Du khách có thể ăn bún riêu ở bất cứ đâu nhưng cái chất riêng Bình Định thì không phải nơi nào cũng có được. Vậy bún riêu Bình Định ở đâu ngon nhất?
Nằm trên con đường Tăng Bạt Hổ nhộn nhịp, quán bún riêu Thùy từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách gần xa. Nước lèo trong veo, thanh ngọt tự nhiên nhờ được nấu từ cua đồng tươi tạo nên hương vị bún riêu đậm đà khó quên. Mỗi tô bún đầy ắp topping hấp dẫn như riêu cua béo ngậy, sứa giòn, chả cá dai ngon, hài hòa về cả hương lẫn vị.

Nếu bạn đang tìm một quán bún cua lý tưởng cho buổi chiều tối, thì Bún riêu giò cá 102 chắc chắn là gợi ý không nên bỏ qua. Tô bún đầy đặn với giò heo mềm béo, cá tươi ngọt thịt và riêu cua nóng hổi, hòa quyện trong nước lèo thanh ngọt, đậm đà vị tự nhiên. Sợi bún dai mềm vừa phải, ăn kèm với rau sống tươi xanh, sạch sẽ, giúp cân bằng hương vị một cách hài hòa.
Quán bún riêu cá 09 là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách tại Quy Nhơn, gây ấn tượng bởi phần riêu cua mềm mịn, beo béo, ngọt hậu và nước lèo trong veo nhưng đậm đà hương vị cua tươi. Dù vào buổi sáng thường rất đông khách, quán vẫn phục vụ nhanh nhẹn, không khiến thực khách phải chờ đợi lâu. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, quán không chỉ thuận tiện cho việc di chuyển mà còn ghi điểm nhờ không gian sạch sẽ, gọn gàng.

Bún riêu 160 Ngô Mây mang đậm hương vị truyền thống với nước dùng được nấu theo công thức gia truyền, thanh ngọt và đậm đà. Riêu cua thơm béo, kết cấu chắc mềm vừa phải, không bị bở kết hợp cùng chả dai ngon và rau sống tươi sạch tạo nên tô bún hài hòa cả về hương lẫn vị. Không gian quán tuy đơn giản nhưng mát mẻ, sạch sẽ, rất phù hợp cho một bữa sáng ấm bụng hay buổi chiều nhẹ nhàng.
Dù sở hữu không gian nhỏ nhắn, quán bún Út Diễm vẫn chiếm trọn cảm tình của thực khách nhờ hương vị bún cua đậm đà, khó quên. Nước lèo được nấu từ cua đồng và xương hầm nên ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng riêu cua thơm béo, mềm mịn khiến từng miếng ăn trở nên “đưa miệng” đến lạ. Thực đơn của quán đa dạng, đáp ứng nhiều khẩu vị từ bún riêu truyền thống đến các món ăn kèm hấp dẫn.
Trên đây là top 5 quán bún riêu nổi tiếng tại Bình Định mà bạn không nên bỏ lỡ, mỗi quán đều mang đến một hương vị riêng, đặc trưng và đáng trải nghiệm. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được địa điểm phù hợp với khẩu vị của mình.