Cẩm nang du lịch

Tây Ninh

Ẩm thực Tây Ninh: Top 5 món ăn “nức tiếng gần xa”
Mục lục
Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen linh thiêng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Nhiều món ăn đặc sản của vùng đất này chỉ cần nghe tên đã khiến người ta nhớ mãi không quên.

Bánh canh Trảng Bàng

top 5 mon dac san Tay Ninh 1

Nếu có dịp ghé thăm Tây Ninh, bạn nhất định phải thử bánh canh Trảng Bàng - một đặc sản nức tiếng của vùng đất này. Món ăn dân dã này chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, khó quên.

Tô bánh canh Trảng Bàng nóng hổi hấp dẫn với sợi bánh làm từ bột gạo hoặc bột mì, có độ dai vừa phải, thấm đẫm nước lèo ngọt thanh được ninh từ xương heo. Thịt nạc thái mỏng, chả lụa và tôm, mực tươi ngon làm nên sự phong phú cho món ăn. Điểm đặc biệt chính là sự kết hợp cùng các loại rau sống như giá, rau thơm, hẹ... và chan thêm chút nước mắm nguyên chất để tăng thêm hương vị.

Tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn đơn giản mà hấp dẫn, khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi.

Bò tơ Tây Ninh

Bò tơ Tây Ninh là món đặc sản nổi tiếng khắp cả nước, khiến thực khách nhớ mãi không quên bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Những chú bò được chăn thả tự do trên những cánh đồng cỏ xanh mướt, chủ yếu ăn cỏ non và uống sữa mẹ, nên thịt rất mềm, ngọt, ít mỡ và có mùi thơm đặc trưng.

Bò tơ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu bạn ưa thích hương vị đậm đà, hãy thử món bò tơ nhúng mắm ruốc. Vị ngọt của thịt bò kết hợp cùng mắm ruốc thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Bò tơ xào lá lốt cũng là một lựa chọn tuyệt vời, với hương thơm đặc trưng của lá lốt kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt. Ngoài ra, bò tơ nướng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích, với thịt bò thơm phức, chấm cùng muối ớt chanh thì còn gì bằng.

Thằn lằn núi Bà Đen

top 5 mon dac san Tay Ninh 3

Nghe có vẻ "dị" nhưng thằn lằn núi Bà Đen lại là món đặc sản "có một không hai" của Tây Ninh. Loài thằn lằn này chỉ sống ở vùng núi Bà Đen, chúng thường ăn các loại trái cây, hoa quả và thảo dược trên núi nên thịt rất thơm và bổ dưỡng.

Thịt thằn lằn có vị ngọt, chắc, dai, thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Thằn lằn chiên giòn là món ăn phổ biến nhất, với thịt thằn lằn được ướp gia vị rồi chiên vàng giòn rụm, ăn kèm với rau sống và nước chấm. Ngoài ra, thằn lằn xào lăn cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng, với thịt thằn lằn được xào cùng sả ớt, gia vị thơm nức mũi. Thằn lằn nướng muối ớt cũng là một lựa chọn không tồi, với thịt thằn lằn thơm lừng mùi thảo dược, chấm cùng muối ớt chanh thì còn gì bằng.

Ốc xu núi Bà

top 5 mon dac san Tay Ninh 4

Ốc xu núi Bà là món ăn đặc sản độc đáo của Tây Ninh, hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Loài ốc này chỉ sống trên núi Bà Đen, nơi có khí hậu mát mẻ và nguồn thức ăn phong phú.

Ốc xu có kích thước nhỏ, vỏ màu đen bóng, thịt chắc và dai. Người ta thường chế biến ốc xu bằng cách luộc hoặc xào với sả ớt.

Ốc luộc giữ được vị ngọt tự nhiên, thường ăn kèm với nước chấm chua ngọt pha từ gừng, ớt, chanh và rau răm. Ốc xào sả ớt thì thơm nức mũi, có vị cay cay, mặn mặn rất "bắt cơm".

Ngoài ra, ốc xu còn được chế biến thành nhiều món khác như ốc nướng tiêu xanh, ốc xào chuối đậu... Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Nem bưởi Tây Ninh

top 5 mon dac san Tay Ninh 7

Nem bưởi Tây Ninh là một món ăn chay độc đáo, kết hợp hương vị đặc trưng của bưởi với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa thanh mát.

Để làm nem bưởi, người ta sử dụng phần cùi bưởi trắng, loại bỏ phần cùi xanh bên ngoài và lớp xơ bên trong, chỉ lấy phần cùi trắng ngọt. Cùi bưởi được luộc kỹ, vắt kiệt nước rồi trộn với thính gạo, đậu phộng rang, mè rang và các gia vị khác.

Nem bưởi thành phẩm có màu trắng ngà, hương thơm dịu nhẹ của bưởi, vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác. Nem bưởi thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt pha từ nước mắm, đường, chanh, ớt và tỏi. Ngoài ra, nem bưởi còn có thể cuốn với bánh tráng, rau sống và bún để tăng thêm hương vị.

Lê Liên , 21:11 28/10/2024

ĐỌC TIẾP

Vẻ đẹp lộng lẫy của Điện Thái Hòa - Huế trước ngày khánh thành

Nằm uy nghi giữa Đại Nội - Huế, Điện Thái Hòa từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền uy của triều Nguyễn. Sau gần 3 năm "Đại trùng tu", Điện Thái Hòa đang dần hồi sinh với vẻ đẹp lộng lẫy, sẵn sàng chào đón du khách thập phương.

Bãi biển Đề Gi Bình Định: Đánh thức "nàng công chúa biển ngủ quên"

Bãi biển Đề Gi được mệnh danh là "nàng công chúa ngủ quên" của biển cả, điểm đến lý tưởng dành cho những du khách khao khát tìm về một nơi hoang sơ, bình yên để hòa mình vào thiên nhiên.

5 quán cháo lòng “ngon bá cháy” tại Hà Nội, đảm bảo ăn là ghiền

Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.

Quán ăn vặt ở Hạ Long: Top 9 địa chỉ “ngon nhức nách” không nên bỏ lỡ

Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.

Rau dạ hiến Cao Bằng - Loại đặc sản vươn lên từ đá, gọi là "rau dại" nhưng ăn giòn ngon

Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.

 Đền Lĩnh Chúa Linh Từ: Vẻ đẹp linh thiêng trên đỉnh Bà Nà

Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.

Đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức phi cầu Sài - món ngon tiến vua một thời

Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.

Cầm 500K tới đảo Phú Quý, thỏa sức khám phá “khu rừng dưới đáy biển”

Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.

Phú Quốc sẽ đón 3 chuyến bay hàng tuần từ “đảo quốc sư tử” - cửa ngõ quan trọng hàng đầu châu Á

Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.

Ốc hút Đà Nẵng ăn ở đâu ngon? Lưu ngay 5 địa chỉ được dân địa phương "rỉ tai" ngon bổ rẻ

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.

5 điểm đến ở Vũng Tàu cho người thích đi du lịch một mình

Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Khám phá núi Thới Lới - biểu tượng trường tồn của đảo Lý Sơn

Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định: Điểm đến nghỉ dưỡng lý tưởng

Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.

Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025 tại Đà Nẵng diễn ra ở đâu? Có gì hấp dẫn?

Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.

Đi du lịch Quảng Ninh dịp cuối năm 2024 sẽ rẻ hơn một nửa

Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.

Điều gì giúp Việt Nam vào top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới năm 2024?

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.

Cánh đồng hoa dừa cạn tím An Giang: Thiên đường sống ảo cho giới trẻ

Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.

5 món ăn ngon Hải Phòng không có trong bản đồ food tour nhưng vẫn "đỉnh của chóp"

Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.

Đi Phú Quốc nên ở khu vực nào để tiện ăn chơi, khám phá?

Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.

Hồ Ô Thum - Điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu tha thiết thiên nhiên thơ mộng

Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.

Cổng Tò Vò - Kiệt tác thiên nhiên của đảo Lý Sơn

Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.