03/02/2025
Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp mà còn sở hữu một nền ẩm thực phong phú, làm say lòng bao thực khách. Trong đó, súp lươn là một món ăn đặc trưng, góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực xứ Nghệ. Đặc biệt, món ăn này từng được CNN bình chọn là một trong bảy món ăn sáng ngon nhất thế giới, minh chứng cho sức hút khó cưỡng của hương vị đặc biệt này.
Nếu có dịp ghé thăm Nghệ An, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán lươn xuất hiện khắp các con phố, từ những gánh hàng nhỏ đến các nhà hàng nổi tiếng. Lươn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như miến lươn, cháo lươn, lươn xào, nhưng đỉnh cao nhất vẫn là súp lươn – món ăn tinh túy mang đậm hương vị quê hương.
Súp lươn thực chất là một biến tấu từ cháo lươn, nhưng lại sở hữu một hương vị riêng biệt khiến nhiều người mê đắm. Từng thớ thịt lươn chắc, dai và ngọt tự nhiên hòa quyện trong nước dùng béo ngậy, thơm lừng. Bí quyết tạo nên sự khác biệt nằm ở sự kết hợp hài hòa của nghệ vàng, ớt cay nồng, tiêu thơm và hành tăm đặc trưng, tạo nên một tổng thể hương vị đậm đà, kích thích vị giác ngay từ lần thử đầu tiên.
Một bát súp lươn nóng hổi, ăn kèm với bánh mướt (bánh cuốn Nghệ An) hoặc bánh mì giòn tan chính là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng. Nếu đã một lần thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của món ăn này.
Súp lươn Nghệ An chỉ thực sự trọn vẹn khi được thưởng thức khi còn nóng hổi. Đây là món ăn có thể ăn riêng hoặc kết hợp với những món khác để thêm phần hấp dẫn.
Một trong những cách thưởng thức súp lươn tuyệt vời nhất chính là ăn kèm với bánh mì. Món ăn sáng này đã trở thành đặc sản quen thuộc của xứ Nghệ. Cắn một miếng bánh mì giòn tan, chấm vào nước súp lươn sền sệt, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, thanh mát từ lươn hòa quyện với vị cay nồng từ ớt, tiêu. Cảm giác vị giác được kích thích, hòa quyện giữa các yếu tố ấm nóng và cay nồng, làm bạn muốn thưởng thức thêm lần nữa.
Ngoài ra, súp lươn cũng có thể ăn kèm với bánh mướt, hay còn gọi là bánh cuốn, một món ăn nổi bật của Nghệ An. Bánh mướt tráng mỏng, mềm mịn, không nhân, chỉ cần thêm một ít hành khô phi thơm và chan một ít nước súp lươn vào là đã tạo nên một món ăn hoàn hảo. Hương vị thanh mát, đậm đà từ nước súp không hề làm bạn cảm thấy ngấy mà ngược lại, mỗi miếng bánh mướt lại thêm phần hấp dẫn khi kết hợp cùng lươn.
Bất kể bạn chọn cách thưởng thức nào, súp lươn Nghệ An đều sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị và khó quên.
Địa chỉ: Số 127 Phù Chí Kiên, TP Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 25.000 - 40.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 6h - 11h sáng
Quán bà Hà nổi bật với không gian sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách. Súp lươn ở đây được chế biến từ những con lươn chắc thịt, ngọt mềm, không có mùi tanh. Điểm đặc biệt của quán là công thức gia vị tỏi ớt "bí truyền" mang lại hương vị vô cùng độc đáo. Bạn có thể thưởng thức súp lươn kèm bánh mì nướng giòn rụm, cùng với các gia vị như rau sống, giá đỗ và một cốc trà xanh miễn phí, khiến món ăn càng thêm phần hấp dẫn.
Quán Lươn Hồng Sơn
Địa chỉ: Số 154, Mai Hắc Đế, TP Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 40.000 - 75.000 VNĐ
Giờ mở cửa: Cả ngày
Quán lươn Hồng Sơn là một trong những địa điểm nổi tiếng trong thành phố Vinh, phục vụ nhiều món chế biến từ lươn, bao gồm cả súp lươn, miến lươn và cháo lươn. Lươn tại đây luôn tươi ngon, có độ ngọt tự nhiên và không gian quán rộng rãi, thoải mái, rất phù hợp để thưởng thức món ăn này cùng gia đình hoặc bạn bè.
Quán Súp Lươn Phượng Hoàng
Địa chỉ: Số 148-98 Phượng Hoàng, Trung Đô, TP Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: 25.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 6h - 10h sáng
Dù chỉ là một quán ăn vỉa hè, nhưng quán súp lươn Phượng Hoàng luôn đông đúc khách. Súp ở đây nổi bật với hương thơm quyến rũ, nhiều "topping" và đặc biệt không bị tanh hay ngấy, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị sau lần đầu thưởng thức.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp và năng động, luôn là điểm đến hàng đầu thu hút du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là mỗi dịp hè về. Với sự phát triển mạnh mẽ của du lịch, hệ thống cơ sở lưu trú tại Đà Nẵng vô cùng đa dạng.
Với ưu điểm gần TP.HCM, khí hậu mát mẻ, dịch vụ phát triển, Vũng Tàu đang là điểm đến hàng đầu cho các kỳ nghỉ ngắn ngày. Cùng khám phá ngay những địa điểm du lịch Vũng Tàu cho gia đình đáng ghé nhất trong mùa hè 2025!
Phú Quốc, hòn đảo lớn nhất và là thiên đường du lịch biển nổi tiếng của Việt Nam, luôn có sức hút mãnh liệt với du khách. Trong khi đó, Rạch Giá, thủ phủ của tỉnh Kiên Giang, lại là cửa ngõ quan trọng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Mùa du lịch biển năm nay, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa) đặt mục tiêu đón hơn 1,5 triệu lượt khách, với tổng doanh thu dự kiến trên 2.000 tỷ đồng, khẳng định sức hút ngày càng lớn của điểm đến ven biển này.
Nam Định là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025 của bạn. Những homestay ở đây không chỉ tiện nghi mà còn sở hữu view tuyệt đẹp, mang đến cho bạn trải nghiệm thư giãn và tuyệt vời nhất trong chuyến du lịch.
Hải Phòng với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và khung cảnh thiên nhiên đa dạng từ bờ biển đất liền đến những hòn đảo thơ mộng, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Dưới đây là top 5 bãi biển đẹp nhất bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ.
Vĩnh Phúc là điểm đến lý tưởng để tránh nóng mùa hè này. Dưới đây là top homestay vừa tiết kiệm, vừa chất lượng, mang đến cho bạn chuyến đi hoàn hảo mà không lo về giá.
Quan Lạn, hòn đảo xinh đẹp thuộc Quảng Ninh, ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng mịn và không khí trong lành, yên bình. Đối với du khách xuất phát từ Hà Nội, việc tìm hiểu về khoảng cách và cách di chuyển đến đảo là bước chuẩn bị quan trọng đầu tiên.
Huế mùa hè năm nay sẽ rực rỡ hơn bao giờ hết khi đại nhạc hội Mega Booming - Huế 2025 chính thức diễn ra tại một trong những địa danh mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa bậc nhất Việt Nam – quảng trường Ngọ Môn, Đại Nội Huế.
Từ Hà Nội đến Huế bao nhiêu km? Đây là câu hỏi quen thuộc với những ai đang lên kế hoạch du lịch hoặc công tác đến Cố đô. Việc nắm rõ khoảng cách cũng như các phương tiện di chuyển sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn hành trình phù hợp.
Du lịch Phú Yên không chỉ có thành phố Tuy Hòa nổi tiếng mà thị xã Đông Hòa cũng là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và ẩm thực địa phương. Ngoài cảnh sắc nên thơ, Đông Hòa còn nổi bật với nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc vùng miền.
Nếu bạn đang tìm kiếm một homestay lý tưởng để tận hưởng kỳ nghỉ tại Bình Dương, thì những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Với không gian thoải mái, tiện nghi đầy đủ và vị trí thuận lợi, các homestay này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thư giãn cùng gia đình và bạn bè.
Mùa hè 2025 đang gõ cửa và Phú Yên - với vẻ đẹp hoang sơ, bờ biển trải dài cùng những cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn yêu xê dịch.
Sài Gòn đi Đồng Tháp bao nhiêu km? Đây là câu hỏi thường gặp khi nhiều người lên kế hoạch cho chuyến đi đến Đồng Tháp. Cùng tìm hiểu về khoảng cách và thời gian di chuyển để bạn có thể chuẩn bị tốt nhất cho hành trình này.
Có 9 khách sạn Việt Nam đã góp mặt trong danh sách 500 khách sạn tốt nhất thế giới 2025, chủ yếu tọa lạc tại Khánh Hòa, Phú Quốc, Hà Nội và Đà Nẵng. Với vị trí đắc địa, không gian thiên nhiên tươi đẹp và tiện nghi sang trọng, những khách sạn này mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng đỉnh cao cho du khách.
Bạn đang thắc mắc từ sân bay Chu Lai đến thành phố Tam Kỳ bao nhiêu km? Khoảng cách không quá xa, thuận tiện cho việc di chuyển. Cùng tìm hiểu chi tiết lộ trình và phương tiện phù hợp ngay dưới đây!
Phố cổ Hội An, Quảng Nam ken đặc người trong kỳ nghỉ lễ 30/4–1/5. Dòng người nườm nượp đổ về khiến các tuyến phố và điểm tham quan đông nghẹt, không còn chỗ trống.
Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 dài 5 ngày đã tạo nên "cơn sốt" du lịch biển, khiến nhu cầu khám phá những bãi biển tuyệt đẹp tăng vọt. Tại Hạ Long, các khách sạn và du thuyền đã nhanh chóng hết phòng, không ít nơi đã phải từ chối khách vì tình trạng quá tải.
Nhân dịp kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mở cửa miễn phí suốt 5 ngày, thu hút hàng nghìn du khách đến tham quan và khám phá những hiện vật lịch sử quan trọng của dân tộc.
Sáng 1/5, Giải bơi biển “Vượt sóng mùa hè Đà Nẵng 2025” sôi động diễn ra tại Công viên biển Đông, thu hút đông đảo vận động viên cùng người dân và du khách hào hứng tham gia, cổ vũ.
Màn trình diễn phim 3D Mapping tại mặt tiền Bảo tàng Đà Nẵng (42 Bạch Đằng) thu hút đông đảo người dân, du khách thưởng lãm, tạo điểm nhấn ấn tượng nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
