Cẩm nang du lịch
Lạng Sơn
Nếu có dịp ghé thăm xứ Lạng, bạn nhất định phải thưởng thức món đặc sản này. Dưới đây là top 10 quán vịt quay Lạng Sơn "ăn là mê" mà bạn không nên bỏ lỡ.
Lạng Sơn, vùng đất biên cương với những dãy núi trùng điệp, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Trong số những đặc sản của xứ Lạng, vịt quay luôn là món ăn được nhắc đến đầu tiên, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Vịt quay Lạng Sơn đặc biệt bởi nguyên liệu chính là những chú vịt chạy đồng, được nuôi thả tự nhiên trên các cánh đồng, đồi núi. Nhờ vận động nhiều, thịt vịt săn chắc, ít mỡ, khi quay lên có lớp da vàng ươm, giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, thơm phức.
Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của vịt quay Lạng Sơn còn nằm ở khâu tẩm ướp gia vị. Vịt sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp với hỗn hợp gồm gừng, sả, hành, tỏi, mật ong, tiêu, nước mắm... theo công thức gia truyền. Sau đó, vịt được treo lên cho ráo nước rồi mới cho vào lò quay.
Lò quay vịt thường được làm bằng than hoa, giúp vịt chín đều từ trong ra ngoài, lớp da giòn tan, thịt mềm ngọt, thấm đẫm gia vị. Khi quay, người thợ phải liên tục quết mật ong lên da vịt để tạo màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.
Vịt quay Lạng Sơn thường được chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, ăn kèm với rau thơm, dưa chuột và nước chấm. Nước chấm vịt quay cũng là một "bí kíp" riêng của người Lạng Sơn, được pha chế từ nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi... tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác.
Thưởng thức vịt quay Lạng Sơn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của da, vị ngọt của thịt, vị thơm của gia vị và vị chua cay mặn ngọt của nước chấm. Tất cả tạo nên một món ăn đặc sản khó cưỡng, khiến thực khách "ăn một lần là nhớ mãi".
Quán Hùng Hưng là một trong những địa chỉ "gây thương nhớ" cho thực khách khi đến với Lạng Sơn. Vịt quay ở đây nổi tiếng với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, mọng nước, thấm đẫm gia vị. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Mỗi phần vịt quay còn được ăn kèm với rau thơm và đồ muối chua, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị.
Quán Hùng Hưng hiện chỉ bán mang về, không phục vụ tại chỗ. Vì vậy, bạn có thể mua vịt quay về khách sạn, "chill" cùng bạn bè và nhâm nhi thêm chút đồ uống có cồn. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại xứ Lạng.
Nhà hàng Thảo Viên là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức đặc sản Lạng Sơn. Không gian quán bình dị, sạch sẽ, thoáng đãng, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.
Thực đơn của Thảo Viên phong phú với những món ăn đậm đà hương vị núi rừng như khâu nhục, phở chua, gà đồi, đặc biệt là vịt quay Lạng Sơn. Vịt quay tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín, đảm bảo tươi ngon. Bí quyết tẩm ướp gia truyền cũng là điểm cộng, mang đến hương vị đậm đà, vừa miệng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Nếu có dịp du lịch Lạng Sơn, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Thảo Viên và trải nghiệm "bữa tiệc" ẩm thực đặc sắc của xứ Lạng.
Hải Xồm là cái tên quen thuộc với những tín đồ ẩm thực khi đến với Lạng Sơn. Quán luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào buổi tối và cuối tuần. Không gian quán tuy bình dân nhưng rộng rãi, thoải mái. Điểm nhấn của quán chính là lò quay vịt đặt ngay phía trước, với những con vịt quay vàng ruộm, thơm phức, khiến thực khách chỉ nhìn thôi đã "ứa nước miếng".
Bên cạnh món vịt quay "trứ danh", Hải Xồm còn phục vụ phở vịt quay - một sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực truyền thống. Thực khách đến với Hải Xồm đều ấn tượng bởi không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và bãi đỗ xe rộng rãi. Ngoài việc thưởng thức tại quán, nhiều người còn lựa chọn mua vịt quay Hải Xồm về làm quà cho người thân, bạn bè.
Quán vịt quay Đỗ Doanh nổi tiếng với công thức tẩm ướp gia truyền, mang đến hương vị đặc biệt khó quên. Những chú vịt quay ở đây có kích thước "khủng", phải 3-4 người ăn mới hết, mà giá cả lại vô cùng phải chăng, chỉ dưới 300.000 đồng/con.
Đặc biệt, quán còn có dịch vụ ship vịt quay liên tỉnh, phục vụ tận tình cho thực khách ở Hà Nội và các tỉnh lân cận. Chỉ cần một cuộc gọi, bạn sẽ được thưởng thức món vịt quay thơm ngon mà không cần phải đến tận Lạng Sơn.
Nằm trên con phố Bắc Sơn tập trung nhiều hàng quán vịt quay, Hương Nga vẫn nổi bật với hương vị đặc trưng riêng, "gây thương nhớ" cho thực khách. Bí quyết nằm ở công thức tẩm ướp gia vị đặc biệt, đậm đà chuẩn vị Lạng Sơn, kết hợp kỹ thuật quay điêu luyện, giúp vịt chín tới, giữ được độ mềm ngọt và mọng nước.
Quán chỉ bán mang về nên rất tiện lợi cho du khách mua về khách sạn thưởng thức hoặc đóng gói làm quà cho người thân, bạn bè.
Trong hành trình khám phá ẩm thực Lạng Sơn, du khách không thể bỏ qua vịt quay Hồng Xiêm - thương hiệu gia truyền với hơn 80 năm kinh nghiệm. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, vịt quay Hồng Xiêm đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách thập phương.
Điểm cộng của quán là dịch vụ hút chân không vịt quay, giúp bảo quản được lâu, rất tiện lợi cho du khách mua về làm quà. Quán có không gian rộng rãi, phục vụ cả ăn tại chỗ và mang về. Thực khách có thể thưởng thức vịt quay nóng hổi tại quán, kèm rau thơm và nước chấm đậm đà. Nếu muốn mua số lượng lớn làm quà, bạn nên liên hệ trước để quán chuẩn bị và đóng gói cẩn thận, thuận tiện cho việc vận chuyển bằng xe khách, tàu hỏa hay máy bay.
Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch Lạng Sơn, hãy ghé qua quán Thu Hằng. Nơi đây chuyên cung cấp các đặc sản nổi tiếng của xứ Lạng như vịt quay, khâu nhục, lạp sườn, bánh chưng, giò chả... với hương vị thơm ngon "chuẩn vị".
Quán có bán cả đồ ăn nóng và đông lạnh, phục vụ nhu cầu mua mang về của du khách. Đặc biệt, dịch vụ ship hàng nhanh chóng, giá cả hợp lý cũng là một điểm cộng của quán Thu Hằng.
Vịt quay và khâu nhục là hai món ăn "đinh" của quán, được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn làm quà. Thịt vịt quay vàng ươm, giòn rụm, thịt khâu nhục mềm thơm, thấm đẫm gia vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người sành ăn nhất.
Ghé thăm Lạng Sơn, du khách đừng quên trải nghiệm không khí nhộn nhịp và thưởng thức những món ngon đặc sắc tại chợ đêm Kỳ Lừa. Từ vịt quay, bún chua, lẩu đến các món ăn vặt, chợ đêm Kỳ Lừa là "thiên đường ẩm thực" với giá cả bình dân và hương vị "gây thương nhớ".
Chợ đêm Kỳ Lừa có rất nhiều quán vịt quay thơm ngon, hấp dẫn. Dù không gian quán bình dị, mộc mạc nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Cắn miếng thịt vịt quay nóng hổi, thơm lừng giữa tiết trời se lạnh của xứ Lạng, còn gì tuyệt vời hơn!
Nằm trên con phố Bắc Sơn sầm uất, quán vịt quay Tứ Xuyên là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Bí quyết "níu chân" thực khách của quán chính là hương vị đặc trưng, khó lẫn với bất kỳ nơi nào. Vịt được tẩm ướp gia vị theo công thức riêng, vừa vặn, không quá nồng, khiến ai đã từng nếm thử đều phải tấm tắc khen ngon.
Đặc biệt, vịt quay tại quán luôn được chế biến mới mỗi ngày, đảm bảo đến tay thực khách vẫn còn nóng hổi, giữ trọn hương vị thơm ngon. Bên cạnh vịt quay truyền thống, quán còn phục vụ món vịt quay lá mắc mật độc đáo, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới lạ.
Kết thúc danh sách những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn là cái tên Nguyên Sinh, địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Đến với Nguyên Sinh, bạn sẽ được thưởng thức những miếng vịt quay nóng hổi, với lớp da vàng óng, giòn tan, béo ngậy, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên Sinh nổi tiếng với quy trình lựa chọn nguyên liệu và chế biến kỹ lưỡng. Những chú vịt được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ và an toàn. Vịt quay được chế biến theo công thức gia truyền, đóng gói đẹp mắt, hấp dẫn từ hình thức đến hương vị.
Ngoài vịt quay, quán còn phục vụ cơm và phở vịt quay cũng rất ngon, đáng để bạn thưởng thức.
Vịt quay Lạng Sơn, với hương vị đặc trưng và cách chế biến công phu, đã trở thành món ăn "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng nếm thử. Từ những nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân, mỗi địa chỉ đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hy vọng với top 10 quán vịt quay "ngon quên lối về" trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món đặc sản trứ danh này khi đến với xứ Lạng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhắc đến Lạng Sơn, người ta không chỉ nhớ đến những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn "thèm thuồng" hương vị thơm ngon của món vịt quay trứ danh. Lạng Sơn vốn nổi tiếng với những chú vịt chạy đồng chắc thịt, khi quay lên có lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, ăn rất ngon.
Điện Biên Phủ, cái tên đã đi vào lịch sử dân tộc như một biểu tượng của chiến thắng, của ý chí kiên cường, bất khuất. Trở về với mảnh đất lịch sử này, du khách như được sống lại những năm tháng hào hùng của cha ông, cảm nhận sâu sắc hơn giá trị của hòa bình, độc lập.
Cao nguyên đá Hà Giang, nơi được mệnh danh là "vương quốc đá" của Việt Nam, luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu của thiên nhiên. Giữa trùng trùng điệp điệp những dãy núi đá tai mèo, đỉnh Chiêu Lầu Thi hiện lên sừng sững, kiêu hãnh, như một "nóc nhà" của Hoàng Su Phì.
Bánh bột lọc, món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của Đà Nẵng. Vị dai dai của bột lọc, kết hợp cùng nhân tôm thịt đậm đà, chan nước mắm chua ngọt cay cay, khiến thực khách "ăn một lần là nhớ mãi".
Theo báo Du lịch, Đà Nẵng dự kiến đón hơn 469.000 lượt du khách, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 16,7% so với cùng kỳ năm 2024 trong dịp Tết Nguyên Đán 2025.
Trong số những nơi nổi tiếng của Hà Tiên, Núi Đá Dựng nổi lên như một điểm đến hấp dẫn, thách thức những bước chân ưa khám phá và chinh phục. Hãy cùng khám phá "pháo đài" thiên nhiên độc đáo này và trải nghiệm những điều thú vị mà Núi Đá Dựng mang lại.
Theo báo Tổ Quốc, trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Đà Nẵng đón hơn 469.000 lượt du khách, tăng 16,7% so với cùng kỳ năm 2024. Doanh thu từ du lịch ước đạt 1.887 tỷ đồng, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 19,4% so với năm trước.
Ẩm thực Nghệ An mang đến hương vị mộc mạc, thân quen nhưng lại vô cùng đa dạng. Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất này, bạn nhất định phải thử qua những món đặc sản độc đáo nơi đây.
Nếu Thanh Hóa là điểm đến trong kế hoạch du lịch của bạn, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bãi biển tuyệt đẹp mà nơi đây gìn giữ. Hãy bỏ túi ngay những bí kíp cực kỳ hữu ích để chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo!
Đà Nẵng, thành phố biển năng động với những cây cầu lộng lẫy, bãi biển trải dài và những khu nghỉ dưỡng sầm uất. Nhưng ít ai biết rằng, giữa lòng phố thị nhộn nhịp ấy, vẫn tồn tại một chốn bình yên mang tên Chùa Hải Vân Sơn.
Sapa, vùng đất Tây Bắc hùng vĩ với những thửa ruộng bậc thang trùng điệp, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nét văn hóa đặc sắc của các dân tộc. Trong số đó, lễ hội Roóng Poọc của người Giáy là một điểm nhấn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân gian.
Bãi Đông chính là thiên đường hoàn hảo dành cho những ai yêu thích bờ cát trắng mịn, làn nước trong xanh và tiếng sóng vỗ về, tạo nên không gian bình yên, thơ mộng, giúp du khách tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 với kỳ nghỉ 9 ngày là "thời cơ vàng" để du lịch Ninh Bình bứt phá. Hứa hẹn đem đến co du khách những trải nghiệm đáng có.
Theo Báo Công Thương, thời tiết ấm áp tạo điều kiện lý tưởng để thung lũng hoa Hồ Tây – nơi được ví như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa lòng Hà Nội – thu hút đông đảo du khách ghé thăm, tận hưởng khung cảnh rực rỡ và check-in trong dịp Tết Ất Tỵ.
Nằm lặng lẽ giữa nhịp sống hối hả, chùa Huê Nghiêm hiện lên như một điểm đến thanh tịnh, nơi du khách tìm về sự bình yên giữa đô thị. Là một trong những ngôi chùa cổ nhất Sài Gòn, chùa Huê Nghiêm không chỉ là nơi chiêm bái mà còn lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa và kiến trúc độc đáo.
Theo VOV.VN, thời tiết mùng 3 Tết tại Thủ đô Hà Nội se lạnh, bầu trời nhiều mây với vài nơi có mưa nhỏ. Sáng sớm, sương mù và sương mù nhẹ bao phủ, tạo nên khung cảnh mờ ảo đặc trưng của những ngày đầu xuân.
Biển Hải Tiến, là điểm đến lý tưởng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, không khí trong lành và hạ tầng hiện đại. Du khách đến đây sẽ được đắm mình trong làn nước biển trong xanh, tham gia các hoạt động vui chơi trên biển và thưởng thức hải sản tươi ngon, tạo nên một kỳ nghỉ thư giãn tuyệt vời.
Dành cho những du khách yêu thích sự bình yên từ tiếng sóng vỗ về, đắm chìm trong ánh nắng nhẹ nhàng trên những bãi cát trắng mịn màng, ba bãi biển tuyệt đẹp của Thanh Hóa sẽ khiến trái tim họ phải xiêu lòng.
Yên Bái, vùng đất Tây Bắc với những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn và những bản làng dân tộc đậm đà bản sắc. Giữa thiên nhiên hoang sơ ấy, Thác Pú Nhu hiện lên như một nàng thơ e ấp, níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ.
Bánh răng bừa, hay còn gọi là bánh lá Thanh Hóa, là món ăn giản dị nhưng đậm đà bản sắc của vùng đất Bắc Bộ. Đây là một món ăn truyền thống lâu đời của người dân xứ Thanh, mang trong mình hương vị độc đáo, dễ gây thương nhớ và khiến du khách muốn thưởng thức mãi không quên.
Thanh Hóa, vùng đất với lịch sử hào hùng và thiên nhiên phong phú, luôn thu hút du khách mỗi năm. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh, các món ăn đặc sản nơi đây cũng là yếu tố làm nên sức hấp dẫn, khiến mỗi chuyến du lịch thêm phần trọn vẹn.
