Cần Thơ có bánh gì ngon? Điểm tên những loại bánh không thể bỏ lỡ

Những món bánh Cần Thơ mang đậm nét văn hóa dân gian, thường được làm từ những nguyên liệu tươi ngon của miền Tây, từ gạo, bột, đậu, trái cây, và các loại gia vị đặc trưng. Cùng điểm tên những món bánh đặc sắc qua bài viết này nhé!

Bánh tét lá cẩm - Hương vị đặc trưng của miền Tây

• Gợi ý địa điểm mua: Cơ sở bánh tét lá cẩm của gia tộc họ Huỳnh.
• Địa chỉ: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, Cần Thơ.
• Giá tham khảo: 60.000đ.

Bánh tét lá cẩm là một trong những món bánh đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ. Bánh được làm từ nếp dẻo, có thể ngâm trong nước lá cẩm hoặc lá dứa để tạo màu sắc đẹp mắt như màu xanh hoặc tím. Phần nhân bánh đa dạng với các nguyên liệu như thịt ba chỉ, trứng muối, đậu xanh, tôm khô, tạo nên hương vị đặc biệt mà du khách không thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Bánh tét lá cẩm không chỉ ngon mà còn có hình thức bắt mắt. Khi cắt bánh, bạn sẽ thấy những họa tiết tinh tế từ phần nhân, thêm phần hấp dẫn. Đây là món quà lý tưởng cho du khách khi muốn mang một phần của Cần Thơ về làm quà.

Bánh cống - Món bánh dân dã, đậm chất miền Tây

Gợi ý địa điểm ăn:

• Bánh cống Bà Út Lư: Trần Phú, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Quán Bánh Cống Tâm Hiệp: 221a, Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Bánh Cống Cô Út: 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, Ninh Kiều.
• Giá tham khảo: 30.000đ.

Bánh tầm bì là món ăn bình dân nhưng lại có sức hút mạnh mẽ với các tín đồ ẩm thực. Bánh được làm từ bột gạo, cắt thành sợi to hơn sợi bún. Phần nhân bánh gồm thịt nạc thái sợi, bì ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với rau giá và nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, món ăn này còn được rưới một lớp nước dừa nấu sánh đặc lên trên, khiến món ăn trở nên béo ngậy và lạ miệng.

Bánh tằm bì - Món ăn sáng quen thuộc của người Cần Thơ

Gợi ý địa điểm ăn:

• Quán bánh tằm Tân Trào: 9 Tân Trào, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Quán bánh tằm bì: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, P. An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Bánh tằm xíu mại: 16B1 Ung Văn Khiêm, Ninh Kiều, Cần Thơ.
• Giá tham khảo: 20.000đ.

Bánh tằm bì là món ăn bình dân nhưng lại có sức hút mạnh mẽ với các tín đồ ẩm thực. Bánh được làm từ bột gạo, cắt thành sợi to hơn sợi bún. Phần nhân bánh gồm thịt nạc thái sợi, bì ướp gia vị đậm đà, ăn kèm với rau giá và nước mắm chua ngọt. Đặc biệt, món ăn này còn được rưới một lớp nước dừa nấu sánh đặc lên trên, khiến món ăn trở nên béo ngậy và lạ miệng.

Bánh hỏi heo quay Phong Điền - Món ngon đậm đà hương vị

• Địa chỉ ăn ngon: Quán Bánh Hỏi Út Dzách, Xã Nhơn Ái, Phong Điền, Cần Thơ.
• Giá tham khảo: 50.000đ.

Bánh hỏi heo quay là món ăn đặc trưng ở Phong Điền, Cần Thơ, nổi bật với những sợi bánh mỏng, nhỏ được làm từ bột gạo. Bánh ăn kèm với thịt heo quay giòn thơm, rau sống và nước mắm chua ngọt. Một điểm đặc biệt nữa là bánh hỏi có thể được tẩm thêm mỡ hành để tạo độ ngậy, làm tăng thêm hương vị.

Bánh hỏi heo quay thường được chế biến ngay tại các nhà vườn ở Phong Điền, tạo nên không khí dân dã và đậm chất miền Tây.

Bánh đúc Cần Thơ - Món ăn thân quen với hương vị đặc biệt

• Địa chỉ ăn ngon: 35/4 Lý Thường Kiệt, phường Lê Bình, quận Cái Răng.
• Giá tham khảo: 10.000đ.

Bánh đúc Cần Thơ là món bánh có hương vị đặc trưng riêng biệt mà bạn sẽ chỉ tìm thấy ở đây. Bánh đúc có hai loại chính: bánh đúc mặn và bánh đúc lá dứa. Bánh đúc mặn được làm từ bột gạo, trắng và mềm, ăn kèm với tôm đã chế biến đậm đà gia vị và nước mắm chua ngọt. Bánh đúc lá dứa có màu xanh đẹp mắt, ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng, mang đến một sự kết hợp ngọt ngào, thanh mát.

Bánh tráng Thuận Hưng - Sản phẩm truyền thống hơn 200 năm

• Địa chỉ: Thuận Hưng, Thốt Nốt, Cần Thơ.
• Giá tham khảo: 150.000đ.

Bánh tráng Thuận Hưng là món bánh không thể thiếu trong nền ẩm thực của Cần Thơ, đặc biệt nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội. Được làm từ bột gạo, bánh tráng ở đây rất mịn, dẻo và có mùi thơm đặc trưng của gạo mới. Có nhiều loại bánh tráng cho du khách lựa chọn như bánh tráng mặn, bánh tráng nem, bánh tráng dừa và bánh tráng lạt.

Cần Thơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp và cuộc sống sôi động của miền Tây mà còn nổi tiếng với những món bánh đặc sản hấp dẫn. Mỗi món bánh đều mang một hương vị riêng biệt, thể hiện sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực của người dân miền Tây. Khi có dịp tới Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức những món bánh hấp dẫn này nhé.