Crystal bay

Thông tin du lịch

Không chỉ có tỏi, Quảng Ngãi còn níu chân du khách với 4 đặc sản ngon khó cưỡng

03/07/2025

Mục lục
Tỏi Lý Sơn có thể là cái tên quen thuộc khi nhắc đến Quảng Ngãi, nhưng đó chưa phải là tất cả những gì nơi đây sở hữu. Vùng đất này còn khiến du khách bất ngờ bởi những hương vị đặc trưng khó có thể tìm thấy ở đâu khác.

Ẩm thực nơi đây không cần cầu kỳ để tạo ra biểu tượng ấn tượng mà chính trang phục bằng chính hương vị đặc trưng và cảm giác cận gần. Vậy ngoài tỏi, Quảng Ngãi còn có những đặc sản nào?

Đôn Quảng Ngãi

Don là một loại nhuyễn thể nhỏ, gần giống hến nhưng có vỏ nạm hơn, hình kết trám, dài khoảng 1 - 2 cm, sống chủ yếu ở các dòng sông như sông Trà Khúc và sông Vệ. Mùa thường lan rộng vào khoảng tháng 4 - tháng 9 hàng năm.

Cảnh đơn (Nguồn: Internet)

Cảnh đơn (Nguồn: Internet)

Món canh don Quảng Ngãi tuy mộc mạc nhưng lại mang hương vị đặc trưng khó quên. Don sau khi được dọn dẹp cát sẽ được chín, phần nước trong veo, ngọt thanh được dùng làm nước dùng cho món canh. Thịt don trắng, mềm thơm, ăn kèm hành tây thái hoàng, hành lá xanh mướt, vài lát ớt xiêm xanh cay nồng và bánh tráng nướng, tất hòa hòa hòa tạo nên một món canh có vị ngọt mát, cay nhẹ, thanh dịu và dễ ăn

Cá bống sông Trà

Cá bống sông Trà là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi, sinh sống chủ yếu ở dòng sông Trà Khúc hiền hoà. Cá nhỏ, thịt chắc, ngọt và dai, thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như cá bống kho tiêu, giòn hay nấu canh chua. Không chỉ thơm ngon, cá bống còn giàu dinh dưỡng, được cả dân địa phương hòa du khách sạn ưa thích.

Cá bống sông Trà (Nguồn: Internet)

Cá bống sông Trà (Nguồn: Internet)

Món cá được bố trí thường được chế biến theo cách truyền tải, chứa đầy đủ chất ngọt tự nhiên của cá cùng hương thơm mộc mạc từ các loại gia vị miền Trung. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình xứ Quảng mà còn là món quà quê đậm đà đà điểu, ý nghĩa để tặng quà cho người thân, bạn bè – mang theo cả hương và tình cảm của mảnh đất miền Trung chân chất, nghĩa tình.

Bún cá ngừ um

Bún cá um là một trong những sản phẩm nổi bật của Quảng Ngãi, kết tinh hương vị biển cả và sự tinh tế trong cách biến đổi của người miền Trung. Cá sống được mạnh mẽ đà rồi um cùng cà chua, nghệ thuật, rau thơm và nước dùng tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà mà vẫn thanh nhẹ. Thịt cá mềm kết hợp với bún tươi và rau sống tươi mát mang đến một món ăn hài hòa cả hương giữa.

Bún cá điêu um (Nguồn: Internet)

Bún cá điêu um (Nguồn: Internet)

Món bún thường được thưởng thức cùng rau sống, lát chanh, chút ớt và chén mắm nêm đậm vị nên cân bằng giữa ngọt, cay, chua và mặn – đặc sản của ẩm thực miền Trung. Không chỉ là một bữa ăn ngon, bún cá hấp um còn là trải nghiệm Hương vị quê hương nhà tạo khách gần xa khó lòng quên được.

Thịt nướng ram

Ram thịt nướng là một trong những món ăn được khách yêu thích mỗi khi đặt chân đến Quảng Ngãi. Món ram được chế biến từ thịt heo, tôm tươi, hành lá cắt nhỏ, dưỡng tăng vị vừa miệng sau đó gói khéo léo trong lớp bánh tráng rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng giòn, dậy lên hương thơm quyến rũ.

Ram thịt nướng (Nguồn: Internet)

Ram thịt nướng (Nguồn: Internet)

Điểm đặc biệt của ram thịt nướng không chỉ ở hương vị đậm đà mà còn ở cách ăn đầy thú vị. Khi thưởng công thức, người ta trải nghiệm bánh tráng mỏng, xếp lên đó các loại rau sống như chuối chát thái móng, vẩy cá, xà lách, tía tô... rồi cuốn cùng ram nóng giòn, chấm với nước mắm pha chua ngọt cay cay. Từng miếng ram giòn tan, thơm béo thơm cùng vị rau tươi mát và nước chấm đậm đà tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quảng Ngãi không chỉ là vùng đất giàu truyền thống và văn hóa mà còn là nơi lưu giữ những hương vị ẩm thực chân chất, đậm đà khó quên. Mỗi món ăn nơi đây đều mang trong mình câu chuyện của con người và thiên nhiên tạo nên một trải nghiệm sâu sắc và hoàn chỉnh cho bất kỳ ai đặt chân đến.

Minh Hằng , 18:00 03/07/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Ghé thăm rừng săng lẻ Nghệ An: Tuyệt tác thiên nhiên giữa lòng miền Trung

Rừng săng lẻ là khu rừng cổ thụ hiếm hoi của Việt Nam, không chỉ mang giá trị bảo vệ môi trường mà còn hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ, kỳ vĩ.

Tại sao lá ngón - loài cây có độc “khét tiếng” - lại trở thành món ăn đặc sản ở Lai Châu?

Từ lâu, lá ngón được biết đến như một loài thực vật nguy hiểm “khét tiếng” trong tự nhiên. Chỉ cần vài lá là đủ gây ngộ độc nặng, thậm chí tử vong. Thế nhưng, tại Lai Châu, lá ngón lại trở thành một món ăn đặc sản, được người dân địa phương yêu thích và truyền lại từ đời này sang đời khác.

Khám phá kiến trúc nhà công tử Bạc Liêu – Dấu ấn hoàng kim Tây Nam Bộ một thời

Giữa lòng phường Bạc Liêu thanh bình, có một công trình kiến trúc hơn 100 năm tuổi vẫn sừng sững với thời gian: nhà công tử Bạc Liêu.

Hồ Ghềnh Chè – Điểm đến sinh thái yên bình giữa lòng Thái Nguyên

Nằm cách trung tâm phường Tích Lương (TP. Thái Nguyên cũ) chưa đầy 20km, Hồ Ghềnh Chè được ví như “viên ngọc xanh” giữa vùng đất trung du miền núi phía Bắc. 

Nhà hát Cao Văn Lầu – "Cái nôi" của nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến đậm đà bản sắc miền Tây, mang hơi thở truyền thống hòa quyện cùng kiến trúc hiện đại, thì nhà hát Cao Văn Lầu chính là một lựa chọn không thể bỏ qua. 

Chè Shan Tuyết đặc sản Na Hang Tuyên Quang có gì đặc biệt?

Dưới bầu không khí trong lành và mây mù bảng lảng nơi vùng núi cao Tuyên Quang, chè Shan Tuyết Na Hang từ lâu đã nổi danh như một “viên ngọc xanh” của đất trời. 

Chơi gì ở Hội An 1 ngày? Top 6 trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ

Có 1 ngày ở Hội An nên đi đâu, làm gì để không bỏ lỡ những trải nghiệm sắc nhất? Từ khám phá phố cổ, thưởng thức đặc sản đến trải nghiệm văn hóa đặc trưng. Dưới đây là 6 hoạt động bạn nhất định phải thử khi đến Hội An (hiện thuộc TP. Đà Nẵng từ 1/7/2025)

Nên đi Vũng Tàu hay Phan Thiết?

Vũng Tàu (hiện thuộc TP. HCM từ 1/7/2025) và Phan Thiết (thuộc Lâm Đồng từ 1/7/2025) đều là những điểm đến nổi bật ở miền Nam với cảnh đẹp và vô số trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, nếu chỉ chọn một nơi cho kỳ nghỉ sắp tới, nên đi Vũng Tàu hay Phan Thiết?

Bật mí 5 quán cafe view đẹp ngất ngây tại Sông Cầu Phú Yên

Sông Cầu Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc nên thơ mà còn bởi những góc quán cà phê mang đậm hơi thở biển trời. Ngồi nhâm nhi ly cà phê giữa không gian chan hòa nắng gió, du khách dễ dàng quên đi những bộn bề thường nhật.

Bánh trời - Loại bánh thiêng liêng của người Tày ở Bắc Kạn

Ẩm thực vùng cao Bắc Bộ luôn ẩn chứa những điều bất ngờ – không chỉ đến từ nguyên liệu mộc mạc, cách chế biến thủ công mà còn bởi những tên gọi mang màu sắc huyền thoại. “Bánh trời” (hay còn gọi là Pẻng Phạ trong tiếng Tày) của vùng đất Bắc Kạn là một món ăn tiêu biểu như vậy. 

Ăn gì ở Vũng Tàu 2025? Top 7 món ngon nhất định phải thử

Du lịch Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn có vô số món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu 2025, hãy cùng khám phá ngay 7 món ngon nhất định phải thử trong chuyến đi sắp tới.

Top 5 quán ăn ngon đáng thử tại Vĩnh Long

Vĩnh Long là thiên đường ẩm thực miền Tây với hàng loạt quán ăn ngon – giá hợp lý, hương vị đậm đà. Đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản địa phương, nạp đầy năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá sông nước hữu tình và miệt vườn trù phú.

Top địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Kiên Giang mùa hè không nên bỏ lỡ

Mùa hè không chỉ là thời điểm của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn là mùa của những buổi chiều hoàng hôn huyền ảo, nơi mặt trời từ từ lặn xuống Vịnh Thái Lan, vẽ nên những bức tranh thiên nhiên diễm lệ.

Tây Ninh từng có bao nhiêu núi lửa?

Tây Ninh là một trong số ít địa phương ở Việt Nam sở hữu dấu tích núi lửa cổ. Những ngọn núi này không chỉ góp phần tạo nên địa hình đặc trưng mà còn gắn liền với lịch sử hình thành vùng đất.

Ngoài Sapa, Lào Cai còn có thiên đường ruộng bậc thang đẹp nhất mùa lúa chín

Nhắc đến du lịch Lào Cai, hình ảnh những ruộng bậc thang kỳ vĩ của Sapa thường hiện lên đầu tiên trong tâm trí du khách. Nhưng kể từ tháng 7/2025, khi bản đồ hành chính của tỉnh được mở rộng với sự sáp nhập của Yên Bái, du lịch Lào Cai còn có thêm Mù Cang Chải với vẻ đẹp không hề kém cạnh.

Top 7 quán cafe vừa xinh vừa chill ở Tiền Giang

Tiền Giang (hiện nay thuộc tỉnh Đồng Tháp) không chỉ hút hồn du khách bởi vẻ đẹp sông nước yên bình mà còn sở hữu nhiều quán cà phê view đẹp, đậm chất miền Tây. Nếu bạn đang tìm nơi vừa nhâm nhi cà phê vừa check-in sống ảo “cháy máy”, thì đây chính là những địa điểm lý tưởng không nên bỏ lỡ.

Du lịch nước ngoài nên thử những trải nghiệm nào “độc lạ”?

Từ tắm nổi trên biển Chết, nghỉ dưỡng trong khách sạn dưới lòng đại dương đến khám phá ngôi làng Hobbit kỳ thú – đó đều là những trải nghiệm độc đáo mà bất kỳ tín đồ xê dịch nào cũng nên thử một lần trong đời.

Đắm chìm trong thế giới nghệ thuật tại Nhà hát Đó – Từ kiến trúc đến show diễn mãn nhãn

Nhà hát Đó nổi bật với kiến trúc độc đáo, là không gian biểu diễn của chương trình nghệ thuật đặc sắc “Life Puppets – Rối Mơ”.

Từ Hà Nội đi Thái Bình bao nhiêu km, bằng phương tiện gì?

Bạn đang có kế hoạch cho một chuyến đi từ thủ đô Hà Nội về với vùng đất "quê hương 5 tấn" Thái Bình nhưng băn khoăn từ Hà Nội đi Thái Bình bao nhiêu km? Mất bao lâu để di chuyển và nên lựa chọn phương tiện nào cho phù hợp?

Lưu ngay 4 khách sạn, resort đẹp nhất Hải Phòng cho kỳ nghỉ lãng mạn hè 2025

Không chỉ nổi tiếng là thành phố cảng sôi động, Hải Phòng còn ẩn chứa những nét duyên ngầm, những không gian lãng mạn đến bất ngờ, là điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi tìm kiếm một kỳ nghỉ ngọt ngào.

Cà xỉu Hà Tiên: Khám phá đặc sản “độc lạ” nức tiếng Kiên Giang

Nền ẩm thực của Hà Tiên (thuộc tỉnh Kiên Giang cũ, An Giang mới) là một bản giao hưởng đa sắc màu, nơi văn hóa Việt - Hoa - Khmer hòa quyện để tạo nên những món ăn độc đáo.

Brands/Partner