Khi thành phố lên đèn, du khách có dịp thưởng thức những món ăn địa phương đậm đà hương vị biển, hòa mình vào không khí nhộn nhịp, ấm áp về đêm và lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ khó quên. Hãy để Crystal Bay liệt kê cho bạn những quán ăn đêm “đậm vị bản xứ” tại Nha Trang.
Là điểm dừng quen thuộc của những “cú đêm” tại Nha Trang, quán cháo Chúc Ngủ Ngon ghi điểm bởi những tô cháo nóng hổi, sánh mịn và đậm đà. Cháo được nấu vừa miệng, ăn kèm nhiều loại topping hấp dẫn như thịt bằm, cá nục kho, chim bồ câu hầm thảo dược… tạo cảm giác ấm bụng và dễ chịu giữa đêm khuya. Không gian giản dị, đông vui càng khiến bữa ăn đêm thêm phần thân quen, gần gũi.
Cá nướng Cô Uyên là địa chỉ ăn đêm quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách khi ghé Nha Trang. Quán nổi tiếng với các loại cá tươi được nướng theo cách truyền thống, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt cá và hương thơm đặc trưng từ than hồng.

Món ăn tuy không cầu kỳ nhưng đậm đà, ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm pha riêng, tạo nên hương vị giản dị mà khó quên. Chính sự mộc mạc ấy đã khiến Cá nướng Cô Uyên luôn là điểm hẹn nhộn nhịp mỗi khi phố biển về đêm.
Hẻm Ốc là điểm hẹn quen thuộc của tín đồ hải sản khi đêm xuống ở Nha Trang. Quán gây ấn tượng với nguồn ốc biển tươi sống, thịt dai giòn tự nhiên, chế biến đa dạng và thấm vị nhờ các loại sốt đậm đà, thơm nức. Một điểm cộng lớn là bảng giá niêm yết rõ ràng, giúp thực khách yên tâm thưởng thức mà không lo “chặt chém”. Không gian bình dân, nhộn nhịp càng làm bữa ăn đêm thêm trọn vị phố biển.
Bia Lạnh (Cold Beer) là quán ăn đêm bình dân được nhiều người lựa chọn khi Nha Trang về khuya. Quán phục vụ đa dạng các món ăn quen thuộc, dễ ăn như mì xào hải sản, cơm chiên, thịt nướng, các món nhậu và lẩu nóng hổi, phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè hay dừng chân lai rai sau một ngày dài.
Cháo sườn sụn 9 Hùng Vương là địa chỉ ăn đêm quen thuộc của nhiều người dân và du khách khi ghé Nha Trang. Cháo được nấu từ bột gạo mịn, sánh nhẹ, quyện cùng ruốc thơm béo, mang lại cảm giác ấm bụng giữa đêm khuya.

Điểm hấp dẫn nhất nằm ở phần sườn sụn giòn dai, ăn kèm quẩy nóng giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hài hòa cả về hương vị lẫn kết cấu. Mộc mạc nhưng tròn vị, đây là món ăn đêm dễ gây “nghiện” cho bất kỳ ai từng thử qua.