Để hành trình khám phá thêm phần trọn vẹn, Crystal Bay sẽ tổng hợp một số quán ăn nổi bật, nơi bạn vừa thưởng thức hương vị đậm đà, vừa cảm nhận nhịp sống thân thiện, gần gũi của Ninh Hòa. Đây là những địa chỉ giúp chuyến đi của bạn không chỉ ngắm cảnh đẹp mà còn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Trung.
Nem nướng Ninh Hòa là đặc sản nổi tiếng, và Quán Bà Năm là điểm đến không thể bỏ qua. Quán bình dân, sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ nhanh nhẹn, đảm bảo nem luôn nóng hổi, thơm phức khi lên bàn. Những miếng nem ngọt, dai hòa cùng bánh tráng chiên giòn, rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh Canh Vạn Giã là một trong những quán ăn nổi tiếng ở Ninh Hòa, được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Quán mang phong cách bình dân, có không gian trong nhà lẫn ngoài vỉa hè thoáng đãng, phù hợp để thưởng thức bữa ăn ấm cúng hoặc dạo chơi.

Điểm nhấn của món bánh canh ở đây là những miếng chả cá tươi ngon, làm từ cá nhồng, cá thu hay cá nhái đánh bắt hàng ngày, kết hợp với gia vị như tiêu, tỏi, hành và đường, sau đó chiên hoặc luộc vừa thơm vừa dai. Nước dùng trong, vị thanh nhẹ, kết hợp với sợi bánh canh mềm dai và những cọng hẹ xanh xắt nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Nếu muốn thưởng thức bánh ướt đặc trưng của Ninh Hòa, quán Cô Mỹ là điểm dừng chân lý tưởng. Món bánh cuốn ở đây nổi bật với lớp bột mềm, dai nhẹ, không bị bở, cuốn cùng chả tươi ngon mà không làm rách bánh.
Những miếng chả lụa, chả bò thơm ngon kết hợp với ram giòn rụm và bánh tráng đập giòn tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Quán còn chuẩn bị hai loại nước chấm: nước mắm chua ngọt nhẹ nhàng hoặc mắm nêm đậm đà, giúp tô bánh ướt trở nên trọn vẹn và hài hòa.
Bánh bèo Phước Lý là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất Ninh Hòa, quen thuộc với cả người dân địa phương lẫn du khách. Nằm sát trụ sở thôn, quán dễ tìm và luôn thu hút thực khách nhờ món bánh bèo nóng thơm ngon, giá chỉ 1.000 đồng một chén nhưng hương vị thì khó quên.

Bí quyết của bánh bèo Phước Lý nằm ở lớp bột gạo loãng, hấp vừa chín bằng hơi nước, phủ bên trên chà bông, bánh mì giòn và mỡ hành thơm nức, kết hợp cùng nước mắm nấu vừa vị. Nhiều người thường thưởng thức kèm chè bưởi ngọt thanh và nước giải khát ngay bên cạnh, tạo thành combo ăn vặt hấp dẫn, vừa lạ miệng vừa trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực Ninh Hòa.
Khi nhắc đến những món đặc sản Ninh Hòa, bún cá chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua, và Bún Cá Ninh Đông là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức. Nằm trong một con hẻm nhỏ yên bình của thôn Quang Đông, quán không biển hiệu nhưng từ lâu đã trở thành điểm quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách.
Khi gọi món, bún được trụng nóng tại chỗ, thêm chả cá, cá dằm, rắc hành lá và vài lát cà chua. Chả cá được làm từ cá ngừ và cá cờ, chiên giòn hoặc hấp chín, ngọt thanh, thơm nức. Ăn kèm với rổ rau sống gồm xà lách, rau thơm, giá và chanh, ớt tươi, nước chấm sánh cay, tô bún cá trở nên hoàn hảo, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Ninh Hòa.