Những gian hàng cổ kính, những món đặc sản dân dã hòa quyện tạo nên một nét đẹp độc đáo khiến du khách không thể rời mắt. Đây chính là hành trình khám phá văn hóa truyền thống giúp du khách hiểu thêm về cuộc sống và con người xứ Tây Đô.
Chợ Cần Thơ là một di tích văn hóa, lịch sử quan trọng và cũng là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch tại thành phố Cần Thơ. Với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển, ngôi chợ này gắn bó mật thiết với nhiều câu chuyện về thương mại và đời sống sinh hoạt của người dân đồng bằng sông Cửu Long.

Kiến trúc chợ Cần Thơ là sự hòa quyện tinh tế giữa nét đẹp cổ kính mang đậm phong cách Pháp và vẻ truyền thống đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là nơi mua bán sầm uất, chợ còn là điểm dừng chân lý tưởng để du khách khám phá văn hóa, tìm hiểu lịch sử địa phương, đồng thời thưởng thức những món ẩm thực đặc sắc của miền Tây sông nước.
Chợ Cần Thơ nằm ngay trung tâm thành phố, chỉ cách bến Ninh Kiều và công viên Ninh Kiều khoảng hơn 1,2 km. Đây là vị trí thuận tiện, dễ dàng tiếp cận bằng nhiều phương tiện giao thông:
Việc di chuyển đến chợ cổ Cần Thơ rất thuận tiện, đường xá rộng rãi và giao thông không quá phức tạp, bạn chỉ cần hỏi người dân địa phương hoặc sử dụng Google Maps là có thể đến nơi một cách nhanh chóng.
Chợ Lục Tỉnh
Chợ cổ Cần Thơ được xây dựng từ năm 1915, đồng thời với chợ Bến Thành và chợ Bình Tây ở TP. Hồ Chí Minh. Ban đầu chợ được gọi là chợ Lục Tỉnh do đây là nơi giao thương chính của sáu tỉnh thuộc Nam Kỳ lục tỉnh thời bấy giờ. Với vị trí địa lý thuận lợi, chợ Lục Tỉnh nhanh chóng trở thành trung tâm kinh tế sầm uất, thu hút đông đảo thương nhân và khách mua hàng từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Chợ Hàm Dương
Từ khoảng năm 1950 - 1955 với sự phát triển mạnh mẽ của hình thức vận tải hàng hóa bằng đường sông, vai trò của chợ Lục Tỉnh dần bị thay thế bởi các chợ nổi trên sông Tiền và sông Hậu như chợ nổi Cái Bè, chợ nổi Trà Ôn, chợ nổi Cái Răng, Phong Điền,... do đó chợ Lục Tỉnh mất dần sự sầm uất và chuyển đổi thành nơi tập trung nhiều quầy hàng nhỏ lẻ. Tên gọi Chợ Hàm Dương xuất hiện trong giai đoạn này, biểu thị cho sự pha trộn giữa thương mại trên sông và trên đất liền.
Chợ Cần Thơ
Đến năm 2005 khi chợ Hàm Dương đã xuống cấp nghiêm trọng, chính quyền thành phố Cần Thơ đã đầu tư lớn để xây dựng lại chợ trên nền kiến trúc cũ. Chợ được đổi tên thành chợ Cần Thơ nhưng người dân vẫn quen gọi là “chợ cổ” để nhấn mạnh giá trị lịch sử lâu đời của nơi này. Ngoài ra chợ còn được gọi với tên thân mật là chợ lồng Cần Thơ bởi bên trong chợ có nhà lồng chuyên phục vụ ẩm thực cho khách tham quan.

Điều làm nên sự đặc biệt của chợ Cần Thơ chính là kiến trúc độc đáo, hài hòa giữa phong cách Pháp cổ điển và nét truyền thống đặc trưng của Việt Nam. Nổi bật nhất là mái ngói lợp kiểu âm dương tinh tế, trần nhà cong hình xương cá cùng thiết kế không gian mở rộng rãi, thoáng đãng.
Chợ có diện tích rộng lớn lên tới 1.723m² với kết cấu hình chữ nhật, hai mặt chính hướng ra dòng sông Hậu mênh mông. Vị trí đắc địa này không chỉ đẹp về mặt phong thủy mà còn mang lại tầm nhìn tuyệt vời giúp du khách dễ dàng chiêm ngưỡng cảnh quan thơ mộng bên bến Ninh Kiều – biểu tượng của thành phố Cần Thơ.
Chợ không chỉ đơn thuần là nơi buôn bán sầm uất mà còn là biểu tượng văn hóa lâu đời của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là nơi lưu giữ nhiều câu chuyện lịch sử, những nét đẹp truyền thống trong sinh hoạt và thương mại của người dân miền Tây Nam Bộ.
Quá trình trùng tu chợ được thực hiện một cách tỉ mỉ, giữ nguyên những đặc trưng kiến trúc cổ kính và tinh xảo góp phần bảo tồn trọn vẹn giá trị văn hóa truyền thống giữa bối cảnh hiện đại hóa. Chính vì vậy chợ Cần Thơ luôn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách trong nước cũng như quốc tế.
Chợ cổ Cần Thơ sở hữu hơn 20 cửa hàng bày bán đa dạng các mặt hàng lưu niệm, mỹ nghệ truyền thống cùng các sản phẩm thủ công tinh xảo từ dừa, gỗ, nón lá, áo bà ba... Tất cả đều toát lên nét văn hóa đặc sắc của miền Tây, ẩn chứa những câu chuyện lịch sử qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân địa phương.
Bên cạnh đó chợ còn cung cấp nhiều mặt hàng nông sản, thủy sản tươi ngon phục vụ nhu cầu mua đặc sản miền Tây làm quà hoặc thưởng thức ngay tại chỗ. Du khách nên tham khảo kỹ giá cả và có thể thoải mái trả giá để chọn được sản phẩm ưng ý với mức giá hợp lý.
Đến với chợ Cần Thơ, ngoài việc khám phá nét đẹp kiến trúc, du khách còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn đường phố phong phú, đa dạng với hương vị đặc trưng miền Tây. Các sạp ăn vặt được bày biện khắp nơi từ bánh tằm bì, bánh xèo, hủ tiếu đến các món chè ngọt mát, chè hột é, bánh ít, nước mía, cà phê…
Đặc biệt nhà hàng Sao Hôm tọa lạc ngay trong lòng chợ với không gian trang trí bắt mắt, phục vụ các món ăn Á – Âu là điểm dừng chân lý tưởng cho những thực khách muốn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, chuyên nghiệp và lịch sự.
Tọa lạc bên bờ sông Hậu thơ mộng, chợ Cần Thơ trở thành điểm đến lý tưởng để du khách vừa thưởng thức ẩm thực đặc sắc vừa tận hưởng khung cảnh thiên nhiên hữu tình với dòng lục bình trôi nhẹ nhàng trên mặt nước, cảnh sắc nhộn nhịp của bến Ninh Kiều và ánh đèn lung linh rực rỡ khi đêm về. Đây cũng là địa điểm check-in được nhiều du khách yêu thích mỗi khi đến Cần Thơ.
Chợ Cần Thơ là điểm đến không thể thiếu cho những ai muốn tìm hiểu sâu sắc văn hóa, lịch sử và ẩm thực đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Với lịch sử lâu đời, kiến trúc độc đáo và sự đa dạng trong trải nghiệm mua sắm – ẩm thực, chợ Cần Thơ hứa hẹn mang lại cho du khách nhiều kỷ niệm khó quên.