Crystal bay

Thông tin du lịch

Ăn gì ở Huế: Top 5 món ngon nhất định phải thử

02/04/2025

Mục lục
Ăn gì ở Huế là câu hỏi của nhiều du khách đặt ra khi đến cố đô du lịch do nơi đây có quá nhiều món ngon khiến ai cũng không thể cưỡng lại. Dưới đây là những món ngon nhất định phải thử khi tới Huế

Huế không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, những di tích lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sắc. Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn gì ở Huế, hãy sẵn sàng khám phá những món ngon mang đậm hương vị cung đình và dân dã của vùng đất cố đô. Hãy cùng tìm hiểu những đặc sản Huế không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch sắp tới nhé!

Bún bò Huế

Một trong những món ăn đặc trưng của Huế mà du khách không thể bỏ qua chính là bún bò Huế. Sở dĩ bún bò Huế có sức hút mạnh mẽ là nhờ vào nước dùng đậm đà, được nấu từ xương bò, sả và các gia vị đặc trưng, tạo nên một hương vị thơm ngon khó quên. Món bún bò Huế thường được ăn kèm với thịt bò tái, giò heo, cùng với rau sống và gia vị như ớt tươi, chanh, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.

Bún bò Huế không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn bởi tính linh hoạt trong cách thưởng thức. Mỗi quán bún bò ở Huế đều có công thức chế biến riêng, tạo nên những phiên bản đặc biệt với các nguyên liệu tươi ngon, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, món ăn này thường được thưởng thức vào buổi sáng, trở thành bữa sáng quen thuộc của người dân Huế.

Cơm hến Huế

Nếu du khách thắc mắc không biết ăn gì ở Huế thì cơm hến Huế là một trong những lựa chọn lý tưởng để khám phá ẩm thực Huế. Món ăn này được chế biến từ hến tươi, kết hợp với cơm nóng và các loại gia vị, rau sống tạo nên một hương vị đặc biệt, vừa thanh mát, vừa đậm đà. Cơm hến không chỉ là món ăn đơn giản mà còn chứa đựng trong đó sự tinh tế của ẩm thực Huế, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Điểm đặc biệt của cơm hến Huế chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như hến tươi, cơm trắng, đậu phộng rang, và rau sống, cùng với nước dùng nêm nếm vừa phải. Món ăn này có thể được ăn kèm với các loại gia vị như ớt, tỏi, và một chút mắm ruốc đặc trưng của Huế, mang đến hương vị vừa cay nồng, vừa thơm ngon.

Chè Huế

Chè Huế - một món ăn vặt nổi tiếng mang hương vị đặc trưng của xứ Huế. Các món chè Huế có sự đa dạng về loại hình, nguyên liệu từ chè đậu xanh, chè bắp đến những loại chè đặc biệt như chè bột lọc heo quay, chè bơ,... Mỗi loại chè đều có hương vị riêng, không quá ngọt, mang lại cảm giác thanh mát, dễ chịu, thích hợp cho mọi khẩu vị của du khách.

Ngoài hương vị đặc trưng, Chè Huế còn được chế biến công phu, tinh tế với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu tươi ngon, tạo nên những món chè không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Các quán chè nổi tiếng tại Huế mà bạn có thể ghé như: Chè hẻm Hùng Vương, chợ Đông Ba, Chè cô Huệ,...

Bánh bột lọc

Khi nhắc đến những món ăn đặc sản của Huế mà bạn không thể bỏ qua chính là bánh bột lọc Huế - món ăn dân dã nhưng mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực cố đô. Bánh bột lọc được làm từ bột năng, nhân tôm hoặc thịt ba chỉ rim mặn ngọt, tạo nên hương vị hấp dẫn. Vỏ bánh dai dai, trong suốt, khi ăn kèm nước mắm chua ngọt và hành phi thơm lừng sẽ khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Bánh bột lọc Huế có hai loại phổ biến: bánh bột lọc gói lá chuối và bánh bột lọc trần. Nếu bánh gói mang hương thơm đặc trưng của lá chuối thì bánh trần lại gây ấn tượng với lớp vỏ trong suốt, dẻo dai. Dù thưởng thức theo cách nào, món ăn này cũng thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực Huế.

Bánh khoái Huế

Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Huế, bánh khoái chắc chắn là một trong những món ăn đặc trưng mà bạn không nên bỏ lỡ. Bánh khoái Huế có vẻ ngoài khá giống bánh xèo miền Nam nhưng lại mang hương vị rất riêng. Vỏ bánh được làm từ bột gạo pha với nước và trứng gà, tạo nên độ giòn rụm khi chiên.

Điểm đặc biệt làm nên sức hút của bánh khoái Huế chính là nước chấm. Nước chấm được pha chế công phu từ gan heo, đậu phộng xay nhuyễn, mè rang và các gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị béo bùi, ngọt thanh khó cưỡng. Khi thưởng thức, bánh khoái thường được ăn kèm với rau sống như khế chua, chuối chát, rau thơm, giúp cân bằng vị giác.

Nếu bạn còn băn khoăn ăn gì ở Huế, hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức những đặc sản trứ danh để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây. Từ những món ăn cung đình tinh tế đến các món bình dân mang hương vị đặc trưng, mỗi món đều góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng cho vùng đất này nhé.

Nguyễn Giang , 18:00 02/04/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Cù lao Mái Nhà, Phú Yên được mệnh danh là gì?

Ẩn mình giữa biển trời Phú Yên, Cù lao Mái Nhà mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ và đầy cuốn hút. Nơi đây từng khiến không ít du khách ngỡ ngàng bởi khung cảnh tựa như một thế giới tách biệt.

Thưởng thức hương vị cá tà ma Lý Sơn: Món ngon độc đáo từ biển cả Quảng Ngãi

Giữa vô vàn sản vật từ biển khơi, cá tà ma Lý Sơn vẫn khiến nhiều thực khách tò mò bởi cái tên lạ lẫm và hương vị đặc biệt. Món ăn này không chỉ gói gọn trong chuyện ăn uống mà còn chứa đựng cả dấu ấn văn hóa của ngư dân vùng đảo.

Du lịch Phú Yên tháng 8 nên đi đâu?

Tháng 8, Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng nhưng không kém phần hoang sơ, mê hoặc. Đây là thời điểm lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn nét nguyên sơ của vùng đất ven biển Nam Trung Bộ.

Top 5 quán cafe Mũi Né được giới trẻ săn đón nhất 2025

Mũi Né (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) đang trở thành điểm đến được giới trẻ yêu thích nhờ sự kết hợp giữa thiên nhiên phóng khoáng và nhịp sống hiện đại. Văn hóa cafe tại đây cũng theo đó mà phát triển với những không gian mang đậm dấu ấn riêng.

Du lịch Quy Nhơn mùa nào đẹp nhất?

Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) luôn biết cách ghi dấu trong lòng du khách bằng vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và đầy sức sống. Thế nhưng không phải thời điểm nào nơi đây cũng mang đến trải nghiệm trọn vẹn nhất cho du khách.

Du lịch Phan Thiết lần đầu nên ghé đâu? 5 địa điểm đẹp, dễ di chuyển

Phan Thiết (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một cảm giác bình yên rất riêng, đặc biệt phù hợp cho những chuyến đi một mình. Giữa không gian biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mọi thứ như chậm lại để bạn lắng nghe chính mình.

Check-in 4 địa điểm ngắm san hô đẹp nhất Phú Yên

Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm dưới lòng biển. Nơi đây sở hữu làn nước trong vắt, ôm trọn những rạn san hô đầy sắc màu.

24h trải nghiệm Phú Yên: Hành trình khám phá thiên đường biển xanh

Chỉ trong 24 giờ, Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đủ sức khiến trái tim lữ khách rung động bởi vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình. Vùng đất ven biển này mang đến một hành trình gói gọn nhưng đậm chất khám phá, từ cảnh sắc thiên nhiên đến nhịp sống đời thường.

Có nên du lịch Quy Nhơn mùa mưa? Những điều bạn cần biết để chuyến đi trọn vẹn

Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng và khác biệt khiến nhiều du khách phân vân có nên chọn thời điểm này để ghé thăm. Mặc dù thời tiết không thuận lợi như mùa nắng nhưng nơi đây vẫn ẩn chứa những trải nghiệm đáng giá nếu bạn biết cách chuẩn bị.

Thăm làng nghề đan thúng chai Phú Mỹ - Tinh hoa thủ công xứ biển Phú Yên

Giữa nhịp sống hiện đại, làng nghề đan thúng chai Phú Mỹ vẫn giữ nguyên nhịp thở mộc mạc của vùng biển Phú Yên (tỉnh hiện đã sáp nhập vào Đắk Lắk mới). Nơi đây không chỉ lưu giữ kỹ thuật thủ công truyền thống mà còn ẩn chứa tinh thần bền bỉ của người dân làng biển.

5 địa chỉ bán gỏi cá trích ngon chuẩn vị Bình Thuận

Gỏi cá trích là một trong những món ngon trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực của vùng biển Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Món ăn này từ lâu đã trở thành dấu ấn khó quên với du khách gần xa.

Chỉ có 1 ngày ở Quy Nhơn nên đi đâu? Top địa điểm check-in “đẹp quên lối về”

Chỉ với một ngày ở Quy Nhơn, Bình Đinh (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới), du khách vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp quyến rũ của thành phố biển này. Từng góc phố, bờ cát hay triền núi đều mang đến cảm giác thư thái và những khung hình đầy cảm hứng.

Du lịch đảo Phú Quý lần đầu: Nên và không nên làm gì?

Lần đầu đến đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới), du khách dễ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của nơi này. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị kỹ càng và cân nhắc một số điều quan trọng.

Bỏ túi những mẹo nhỏ khi du lịch Bình Định mùa mưa

Du lịch Bình Định mùa mưa mang đến một trải nghiệm khác biệt, trầm lắng và đầy thi vị. Tuy nhiên, thời tiết thất thường có thể ảnh hưởng đến lịch trình nếu bạn không chuẩn bị kỹ lưỡng.

Gợi ý 6 khách sạn sát biển Quy Nhơn hot nhất 2025

Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) năm 2025 trở thành điểm đến nghỉ dưỡng đáng mơ ước với những khách sạn sát biển sở hữu vị trí đắc địa và dịch vụ đẳng cấp. Dưới ánh bình minh rực rỡ, du khách dễ dàng tận hưởng tầm nhìn không giới hạn ra vùng biển xanh mát.

Gợi ý những trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ

Cần Thơ luôn có cách riêng để níu chân du khách bằng vẻ đẹp bình dị và nét văn hóa đặc trưng miền sông nước. Mỗi lần ghé thăm là một lần mở ra những trải nghiệm mới mẻ, đầy thú vị và gần gũi.

Đến Bình Thuận, chiêm ngưỡng bãi đá rực rỡ sắc màu hiếm có ở Việt Nam

Giữa muôn vàn bãi biển trải dài khắp dải đất hình chữ S, vẫn có những nơi khiến người ta phải dừng chân bởi vẻ đẹp lạ thường. Một bãi biển tại Việt Nam đang thu hút sự chú ý nhờ bãi đá nhiều màu sắc tự nhiên, hiếm thấy ở những vùng biển khác.

Bí kíp du lịch Hòn Khô Quy Nhơn: Những điều cần biết trước khi đi

Hòn Khô - một hòn đảo nhỏ ngoài khơi Quy Nhơn Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) - đang dần trở thành điểm đến yêu thích của những người mê khám phá. Với vẻ đẹp mộc mạc và hoang sơ, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm khác biệt so với những vùng biển quen thuộc.

Biển Cổ Thạch Bình Thuận có tắm được không?

Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.

Dắt túi 6 quán bánh bèo Quy Nhơn ngon mê ly, càng ăn càng ghiền

Bánh bèo từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Quy Nhơn. Món ăn tưởng chừng quen thuộc ấy lại khiến bao thực khách ngỡ ngàng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Cháo lòng Cái Tắc - Đặc sản trứ danh Hậu Giang

Cháo lòng Cái Tắc từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân Hậu Giang. Món ăn dân dã này không chỉ gợi nhớ hương vị quê nhà mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây.

Brands/Partner