thưởng thức”. Hai “sao” là “nhà hàng có chất lượng món ăn xuất sắc, xứng đáng để khách ghé thăm”. Ba “sao” (cao nhất) là nơi “chất lượng món ăn tuyệt hảo, xứng đáng để lên kế hoạch đến tận nơi thưởng thức”.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhiều du khách thường thắc mắc từ Sài Gòn đi Vũng Tàu bao nhiêu km? Thực tế, quãng đường không quá xa và có rất nhiều phương tiện cũng như cung đường để bạn lựa chọn. Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và gợi ý những cách đi thuận tiện nhất.
Nền tảng dữ liệu cộng đồng Numbeo mới đây đã công bố danh sách các quốc gia và vùng lãnh thổ an toàn nhất và kém an toàn nhất đối với khách du lịch về mặt tội phạm trong năm 2025.
Sau hành trình đến Hồ Bình An, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Mặt nước trong xanh, hàng cây rợp bóng tạo nên không gian yên bình, giúp bạn quên đi mọi âu lo, mệt mỏi, tận hưởng những phút giây thư giãn giữa thiên nhiên thanh tĩnh.
Giỗ Tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch) là dịp nghỉ lễ để tưởng nhớ công ơn dựng nước của các Vua Hùng, cũng là cơ hội tuyệt vời để bạn tận hưởng không gian thư giãn và khám phá những điểm đến thú vị.
Nhắc đến những điểm đến hoang sơ và bình yên của Quảng Nam, đỉnh Am Thông là cái tên không thể bỏ qua. Với cung đường trekking nhẹ nhàng, cảnh sắc núi rừng hùng vĩ và biển mây bồng bềnh trên đỉnh núi, nơi đây mang đến cho du khách cảm giác chinh phục xen lẫn thư thái.
Đà Lạt luôn biết cách “chiều lòng” những tâm hồn yêu thích vẻ đẹp mộng mơ và không gian check-in độc đáo. Một trong những điểm đến nổi bật không thể bỏ qua chính là Hồ Trên Mây Đà Lạt. Từ những tiểu cảnh độc đáo đến view săn mây "siêu chill" hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Ẩn mình giữa lòng thành phố Sóc Trăng, Chùa Som Rong, hay còn gọi là Bô Tum Vông Sa Som Rong, nổi bật như một viên ngọc quý giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Sapa, một thị trấn nhỏ bé ẩn mình giữa núi rừng Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của biết bao du khách. Nơi đây không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ quanh năm mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Từ Bắc vào Nam, mỗi hòn đảo mang một vẻ đẹp riêng, góp phần tạo nên bức tranh biển đảo Việt Nam đầy màu sắc quyến rũ. Trong số hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ đó, có những hòn đảo nổi bật với quy mô diện tích đáng kể, trở thành những trung tâm kinh tế, du lịch và bảo tồn sinh thái quan trọng.
Là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách khi đến Đà Nẵng. Tọa lạc ở phía Bắc bán đảo Sơn Trà, nơi đây được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, phong cảnh hữu tình, tựa như một chốn bồng lai tiên cảnh, khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng trước sự kỳ vĩ và thanh bình của thiên nhiên.
Nhu cầu kết nối giữa hai địa điểm Phú Quốc và TP.HCM là rất lớn, và đường hàng không chính là lựa chọn nhanh chóng, thuận tiện nhất. Vậy, một câu hỏi thực tế mà nhiều du khách quan tâm là thời gian bay từ sân bay Tân Sơn Nhất đến Phú Quốc thường mất khoảng bao lâu.
Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, đã thu hút du khách trong nước và quốc tế trong những năm gần đây. Vậy, du lịch Sơn La có gì hấp dẫn? Khoảng cách từ Hà Nội đến Sơn La bao nhiêu km và phương tiện nào thuận tiện nhất để di chuyển? Cùng khám phá những câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon níu chân du khách. Trong số đó, Mì Quảng – linh hồn ẩm thực xứ Quảng – luôn chiếm một vị trí đặc biệt.
Khi ghé thăm Làng Nổi Tân Lập, du khách có cơ hội tham gia nhiều trải nghiệm thú vị, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Rừng tràm bạt ngàn vươn mình giữa miền sông nước, tạo nên một không gian xanh mát, yên bình, mang đậm nét đặc trưng của vùng Đồng Tháp Mười.
Là một trong những tỉnh miền Tây sở hữu mạng lưới sông ngòi chằng chịt, Tiền Giang không chỉ có tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch sinh thái mà còn thu hút du khách nhờ vào nền văn hóa ẩm thực phong phú và những đặc sản độc đáo.
Nép mình giữa miền Tây Nam Bộ,, Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Trà Vinh là nơi tái hiện sống động đời sống, tín ngưỡng và nghệ thuật của người Khmer. Với kiến trúc đặc sắc và hàng trăm hiện vật giá trị, bảo tàng mở ra một hành trình khám phá văn hóa đầy hấp dẫn cho du khách.
Nằm sâu trong lòng núi rừng Quảng Bình, Hang Chà Lòi là một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ đam mê khám phá. Với cảnh quan hùng vĩ và không gian bí ẩn, nơi đây đang dần trở thành địa chỉ yêu thích của những người tìm kiếm sự mạo hiểm.
Trong thời gian gần đây, các quán cà phê ở Sóc Trăng ngày càng đa dạng với phong cách thiết kế ấn tượng và những thức uống thơm ngon, là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích thư giãn và check-in.
Làng hoa kiểng Cái Mơn, thuộc huyện Chợ Lách, Bến Tre, nổi tiếng với vẻ đẹp sông nước mênh mông, khí hậu mát mẻ và đất phù sa màu mỡ. Đây là điểm đến lý tưởng cho việc trồng hoa kiểng, đồng thời là địa điểm check-in hot nhất ở Bến Tre.
Đảo Cống Đỏ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình mà còn sở hữu hệ sinh thái biển phong phú cùng những rạn san hô rực rỡ. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một không gian tĩnh lặng để hòa mình vào thiên nhiên.
Chùa Trấn Quốc, tọa lạc trên một hòn đảo nhỏ phía Đông Hồ Tây, Hà Nội, không chỉ là ngôi chùa cổ nhất thủ đô với hơn 1500 năm tuổi mà còn là một tuyệt tác kiến trúc, một biểu tượng văn hóa - tâm linh đặc sắc.
