Bánh canh lòng cá ngừ: Khám phá 8 quán ăn ngon nức tiếng tại Nha Trang
Mục lục
Ẩm thực Nha Trang vô cùng phong phú với nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bánh canh lòng cá ngừ nức tiếng. Vậy thưởng thức món ăn này ở đâu là chuẩn vị và ngon nhất? Hãy cùng khám phá 10 quán bánh canh lòng cá ngừ ngon nhất tại Nha Trang trong bài viết dưới đây nhé.
Giới thiệu món bánh canh lòng cá ngừ
Bánh canh lòng cá ngừ là món ăn độc đáo, lạ miệng với hương vị thơm ngon từ lòng cá ngừ đại dương. Nguồn gốc xuất phát của món bánh canh lòng cá ngừ là khi lòng cá còn dư nhiều, người dân vùng biển đã kết hợp với bánh canh để tạo nên hương vị độc đáo, riêng biệt cho món ăn. Món ăn này được đánh giá là có hương vị thơm ngon, thanh đạm, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.
Sợ bánh canh của món ăn được làm từ gạo, sợ to và ngắn hơn so với các món bánh canh khác. Hương vị nước dùng ngọt thanh, không váng mỡ được ăn kèm với trứng cá, lòng cá, chả cá hấp hoặc chiên. Ngoài những nguyên liệu chính, bạn có thể ăn kèm thêm các nguyên liệu như da heo luộc chín, trứng cút,... để món ăn thêm phong phú, đa dạng hơn. Sau khi chuẩn bị đầy đủ, các nguyên liệu sẽ được cho ra bát, chan cùng nước dùng nóng hổi, vô cùng thơm ngon.
Bánh canh lòng cá ngừ mang đậm hương vị biển cả. Món ăn này có các nguyên liệu như món bánh canh cá, chả cá Nha Trang nhưng sẽ thêm phần lòng cá ngừ để giúp món ăn thêm lạ miệng, độc đáo hơn. Điểm cộng của món ăn này là tuy nhiều nguyên liệu nhưng giá thành không quá đắt, do vậy bất kỳ thực khách nào cũng có thể thưởng thức banh canh lòng cá ngừ với tô bánh canh nóng hổi, đầy ú ụ. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch khi ghé thăm thành phố Nha Trang xinh đẹp.
TOP 8 quán bánh canh lòng cá ngừ ngon nức tiếng
Bánh canh lòng cá ngừ Trần Văn Ơn
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 17 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ, TP.Nha Trang
Giờ mở cửa: 09h00 - 21h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 15.000 VNĐ - 30.000 VNĐ/tô.
Quán bánh canh lòng cá ngừ Trần Văn Ơn rất được thực khách yêu thích với không gian sạch sẽ và hương vị thơn ngon đặc trưng. Một tô bánh canh tại đây sẽ “ú ụ” topping với lòng cá, cá dầm, trứng cá, da heo,... sẽ khiến bạn lấp đầy chiếc bụng đang đói cồn cào ngay lập tức. Lòng cá tại đây được nấu cẩn thận và không bị tanh khi thưởng thức. Đặc biệt, phần nước dùng rất thanh ngọt, đậm đà, và rất được thực khách yêu thích.
Quán bánh canh Trần Văn Ơn (Ảnh: Sưu tầm)
Quán có mức giá khá “hạt rẻ” nên được nhiều người dân địa phương lui tới. Do nằm trên vỉa hè nên quán không quá rộng rãi, bạn nên đi sớm một chút để không phải chờ quá lâu và phòng khi đông khách sẽ hết chỗ nhé.
Bánh canh Nha Trang bà Thừa
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 10A Phan Chu Trinh, Xương Huân, TP.Nha Trang
Giờ mở cửa: 06h00 - 20h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 25.000 VNĐ - 45.000 VNĐ/tô.
Quán bánh canh lòng cá ngừ ngon nổi tiếng tại Nha Trang không thể không kể đến là quán bà Thừa. Nước dùng thơm ngon đặc trưng chính là yếu tố quan trọng giúp quán thu hút khách hàng. Để có hương vị ngon trứ danh, nước dùng tại đây được hầm từ các loại cá biển và xương trong nhiều giờ.
Bánh canh bà Thừa nổi tiếng Nha Trang (Ảnh: Sưu tầm)
Sợi bánh canh tại đây rất mềm, ăn kèm với các loại nguyên liệu quen thuộc và chan với phần nước dùng, bấy kỳ thực khách nào khi thưởng thức món ăn đều sẽ tấm tắc khen ngon. Khi dùng bạn có thể bỏ thêm ớt, vắt chanh để mùi vị món ăn thêm đậm đà hơn. Ngoài hương vị món ăn, yếu tố giúp quán luôn tấp nập khách lui tới đó là do sự niềm nở, phục vụ nhiệt tình của chủ quán tại đây. Đến quán bà Thừa, bạn không chỉ được thưởng thức món bánh canh thơm ngon mà còn được trò chuyện cô chủ quán dễ thương, nồng hậu.
Quán bánh canh tại chợ Đầm
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: Đối diện số 27 Đường Lê Lợi, TP.Nha Trang (gần chợ Đầm).
Giờ mở cửa: 17h00 - 03h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 25.000 VNĐ/tô.
Nếu bạn đang tìm quán bánh canh ăn đêm thì quán tại chợ Đầm chính là lựa chọn số 1 dành cho bạn. Quán nằm trên vỉa hè, thu hút đông đảo thực khách với hương vị tươi ngon từ các nguyên liệu như chả cá, lòng cá ngừ, cá dầm,... Phần nước dùng được ninh từ những loại cá biển tươi, do vậy hương vị thanh đạm và không bị tanh. Cô chủ quán tại đây vô cùng thân thiện, mến khách, ghé quán bạn sẽ được trải nghiệm không gian thành phố về đêm cũng như thưởng thức ẩm thực đường phố độc đáo, hấp dẫn.
Món bánh canh có hương vị thơn ngon nhớ mãi không quên (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh canh lòng cá ngừ cô Tuyết
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 2A Ngô Quyền, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 06h00 - 09h30 và 14h15 - 18h30 hàng ngày
Giá tiền: Từ 15.000 VNĐ - 30.000 VNĐ/tô.
Bánh canh lòng cá ngừ quán cô Tuyết không còn quá xa lạ với những tín đồ ẩm thực tại Nha Trang. Quán không chỉ có bánh canh nước mà còn bán thêm bánh canh khô để bạn lựa chọn. Lòng cá, trứng cá cùng các nguyên liệu tại quán được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một tô bánh canh ở đây bao gồm rất nhiều nguyên liệu, đặc biệt phần nước sốt được kết hợp với hành phí, ớt cùng hành lá ăn rất cuốn.
Quán cô Tuyết được chế biến sạch sẽ, thơm ngon (Ảnh: Sưu tầm)
Ngoài bánh canh, quán cô Tuyết còn bán thêm bánh mì xíu mại ăn là ghiền. Bên cạnh đó, quán sẽ phục vụ thêm các lọai nước như rau má, sữa đậu nành để thực khách lựa chọn. Đến Nha Trang, đừng quên ghé quán cô Tuyết để thưởng thức bánh canh lòng cá ngừ hấp dẫn nhé!
Quán bánh canh Phúc
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 25A Vân Đồn, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 07h00 - 22h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 20.000 VNĐ - 30.000 VNĐ.
Quán bánh canh lòng cá ngừ Phúc được có không gian rộng rãi, sạch sẽ, nếu đi đông cũng không lo hết chỗ. Quán nổi tiếng với hương vị bánh canh thơm ngon, lòng cá sạch sẽ được tẩm ướp đậm đà, chả cá ngon giòn sần sật và sự nhiệt tình, nhanh nhẹn khi phục vụ của chủ quán. Khi thưởng thức món ăn, bạn có thể kèm thêm bánh mì, phần nước chấm sa tế để món ăn thêm dậy mùi, ngon miệng hơn nhé.
Quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon trong ngày (Ảnh: Sưu tầm)
Nếu bạn đã từng nghe qua về quán bánh canh cứu đói với học sinh, sinh viên hay những người đi làm lúc cuối tháng thì đó chính là quán cô Hai nổi tiếng tại Nha Trang. Bánh canh tại đây có giá từ 10.000 VNĐ nhưng không vì thế mà hương vị kém thơm ngon so với hàng quán khác. Tô bánh canh tại đây vô cùng chất lượng, nước dùng được nấu từ gừng và nước cốt dừa, do vậy giúp khử mùi tanh của lòng cá ngừ đáng kể.
Bánh canh cô Hai ngon nức tiếng (Ảnh: Sưu tầm)
Nguyên liệu tại quán luôn sử dụng trong ngày, tươi ngon và đảm bảo nhất đến thực khách. Vì nằm trên vỉa hè, quán tuy không quá rộng nhưng cứ hết tốp khách này đến tốp khách khác ra vào, chủ quán sẽ lau dọn sạch sẽ, giữ cho quán luôn gọn gàng, ngăn nắp nhất. Quán cô Hai sẽ bán đến khi hết hàng, thường là vào xế chiều. Do vậy nếu có dịp đến Nha Trang, bạn hãy sắp xếp thời gian ghé quán sớm để thưởng thức hương vị thơm ngon, độc đáo của món bánh canh lòng cá ngừ nhé!
Banh canh tôm tít Thiên Ân
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 65 Ngô Gia Tự, Tân Lập, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 06h00 - 20h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 35.000 VNĐ/tô.
Du lịch thành phố biển Nha Trang và muốn thưởng thức món bánh canh lòng cá ngừ ngon nức tiếng sẽ quả là đáng tiếc nếu bạn không ghé quán bánh canh tôm tít Thiên Ân. Sợi bánh canh tại đây vô cùng ấn tượng khi được làm thủ công, sợ mềm, to và dai ăn rất vui miệng. Một tô bánh canh tại quán bao gồm các topping như tôm tít, chả cá, lòng cá, trứng cút,... Nếu bạn muốn ăn thêm sứa thì sẽ thêm 10.000 VNĐ cho tô đặc biệt.
Bánh canh Thiên Ân đầy ắp topping (Ảnh: Sưu tầm)
Điểm ấn tượng nhất tại đây chính là nguyên liệu tôm tít. Tôm được thả ngay khi khách gọi món, cho vào nước sôi và để không quá lâu giữ được hương vị tươi ngon mà thị không bị quá chín, nát. Nếu đến quán vào buổi trưa, quán sẽ được phục vụ thêm cơm tấm, cơm sườn miếng,... và các loại nước uống giúp thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn cho bữa trưa.
Quán bánh canh cô Hà
Thông tin cơ bản:
Địa chỉ: 14 Phan Chu Trinh, Xương Huân, Tân Lập, TP. Nha Trang và 02 Nguyễn Du, Xương Huân, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 07h00 - 20h00 hàng ngày
Giá tiền: Từ 25.000 VNĐ - 50.000 VNĐ/tô.
Quán cuối cùng nằm trong danh sách 8 quán bánh canh lòng cá ngừ ngon tại Nha Trang đó là quán bánh canh cô Hà. Điểm ấn tượng nhất của món bánh canh tại đây đó là phần nước dùng được chế biến theo công thức riêng biệt khi được cô chủ quán hầm với cá ngừ, cá cờ, do vậy mùi vị vô cùng thơm ngon, thanh đạm.
Tô bánh canh tại đây sẽ bao gồm chả cá, lòng cá ngừ, cá tươi dầm, đi kèm với rau sống, hành phi để hương thơm được lan tỏa rõ hơn. Phần bánh canh tại đây được bày trí vô cùng đẹp mắt bởi bàn tay khéo léo của co chủ quán. Quán cô Hà không còn quá xa lạ với người dân địa phương, nếu có dịp hãy ghé quán một lần để thưởng thức hương vị bánh canh ngon trứ danh tại đây nhé!
Quán bánh canh cô Hà rộng rãi, sạch sẽ (Ảnh: Sưu tầm)
Bánh canh lòng cá ngừ từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân cũng như du khách khi ghé đến thành phố Nha Trang xinh đẹp. Hy vọng rằng với những chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp ích bạn trong hành trình khám phá, thưởng thức tinh hoa ẩm thực tại Nha Trang sắp tới nhé.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Trong hành trình khám phá các điểm đến tâm linh nổi bật của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, một điểm đến mà du khách không thể bỏ qua chính là Chùa Hưng Thiện – ngôi chùa sở hữu tượng Phật Bà Quan Thế Âm Bồ Tát cao nhất miền Tây Nam Bộ hiện nay.
Hồ Núi Đá ở Tây Ninh là điểm đến còn khá mới mẻ nhưng lại sở hữu sức hút khó ngờ. Giữa không gian hoang sơ và yên bình, nơi đây mở ra nhiều trải nghiệm thú vị dành cho những ai yêu thiên nhiên và thích khám phá.
Việc sáp nhập hai tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau thành một đơn vị hành chính mới – Cà Mau mở rộng – không chỉ tạo điều kiện thuận lợi về mặt hành chính, kinh tế, mà còn mở ra nhiều tiềm năng du lịch, đặc biệt là du lịch tâm linh.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mùa mưa mang một diện mạo khác, trầm hơn nhưng không kém phần cuốn hút. Khi những cơn mưa ghé qua bất chợt, thành phố biển này dường như chậm lại, lặng hơn và có gì đó rất riêng.
Để góp phần sôi động cho mùa du lịch biển và chào mừng các dịp lễ lớn, Quảng Trị dự kiến tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp vào các tối cuối tuần và dịp Quốc khánh 2/9, tạo không gian giải trí đặc sắc cho người dân và du khách.
Chùa Lầu ở An Giang không chỉ là nơi hành hương linh thiêng mà còn “gây sốt” trên mạng xã hội nhờ kiến trúc dạng lầu các độc đáo và khung cảnh nên thơ.
Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn nhiều điểm đến phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Dưới đây là 6 gợi ý nổi bật giúp bạn dễ dàng chọn nơi vui chơi an toàn, thú vị cho cả nhà.
24h ở Hồ Mây Park – công viên giải trí trên núi lớn nhất Vũng Tàu là hành trình trải nghiệm đầy đủ từ vui chơi, ngắm cảnh đến nghỉ dưỡng. Điểm đến lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn muốn đổi gió cuối tuần.
Trong những năm gần đây, bên cạnh vai trò cung cấp năng lượng sạch, các cánh đồng điện gió ở Việt Nam đã trở thành những điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi giao hòa giữa công nghệ hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Trên hành trình khám phá thế giới rộng lớn, có những thành phố không chỉ là điểm đến, mà còn là những tuyệt tác nghệ thuật, nơi vẻ đẹp của thiên nhiên, kiến trúc và văn hóa hòa quyện một cách diệu kỳ.
Khi màn đêm buông xuống, Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) bước vào một nhịp sống khác, sinh động và đầy sức hút. Không chỉ có biển và nắng, thành phố này về đêm cũng mang đến nhiều trải nghiệm khiến du khách bất ngờ.
Nếu bạn là tín đồ mê hương vị đậm đà của bún cá thì Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là thiên đường không thể bỏ qua. Thành phố biển này sở hữu những quán bún cá hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn được nhiều du khách nhắc đến khi nói về ẩm thực Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới). Dù không quá nổi bật, bánh xèo tôm nhảy vẫn âm thầm giữ được vị trí riêng trong lòng thực khách.
Giữa lòng thành phố sôi động, các khách sạn 5 sao Hà Nội vươn lên như những ốc đảo sang trọng, mang đến cho du khách không gian nghỉ ngơi tuyệt vời cùng dịch vụ hoàn hảo.
Sài Gòn không bao giờ ngủ, và văn hóa cà phê của thành phố này cũng vậy. Không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức một tách cà phê ngon, các quán cafe ở Sài Gòn ngày nay đã trở thành không gian trải nghiệm, nơi thể hiện phong cách sống và đặc biệt là địa điểm check-in không thể thiếu trên mạng xã hội.
Đi Quảng Bình tắm biển ở đâu để vừa tận hưởng khung cảnh hoang sơ, vừa có trải nghiệm đáng nhớ? Với đường bờ biển dài, nước trong xanh và nhiều bãi biển đẹp ít người biết đến, Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè của bạn.
Giữa cái nóng oi ả của miền Nam, tìm kiếm một địa điểm vui chơi giải nhiệt cuối tuần luôn là ưu tiên hàng đầu của người dân Sài Gòn và các tỉnh lân cận. Nếu bạn đang tìm một công viên nước gần TP.HCM hoành tráng thì The Amazing Bay - Vịnh Kỳ Diệu là câu trả lời không thể hoàn hảo hơn.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những cặp đôi mong muốn một tuần trăng mật nhẹ nhàng, lãng mạn và riêng tư. Vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa giữa biển, núi và những khung cảnh bình yên tạo nên không gian hoàn hảo để bắt đầu hành trình hôn nhân.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ có nắng vàng, biển xanh mà còn là “thiên đường” cho những ai mê thể thao nước, đặc biệt là chèo SUP. Mỗi buổi sáng sớm hay chiều muộn, mặt biển lặng như gương trở thành phông nền hoàn hảo cho những tay chèo đầy năng lượng.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) từ lâu đã là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho những chuyến đi ngắn ngày. Chuyến đi 2 ngày 1 đêm không chỉ mang lại trải nghiệm miền Tây sông nước thú vị mà còn khiến nhiều người bất ngờ vì mức chi phí hợp lý.