Top 5 đặc sản Khánh Hòa được yêu thích nhất: Hương vị đặc trưng của miền biển

Ẩm thực tại đây không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn trở thành yếu tố thu hút du khách quay lại. Cùng Crystal Bay khám phá những đặc sản nổi tiếng nhất của Khánh Hòa, để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của miền biển này.

Vịt Ninh Hòa 

Đặc biệt, người dân Khánh Hòa đã sáng tạo ra nhiều cách chế biến vịt thành những món ăn hấp dẫn, nổi bật nhất là vịt nướng ướp chao, vịt nấu cháo hay lẩu vịt – mỗi món đều mang đến một hương vị đặc biệt, khó quên.

Giá một con vịt Ninh Hòa dao động từ 60.000 – 160.000 VNĐ, tùy vào từng loại và cách chế biến. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán ngon trên đường Âu Cơ hay Cầu Dứa, nơi được nhiều du khách đánh giá cao.

Cơm niêu Nha Trang 

Khi cơm chín, hạt gạo mềm dẻo, ngọt bùi, đặc biệt là lớp cơm cháy vàng giòn ở dưới đáy nồi – một phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn này. Cơm niêu Nha Trang thường được ăn kèm với các món như thịt kho, cá kho, canh cua, gỏi sứa hay cà pháo, mang đến một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng.

Với giá dao động từ 50.000 – 150.000 VNĐ/người, cơm niêu tại phố biển Nha Trang là lựa chọn lý tưởng để du khách thưởng thức một bữa ăn đậm đà hương vị miền biển. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nổi tiếng như Nhà hàng Hương Việt (số 01 đường Trần Hưng Đạo, phường Nha Trang) và Quán Nhà Đỏ (17 Ngô Sĩ Liên, phường Tây Nha Trang).

Nhum Khánh Hòa 

Tại Khánh Hòa, nhum biển được chế biến thành nhiều món ăn đặc trưng, từ cháo nhum thơm ngon đến gỏi nhum tươi mát, mỗi món đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, khó quên.

Mức giá của các món ăn từ nhum biển cũng khá đa dạng, dao động từ 30.000 đến 350.000 VNĐ/suất, tùy vào loại nhum và cách chế biến. Nếu có dịp đến Khánh Hòa, bạn có thể tham khảo các địa chỉ nổi tiếng như Quán Nhật Phong (số 67 đường Cù Lao Trung) và Quán Cô Vy (số 39 đường Nguyễn Thị Minh Khai) để thưởng thức món nhum tươi ngon.

Sò huyết Thủy Triều 

Sò huyết Thủy Triều, được khai thác từ đầm Thủy Triều nổi tiếng, không chỉ thu hút thực khách bởi hình dáng đẹp mắt mà còn bởi hương vị đặc biệt. Những con sò huyết ở vùng này có vị ngọt và béo, khác biệt hoàn toàn so với những loại sò huyết từ các vùng biển khác. Các món ăn chế biến từ sò huyết Thủy Triều thường rất hấp dẫn và đa dạng, bạn có thể thử các món như gỏi sò huyết, sò huyết hấp sả, sò huyết nướng hay sò huyết xào me, mỗi món đều mang đến một hương vị riêng biệt khó quên.

Mức giá cho các món ăn từ sò huyết Thủy Triều dao động từ 40.000 – 150.000 VNĐ/suất, tùy thuộc vào cách chế biến và nơi phục vụ. Hầu hết các quán ăn hải sản ở Nha Trang đều có món sò huyết Thủy Triều, vì vậy bạn sẽ không gặp khó khăn trong việc tìm kiếm món ăn này khi đến thăm thành phố biển xinh đẹp.

Cá tràu Võ Cạnh 

Nếu bạn muốn khám phá một món ăn độc đáo và lạ miệng của Khánh Hòa, cá tràu Võ Cạnh chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Đây là giống cá tràu được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, vì vậy thịt cá vô cùng chắc, ngọt tự nhiên và rất thơm ngon. Người dân Khánh Hòa có nhiều cách chế biến cá tràu để tạo nên những món ăn hấp dẫn, chẳng hạn như cá tràu nướng trui, cá tràu kho, canh chua cá tràu, hay mắm cá tràu… Mỗi món ăn đều mang đến hương vị đặc trưng, làm say lòng thực khách.

Các món ăn từ cá tràu Võ Cạnh có giá dao động từ 30.000 – 120.000 VNĐ/suất, tùy vào cách chế biến. Bạn có thể thưởng thức món đặc sản này tại các nhà hàng trong làng Võ Cạnh hoặc nhiều quán ăn nổi tiếng tại trung tâm Nha Trang.