07/06/2025
Theo báo Quảng Nam, chiều ngày 5/6 tại thành phố Đà Nẵng, sự kiện công bố và vinh danh các cơ sở ẩm thực đạt giải Michelin Guide năm 2025 đã được tổ chức trang trọng, đánh dấu cột mốc đáng nhớ trong hành trình nâng tầm giá trị ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Buổi lễ có sự hiện diện của đại diện lãnh đạo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, UBND TP. Đà Nẵng cùng đông đảo chuyên gia ẩm thực, đại diện các nhà hàng và giới truyền thông trong và ngoài nước.
Michelin Guide – biểu tượng toàn cầu về chất lượng ẩm thực – đã chính thức công bố danh sách 181 cơ sở ăn uống tại ba thành phố lớn là Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Trong đó, có 9 nhà hàng được trao tặng danh hiệu danh giá 1 sao Michelin, trong đó có 1 nhà hàng lần đầu tiên xuất hiện trong danh sách và 1 nhà hàng được nâng hạng.
Ban tổ chức trao danh hiệu cho các cơ sở được 1 sao Michelin (Ảnh: Quốc Tuấn)
Ngoài ra, có 63 cơ sở ăn uống được xướng tên trong hạng mục Bib Gourmand – ghi nhận những địa chỉ phục vụ món ăn chất lượng cao với mức giá phải chăng (trong đó có 9 địa điểm mới). Đồng thời, 109 cơ sở khác được đưa vào hạng mục Michelin Selected nhờ đáp ứng tốt tiêu chí chất lượng món ăn, trong đó có 14 cái tên lần đầu tiên được lựa chọn.
Đặc biệt, Đà Nẵng – thành phố biển năng động và đang vươn mình mạnh mẽ trên bản đồ du lịch quốc tế – tiếp tục ghi dấu ấn khi có nhiều đại diện được Michelin ghi nhận. Nhà hàng La Maison 1888, tọa lạc tại khu nghỉ dưỡng cao cấp InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, đã lần thứ hai giữ vững danh hiệu 1 sao Michelin – minh chứng cho sự ổn định và đẳng cấp của nghệ thuật ẩm thực nơi đây.
Cùng với đó, nhà hàng Nén – được biết đến với phong cách ẩm thực đương đại giàu bản sắc – tiếp tục được vinh danh với danh hiệu Sao Xanh Michelin, ghi nhận những nỗ lực bền bỉ và sáng tạo không ngừng của đội ngũ đầu bếp.
Không chỉ dừng lại ở những nhà hàng sang trọng, Michelin Guide còn tôn vinh sự đa dạng và chiều sâu văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua các quán ăn bình dân, truyền thống. Trong số 9 địa điểm mới được đưa vào danh sách Bib Gourmand năm nay, Đà Nẵng góp mặt tới 4 cơ sở tiêu biểu: Bánh xèo 76, Bún bò Huế Bà Thương, Quê Xưa và Shamballa – những cái tên quen thuộc với người dân địa phương, nay được lan tỏa tới bạn bè quốc tế nhờ hương vị đậm đà và giá trị văn hóa ẩm thực bản địa.
Michelin vinh danh những địa chỉ ẩm thực nổi bật trong hạng mục Bib Gourmand – nơi thực khách có thể thưởng thức món ăn chất lượng cao với mức giá hợp lý (Ảnh: Quốc Tuấn)
Ở hạng mục Michelin Selected, ba đại diện đến từ Đà Nẵng cũng được ghi danh là Bếp Cuốn, Bún riêu cua 39 và Mộc – những địa chỉ sở hữu phong cách phục vụ thân thiện, nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến tinh tế.
Phát biểu tại sự kiện, ông Gwendal Poullennec – Giám đốc quốc tế của Michelin Guides – chia sẻ niềm tự hào khi số lượng nhà hàng được nhận sao Michelin tại Việt Nam ngày càng tăng, đồng thời bày tỏ sự ấn tượng trước tài năng và tâm huyết của các đầu bếp.
Theo ông, nhiều người trong số họ đã chọn quay về với cội nguồn, sử dụng những nguyên liệu quen thuộc, kết hợp kỹ thuật hiện đại để tạo nên món ăn không chỉ ngon mà còn kể được câu chuyện của quê hương – những câu chuyện chan chứa cảm xúc, hoài niệm và khơi dậy hương vị tuổi thơ.
Đặc biệt, sự góp mặt của các quán ăn vỉa hè, cơ sở gia đình hay các địa chỉ lâu đời trong danh sách năm nay cho thấy Michelin Guide ngày càng cởi mở và gần gũi hơn với văn hóa ẩm thực bản địa. Những cơ sở này không chỉ gìn giữ truyền thống mà còn truyền tải tinh thần nguyên bản và niềm đam mê nghề bếp qua từng món ăn mộc mạc, chân thành.
Sự kiện Michelin Guide 2025 không chỉ là lễ vinh danh, mà còn là cơ hội để giới thiệu nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam ra thế giới – một nền ẩm thực phong phú, tinh tế và luôn mang trong mình những câu chuyện đầy nhân văn. Đà Nẵng nói riêng và Việt Nam nói chung đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực toàn cầu, góp phần đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong tương lai gần.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Mùa hè 2025 là thời điểm lý tưởng để các gia đình cùng nhau khám phá những điểm đến mới mẻ, hấp dẫn. Bình Thuận với khí hậu ôn hòa và phong cảnh thiên nhiên đa dạng đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho những kỳ nghỉ trọn vẹn.
Ẩn mình giữa vùng quê yên bình của Bình Định, đầm Trà Ổ sở hữu vẻ đẹp non nước hữu tình hiếm nơi nào có được. Không ồn ào, náo nhiệt, nơi đây mang đến cảm giác thư thái cho những ai muốn rời xa phố thị.
Bạn đang muốn biết khoảng cách từ Cửa Lò đến Quảng Bình để thuận tiện lên kế hoạch di chuyển? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường, thời gian và các phương tiện phù hợp nhất cho hành trình của bạn.
Phan Thiết luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào vẻ đẹp tự nhiên nguyên sơ. Hè 2025, thành phố biển này càng thu hút du khách bởi những khoảnh khắc bình minh rực rỡ trên biển khơi.
Nép mình uy nghi dưới chân danh thắng Ngũ Hành Sơn kỳ vĩ của thành phố Đà Nẵng, chùa Quán Thế Âm từ lâu đã là một điểm đến tâm linh quen thuộc, thu hút Phật tử và du khách thập phương.
Long An không chỉ là trung tâm công nghiệp năng động của miền Tây, mà còn cuốn hút du khách bởi những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, thơ mộng và giàu bản sắc miền sông nước.
Thác Cổng Trời – vẻ đẹp hùng vĩ giữa núi rừng Thanh Hóa, là điểm đến lý tưởng cho tín đồ ưa khám phá và yêu thiên nhiên. Nếu bạn còn phân vân, hãy một lần ghé thăm để cảm nhận sự kỳ vĩ và trong lành hiếm có.
Ngoài vẻ đẹp cổ kính của phố cổ, Hội An còn sở hữu nhiều bãi biển tuyệt đẹp ngay gần trung tâm, lý tưởng để tắm biển, nghỉ dưỡng và “trốn nóng” mùa hè. Cùng khám phá 4 bãi biển gần phố cổ Hội An đẹp mê mẩn, rất đáng đi trong hè 2025.
Hà Nam, mảnh đất giàu truyền thống văn hóa và lịch sử, không chỉ nổi tiếng với những ngôi đền chùa cổ kính hay làng nghề truyền thống mà còn sở hữu những danh thắng thiên nhiên kỳ thú.
Tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Hong Kong lần thứ 39, Vietnam Airlines và Vietjet đã giới thiệu đến bạn bè quốc tế nhiều điểm đến nổi bật cùng các sản phẩm du lịch đặc trưng của Việt Nam, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và thu hút du khách từ thị trường Hong Kong cũng như khu vực châu Á.
Nằm ẩn mình giữa cảnh sắc hữu tình của vùng đất Yên Bái, đền Nhược Sơn không chỉ là một di tích lịch sử văn hóa mang đậm dấu ấn thời gian mà còn là một điểm đến tâm linh thu hút đông đảo du khách thập phương tìm về sự bình yên, thanh tịnh.
Bánh mướt Nghệ An là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, với hương vị mềm mịn, thơm nhẹ khiến ai ăn một lần cũng khó quên. Đây là đặc sản nhất định phải thử khi ghé thăm xứ Nghệ, góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn trên hành trình khám phá ba miền đất nước.
Vựa lúa lớn nhất cả nước – hấp dẫn du khách bởi khí hậu ôn hòa, đất đai trù phú và vẻ đẹp văn hóa đặc sắc. Từ TP.HCM, chỉ cần 70km là bạn đã có thể chạm vào miền Tây đậm chất phù sa tại Tiền Giang, nơi khởi đầu cho hành trình khám phá vùng đất “gạo trắng nước trong”.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, những khu chợ biên giới sầm uất mà còn ẩn chứa nhiều vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, quyến rũ. Một trong số đó chính là Khu du lịch Suối Mỏ Mắm.
Sáng 15/6/2025, phố cà phê đường tàu tại các phường Cửa Nam, Hàng Bông, Cửa Đông (Hà Nội) vẫn đông nghẹt du khách, đặc biệt là người nước ngoài chủ động tìm đến để trải nghiệm không gian độc đáo nơi đây.
Lạng Sơn, mảnh đất biên cương không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử hào hùng hay danh lam thắng cảnh kỳ vĩ như Mẫu Sơn, động Tam Thanh, mà còn níu chân du khách bởi những nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Vietnam Airlines sẽ khai trương đường bay thẳng Hà Nội – Milan từ 1/7, mở rộng kết nối với châu Âu và kỳ vọng tạo cú hích cho du lịch hai chiều, đặc biệt khi lượng khách Italy đến Việt Nam đang tăng nhanh.
Nép mình giữa núi rừng hoang sơ và biển xanh mênh mông, hải đăng Đại Lãnh là điểm đến không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Phú Yên. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp bình minh rực rỡ mà còn mang giá trị lịch sử và hàng hải đặc biệt.
Những kỳ nghỉ ngắn ngày cuối tuần luôn là cơ hội tuyệt vời để các gia đình ở Hà Nội tạm xa khói bụi thành thị, và cùng nhau tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Việc lựa chọn khu nghỉ dưỡng gần gũi, tiện nghi và có nhiều hoạt động phù hợp luôn được ưu tiên hàng đầu.
Việc di chuyển từ Hà Nội đến sân bay Cát Bi (Hải Phòng) là một trong những hành trình quen thuộc đối với nhiều người dân thủ đô và các tỉnh lân cận khi muốn đến thành phố cảng hoặc bay đi các điểm đến khác.
Ninh Thuận không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh trong, những đồi cát mênh mông hay vườn nho trĩu quả, mà còn là nơi sở hữu nhiều công trình tâm linh. Trong đó, Chùa Diệu Ấn nổi lên như một điểm đến thanh tịnh, thu hút Phật tử và du khách tìm về chiêm bái, vãn cảnh.
