Gợi ý những món chè hẻm Huế ngon nhất định phải thử
Mục lục
Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể bỏ qua chè hẻm Huế. Thưởng thức chè hẻm Huế, nét tinh túy của ẩm thực cố đô với hương vị ngọt thanh, đa dạng từ chè cung đình đến chè dân dã.
Chè Huế - một món ăn ngon độc đáo với nhiều tầng hương vị đem đến cho thực khách những cảm nhận khác nhau. Một trong số những quán chè Huế nổi tiếng nhất không thể thiếu trong danh sách food tour Huế đó là chè hẻm Huế. Crystal Bay đưa bạn khám phá quán chè Huế ngon nhất phải thử khi tới quán nhé!
Đôi nét về chè hẻm ở Huế
Chè hẻm Huế là một quán chè nhỏ, dân dã đã mở bán được hơn 20 năm nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Tuy có hơi nhỏ, nhưng đây lại là một trong những địa điểm “must-try” khi tới Huế du lịch.
Quán không nằm ở ngoài mặt đường mà nằm trong một con ngõ nhỏ trên đường Hùng Hương nên nếu là người mới đến lần đầu có lẽ sẽ hơi khó tìm một chút. Chè hẻm Huế có rất nhiều và đa dạng các loại chè từ truyền thống tới những món chè cung đình hay những món chè rất độc đáo.
Hướng dẫn di chuyển tới quán chè hẻm Huế
Quán chè hẻm Huế có địa chỉ tại số 1 Kiệt 29 Đường Hùng Vương, Phú Hội, TP. Huế. Bình thường quán sẽ bắt đầu vào khoảng 10h sáng và sẽ đóng cửa vào 22h hàng ngày hoặc khi hết chè.
Để thưởng thức được món chè đặc sản của Huế, bạn có thể di chuyển tới quán theo lộ trình như sau:
Xuất phát từ cầu Tràng Tiền, bạn cần đi về phía nam theo hướng đường Trần Hưng Đạo sau đó rẽ phải vào đường Hùng Vương. Trên đường Hùng Vương, bạn đi thêm khoảng 500m sẽ thấy kiệt 29 phía bên phải, đi theo hướng đó khoảng 20m nữa là sẽ thấy được quán chè hẻm bạn đang tìm kiếm.
Một số món chè “must try” khi tới quán chè hẻm
Chè bột lọc heo quay
Chè bột lọc heo quay là một món chè rất độc đáo và nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế, là món chè nổi tiếng và là món chè ai cũng thử khi tới quán. Món chè này là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của chè và vị mằn mặn đậm đà của thịt heo quay tạo thành một bát chè có hương vị rất lạ miệng nhưng rất độc đáo và hấp dẫn.
Chè thập cẩm
Chè thập cẩm tại quán chè hẻm Huế là một món ăn rất đặc sắc, là sự kết hợp của rất nhiều loại chè truyền thống, mang đến hương vị phong phú và đa dạng. Sự kết hợp của nhiều loại hương vị như: đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn, trôi nước,.... tạo nên nhiều tầng hương vị, vừa có sự ngọt ngào lại thêm một chút thanh mát và bùi béo.
Chè đậu ván
Chè đậu ván với nguyên liệu chính là những hạt đậu ván được ngâm qua đêm cho nở to và sẽ được hấp cho tới khi chín. Món chè này với độ mềm mịn, có vị ngọt nhẹ nhàng giúp làm mới vị giác sau khi thưởng thức những món đặc sản của Huế. Chè đậu ván được ăn cùng với nước cốt dừa thơm mùi lá dứa thoang thoảng thơm nức mũi.
Chè khoai tía
Chè khoai tía là một món chè không thể bỏ qua khi thưởng thức những món chè tại quán. Món chè này có màu tím đặc trưng từ nguyên liệu chính là những củ khoai tím. Khi ăn, du khách có thể cảm nhận được vị ngọt thanh không quá gắt được kết hợp hoàn hảo với nước cốt dừa béo ngậy và những viên khoai tía được nấu chín mềm ngọt lịm.
Chè trôi nước
Chè trôi nước thì có lẽ ai cũng đã từng thử, nhưng món chè này ở quán chè hẻm lại mang một hương vị độc đáo, khiến ai cũng say mê. Nguyên liệu chính của món chè ngọt ngào này chính là những viên trôi nước căng tròn với nhân bên trong là đậu xanh được sên kỹ càng.
Khi ăn món chè này, bạn sẽ ăn cùng với một chút nước cốt dừa và nước đường ngọt thanh. Cắn một viên chè trôi được phủ bởi lớp nước đường ngọt lịm khiến ai cũng mê ly, chìm đắm vào những bát chè ngọt ngào.
Chè kê
Chè kê hay chè hạt kê là một món chè truyền thống của Huế có hương vị ngọt ngào, bùi ngậy đặc trưng. Theo chia sẻ của chủ quán, khi nấu món chè này cần phải lựa chọn hạt kê chất lượng mới đem lại vị bùi béo khi nấu chín.
Khi ăn, món chè kê có vị ngọt của nước đường, bùi béo của hạt kê được nấu mềm cùng nước cốt dừa và một chút vị cay nồng của gừng được nấu chung.
Một số quán chè Huế khác du khách cũng nên thử
Chè O Lợi
Địa chỉ: Số 12 đường Đinh Tiên Hoàng, Phú Hòa, TP. Huế
Quán chè O Lợi là một trong số những quán chè Huế nổi tiếng với đa dạng các món chè cho thực khách lựa chọn. Quán nằm ngay tại con đường Đinh Tiên Hoàng tấp nập nên thực khách có thể dễ dàng tìm được quán chè này.
Mỗi món chè đều được nấu mới trong ngày để thực khách có thể thưởng thức những món chè ngon và chất lượng nhất. Menu của quán chè rất đa dạng từ những món chè truyền thống cho tới những món chè cung đình cho thực khách có thể thỏa thích lựa chọn.
Quán chè Cầm
Địa chỉ: Số 10 Nguyễn Sinh Cung, Vỹ Dạ, TP. Huế
Quán chè Cẩm có lẽ đã khá quen thuộc với những người dân địa phương, là địa điểm thưởng thức chè. Chè Cẩm nổi tiếng với món chè bột lọc heo quay với hương vị đặc trưng khiến cho ai ăn cũng mê mẩn.
Không chỉ có chè bột lọc heo quay, quán còn phục vụ rất nhiều món chè khác như: Chè trôi nước, chè chuối,.... để thực khách có nhiều sự lựa chọn. Hương vị quán được nhiều người đánh giá cao, vẫn giữ được trọn vẹn hương vị khi xưa.
Quán chè Ngọc
Địa chỉ: Số 9 Trương Định, phường Vĩnh Ninh, TP. Huế
Một địa chỉ ăn chè Huế quen thuộc khác đó chính là quán chè Ngọc. Quán chè nằm ngay tại đường Trương Định, ngay gần bờ sông Hương mộng mơ. Quán sở hữu không gian rộng, thoáng, nằm ở ngay mặt đường nên rất thuận tiện cho thực khách ghé tới thưởng thức những bát chè ngọt thanh.
Sở hữu menu đa dạng từ những món chè quen thuộc như: Chè thập cẩm, Chè trôi nước,... tới những món chè độc đáo như: Chè Sương Sáo, Chè Dừa Non,... hay cả những món chè cung đình. Ngoài ra, quán cũng có bán nhiều món ăn vặt để bạn có thể thỏa thích vừa ăn uống vừa trò chuyện cùng bạn bè.
Chè hẻm Huế không chỉ là một địa chỉ ăn vặt quen thuộc mà còn có rất nhiều món chè ngon nổi tiếng. Nếu tới Huế du lịch, bạn đừng quên ghé tới quán để thưởng thức những món chè ngọt lịm tại quán nhé.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam vừa đề nghị Chi cục Khoáng sản và Bảo vệ môi trường Khánh Hòa cấp phép môi trường cho dự án trạm dừng nghỉ trên cao tốc Vân Phong – Nha Trang, sau khi được Bộ Xây dựng chấp thuận làm nhà đầu tư công trình này.
Xã Buôn Đôn – nơi có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước – không chỉ nổi bật về quy mô, mà còn giàu truyền thống, văn hóa, lịch sử và là điểm đến du lịch đặc sắc của địa phương.
Trong khuôn khổ ABAC III tại Hải Phòng, phu nhân, phu quân và người đi cùng các đại biểu đã tham quan vịnh Lan Hạ, đảo Cát Bà – viên ngọc xanh của vịnh Bắc Bộ.
Dự án đầu tư mở rộng Cảng hàng không Quốc tế Phú Quốc, với tổng mức đầu tư 22.000 tỷ đồng do Tập đoàn Sun Group là nhà đầu tư, đang có những bước triển khai tiếp theo sau khi được chính thức phê duyệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khác biệt, vừa được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, vừa được trải nghiệm văn hóa bản địa độc đáo, thì du lịch Yên Bái (tỉnh hiện đã thuộc Lào Cai mới) là câu trả lời hoàn hảo.
Lý Sơn, Quảng Ngãi luôn khiến người ta say lòng bởi vẻ đẹp hoang sơ và sắc xanh mê hoặc của biển trời. Giữa những ghềnh đá kỳ vĩ và làn nước trong vắt, có những bãi tắm như được thiên nhiên dành riêng cho những ai mê khám phá.
Từ những nơi mênh mông có thể chứa cả một tòa nhà chọc trời đến những nơi chứa dòng sông ngầm uốn lượn hay những "bầu trời" lấp lánh ánh sao, các hang động trên khắp hành tinh luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho các nhà thám hiểm và những tâm hồn yêu cái đẹp.
Lạng Sơn là một điểm đến tuyệt vời ở khu vực Đông Bắc, và một chuyến đi 4 ngày 3 đêm là khoảng thời gian lý tưởng để khám phá vùng đất này. Dưới đây là lịch trình chi tiết và đầy đủ thông tin để bạn có một chuyến đi đáng nhớ.
Việt Nam, dải đất hình chữ S không chỉ mê hoặc lòng người bởi cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ và di sản văn hóa ngàn năm, mà còn bởi sự sáng tạo không ngừng trong kiến trúc đương đại.
Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh, nơi được mệnh danh là "Hòn ngọc Viễn Đông", không chỉ níu chân du khách bởi nhịp sống sôi động, những công trình kiến trúc hoa lệ hay nền ẩm thực đa dạng, mà còn bởi sự phong phú của các loại hàng hóa, đặc sản.
Biển xanh, gió mát và những bãi cát hoang sơ từ lâu đã làm nên sức hút riêng của đảo Phú Quý, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Mỗi bãi tắm trên đảo mang một vẻ yên bình rất khó nhầm lẫn, cảnh vật thay đổi nhẹ theo thời gian trong ngày khiến trải nghiệm ở đây luôn mới mẻ.
Cam Ranh sở hữu khí hậu ôn hòa, thiên nhiên đa dạng cùng nguồn bùn khoáng, nước nóng dồi dào – tạo điều kiện lý tưởng để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe.
Phá lấu Sóc Trăng (tỉnh hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) là món ăn quen thuộc với người địa phương nhưng lại khiến nhiều người phương xa phải tìm thử cho biết. Mùi thơm từ những nồi phá lấu nghi ngút dễ dàng thu hút ánh nhìn giữa góc phố nhỏ.
Tây Ninh là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày, vừa đủ để khám phá cảnh đẹp, văn hóa và ẩm thực đặc trưng. Với quỹ thời gian 2 ngày 1 đêm, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm trọn vẹn những điểm nhấn nổi bật của vùng đất này nếu lên kế hoạch hợp lý.
Gia Lai - tỉnh lớn thứ 2 Việt Nam sau sáp nhập sắp có khu du lịch hơn 5.000ha tại Biển Hồ – Chư Đăng Ya, hứa hẹn trở thành điểm đến nổi bật ở vùng Tây Nguyên.
Du lịch Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) đang ngày càng phát triển, kéo theo nhu cầu lưu trú chất lượng cũng tăng cao. Nếu bạn đang tìm khách sạn tốt tại đây, đừng bỏ qua danh sách top 5 khách sạn được yêu thích nhất Quảng Bình 2025 trong bài viết sau.
UBND xã Thạnh Bình, thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích danh lam thắng cảnh Hang Dơi - điểm du lịch sinh thái nổi bật với giá trị lịch sử, địa chất và cảnh quan độc đáo.
Mùa hè, Bắc Ninh không có những lễ hội Quan họ rộn ràng như mùa xuân, nhưng thay vào đó, mảnh đất Kinh Bắc lại khoác lên mình một vẻ đẹp trầm mặc, yên bình, một không gian lý tưởng để khám phá những giá trị văn hóa, lịch sử và ẩm thực đã lắng đọng qua hàng ngàn năm.