10/10/2024
Bánh nậm có xuất xứ từ các tỉnh miền Trung, nơi nổi tiếng với các loại bánh làm từ bột gạo như bánh lọc, bánh bèo. Miền Trung, đặc biệt là Quảng Bình và Huế, có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, khiến người dân từ lâu đã biết tận dụng nguồn gạo sẵn có để tạo ra các món bánh đơn giản nhưng tinh tế. Bánh nậm có cấu trúc mỏng, dễ làm và dễ ăn, phù hợp với nhịp sống thường ngày của người dân. Bánh nậm Quảng Bình tuy có chung nguồn gốc với các loại bánh nậm từ miền Trung Việt Nam, nhưng vẫn mang những nét đặc trưng riêng, làm nổi bật sự khác biệt so với các phiên bản ở các tỉnh khác, đặc biệt là Huế.
Bánh nậm Quảng Bình thường sử dụng nhân tôm và thịt heo được xay nhỏ, trộn đều với hành, tiêu và các gia vị khác. Nhân được nêm nếm đậm đà hơn so với bánh nậm Huế, vốn thiên về vị ngọt thanh. Tôm ở Quảng Bình có thể là tôm biển hoặc tôm suối, mang đến hương vị đậm đà của biển cả, tạo nên sự khác biệt so với tôm sông hoặc tôm nhỏ dùng trong bánh nậm ở các vùng khác.
Vỏ bánh nậm Quảng Bình thường dày hơn một chút so với bánh nậm ở Huế, nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn và dẻo dai. Bột gạo được pha loãng vừa đủ để khi hấp lên vẫn tạo được lớp vỏ bánh mỏng nhưng chắc, không bị bở hoặc quá dày. Bánh ở Quảng Bình có thể được làm từ bột gạo hoặc bột gạo pha với bột năng, làm tăng độ dai và mềm của bánh khi hấp.
Hương vị của bánh nậm Quảng Bình có phần đậm đà và thiên về sự cân bằng giữa mặn và ngọt. Điều này phản ánh cách người Quảng Bình chế biến các món ăn, thường nêm nếm mạnh mẽ và rõ ràng hơn. Nước mắm ăn kèm bánh nậm Quảng Bình cũng có thể được pha theo kiểu riêng, mắm được pha loãng với nước, thêm đường, chanh, ớt, nhưng nồng đậm hơn so với nước mắm ngọt ở Huế.
Bánh nậm Quảng Bình thường được làm giản dị hơn, không quá cầu kỳ như phiên bản Huế. Đây là món ăn phổ biến trong các gia đình, thường xuất hiện trong bữa ăn sáng, ăn vặt hoặc các dịp lễ hội, cúng giỗ. Quá trình chế biến tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được sự tinh tế trong việc chọn nguyên liệu và kỹ thuật nấu. Bánh nậm ở Quảng Bình chủ yếu là món ăn dân dã, dễ làm và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày.
Dưới đây là một số địa điểm nổi tiếng ở Quảng Bình nơi bạn có thể thưởng thức bánh nậm:
Giá bán của bánh nậm tại Quảng Bình thường dao động tùy thuộc vào từng địa điểm, nhưng nhìn chung, mức giá sẽ như sau:
Với hương vị thơm ngon đặc trưng, bánh nậm Quảng Bình không chỉ là món ăn mà còn là một phần hồn của người dân xứ Quảng. Mỗi khi thưởng thức chiếc bánh nậm nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong từng nguyên liệu, sự khéo léo trong cách làm và tình yêu mà người đầu bếp đã gửi gắm vào đó. Hãy đến Quảng Bình và tự mình khám phá hương vị tuyệt vời của món bánh này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhà cổ Phùng Hưng Hội An là một di sản hơn 200 năm tuổi, mang đậm dấu ấn kiến trúc Việt – Hoa – Nhật. Với thiết kế độc đáo, nội thất tinh xảo và giá trị lịch sử sâu sắc, nơi đây là điểm đến không thể bỏ lỡ khi khám phá phố cổ Hội An.
Mỗi mùa hè, du khách lại háo hức tìm đến bãi biển ở Quảng Nam để hòa mình vào làn nước xanh mát, thưởng thức hải sản tươi ngon và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng, đừng bỏ qua danh sách dưới đây!
Là một góc bình yên hiếm có giữa thành phố biển sôi động. Nơi đây tái hiện hình ảnh làng quê xưa mộc mạc ngay trên đảo, mang đến cho du khách cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Không chỉ vậy, Con Sẻ Tre còn hấp dẫn với nhiều trải nghiệm độc đáo, hứa hẹn những giây phút thư thái và đáng nhớ.
Điện Biên không chỉ là điểm đến của những người yêu lịch sử mà còn thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc. Một trong những câu hỏi đầu tiên mà du khách quan tâm khi lên kế hoạch cho chuyến đi này là: "Khoảng cách Hà Nội - Điện Biên bao nhiêu km?".
Khám phá Khu du lịch sinh thái Quảng Nam với những điểm đến hoang sơ, thiên nhiên tươi đẹp và trải nghiệm hấp dẫn, mang lại phút giây thư giãn lý tưởng cho du khách.
Việt Nam, với đường bờ biển dài hơn 3.260 km, sở hữu vô số bãi biển và vịnh biển đẹp mê hồn. Từ Bắc đến Nam, mỗi vùng biển lại mang một vẻ đẹp riêng, từ hoang sơ, hùng vĩ đến thơ mộng, trữ tình.
Đồng Hới về đêm khoác lên mình vẻ đẹp lung linh với những hoạt động sôi động, văn hóa đặc trưng và ẩm thực hấp dẫn. Dưới đây là 5 trải nghiệm đặc sắc nhất du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá thành phố biển này.
Nếu bạn là người yêu thích khám phá ẩm thực địa phương trong hành trình du lịch của mình, thì Quảng Ngãi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên từ những món ăn dân dã, đậm chất miền quê đến những món hải sản tươi ngon.
Được ví như "Vịnh Hạ Long trên cạn" của vùng Tây Bắc, Thung Nai (Hòa Bình) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về chốn bình yên, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ.
Các lễ hội truyền thống ở Quảng Ngãi không chỉ là hoạt động tín ngưỡng, tâm linh mà còn là dịp để người dân địa phương thể hiện lòng biết ơn đối với các vị thần linh, cầu mong mưa thuận gió hòa, cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Phú Yên không chỉ có cảnh đẹp thiên nhiên làm say đắm lòng người mà còn có nền ẩm thực đường phố vô cùng đặc sắc. Những quán ăn vặt Phú Yên "ngon khó cưỡng" dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bạn đang tìm kiếm quán cafe Đồng Hới có không gian đẹp, đồ uống chất lượng và view ấn tượng? Khám phá ngay những quán cafe lý tưởng để thư giãn, làm việc và check-in tuyệt đẹp tại Đồng Hới!
Đi Trà Vinh mua gì làm quà? Khám phá ngay 5 đặc sản Trà Vinh làm quà ý nghĩa nhất, từ nước mắm rươi đậm đà, tôm khô thơm ngon đến dừa sáp béo ngậy, đảm bảo ai nhận cũng thích mê!
Khám phá vườn Châu Âu Đà Lạt với không gian xanh đậm chất thơ từ kiến trúc cổ điển, đến những khu vườn hoa rực rỡ và bầu không khí lãng mạn. Đây là điểm đến lý tưởng để tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và check-in không thể bỏ lỡ
Nên đi Hội An vào tháng mấy? Khám phá thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm phố cổ, tận hưởng không gian hoài niệm, thời tiết thuận lợi và những trải nghiệm đáng nhớ!
Công viên 7 kỳ quan tại Long An là điểm đến lý tưởng để khám phá các kỳ quan nổi tiếng thế giới mà không cần đi xa. Chỉ cách Sài Gòn không xa, đây là địa điểm check-in yêu thích của nhiều bạn trẻ với những bức ảnh ấn tượng.
Bạn đang thắc mắc Quảng Nam có kẹo gì? Khám phá ngay top 6 bánh kẹo đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng, mang đậm hương vị truyền thống, thích hợp để thưởng thức và làm quà biếu!
Đi Huế bạn đã biết mặc gì cho đẹp chưa? Tìm hiểu các trang phục thích hợp để mang đi du lịch Huế mà vẫn đảm bảo đúng quy định các địa điểm tham quan mà vẫn có hàng ngàn tấm hình đẹp "tung chảo"
Quy Nhơn - vùng đất ẩm thực với rất nhiều các món ăn ngon. Vậy du khách có biết mua đặc sản Quy Nhơn ở đâu ngon - chuẩn vị không? Dưới đây là 5 địa chỉ mua đặc sản Quy Nhơn chất lượng - giá rẻ dành cho du khách
Quảng Ngãi ẩn chứa những ngôi chùa cổ kính, nơi du khách thập phương tìm về sự thanh tịnh và chiêm ngưỡng kiến trúc tinh xảo. Bài viết này sẽ dẫn lối bạn đến với những ngôi chùa linh thiêng bậc nhất, khám phá những câu chuyện văn hóa độc đáo đằng sau mỗi mái chùa.
Thanh Xuân, một trong những quận trung tâm sầm uất của Hà Nội, không chỉ nổi tiếng với các trường đại học danh tiếng mà còn là "thiên đường" giải trí với vô vàn địa điểm vui chơi hấp dẫn.
