Top 5 quán vịt nấu chao Cần Thơ "ngon bá cháy"

Khi nhắc đến đặc sản Cần Thơ, vịt nấu chao luôn nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử một lần. Món ăn trứ danh miền Tây này là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm vị chao, ăn kèm bún tươi, rau xanh mát và khoai môn bùi bùi.

Nếu bạn đang tìm địa chỉ ăn vịt nấu chao Cần Thơ ngon đúng điệu, hãy lưu ngay danh sách top 5 quán vịt nấu chao dưới đây để thêm vào cẩm nang ẩm thực của mình nhé!

Kim Liên Quán – Hương vị vịt nấu chao trứ danh Cần Thơ

  • Địa chỉ: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ.

Nếu bạn là tín đồ của món vịt nấu chao Cần Thơ, thì Kim Liên Quán chắc chắn là một cái tên mà bạn không thể bỏ qua. Với hơn 10 năm hoạt động, quán đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn khách du lịch bốn phương.

quan-vit-nau-chao-can-tho

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, lên món nhanh chóng và chu đáo. Nhưng điều khiến Kim Liên giữ vững vị thế “top 1” trong lòng thực khách chính là hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Thịt vịt được sơ chế kỹ, ninh mềm, đậm vị chao, ăn kèm cùng khoai môn dẻo thơm, rau sống tươi xanh và bún tươi hoặc mì.

Nước dùng ở đây ngon xuất sắc, không quá béo, vừa vặn, mang lại cảm giác hài hòa, thơm lừng mà không ngấy. Nước chấm chao nguyên chất bạn có thể tự nêm nếm cho hợp khẩu vị – đây cũng là nét thú vị khiến thực khách thích thú.

Vịt nấu chao Thành Giao – Hương vị đậm chất miền Tây

  • Địa chỉ: 1/8 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 45.000đ – 220.000đ.

Thành Giao là một trong những quán vịt nấu chao được người dân bản địa yêu thích nhờ giữ được hương vị truyền thống đặc trưng của miền Tây. Quán nhỏ nhưng luôn đông khách, đặc biệt vào buổi tối. Vịt ở đây được chọn kỹ, thịt chắc và ít mỡ, khi ninh cùng chao sẽ dậy mùi thơm, hấp dẫn không thể chối từ.

quan-vit-nau-chao-can-tho-1

Phần nước lẩu có vị ngọt tự nhiên từ xương và khoai môn, hòa quyện cùng vị béo đặc trưng của chao đỏ. Khi nước bắt đầu sôi, hương thơm bốc lên nức mũi khiến ai đi ngang cũng khó mà cưỡng lại.

Vịt xiêm Hương Lúa

  • Địa chỉ: 80 Võ Văn Kiệt, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 09h30 – 23h00.
  • Giá tham khảo: 59.000đ – 360.000đ.

Nếu bạn muốn tìm một không gian thoải mái, rộng rãi để vừa thưởng thức món ngon vừa trò chuyện thoải mái cùng người thân, thì Vịt Xiêm Hương Lúa là sự lựa chọn lý tưởng. Quán chuyên các món từ vịt xiêm, trong đó lẩu vịt nấu chao là món “đinh” được rất nhiều thực khách đánh giá cao.

quan-vit-nau-chao-can-tho-2

Thịt vịt mềm, ngấm đều gia vị, không bị hôi. Nước dùng thơm béo nhưng vẫn giữ được độ thanh, ăn kèm khoai môn dẻo và rau đồng thì phải nói là chuẩn vị miền Tây. Sau bữa lẩu, đừng quên gọi thêm món cơm cháy kho quẹt – đặc sản ngon miệng giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.

Tám Khỏe – Quán vịt nấu chao nức tiếng đường Lý Tự Trọng

  • Địa chỉ: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00.
  • Giá tham khảo: 100.000đ – 150.000đ.

Tám Khỏe là một trong những quán ăn nổi bật nằm trên con đường Lý Tự Trọng, nơi có rất nhiều du khách và người dân địa phương ghé thăm mỗi ngày. Quán chuyên phục vụ các món vịt và vịt nấu chao là món ăn làm nên tên tuổi của quán. Lẩu vịt nấu chao ở Tám Khỏe có nước dùng đậm đà, béo ngậy từ chao, không bị hăng mà ngược lại, rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

quan-vit-nau-chao-can-tho-3

Thịt vịt ở đây được chọn lọc kỹ lưỡng, nấu cùng khoai môn tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Một điểm cộng lớn nữa là quán phục vụ rau đồng nội tươi ngon như rau muống, cải xanh, kèo nèo – mang đậm đặc trưng của miền Tây.

Vịt nấu chao hẻm 3 – Quán ăn gia truyền lâu năm

  • Địa chỉ: Hẻm 3 Nguyễn Trãi, P. An Hội, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00.
  • Giá tham khảo: 70.000đ – 250.000đ.

Vịt nấu chao hẻm 3 là một quán ăn gia truyền có hơn 20 năm kinh nghiệm, nổi bật với món vịt nấu chao đậm đà và hương vị đặc trưng. Quán không quá lớn nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ vào chất lượng món ăn và sự ân cần của chủ quán. Nếu bạn muốn thử một món vịt nấu chao đúng vị miền Tây, thì đây chính là nơi lý tưởng.

quan-vit-nau-chao-can-tho-4

Món vịt tại đây được chế biến rất kỹ lưỡng, từ việc tẩm ướp gia vị cho đến việc ninh vịt sao cho thịt mềm, thơm mà không bị ngấy. Nước dùng có vị béo nhẹ, không quá đậm, tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn mà không bị ngán. Thêm vào đó, quán còn phục vụ món cháo vịt và gỏi vịt cực kỳ hấp dẫn, khiến thực khách khó mà từ chối.

Với top 5 quán vịt nấu chao Cần Thơ ngon bá cháy được gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và “no say” với hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Mỗi quán đều mang một nét đặc trưng riêng, từ hương vị nước lẩu cho đến không gian và cách phục vụ. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử vịt nấu chao, chắc chắn hương vị béo ngậy, thơm lừng và đậm đà của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi về Cần Thơ.