Việt Nam góp mặt 3 đại diện trong Top 10 trái cây đáng thử nhất Đông Nam Á

Theo VOV, trong bảng xếp hạng mới công bố của TasteAtlas – chuyên trang ẩm thực và du lịch uy tín toàn cầu, Việt Nam vinh dự có 3 đại diện góp mặt trong Top 10 loại trái cây ngon nhất Đông Nam Á. Đó là dừa Bến Tre, xoài Hòa Lộc và thanh long Phan Thiết – những cái tên không chỉ quen thuộc trong đời sống người Việt mà còn được bạn bè quốc tế yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Dừa Bến Tre – Biểu tượng của xứ dừa Nam Bộ

TasteAtlas mô tả Bến Tre là “thủ phủ của cây dừa”, nơi loại cây này không chỉ gắn bó với đời sống văn hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong kinh tế địa phương. Dừa Bến Tre được đánh giá cao nhờ điều kiện tự nhiên đặc biệt: đất bùn sét màu mỡ, nguồn nước mặn lợ giàu khoáng chất, giúp cây dừa sinh trưởng tốt, cho quả dày cơm, nhiều nước ngọt và hàm lượng dầu dừa cao (chiếm đến 65% trong phần cùi dừa).

Không giống nhiều vùng trồng khác, dừa Bến Tre có lớp vỏ dày chứa nhiều hợp chất hữu cơ hơn, nước dừa trong, thanh ngọt tự nhiên và cơm dừa béo ngậy. Từ trái dừa này, người dân không chỉ khai thác nước uống mà còn sản xuất dầu dừa, mứt dừa, thạch dừa, xà phòng, các loại mỹ phẩm và cả thủ công mỹ nghệ. Đây là sản phẩm mang đậm hồn quê Nam Bộ, góp phần đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới.

Xoài Hòa Lộc – Tinh túy của miền Tây sông nước

Xoài Hòa Lộc là giống xoài nổi tiếng bậc nhất tại Việt Nam, có nguồn gốc từ xã Hòa Hưng (trước đây là xã Hòa Lộc), huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang – một vùng đất màu mỡ thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Giống xoài này được trồng từ năm 1930 và nhanh chóng nổi tiếng khắp cả nước nhờ hương thơm đậm đà, thịt chắc, ít xơ và vị ngọt dịu thanh tao.

Khi chín, xoài Hòa Lộc có lớp vỏ vàng óng đẹp mắt, bên trong là phần thịt vàng ươm, mọng nước và mịn như kem. Đây là loại xoài được ưa chuộng không chỉ để ăn tươi mà còn dùng trong các món gỏi, món tráng miệng hoặc chế biến nước ép, sinh tố, bánh kẹo. Trong văn hóa ẩm thực miền Tây, xoài Hòa Lộc là loại quả thường xuất hiện trong dịp lễ, tết và tiếp đãi khách quý.

Thanh long Phan Thiết – “Nữ hoàng” của vùng đất nắng gió

Nhắc đến trái cây Việt Nam vươn tầm thế giới, không thể không nhắc đến thanh long Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận – nơi được coi là "vựa thanh long" lớn nhất cả nước. Ban đầu chỉ được trồng để làm cảnh và cúng tổ tiên, nhưng sau này người dân nhanh chóng nhận ra giá trị kinh tế to lớn của loại quả này và biến nó thành sản phẩm xuất khẩu chủ lực.

Thanh long Phan Thiết nổi bật với hình dáng đẹp, vỏ hồng đỏ bắt mắt và ruột trắng hoặc đỏ với hương vị thanh mát. Đặc biệt, giống thanh long ruột đỏ đang ngày càng được ưa chuộng bởi không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Ngày nay, thanh long không chỉ đơn thuần là trái cây tráng miệng, mà còn được đưa vào thực đơn của nhiều nhà hàng địa phương dưới dạng món khai vị, món chính, đồ uống và món tráng miệng vô cùng độc đáo.

Du khách khi ghé thăm Phan Thiết có thể đến các trang trại thanh long rộng lớn, tham quan quy trình canh tác, hái trái tại vườn và thưởng thức thanh long tươi kết hợp với trà – một trải nghiệm đậm chất miền biển nắng gió.