Buổi sáng ăn gì ở Quy Nhơn? Top 7 quán ngon không thể bỏ lỡ

Giữa vô vàn lựa chọn hấp dẫn, đâu là những địa chỉ thật sự đáng để thăm quan? Nếu bạn còn yên tĩnh buổi sáng nên ăn gì ở Quy Nhon, đừng bỏ lỡ mẹo đặc biệt dưới đây.

Bún cá Quê Hương

• Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, phường Quy Nhon, tỉnh Gia Lai (tức là 136 Nguyễn Huệ, Trần Phú, Quy Nhon, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00.

Bún cá Quê Hương là một địa chỉ ẩm thực quen thuộc, nổi tiếng với món bún cá đậm đà hương vị miền biển. Mỗi tô bún nóng say, thơm nồng nàn hương thơm của nước dùng trong veo được ninh kỹ từ xương cá tươi cùng các loại gia vị tự nhiên mang đến vị ngọt thanh dịu, nhẹ nhàng mà sâu lắng.

Món ăn đặc biệt điểm nhấn nằm ở phần cá: luôn tươi ngon, được chế độ biến công phu để giữ nguyên dai, đặc biệt, không giảm tanh. Khi ăn kèm bún cá sống rau giá, rau thơm và một chút chanh tươi, món ăn trở nên hài hòa đến lạ – vừa dễ ăn vừa quyến rũ giác giác thực khách nhớ mãi mãi không quên.

Bánh hỏi cháo lòng Cô Năm

• Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức là 41 Nguyễn Chánh, Quy Nhơn, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00.

Nếu muốn khám phá tinh hoa ẩm thực sáng của miền Trung, Bánh hỏi cháo lòng Cô Năm chắc chắn là địa chỉ bạn không nên bỏ lỡ. Bánh hỏi ở đây được làm từ hương thơm, hấp chín vừa tới, mềm và dẻo thơm. Món ăn trở nên hoàn thiện hơn khi ăn kèm với lòng heo tươi ngon được sơ chế sạch sẽ và chế độ biến khéo léo, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.

Cháo lòng so sánh, béo nhẹ, dậy mùi thơm đặc hoà hòa hòa quyện cùng chén nước mắm pha theo công thức riêng tạo nên hương vị hài hòa, đậm đà mà khó quên. Không gian quán tuy giản dị, không quá rộng rãi nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi.

Bún Thùy

• Địa chỉ: 261 Tăng Bát Hổ, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức là 261 Tăng Bát Hổ, Quy Nhơn, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00.

Bún Thùy được coi là quen thuộc không chỉ với người dân địa phương mà vẫn được nhiều khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng của các món bún cá và hải sản. Trong đó bún cá thu và bún sứa là hai món nổi bật nhất, gây ấn tượng nhờ phần nước dùng đậm đà, được ninh kỹ từ hải sản mang lại vị thanh tự nhiên.

Toppping trong mỗi tô bún đều được đơn vị kỹ lưỡng: cá thu thơm béo, sứa giòn dưỡng sật – tất cả đều được xử lý sạch sẽ, không chiết tanh, giữ trọn độ tươi ngon và hương vị nguyên bản. Khi ăn kèm với rau sống tươi mát, chút chanh và ớt xanh cay nồng, món bún không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn trở thành lựa chọn lý tưởng cho một bữa sáng vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bún rancham tôm Mỹ Hạnh

• Địa chỉ: 48 Ngô Gia Tự, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức là 48 Ngô Gia Tự, Quy Nhơn, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 16h00.

Bún cháy là món ăn sáng độcg có nguồn gốc từ vùng đất Phù Mỹ, Bình Định (nay thuộc xã Phù Mỹ, tỉnh Gia Lai). Tại Quy Nhơn, quán Mỹ Hạnh là địa chỉ nổi bật nhất để trao giải món ăn đặc sản mang đậm hương quê nhà này.

Nguyên liệu chính của món ăn là rơmm tươi, rơmm được nghiền nhuyễn, lọc kỹ năng lấy nước cốt rồi nấu cùng khung, hành, tỏi và các loại gia tự nhiên tạo nên phần nước dùng đậm đà, thơm thơm, dậy lên mùi biển cả mộc mạc sa mạc. Bún riêu thường được thưởng thức cùng rau sống tươi, thêm chút chanh, ít chanh ớt xanh và đặc biệt là mắm nêm – thứ gia vị không thể thiếu làm nên bột cốt ăn món.

Bánh xèo tôm nhảy Gia Vĩ

• Địa chỉ: 14 Diên Hồng, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức là 14 Diên Hồng, Quy Nhon, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 21h00.

Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ từ lâu đã trở thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại Quy Nhơn. Mỗi chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan được đúc từ bột bình nguyên chất, đổ vừa tay trên sóng, dậy mùi thơm quyến rũ. Phần nhân là điểm nhấn độcg: tôm đất sống – những con tôm còn “nhảy tanh phân” được cho vào ngay khi còn tươi kết hợp cùng giá đỗ và đôi khi có thêm mực tươi.

Khi ăn, bánh xèo được cuốn với rau sống, bánh tráng nhũ và chấm cùng nước mắm chua đậm đà. Đây là món ăn sáng ngon miệng, no bụng mà vẫn giữ được thanh bạch – phù hợp với khẩu vị cả du khách giữa các địa phương.

Bánh mì lagu Cô Bình

• Địa chỉ: 71 Ngô Mây, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức 71 Ngô Mây, Quy Nhơn, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 5h30 – 20h00.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ăn sáng ngon – rẻ – không lâu tại Quy Nhơn, bánh mì lagu Cô Bình chắc chắn là mẹo lý tưởng. Ổ bánh mì được giòn nướng rụm, vàng thơm, thơm phức mùi ăn kèm với phần lagu hầm mềm, nóng bỏng, thịt được ninh nhừ, cùng cà rốt, khoai tây bùi và nước so sánh, béo ngậy, đậm đà giác. Không gây ấn tượng bởi hương vị, quán còn ghi điểm nhờ không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phong cách phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.

Bánh canh hẹ cá dầm

• Địa chỉ: 5 Nguyễn Công Trứ, phường Quy Nhon, Tỉnh Gia Lai (tức là 5 Nguyễn Công Trứ, Quy Nhon, Bình Định cũ).
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00 và 14h30 – 20h30.

Bánh canh hẹ cá dầm là món ăn sáng đặc trưng của Quy Nhơn – một loại hương thơm đặc sản khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Tô bánh canh nóng với phần cá tươi ngon đầy đủ, nước uống ngọt thanh được ninh từ cá tươi, không béo ngậy mà vẫn đậm đà biển. Điều làm nên dấu ấn riêng cho món ăn này chính là lớp hẹ tươi xanh mướt phủ kín bề mặt. Màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc khó trôi.

Món này có thể thổi “kén” người ăn làm mùi hẹ đặc trưng, tuy nhiên nếu bạn là người yêu thích những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ thì đây chắc chắn là món ăn nên thử ít nhất một lần khi đến Quy Nhơn.

Ẩm thực sáng ở Quy Nhon không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị miền biển.. Nếu có lần ghé thăm nơi đây, đừng quên thưởng thức một bữa sáng thật trọn vẹn để cảm nhận tinh chất tinh khiết của vùng đất Quy Nhon.