Đến với Quy Nhơn, bên cạnh việc khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và con người nơi đây, bạn cũng không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn, trong đó phải kể đến bánh xèo tôm nhảy - món ăn dân dã mà ngon "quên lối về".
Vậy bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có gì đặc biệt mà khiến thực khách say mê đến vậy? Hãy cùng khám phá nhé!
Giới thiệu về món bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị đặc trưng, khó quên, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi cái tên độc đáo mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến khéo léo và hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn được làm từ những nguyên liệu đơn giản, gần gũi với người dân địa phương. Gạo để làm bánh là loại gạo tẻ ngon, được xay thành bột mịn, tạo nên lớp vỏ bánh giòn tan, màu vàng ươm đẹp mắt. Điểm đặc biệt nhất chính là những con tôm đất tươi rói, vẫn còn nhảy tanh tách khi cho vào chảo. Tôm đất Quy Nhơn có vị ngọt tự nhiên, thịt chắc, khiến chiếc bánh xèo thêm phần hấp dẫn.
Để có được chiếc bánh xèo tôm nhảy ngon đúng điệu, người làm bánh phải thật khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn. Bột bánh phải được pha chế đúng tỷ lệ, khuấy đều tay để không bị vón cục. Chảo đổ bánh phải được làm nóng với lửa vừa, cho một lớp dầu mỏng rồi mới múc bột vào tráng đều. Khi bột chín tới, người làm nhanh tay cho tôm, giá đỗ và hành lá vào, đậy nắp chảo cho tôm chín đều.
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có vị ngọt của tôm đất, vị béo ngậy của nước cốt dừa, kết hợp với độ giòn tan của vỏ bánh và hương thơm của hành lá, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Bánh xèo thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt pha từ nước mắm ngon.
Bánh xèo tôm nhảy là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn. Hương vị đặc trưng, cách chế biến độc đáo và giá cả phải chăng đã khiến món ăn này trở thành niềm tự hào của người dân và thu hút đông đảo du khách thưởng thức.
Những quán bánh xèo tôm nhảy ngon tại Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là món ăn "phải thử" khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này, bạn có thể ghé thăm một số quán ngon nổi tiếng sau đây:
Bánh xèo tôm nhảy Bà Năm Mỹ Cang
Địa chỉ: Khu vực cầu Mỹ Cang, Phước Sơn, Tuy Phước
Đây là quán bánh xèo lâu đời và nổi tiếng nhất Quy Nhơn, được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn, giá cả bình dân. Điểm đặc biệt của quán là nước mắm chấm được pha chế theo công thức riêng, có thêm xoài băm chua ngọt, tạo nên hương vị độc đáo.
Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ
Địa chỉ: 19 Diên Hồng, TP Quy Nhơn
Đây cũng là quán bánh xèo tôm nhảy bạn có thể ghé qua thưởng thức khi có dịp tới Quy Nhơn. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát, bánh xèo được làm giòn rụm, tôm tươi ngon. Ngoài bánh xèo tôm nhảy truyền thống, quán còn có các loại bánh xèo nhân thịt, mực, thập cẩm cho thực khách lựa chọn.
Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng
Địa chỉ: 24 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn
Quán có không gian hiện đại, lịch sự, thích hợp cho gia đình và nhóm bạn. Bánh xèo ở đây có kích thước lớn, đầy đặn, nhân tôm tươi ngon, vỏ bánh giòn rụm. Ngoài bánh xèo tôm nhảy, quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sản Bình Định khác. Bởi vậy, nếu đang không biết ăn bánh xèo tôm nhảy ở đâu tại Quy Nhơn, hãy thử ghé thăm quán ăn này để trải nghiệm.
Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm
Địa chỉ: 91 Đống Đa, TP. Quy Nhơn
Rau Mầm cũng là một trong những quán bánh xèo tôm nhảy ngon tại Quy Nhơn mà du khách không nên bỏ qua. Quán nổi bật với rau sống ăn kèm đa dạng, tươi ngon, được trồng thủy canh sạch sẽ. Bánh xèo có kích thước vừa phải, nhân tôm tươi, vỏ bánh giòn rụm, nước chấm chua ngọt vừa miệng.
Các quán bánh xèo tôm nhảy thường mở cửa từ sáng sớm đến chiều tối. Giá bánh xèo dao động từ 20.000 - 40.000 VNĐ/cái tùy quán.
Trên đây chỉ là một số gợi ý về những quán bánh xèo tôm nhảy ngon tại Quy Nhơn. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn khác trên các con phố ẩm thực của thành phố. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Quy Nhơn!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Trà Vinh nổi tiếng với những ngôi chùa độc đáo của người Khmer, trong đó Chùa Vàm Ray là ngôi chùa Phật giáo Nam tông lớn nhất miền Tây Nam Bộ, nổi bật với kiến trúc đặc sắc và không gian tôn nghiêm.
Phú Quý, hòn đảo xinh đẹp thuộc Bình Thuận, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ và thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon, độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá hòn đảo này, đừng bỏ qua danh sách 6 quán ăn ngon - bổ - rẻ được dân bản địa truyền tai nhau dưới đây.
Với gần 300 năm lịch sử, Chùa Linh Thứu là một trong những ngôi cổ tự lâu đời nhất ở miền Tây, mang đậm dấu ấn văn hóa và tín ngưỡng của vùng đất này. Gắn liền với giai thoại về vua Gia Long, nơi đây không chỉ là điểm đến tâm linh, mà còn là một di sản lịch sử quý giá.
Núi Tà Cú, một ngọn núi hùng vĩ tọa lạc tại huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và hệ thống chùa chiền cổ kính mà còn thu hút du khách bởi cái tên độc đáo của nó. Vậy tại sao ngọn núi này lại mang tên "Tà Cú"?
Nhà thờ tộc Trần Hội An là điểm đến nổi bật tại Hội An, gây ấn tượng với kiến trúc nhà vườn cổ kính và cách bài trí tinh tế. Những hiện vật quý giá được lưu giữ nguyên vẹn, từng chi tiết chạm khắc tỉ mỉ, tất cả tạo nên vẻ đẹp trầm mặc và thiêng liêng của một di sản văn hóa.
Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước. Thế nhưng, ít ai biết rằng, ngay giữa lòng thành phố sôi động này lại có một bãi biển nhân tạo độc đáo, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và mới lạ.
Mũi Né, viên ngọc quý của du lịch Bình Thuận, từ lâu nổi tiếng với những đồi cát trắng mịn, bãi biển xanh biếc và làng chài yên bình. Nhưng Mũi Né không chỉ có vậy! Năm 2025, hãy cùng khám phá những địa điểm siêu “hot”, những trải nghiệm độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với "thiên đường biển" này.
Núi Bà Đen - "nóc nhà Nam Bộ" - không chỉ là điểm đến tâm linh nổi tiếng mà còn thu hút du khách với hệ thống cáp treo hiện đại, giúp hành trình lên đỉnh núi trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Mỗi mùa ở Quảng Ngãi đều mang một vẻ đẹp riêng, với những trải nghiệm và món ăn đặc trưng. Vậy du lịch Quảng Ngãi theo từng mùa nên đi đâu, ăn gì để trọn vẹn trải nghiệm? Cùng khám phá chi tiết trong bài viết này.
Cố đô Hoa Lư, kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến trung ương tập quyền Việt Nam, không chỉ là một di tích lịch sử quan trọng mà còn là một quần thể kiến trúc độc đáo.
Được chế biến từ những củ tỏi nổi tiếng của huyện đảo Lý Sơn - "vương quốc tỏi" của Việt Nam - gỏi tỏi không chỉ đơn giản là một món ăn mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
Phú Yên, mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh", không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa lịch sử lâu đời. Đến với Phú Yên, du khách sẽ có cơ hội khám phá những di sản văn hóa độc đáo, mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Bảo tàng Quang Trung - một trong những điểm đến hàng đầu của du khách nếu muốn tìm hiểu thêm về nền văn hóa Tây Sơn và người anh hùng áo vải Nguyễn Huệ
Viện Hải dương học Nha Trang không chỉ là một trong những cơ sở nghiên cứu khoa học lâu đời nhất tại Việt Nam, mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích khám phá đại dương và tìm kiếm những góc sống ảo tuyệt đẹp.
Hậu Giang, vùng đất trù phú của miền Tây sông nước, không chỉ nổi tiếng với những dòng kênh xanh mát, những vườn cây ăn trái sum suê mà còn được biết đến với cánh đồng Khóm Cầu Đúc vàng rực, trải dài bất tận. Hãy cùng khám phá "bức tranh" vàng rực này và những điều thú vị xung quanh nó.
Có nhiều du khách không biết mua trà cung đình Huế ở đâu ngon, chuẩn bị nhất. Dưới đây là danh sách các cửa hàng chuyên bán trà cung đình Huế chất lượng, thơm ngon tại cố đô.
Tuy Hòa, Phú Yên, nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá ẩm thực Tuy Hòa, hãy cùng khám phá những món ăn đặc sản và địa chỉ quán ăn được người dân địa phương yêu thích nhất.
Đảo Ngọc Vừng, một viên ngọc thô ẩn mình giữa huyện Vân Đồn, đang dần trở thành điểm đến "hot" cho những tín đồ yêu thích sự hoang sơ và bình yên. Không ồn ào, náo nhiệt như Cô Tô hay Quan Lạn, Ngọc Vừng mang đến một trải nghiệm camping hoàn toàn khác biệt tại vùng đất mỏ.
Lễ hội hoa đăng Cần Thơ là một sự kiện văn hóa đặc sắc, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Đây là dịp để bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của hàng ngàn chiếc đèn hoa đăng trôi trên sông nước, mang theo những ước nguyện bình an và hạnh phúc.
Lăng tẩm - nơi an nghỉ của các vị vua triều Nguyễn khi băng hà. Mỗi một vị vua lại có một mong muốn, phong cách khác nhau khi xây dựng lăng tẩm. Dưới đây là các lăng tẩm Huế nổi tiếng, là địa điểm thu hút rất nhiều khách du lịch.
Bình Dương là điểm đến yêu thích của phượt thủ mỗi dịp cuối tuần, đặc biệt vào mùa hè. Dù đã quen thuộc với người Sài Gòn, nhưng nhiều địa điểm du lịch mới lạ ở đây vẫn đang được khám phá hàng ngày.