08/11/2024
Là một người yêu thích và đã may mắn được trải nghiệm cà phê ở nhiều miền đất, từ hương đậm đà của cà phê Ý, đến chút chua thanh của cà phê Ethiopia, tôi tìm thấy ở đây một niềm hứng khởi khác biệt khi khám phá cà phê Ban Mê và lịch sử phong phú của loại thức uống này.
Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil. Thực tế này thể hiện sự đóng góp quan trọng của cà phê Việt Nam vào thị trường toàn cầu. Hầu hết sản lượng cà phê của Việt Nam là Robusta, với hương vị đậm, có chút đắng và hàm lượng caffeine cao hơn so với Arabica, loại cà phê phổ biến ở các quốc gia châu Mỹ Latin hay châu Phi. Hạt cà phê Robusta Việt Nam có độ đậm đặc và vị hơi chát, rất thích hợp để pha phin – một phong cách thưởng thức cà phê đặc trưng của Việt Nam mà không đâu có được. Khi cà phê phin Việt Nam được pha chế với sữa đặc, tạo nên một vị đậm đà, ngọt ngào khó cưỡng, món “cà phê sữa đá” trở thành biểu tượng không thể thiếu của ẩm thực Việt.
Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là nét văn hóa, là câu chuyện về cuộc sống và con người Việt Nam. Những quán cà phê bên đường ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh hay những quán cà phê nhỏ xinh giữa núi rừng Tây Nguyên đã trở thành những không gian văn hóa, nơi người ta có thể ngồi hàng giờ để thư giãn, suy ngẫm, hay chia sẻ câu chuyện với nhau.
Buôn Ma Thuột không chỉ là thủ phủ cà phê của Việt Nam mà còn là nơi được quốc tế công nhận là vùng đất cà phê chất lượng cao. Nằm trên vùng cao nguyên Đắk Lắk, khí hậu và đất đai ở đây rất thích hợp cho cây cà phê phát triển, tạo ra những hạt cà phê Robusta có hương vị phong phú, đậm đà. Đây là nơi sản sinh ra các loại cà phê mang hương vị độc đáo, từ hương vị mạnh mẽ của Robusta truyền thống cho đến những dòng cà phê đặc sản được chế biến công phu hơn để đáp ứng nhu cầu của thị trường cà phê cao cấp.
Trên thị trường cà phê thế giới, cà phê Buôn Ma Thuột ngày càng có chỗ đứng vững chắc. Các công ty lớn và nhỏ đều nỗ lực để đưa cà phê Ban Mê đến tay người tiêu dùng toàn cầu với sự phong phú trong chế biến, từ cà phê rang xay truyền thống đến các sản phẩm pha sẵn hiện đại. Cà phê Buôn Ma Thuột hiện đã có mặt ở nhiều quốc gia và được giới yêu cà phê đánh giá cao về chất lượng. Điều này không chỉ giúp nâng cao giá trị cà phê Việt Nam mà còn góp phần quảng bá văn hóa và sản phẩm đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên ra thế giới.
Bảo tàng Thế giới Cà phê, với kiến trúc hiện đại mang đậm chất văn hóa Tây Nguyên, là điểm đến thú vị cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn về lịch sử và văn hóa cà phê. Được xây dựng với cảm hứng từ những ngôi nhà dài truyền thống của người Êđê, bảo tàng này không chỉ đơn thuần là nơi trưng bày các hiện vật mà còn là không gian văn hóa sống động, nơi du khách có thể thực sự “sống” trong thế giới của cà phê.
Bước vào bảo tàng, bạn sẽ thấy rất nhiều hiện vật và tài liệu về lịch sử cà phê, từ quá trình phát triển của cây cà phê qua các thời kỳ, đến những dụng cụ pha chế cổ xưa của các nền văn hóa khác nhau. Có những máy xay cà phê từ châu Âu, Ấn Độ và châu Phi, giúp bạn có cái nhìn toàn diện về hành trình mà hạt cà phê đã trải qua để trở thành thức uống yêu thích trên toàn cầu.
Một phần đặc biệt thú vị của bảo tàng là khu vực trải nghiệm, nơi bạn có thể tự pha chế một tách cà phê phin Việt Nam, hoặc thử các loại cà phê đặc sản của Buôn Ma Thuột. Đắm mình trong hương cà phê thơm nồng, nghe những câu chuyện về cà phê từ các nhân viên bảo tàng, bạn sẽ cảm nhận được tình yêu và niềm đam mê mà người Việt Nam dành cho thức uống này.
Ngoài ra, bảo tàng cũng là nơi tổ chức các buổi triển lãm, hội thảo về cà phê, thu hút sự tham gia của các chuyên gia và người yêu cà phê từ khắp nơi trên thế giới. Đây không chỉ là nơi để học hỏi, mà còn là không gian để chia sẻ đam mê và lan tỏa tình yêu với cà phê.
Với tôi, cà phê Buôn Ma Thuột không chỉ là một loại thức uống mà là cả một nền văn hóa đậm đà, được chắt lọc từ thiên nhiên và từ bàn tay khéo léo của người nông dân Tây Nguyên. Hương vị đậm đà, có chút chát nhẹ của Robusta, hòa quyện với vị ngọt béo của sữa đặc, tạo nên một bản sắc cà phê không thể nhầm lẫn. Và bảo tàng Thế giới Cà phê là nơi lưu giữ và truyền tải bản sắc đó, mang đến cho du khách một hành trình trải nghiệm độc đáo và khó quên.
Nếu bạn là người yêu cà phê, hay đơn giản chỉ muốn khám phá thêm một góc khác của văn hóa Việt Nam, hãy một lần ghé thăm bảo tàng này. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức một tách cà phê, mà còn là nơi để lắng nghe câu chuyện đằng sau từng giọt cà phê, hiểu hơn về hành trình từ hạt cà phê đến ly cà phê – hành trình của niềm đam mê, của văn hóa và tình yêu dành cho thức uống đậm chất Việt này.
Bảo tàng Thế giới Cà phê Buôn Ma Thuột chính là một điểm đến như thế: độc đáo, đầy cảm hứng và khiến mỗi người khi ra về đều mang theo một chút hoài niệm về hương vị cà phê Ban Mê.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.
Trong một năm, du khách sẽ có 2 lần được chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ thú khi mặt trời mọc trùng khớp với đỉnh tháp trung tâm của đền Angkor Wat, Campuchia.
Người ta vẫn thường ví vẻ đẹp của thảo nguyên Suôi Thầu tựa như “Thụy Sĩ thu nhỏ”. Nhưng Suôi Thầu mang trong mình một vẻ đẹp rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Động Pa Thơm, viên ngọc quý ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Điện Biên. Với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh của những khối thạch nhũ kỳ ảo, cùng với không khí trong lành, Động Pa Thơm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá thú vị và đáng nhớ.
