Cẩm nang du lịch
Tây Ninh
Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng là một điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá tinh hoa ẩm thực Tây Ninh. Hãy đến với Trảng Bàng để thưởng thức những chiếc bánh tráng thơm ngon, tìm hiểu về nghề truyền thống và trải nghiệm cuộc sống bình dị của người dân nơi đây.
Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng tọa lạc trên trục đường Quốc lộ 22, thuộc khu phố Lộc Du, thị trấn Trảng Bàng, cách trung tâm thành phố Tây Ninh hơn 40km. Đây là một làng nghề có tuổi đời lâu năm, đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ và trở thành một biểu tượng văn hóa đặc trưng của Tây Ninh. Vào những ngày giáp Tết, các lò làm bánh tráng luôn đỏ lửa suốt đêm để đáp ứng nhu cầu tăng cao. Sau Tết, làng nghề vẫn không hề vơi đi sự nhộn nhịp.
Nghề làm bánh tráng Trảng Bàng có nhiều giai thoại thú vị về nguồn gốc. Một trong số đó là câu chuyện về một cô gái để quên chồng bánh tráng nướng ngoài trời vào buổi chiều, qua đêm bánh bị ướt sương nhưng cô vẫn ăn và cảm thấy rất ngon. Từ đó, bánh tráng phơi sương ra đời. Mặc dù có nhiều cách giải thích khác nhau, nhưng nghề làm bánh tráng Trảng Bàng đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa Tây Ninh.
Nghệ nhân làm bánh tráng Trảng Bàng luôn chọn loại gạo ngon, thường là gạo làng Miên. Gạo được vo sạch, ngâm kỹ và thay nước liên tục trong hai ngày để đảm bảo chất lượng. Gạo sau đó được xay nhuyễn, và để bánh tráng có độ mềm, dai và vị đậm đà, người thợ sẽ thêm một ít muối vào khi pha bột.
Khi tráng bánh, nghệ nhân phải cực kỳ khéo léo để bánh không bị rách. Bánh tráng Trảng Bàng có hai lớp bột chồng khít lên nhau, tạo nên độ dẻo dai đặc biệt. Bánh được phơi dưới ánh nắng nhẹ trong khoảng 30 phút đến 1 giờ, tùy vào thời tiết.
Công đoạn nướng bánh rất quan trọng để tạo ra hương vị đặc trưng. Lò nướng bánh tráng được làm đơn giản với đáy tròn nghiêng và dùng vỏ đậu phộng làm than để lửa không quá nóng, giúp bánh chín đều. Người thợ cần phải tỉ mỉ, nhanh tay để bánh nở đều mà không bị bong tróc.
Sau khi nướng, bánh được phơi sương vào ban đêm (từ 9 - 10 giờ tối hoặc 2 - 3 giờ sáng). Hơi sương làm bánh mềm dẻo và tạo nên sự khác biệt. Bánh sau khi phơi sương được xếp gọn vào túi và buộc kín để tránh không khí làm bánh bị cứng.
Mặc dù nghề làm bánh tráng Trảng Bàng là một di sản văn hóa quý báu, nhưng hiện nay, chỉ còn một vài hộ gia đình giữ nghề. Quy trình sản xuất thủ công mất nhiều thời gian, nên thu nhập từ nghề này không cao. Vì vậy, người dân nơi đây phải làm thêm các công việc khác để duy trì cuộc sống. Tuy nhiên, dù có nhiều khó khăn, những nghệ nhân vẫn không ngừng gìn giữ và phát triển nghề làm bánh tráng truyền thống này.
Để quảng bá và phát triển làng nghề, tỉnh Tây Ninh đã tổ chức các Lễ hội Văn hóa - Du lịch Nghề làm Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng từ năm 2016. Lễ hội thu hút đông đảo du khách và giúp người dân hiểu hơn về nghề truyền thống này. Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.
Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng không chỉ là nơi sản xuất món đặc sản nổi tiếng mà còn là một điểm đến du lịch hấp dẫn. Nếu bạn là người yêu thích văn hóa, ẩm thực và thủ công truyền thống, đây là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Tây Ninh. Đặc biệt, bạn sẽ được chứng kiến quy trình làm bánh tráng phơi sương thủ công tỉ mỉ và thưởng thức những chiếc bánh tráng đậm đà hương vị miền Nam.
Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng là một phần không thể thiếu trong bản sắc văn hóa Tây Ninh. Mặc dù gặp phải nhiều khó khăn, nhưng những người dân nơi đây vẫn đang nỗ lực giữ gìn và phát triển nghề làm bánh tráng truyền thống. Đừng quên thêm địa điểm này vào danh sách những nơi cần tham quan khi đến Tây Ninh, để tận hưởng không chỉ món bánh tráng ngon mà còn là không gian văn hóa đặc sắc của miền Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.
Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.
Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.
Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.
Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.
Cần Thơ không chỉ hút hồn du khách bởi sông nước hữu tình mà còn bởi những homestay xinh xắn, giá “mềm” cùng view cực chill. Dịp hè 2025, hãy cùng khám phá top 5 homestay lý tưởng vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm, mang đến trải nghiệm thư giãn đúng chất miền Tây.
