Cẩm nang du lịch
- Vị trí: Vùng Đông Bắc Bộ
- Tỉnh lỵ: Thành phố Bắc Kạn
- Năm thành lập: 1900, tái lập năm 1996
- Diện tích: 4.859,96 km²
- Dân số: 323.712 người (2022)
Bắc Kạn là một tỉnh miền núi nằm ở trung tâm vùng Đông Bắc Bắc Bộ, tiếp giáp với tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Thái Nguyên và Tuyên Quang. Nơi đây có nhiều di tích lịch sử, văn hóa và danh lam thắng cảnh thu hút du khách.
Bắc Kạn sở hữu hệ thống địa hình đa dạng, phong phú với những dãy núi đá vôi hùng vĩ, cánh rừng nguyên sinh xanh mướt, thác nước hùng vĩ và những hồ nước trong xanh. Đây cũng là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao,... Mỗi dân tộc đều có những nét văn hóa riêng biệt, thể hiện qua trang phục, ngôn ngữ, phong tục tập quán,... tạo nên một bức tranh văn hóa đa dạng và độc đáo.
Địa phương này có lịch sử lâu đời, trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử dân tộc. Dấu tích cư trú của người nguyên thủy cách đây hàng vạn năm đã được tìm thấy ở nhiều nơi trên địa bàn tỉnh. Ngoài ra, ở thời kỳ phong kiến, Bắc Kạn thuộc về các triều đại phong kiến Việt Nam như: Ngô, Đinh, Lê, Lý, Trần, Hồ, Lê Nguyễn.
Ở thời kỳ kháng chiến, Bắc Kạn là căn cứ địa cách mạng, nơi Đảng ta đã lãnh đạo cuộc kháng chiến chống Pháp từ năm 1941 đến năm 1945. Đến nay, tỉnh đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, đời sống của nhân dân được cải thiện rõ rệt.
Bắc Kạn có tiềm năng to lớn về phát triển du lịch với hệ thống địa hình đa dạng, phong phú và nhiều di tích lịch sử, văn hóa, danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích khám phá thiên nhiên hoang sơ, tìm hiểu về văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số và trải nghiệm những nét đặc trưng vùng Đông Bắc Bộ.
Theo kinh nghiệm du lịch, thời điểm đẹp nhất để khám phá Bắc Kạn là vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 7. Bởi lẽ thời tiết tại Bắc Kạn mùa này khô ráo có nhiệt độ thấp hơn từ 3 đến 5 độ C so với đồng bằng nên sẽ mát mẻ hơn.
Ngoài ra, du khách vẫn có thể đến Bắc Kạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, bởi mỗi mùa, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng:
Để có một chuyến du lịch suôn sẻ tại Bắc Kạn, du khách nên tìm hiểu kỹ về phương tiện di chuyển về tránh bị lỡ kế hoạch và lịch trình của mình.
Bắc Kạn cách Hà Nội khoảng 165km. Du khách có thể di chuyển tới Bắc Kạn bằng nhiều phương tiện khác nhau như:
Bắc Kạn có địa hình chủ yếu là đồi núi, nên việc di chuyển ở đây có thể gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, du khách vẫn có thể lựa chọn nhiều phương tiện đi lại phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Bắc Kạn không chỉ có vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, mà còn sở hữu nhiều di tích lịch sử, văn hóa độc đáo. Nơi đây thu hút du khách bởi những điểm đến du lịch đáng chú ý như:
Nếu yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, du khách không nên bỏ lỡ những điểm đến dưới đây khi đi du lịch Bắc Kạn.
Được mệnh danh là "hòn ngọc xanh", Hồ Ba Bể là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Việt Nam với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài động thực vật quý hiếm. Hồ Ba Bể được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ, tạo nên khung cảnh thơ mộng và trữ tình. Du khách đến đây có thể tham quan hồ bằng thuyền kayak, đi bộ trekking hoặc tắm suối.
Khi đã ghé thăm Hồ Ba Bể, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội đến với đảo Bà Goá. Đây là một hòn đảo nhỏ nhưng lại thu hút nhiều sự chú ý của du khách. Phần lớn địa hình nơi đây là đá nhưng vẫn có một số cây cổ thụ bám vào tảng đá rất đẹp mang đến sự độc đáo về cảnh sắc và truyền thuyết kỳ bí đi liền với hòn đảo.
Nằm thắng cảnh hùng vĩ nằm trong khu vực Vườn Quốc Gia Ba Bể, Động Puông gây ấn tượng với các vách đá dựng đứng với nhũ đá có nhiều hình dáng và màu sắc đa dạng. Khi đến đây, du khách có thể thấy đá vôi chuyển hóa thành đá hoa cương rất đẹp khi từng bị che lấp bởi những thảm rêu xanh.
Thác Đầu Đẳng Cũng là một trong những địa điểm khám phá du lịch thiên nhiên nổi tiếng của Bắc Kạn nằm trong khu vườn quốc gia Ba Bể. Nơi đây được tạo thành bởi dòng chảy của sông Năng đi qua những phiến đá muôn màu muôn vẻ ở bản Húa Tạng. Con thác này có chiều dài hơn 1000m, được chia thành 3 đoạn với địa hình và độ mạnh của nước khác biệt.
Dù đứng ở tọa độ nào để ngắm nhìn dòng thác, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước cảnh tượng bọt nước trắng xóa cực đẹp. Hơn nữa, xung quanh nơi này còn là cánh rừng nguyên sinh với nhiều nhánh cây xanh mát đan xen với các phiến đá, tạo nên cảnh quan ấn tượng.
Được công nhận là di tích lịch sử cấp quốc gia, đèo Giàng được nhiều du khách yêu thích bởi vẻ đẹp tráng lệ và hùng vĩ của cảnh quan núi rừng kết hợp với bầu trời trong xanh. Nơi đây tạo nên nhiều cảm giác mới lạ cho các tín đồ xê dịch nhờ những khúc cua điêu luyện.
Nằm ở một vị trí khá yên bình đôi Không ạ là nơi mà đồng chí Phạm Văn Đồng - nguyên thủ tướng Chính phủ họp hành, công tác và làm việc từ những năm 1950 đến năm 1951. Nơi đây được công nhận là di tích lịch sử cấp quốc gia, đã thu hút nhiều du khách đến khám phá và tìm hiểu những câu chuyện về lịch sử.
Cách trung tâm thành phố Bắc Kạn khoảng 30 km, thảo Nguyên Sam Chiêm tuy không quá nổi bật nhưng lại là điểm thư giãn cuối tuần của nhiều du khách muốn hòa mình vào cảnh đẹp thiên nhiên.
Để đến được thảo Nguyên, này du khách có thể đi theo đường mòn trên địa hình đồi núi. Trên đường đi, bạn có thể bắt gặp sắc xanh trải dài từ con đồi này nối còn đồi khác. Với những vật rừng đan xen, đồi cỏ nơi đây có khí hậu mát mẻ rất phù hợp cho các hoạt động ngoài trời nên nhiều bạn trẻ thường đến đây để cắm trại qua đêm và check in chụp ảnh.
Khu du lịch sinh thái Pác Nặm nổi tiếng với hệ thống hang động, thác nước và suối khoáng nóng. Khu du lịch này sở hữu một không gian thiên nhiên hoang sơ với những cánh rừng nguyên sinh và những dãy núi đá vôi hùng vĩ.
Hệ thống hang động ở Pác Nặm đa dạng với nhiều nhũ đá, thạch nhũ phong phú. Du khách có thể tham gia các hoạt động như: tắm suối khoáng nóng, khám phá hang động, leo núi, trekking, chèo thuyền kayak,...
Cách thành phố Bắc Kạn khoảng 80 km, khu bảo tồn thiên nhiên Kim Hỷ có diện tích hơn 14.000 ha có hệ sinh thái động thực vật phong phú. Nơi đây còn lưu giữ một số nguồn gen quý của các loài thực vật mà trên thế giới hiện chỉ còn miền núi phía Bắc Việt Nam và hai tỉnh Quảng Tây, Quảng Đông của Trung Quốc có (ví dụ như cây thiết sam giả).
Hồ Bản Chang cách trung tâm thành phố Bắc Kạn khoảng 60 km là hồ nước tự nhiên có hình dáng bán nguyệt ở ngay giữa thung lũng với xung quanh là cảnh quan yên bình và lãng mạn của những cánh rừng thông. Đây là nơi phù hợp với các loại hình du lịch cộng đồng sinh thái và hoạt động tập thể như bơi lội, câu cá, cắm trại, chèo thuyền…
Rừng trúc Yến Dương được ví như bối cảnh của phim kiếm hiệp, mang đến cảnh quan đặc sắc của thửa ruộng bậc thang kết hợp với những nét văn hóa và tập quán sinh hoạt đậm đà văn hóa của đồng bào dân tộc Dao. Đây cũng là một trong những địa điểm du lịch Bắc Kạn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
Cách trung tâm xã Hoàng Trĩ khoảng 2 km, hang Thẳm Phầy được ví như Sơn Đoòng của Ba Bể. Nơi này được lần đầu tiên phát hiện vào năm 2016 bởi một nhóm thám hiểm hang động Việt Nam và đại diện hiệp hội hang động Hoàng Gia Anh. Nơi đây có hệ thống sông ngầm và các khối thạch nhũ được kiến tạo cách đây từ 5 triệu năm.
Người dân địa phương cho biết chiều dài của hang đạt từ 5 đến 6 km và càng sâu ở bên trong thì địa hình càng phức tạp với những dải thạch nhũ xuất hiện nhiều hơn. Địa điểm này chưa được mở rộng rãi cho du khách tham quan nhưng đang được cơ quan chức năng đánh giá hiện trạng có thể quy hoạch để phát triển.
Nơi đây gắn liền với chuyến công tác và làm việc của Chủ tịch Hồ Chí Minh trong đầu những năm 1951 trước khi người trở về với căn cứ Việt Bắc. Khu du lịch có vẻ đẹp đơn sơ và giản dị vốn có, thu hút du khách đam mê với lịch sử nước nhà.
Du khách có thể dễ dàng bắt gặp và ngắm nhìn thác Nà Đăng từ xa bởi nơi đây có nguồn nước chảy từ đỉnh núi với độ cao hơn 100 m. Khi đặt chân tới đây, bạn sẽ không khỏi cảm thấy thư giãn bởi dòng nước luôn trong và xanh mát khung cảnh thiên nhiên hữu tình, tạo nên một không gian thoáng mát và thanh bình.
Là địa điểm du lịch hấp dẫn với thiên nhiên tươi đẹp, cột cờ mang đậm nét đẹp văn hóa của dân tộc Mông Pác Nặm. Du khách đến đây vào giữa tháng giêng có thể tham gia lễ hội ở đỉnh đèo thôn Lủng Phặc. Có rất nhiều hoạt động văn hóa văn nghệ và trò chơi dân gian để du khách tham gia trải nghiệm tại đây như chọi bò, chọi dê, tung còn, thưởng thức dân vũ, làn điệu dân ca…
Khi tới Pác Nặm, bạn cũng không nên bỏ qua những ruộng bậc thang mang vẻ đẹp đầy cuốn hút. Người dân nơi này đã không ngừng canh tác và mở rộng các thửa ruộng nên ruộng bậc thang Pác Nặm đã hình thành từ rất lâu. Địa điểm này có vẻ đẹp huyền bí và tiềm ẩn những ý nghĩa sâu sắc về sự gắn kết giữa thiên nhiên và con người.
Với chiều dài hơn 60 m và kích thước cửa động cao hơn 50 m, động Nàng Tiên là một hang đá tự nhiên ăn sâu vào lòng núi, mang đến cảm giác thú vị và huyền bí cho du khách tham quan. Cái tên của hang động này bắt nguồn từ truyền thuyết 7 nàng tiên theo lời kể của người dân địa phương. Ngoài ra, hang động này cũng có dáng vẻ bên ngoài giống như một cô gái đang say ngủ.
Khi tới đây, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những mảng thạch nhũ và cột đá lạ mắt với màu lung linh. Không khí bên trong hang động cũng rất mát mẻ dù vào mùa hè nắng nóng nên chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thư giãn cho bất kỳ ai.
Đi du lịch Bắc Kạn không nên bỏ qua thác Nà Khoang nằm ngay dưới chân Đèo Gió được tạo thành bởi dòng chảy của Suối Nà Đeng và một đoạn suối từ núi Phia Sliềng.
Đặt chân tới đây, du khách sẽ có cơ hội ngắm nhìn dòng thác chảy trắng xóa đẹp như một dải lụa giữa một cánh rừng tái sinh được chia thành 4 tầng dốc với chiều dài khoảng hơn 600 m. Con thác này có những hồ nước tự nhiên với làn nước trong xanh cả phần trên và dưới.
Được phát hiện lần đầu vào năm 2015, hang Lũng Zeng nằm phía sau những hẻm núi là một hệ thống hang nước còn kiến tạo cùng nhiều động thực vật sinh sống. Nơi đây chưa tính được độ dài và đang trong giai đoạn khảo sát thực địa nên việc tham quan có thể nguy hiểm và cần có sự giúp sức của chính quyền địa phương và người dân. Tuy nhiên trong danh sách các địa điểm du lịch của Bắc Kạn thì không thể bỏ qua hang động này.
Nằm biệt lập bên kia dòng sông Cầu, đồi chè Phiêng An có địa hình như hình mai rùa với những ngôi nhà đất của đồng bào dân tộc Dao ôm trọn quả đồi. Nơi đây có đồi chè xanh mướt và khu vực chế biến chè thủ công, chắc chắn là một điểm khám phá không nên bỏ lỡ của du khách.
Không nằm trong quần thể du lịch và có khá ít người biết, cao nguyên Lủng Tráng lại là nơi có bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Nơi đây có những đỉnh núi nằm ở độ cao 1.500 m so với mực nước biển, thu hút du khách bởi ruộng bậc thang, khu vực rừng nguyên sinh và làng dân tộc Dao.
Đây cũng là một trong những địa chỉ không thể kể thiếu trong danh sách các điểm du lịch Bắc Kạn nổi tiếng. Thác Bạc Bản Vàng cao 40m, chảy mạnh từ trên xuống tạo nên một khung cảnh xanh biếc và trắng buốt. Không chỉ vậy, nơi đây còn toả ánh như kim cương khi mặt trời chiếu rọi rất đẹp.
Không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp thiên nhiên huyền bí mà động Nả Phoòng cũng có giá trị lịch sử rất lớn. Đây là một hang động tự nhiên nằm ẩn mình trong lòng núi có chiều dài 700 m và chiều cao từ 30 đến 50 m. Nơi này có những vách đá đứng và nhiều nhũ đá đa dạng với nhiều màu sắc khác nhau.
Du khách muốn vào trong động sẽ phải trải qua hơn 130 bậc thang đá cheo leo. Tuy mệt mỏi và vất vả nhưng bù lại sẽ có được cảm giác mát mẻ và ngắm nhìn không gian thơ mộng và bí ẩn cùng âm thanh chảy róc rách.
Là một đỉnh núi cao hơn 800 m so với mực nước biển, Phya Khao là nơi có nhà nghỉ mát được xây dựng bởi người Pháp từ thời thuộc địa. Đây là nơi lý tưởng dành cho những ai muốn khám phá môi trường trong sạch, cảnh quan đẹp mắt và khí hậu ôn hòa tại Bắc Kạn. Khi đến đây, du khách sẽ cảm nhận được sự mát mẻ và mùa hè và ấm áp và mùa đông.
Cách thành phố Bắc Kạn khoảng 50 km về phía bắc, Đèo Gió có độ cao 800 m so với mực nước biển luôn có mây mù bao phủ. Du khách đến đây có thể đặt chân tới thôn Đèo Gió, vốn là điểm dừng chân ngắm cảnh và mua sản vật địa phương. Tuy nhiên tài xế cần vững tay lái và thận trọng khi di chuyển bởi đường đèo cũng khá nguy hiểm.
Ngoài những địa điểm khám phá thiên nhiên, du khách cũng không nên bỏ qua những điểm di tích lịch sử và khám phá nét đặc trưng văn hóa của nơi này để hiểu rõ hơn về truyền thống của địa phương.
Đặt chân tới Bắc Kạn, du khách cũng không nên bỏ qua thành phố Bắc Kạn, nơi kết nối các tuyến đường với những khu vực giàu tiềm năng về du lịch như Ba Bể, Bạch Thông, Chợ Đồn. Đây là nơi có nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử như động Áng Toòng, di tích Khuổi Cuồng - nơi Bác Hồ từng ghé thăm, thác Nà Noọc, nhà công sứ Pháp.
Ngoài ra, còn có công trình văn hóa tâm linh như đền Mẫu, đền Thác Giềng, đền Cô… để du khách khám phá. Đáng chú ý, Bắc Kạn còn phát triển nông nghiệp công nghệ cao kết hợp với du lịch để du khách đến đây có thể trải nghiệm, khám phá vùng sản xuất cây ăn quả hay làng nghề chế biến sản phẩm trang trí lưu niệm…
Cách Vườn Quốc Gia Ba Bể khoảng 5 km, bản Pác Ngòi có vị trí tựa vào sườn núi được dòng sông Lèn dịu dàng cùng một phần Hồ Ba Bể bao bọc. Nơi đây có cảnh sắc sơn thủy trữ tình rất đáng để du khách khám phá trong chuyến du lịch Bắc Kạn.
Bản làng này là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Tày với khoảng 70 ngôi nhà sàn hơn trăm tuổi có kiến trúc cổ với những bậc thang gỗ đặc trưng và mái lợp lá cọ. Những căn nhà này vẫn giữ được nét nguyên sơ dù nơi đây đã được đưa vào khai thác du lịch. Đây là một địa điểm khám phá nét đẹp văn hóa mà bạn không nên bỏ qua. Hãy đến để trải nghiệm các hoạt động thú vị và cảm nhận sự an yên trong nếp sống thường nhật của người dân.
Đây cũng là địa điểm khám phá lịch sử văn hóa của Bắc Kạn mà du khách không nên bỏ lỡ trong chuyến hành trình tham quan của mình. Đây là nơi diễn ra trận chiến đẫm máu năm 1947. Đồn Phủ Thông cũng đã được bộ văn hóa thông tin xếp hạng vào di tích lịch sử cấp quốc gia vào năm 1996.
Đây cũng là một địa điểm du lịch tâm linh và lịch sử nổi tiếng ở miền Bắc nói chung và Bắc Kạn nói riêng. Đặt chân tới chùa Thạch Long, du khách sẽ cảm nhận được không gian huyền bí và cổ kính của ngôi chùa nằm trong hang động rộng lớn có hình miệng con rồng đang há. Không chỉ là nơi chiêm ngưỡng những tượng Phật thiên nhiên mà bạn cũng có thể được nghe về sự tích thần kỳ và tìm hiểu những dấu ấn lịch sử.
Không chỉ thu hút bởi cảnh đẹp thiên nhiên và nét đẹp văn hóa, Bắc Kạn còn có nền ẩm thực độc đáo với nhiều món ngon hấp dẫn, thu hút du khách gần xa thưởng thức.
Bánh coóc mò là món bánh truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng ở Bắc Kạn. Bánh được làm từ bột nếp nương, lá vả và nước lá cây rừng. Loại bánh này có vị ngọt thanh, dẻo thơm và mùi thơm đặc trưng của lá vả.
Bánh ngải là món bánh đặc sản của người dân tộc Tày ở Bắc Kạn. Bánh được làm từ bột nếp, lá ngải cứu và mật mía. Loại bánh này có vị ngọt thanh, dẻo thơm và mùi thơm đặc trưng của lá ngải cứu.
Lạp sườn được làm từ thịt lợn, gan lợn, gia vị và lá mắc khén. Món ăn này có vị thơm ngon, béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của lá mắc khén. Du khách tới Bắc Kạn không nên bỏ lỡ cơ hội ăn thử miếng lạp xưởng để cảm nhận được toàn bộ hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Là món ăn dân dã nhưng tôm chua Ba Bể cũng rất hấp dẫn. Đây là món mà người dân địa phương thường dùng trong nhiều bữa ăn hàng ngày. Sở dĩ xuất hiện món này bởi vì tôm ở khu vực hồ Ba Bể đánh bắt được rất nhiều dùng không hết nên người dân đã chế biến theo cách này để có thể giữ được món ăn lâu hơn. Tôm chua ở đây có vị béo béo, ngon cực kỳ và cay hấp dẫn nên bạn đừng bỏ qua nhé.
Bắc Kạn cũng có món cá nướng tươi ngon vốn là một đặc sản được rất nhiều du khách khen ngợi. Người ta chọn cá loại nhỏ đem làm sạch rồi phơi nắng, sau đó chiên cá và nướng trên bếp than hồng. Du khách có thể thưởng thức cá chín vừa để cảm nhận được vị ngon ngọt của món ăn này.
Là một loại rau phổ biến được tìm thấy ở nhiều nơi tại khu vực vùng núi Phía Bắc, trong đó có Bắc Kạn, rau sắng có nhiều đạm, dưỡng chất và mùi thơm khi chế biến. Bởi vậy, rau sắng đã trở thành một đặc sản của Bắc Kạn mà du khách thực sự nên thử.
Đây có lẽ là một đặc sản được rất nhiều du khách nghe qua khi nói về ẩm thực Bắc Kạn, loại miến này được làm từ tinh bột của củ dong riềng trồng ở độ cao hơn 100 m nên có màu sắc hoàn toàn tự nhiên và không dùng bất kỳ loại hóa chất nào. Khi ăn miến dong ở đây, thực khách có thể cảm nhận vị giòn dai và thơm quyến rũ.
Đây cũng là một đặc sản nổi tiếng bạn nên thử khi đi du lịch Bắc Kạn. Món ăn mang đậm bản sắc của dân tộc Tày này dùng nguyên liệu chính là thịt ba chỉ và khoai môn vân tím. Khâu nhục có vị bùi của khoai, đậm đà của nước sốt và vị béo của thịt, thường có trong cưới hỏi, mâm cỗ Tết và tiệc tân gia.
Bánh Pẻng phạ, hay còn gọi là bánh trời, là món bánh đặc sản độc đáo ở Bắc Kạn. Món bánh này mang hương vị thơm ngon, béo ngậy và ẩn chứa nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Bánh Pẻng phạ có hình tròn, dẹt, kích thước tương tự như quả nhãn lồng. Bề mặt bánh được phủ một lớp mật mía vàng óng, tạo nên vẻ ngoài đẹp mắt và hấp dẫn.
Không chỉ có vị ngọt thanh của mật mía, vị béo bùi của gạo nếp nương, vị chát nhẹ của chè nạm mà bánh còn có vị cay nồng của rượu trắng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa các hương vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Xôi đăm đeng là món xôi ngũ sắc độc đáo và cũng là một đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn mà du khách nên thử. Món xôi này được nấu từ gạo nếp nương và sử dụng lá rừng tự nhiên để tạo màu, mang đến hương vị thơm ngon. Xôi đăm đeng có vị dẻo thơm của gạo nếp nương, vị bùi béo của lá rừng và mùi thơm thoang thoảng của khói bếp sẽ khiến thực khách ăn là mê.
Thực chất, đây là một loại quả rừng mà không phải là món ăn. Thế nhưng, trám đan lại được dùng nhiều trong chế biến món ăn của người dân địa phương như xôi trám, cá kho, thịt kho… Nếu đến đây, du khách có thể thử mua một ít để về tự chế biến nhé.
Rau bò khai (hay còn gọi là rau dạ hiến, khau hương, rau ngót leo) là một loại rau rừng đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bắc Kạn, thường được tìm thấy trong các khu rừng nguyên sinh. Rau có thân leo, lá hình bầu dục, màu xanh đậm và có mùi thơm đặc trưng. Rau bò khai có vị bùi, ngọt nhẹ và tính mát. Người ta thường dùng loại rau này trong các món canh, xào hoặc giã nhỏ để lấy nước uống.
Ẩm thực Bắc Kạn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị núi rừng hoang sơ và nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn của người dân nơi đây, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách khi đến với mảnh đất này.
Không phải điểm du lịch nào cũng có có nhà hàng, quán ăn bán tất cả những đặc sản nổi tiếng trên. Bởi vậy, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nhà hàng ở Bắc Kạn dưới đây để có cơ hội thưởng thức được phần lớn các món ăn hấp dẫn của nơi này mà không phải đi tìm quá xa:
Bắc Kạn có hệ thống nhà nghỉ, khách sạn, homestay khá đa dạng. Nếu bạn đang có ý định du lịch Bắc Kạn, bạn có thể tham khảo một số lựa chọn lưu trú sau đây:
Để có một chuyến đi thuận lợi, đừng quên bỏ túi một số kinh nghiệm du lịch Bắc Kạn như sau:
Du lịch Bắc Kạn là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và tìm hiểu văn hóa dân tộc thiểu số. Hãy chuẩn bị một tâm hồn đẹp và sức khoẻ tốt để khám phá nơi tuyệt đẹp này nhé!
Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen thơm ngát, mà còn thu hút du khách bởi những di tích lịch sử - văn hóa lâu đời. Một trong số đó là Văn Thánh Miếu Cao Lãnh, điểm đến tâm linh nổi tiếng, mang đậm dấu ấn Nho học.
Hòa Bình, vùng đất Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, luôn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên. Và ẩn mình giữa núi rừng Mai Châu, thác Thăng Thiên hiện lên như một nàng tiên kiều diễm, níu chân du khách bởi vẻ đẹp huyền ảo, thơ mộng.
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn Đông Bắc, hồ Bản Viết hiện lên như một bức tranh thủy mặc, đẹp đến nao lòng. Đặc biệt, khi thu sang, đông tới, hồ Bản Viết lại càng khoác lên mình vẻ đẹp mơ màng, huyền ảo, khiến lữ khách say đắm, quên lối về.
Trong số những món ăn đặc sản của vùng cao nguyên đá Hà Giang, cháo ấu tẩu nổi lên như một "ẩn số" đầy bí ẩn, vừa kích thích sự tò mò vừa khiến người ta e dè bởi nguyên liệu chính của nó lại là một loại củ có độc tính.
Đến với Hòa Bình, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp, mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, cơm lam nổi lên như một món ăn "quốc hồn quốc túy", là tinh hoa ẩm thực của người dân Hòa Bình.
Trong số vô vàn đặc sản của vùng đất Cảng Hải Phòng, bún cá cay nổi lên như một món ăn "quốc hồn quốc túy", chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.
Phú Quốc, viên ngọc rực rỡ của Việt Nam, đang tỏa sáng hơn khi Crystal Bay liên tục mở các đường bay mới từ Astana, Almaty (Kazakshtan), Tashkent (Uzbekistan), Biíhkek (Kyrgyzstan), và nay Crystal Bay chính thức công bố triển khai các chuyến bay thuê chuyến kết nối trực tiếp đảo ngọc với hai thành phố lớn của Đài Loan: Đài Bắc và Cao Hùng.
Hạ Long không chỉ nổi tiếng với vịnh biển kỳ quan thiên nhiên thế giới, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Bên cạnh những món hải sản tươi ngon, Hạ Long còn có một đặc sản dân dã mà độc đáo, mà thực khách ăn “theo cân” - đó là bánh gật gù.
Cánh đồng cỏ lau ven bờ sông Hàn, dưới chân cầu Thuận Phước, Đà Nẵng đang trở thành điểm "check-in" lý tưởng, thu hút giới trẻ đến tham quan và chụp ảnh.
Sapa, thị trấn mờ sương ẩn mình giữa đại ngàn Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, độc đáo. Trong số đó, Sủi Dìn là một món ăn vặt được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vào lúc 16 giờ ngày 21/11, 400 du khách Trung Quốc nhập cảnh qua Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai bắt đầu hành trình khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa, khởi hành từ ga Lào Cai và kết thúc tại ga Sài Gòn.
Giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ, nơi miền đất Điện Biên lịch sử, ẩn mình một di tích kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn thời gian - Tháp Mường Luân. Tháp cổ gần 500 tuổi này không chỉ là minh chứng cho sự tài hoa của người xưa mà còn là biểu tượng cho tình hữu nghị Việt - Lào bền chặt.
Là một cô gái Tây Bắc, quen với núi rừng bạt ngàn và không khí se lạnh, tôi luôn ao ước được khám phá những vùng đất mới. Kỳ nghỉ lần này, tôi và người yêu đã chọn Đà Nẵng, với điểm đến đặc biệt là Cầu Vàng trên đỉnh Bà Nà Hills – nơi được mệnh danh là “cánh cổng thiên đường”.
Tọa lạc ở độ cao hơn 3000 mét so với mực nước biển, cung điện Potala hùng vĩ như một kỳ quan chốn bồng lai tiên cảnh. Vị thế hiểm trở, chót vót giữa mây trời, khiến Potala được mệnh danh là cung điện cao nhất thế giới, một biểu tượng cho sự uy nghi và sức mạnh của Phật giáo Tây Tạng.
Trong số vô vàn món ngon Hà Thành, bánh tôm hồ Tây luôn giữ một vị trí đặc biệt, gợi nhớ về hương vị truyền thống, giản dị mà khó quên. Vậy nên thưởng thức bánh tôm hồ Tây nổi tiếng Hà Nội ở đâu ngon?
Là một nữ doanh nhân bận rộn, tôi luôn mong muốn dành những khoảng thời gian ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình.
Vào giữa tháng 7 năm 2024, tôi – một người con của vùng Siberia lạnh giá – đã đến nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng, vùng đất đầy nắng và gió.
“Bà Nà chiều về giăng giăng sương mờ, hương rừng xao xuyến ngất ngây lòng ta…” – câu hát quen thuộc vang lên trong tâm trí khi tôi và người yêu đặt chân đến Bà Nà Hills.
Chợ Bến Thành, một biểu tượng của TP HCM, mang trong mình bề dày lịch sử gắn bó mật thiết với sự phát triển của đô thị Sài Gòn - Chợ Lớn vừa chính thức được công nhận là Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp thành phố.
Tháng 12 là thời điểm tuyệt vời để ghé thăm Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam. Không chỉ sở hữu những bãi biển đẹp tựa thiên đường, Phú Quốc còn mang đến cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời với khí hậu ôn hòa, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và vô số hoạt động thú vị.
