10/10/2024
Bánh nậm có xuất xứ từ các tỉnh miền Trung, nơi nổi tiếng với các loại bánh làm từ bột gạo như bánh lọc, bánh bèo. Miền Trung, đặc biệt là Quảng Bình và Huế, có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, khiến người dân từ lâu đã biết tận dụng nguồn gạo sẵn có để tạo ra các món bánh đơn giản nhưng tinh tế. Bánh nậm có cấu trúc mỏng, dễ làm và dễ ăn, phù hợp với nhịp sống thường ngày của người dân. Bánh nậm Quảng Bình tuy có chung nguồn gốc với các loại bánh nậm từ miền Trung Việt Nam, nhưng vẫn mang những nét đặc trưng riêng, làm nổi bật sự khác biệt so với các phiên bản ở các tỉnh khác, đặc biệt là Huế.
Bánh nậm Quảng Bình thường sử dụng nhân tôm và thịt heo được xay nhỏ, trộn đều với hành, tiêu và các gia vị khác. Nhân được nêm nếm đậm đà hơn so với bánh nậm Huế, vốn thiên về vị ngọt thanh. Tôm ở Quảng Bình có thể là tôm biển hoặc tôm suối, mang đến hương vị đậm đà của biển cả, tạo nên sự khác biệt so với tôm sông hoặc tôm nhỏ dùng trong bánh nậm ở các vùng khác.
Vỏ bánh nậm Quảng Bình thường dày hơn một chút so với bánh nậm ở Huế, nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn và dẻo dai. Bột gạo được pha loãng vừa đủ để khi hấp lên vẫn tạo được lớp vỏ bánh mỏng nhưng chắc, không bị bở hoặc quá dày. Bánh ở Quảng Bình có thể được làm từ bột gạo hoặc bột gạo pha với bột năng, làm tăng độ dai và mềm của bánh khi hấp.
Hương vị của bánh nậm Quảng Bình có phần đậm đà và thiên về sự cân bằng giữa mặn và ngọt. Điều này phản ánh cách người Quảng Bình chế biến các món ăn, thường nêm nếm mạnh mẽ và rõ ràng hơn. Nước mắm ăn kèm bánh nậm Quảng Bình cũng có thể được pha theo kiểu riêng, mắm được pha loãng với nước, thêm đường, chanh, ớt, nhưng nồng đậm hơn so với nước mắm ngọt ở Huế.
Bánh nậm Quảng Bình thường được làm giản dị hơn, không quá cầu kỳ như phiên bản Huế. Đây là món ăn phổ biến trong các gia đình, thường xuất hiện trong bữa ăn sáng, ăn vặt hoặc các dịp lễ hội, cúng giỗ. Quá trình chế biến tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được sự tinh tế trong việc chọn nguyên liệu và kỹ thuật nấu. Bánh nậm ở Quảng Bình chủ yếu là món ăn dân dã, dễ làm và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày.
Dưới đây là một số địa điểm nổi tiếng ở Quảng Bình nơi bạn có thể thưởng thức bánh nậm:
Giá bán của bánh nậm tại Quảng Bình thường dao động tùy thuộc vào từng địa điểm, nhưng nhìn chung, mức giá sẽ như sau:
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, bánh nậm Quảng Bình không chỉ là món ăn mà còn là một phần hồn của người dân xứ Quảng. Mỗi khi thưởng thức chiếc bánh nậm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng nguyên liệu, sự khéo léo trong cách làm và tình yêu mà người đầu bếp đã gửi gắm vào đó. Hãy đến Quảng Bình và tự mình khám phá hương vị tuyệt vời của món bánh này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với biển Cát Bà xinh đẹp, những con phố cổ kính hay nền ẩm thực đa dạng mà còn được biết đến là "thiên đường hải sản" với vô vàn món ăn ngon. Trong số đó, cua rang muối là một đặc sản trứ danh, khiến bao thực khách phải say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Du xuân đầu năm, người Việt thường có truyền thống đi lễ chùa cầu may mắn, bình an cho một năm mới tốt lành. Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn sở hữu nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Tuy nhiên, trong cuộc sống bận rộn, việc tìm một quán ăn sáng ngon, hợp vệ sinh và giá cả phải chăng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Một lựa chọn sáng suốt sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sức khỏe.
Phú Thọ, mảnh đất linh thiêng gắn liền với cội nguồn dân tộc, là nơi lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng của đất nước. Ngoài những di sản văn hóa đặc sắc, Phú Thọ còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo, mang lại trải nghiệm khó quên cho những tín đồ ẩm thực.
Vườn quốc gia Xuân Sơn, nằm tại tỉnh Phú Thọ, là khu bảo tồn thiên nhiên với hệ sinh thái phong phú. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, từ núi non trùng điệp đến rừng cây xanh mướt, nơi đây thu hút nhiều du khách đến khám phá và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Thị xã Mường Lay hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Từng là thủ phủ của tỉnh Lai Châu cũ, Mường Lay mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, hòa quyện cùng nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái.
Vùng đất Tổ linh thiêng, cội nguồn dân tộc Việt Nam, với cảnh quan hùng vĩ, văn hóa truyền thống và lịch sử lâu đời. Từ Đền Hùng linh thiêng đến những di sản văn hóa, thiên nhiên độc đáo, Phú Thọ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, kết nối quá khứ với hiện tại trong không gian thanh bình và giàu ý nghĩa.
Nam Định có thể không phải là điểm đến quá nổi bật trong danh sách các địa danh du lịch nổi tiếng ở Việt Nam. Tuy nhiên, nơi đây lại ghi dấu ấn với hàng loạt di tích lịch sử lâu đời, gắn liền với những biến động của thời gian.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, với vẻ đẹp giao hòa giữa biển cả, sông ngòi và đô thị sầm uất, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn thời điểm thích hợp là vô cùng quan trọng.
Miền Tây sông nước không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán, miền Tây lại càng "ghi điểm" với những món ăn độc lạ, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng nếm thử.
“Dù ai đi ngược về xuôi - Nhớ ngày giỗ Tổ mùng Mười tháng Ba” là câu thơ mộc mạc nhưng chứa đựng niềm tự hào sâu sắc, đã khắc sâu vào tâm khảm của mỗi người con đất Việt.
Các tờ báo hàng đầu Hàn Quốc như Yonhap, Hankyung, Korea Herald đã đồng loạt phân tích sức hút khó cưỡng của du lịch Việt Nam đối với người dân xứ sở kim chi. Vậy đâu là lý do khiến Việt Nam ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của du khách Hàn Quốc?
Không ngại khó, ngại khổ, du khách quốc tế rất thích những trải nghiệm du lịch bản địa tại Việt Nam. Từ những công việc đồng áng quen thuộc như hái chè, chăn vịt, đập lúa, đến những hoạt động mang đậm nét văn hóa truyền thống như đốt vàng mã,... đều thu hút sự quan tâm và tham gia nhiệt tình của du khách.
Đà Nẵng, "thành phố đáng sống" bên bờ sông Hàn thơ mộng, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bãi biển trải dài cát trắng, cùng nền văn hóa ẩm thực phong phú, Đà Nẵng hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Ao Giời – Suối Tiên Phú Thọ là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, mang vẻ đẹp hoang sơ giữa núi rừng xanh mát. Với dòng suối trong vắt, thác nước trắng xóa và những câu chuyện huyền thoại.
Theo thông tin từ Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 (HURC1), ngày 25/12 ghi nhận lượng hành khách sử dụng tàu điện metro tăng mạnh, đạt 116.000 lượt. Con số này cho thấy sức hút của tuyến metro đầu tiên tại TP.HCM đối với người dân.
Chợ đêm Tam Đảo những năm gần đây đã trở thành một điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm sự náo nhiệt và độc đáo tại vùng đất Tam Đảo thơ mộng này.
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc sản mang đậm hương vị riêng. Nếu có dịp đến với Lạng Sơn, vùng đất biên cương địa đầu Tổ quốc, bạn đừng quên thưởng thức món khâu nhục trứ danh.
Tuyến tàu cao tốc nối đất liền với đảo ngọc Phú Quốc sẽ được tăng cường hoạt động với khung giờ mới, đáp ứng nhu cầu đi lại ngày càng cao của người dân và du khách.
Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, bạn đã có kế hoạch du xuân chưa? Hãy tạm gác lại những bộn bề cuộc sống, xách balo lên và "lên sóng" Nha Trang - thiên đường biển đảo xinh đẹp, để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết rực rỡ sắc màu.
TP.HCM luôn sôi động và náo nhiệt, đặc biệt là trong thời khắc chuyển giao năm cũ và năm mới. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm "quẩy" hết mình trong đêm countdown, hãy note ngay những điểm đến "hot hit" nhất Sài Gòn dưới đây!
