Cẩm nang du lịch

Lạng Sơn

Top 10 quán vịt quay Lạng Sơn "ngon quên lối về"

Mục lục
Nhắc đến Lạng Sơn, người ta không chỉ nhớ đến những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn "thèm thuồng" hương vị thơm ngon của món vịt quay trứ danh. Lạng Sơn vốn nổi tiếng với những chú vịt chạy đồng chắc thịt, khi quay lên có lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, ăn rất ngon.

Nếu có dịp ghé thăm xứ Lạng, bạn nhất định phải thưởng thức món đặc sản này. Dưới đây là top 10 quán vịt quay Lạng Sơn "ăn là mê" mà bạn không nên bỏ lỡ.

Vịt quay - Đặc sản ngon nức tiếng Lạng Sơn

Lạng Sơn, vùng đất biên cương với những dãy núi trùng điệp, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Trong số những đặc sản của xứ Lạng, vịt quay luôn là món ăn được nhắc đến đầu tiên, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Vịt quay Lạng Sơn đặc biệt bởi nguyên liệu chính là những chú vịt chạy đồng, được nuôi thả tự nhiên trên các cánh đồng, đồi núi. Nhờ vận động nhiều, thịt vịt săn chắc, ít mỡ, khi quay lên có lớp da vàng ươm, giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, thơm phức.

Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của vịt quay Lạng Sơn còn nằm ở khâu tẩm ướp gia vị. Vịt sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp với hỗn hợp gồm gừng, sả, hành, tỏi, mật ong, tiêu, nước mắm... theo công thức gia truyền. Sau đó, vịt được treo lên cho ráo nước rồi mới cho vào lò quay.

Lò quay vịt thường được làm bằng than hoa, giúp vịt chín đều từ trong ra ngoài, lớp da giòn tan, thịt mềm ngọt, thấm đẫm gia vị. Khi quay, người thợ phải liên tục quết mật ong lên da vịt để tạo màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.

Vịt quay Lạng Sơn thường được chặt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa, ăn kèm với rau thơm, dưa chuột và nước chấm. Nước chấm vịt quay cũng là một "bí kíp" riêng của người Lạng Sơn, được pha chế từ nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi... tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác.

Thưởng thức vịt quay Lạng Sơn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của da, vị ngọt của thịt, vị thơm của gia vị và vị chua cay mặn ngọt của nước chấm. Tất cả tạo nên một món ăn đặc sản khó cưỡng, khiến thực khách "ăn một lần là nhớ mãi".

Top 10 địa chỉ ăn vịt quay nổi tiếng ngon ở Lạng Sơn

Vịt quay Hùng Hưng

  • Địa chỉ: Số 13 Bắc Sơn, Vĩnh Trại, Lạng Sơn

Quán Hùng Hưng là một trong những địa chỉ "gây thương nhớ" cho thực khách khi đến với Lạng Sơn. Vịt quay ở đây nổi tiếng với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, mọng nước, thấm đẫm gia vị. Đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng, chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Mỗi phần vịt quay còn được ăn kèm với rau thơm và đồ muối chua, tạo nên một bữa ăn đầy đủ hương vị.

Quán Hùng Hưng hiện chỉ bán mang về, không phục vụ tại chỗ. Vì vậy, bạn có thể mua vịt quay về khách sạn, "chill" cùng bạn bè và nhâm nhi thêm chút đồ uống có cồn. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáng nhớ tại xứ Lạng.

Nhà hàng Thảo Viên

  • Địa chỉ: Số 145 Phai Vệ, Đông Kinh, Lạng Sơn

Nhà hàng Thảo Viên là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức đặc sản Lạng Sơn. Không gian quán bình dị, sạch sẽ, thoáng đãng, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách.

Thực đơn của Thảo Viên phong phú với những món ăn đậm đà hương vị núi rừng như khâu nhục, phở chua, gà đồi, đặc biệt là vịt quay Lạng Sơn. Vịt quay tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín, đảm bảo tươi ngon. Bí quyết tẩm ướp gia truyền cũng là điểm cộng, mang đến hương vị đậm đà, vừa miệng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Nếu có dịp du lịch Lạng Sơn, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm Thảo Viên và trải nghiệm "bữa tiệc" ẩm thực đặc sắc của xứ Lạng.

Nhà hàng Hải Xồm

  • Địa chỉ: 42 Bà Triệu, Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn

Hải Xồm là cái tên quen thuộc với những tín đồ ẩm thực khi đến với Lạng Sơn. Quán luôn tấp nập khách ra vào, đặc biệt là vào buổi tối và cuối tuần. Không gian quán tuy bình dân nhưng rộng rãi, thoải mái. Điểm nhấn của quán chính là lò quay vịt đặt ngay phía trước, với những con vịt quay vàng ruộm, thơm phức, khiến thực khách chỉ nhìn thôi đã "ứa nước miếng".

Bên cạnh món vịt quay "trứ danh", Hải Xồm còn phục vụ phở vịt quay - một sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực truyền thống. Thực khách đến với Hải Xồm đều ấn tượng bởi không gian sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và bãi đỗ xe rộng rãi. Ngoài việc thưởng thức tại quán, nhiều người còn lựa chọn mua vịt quay Hải Xồm về làm quà cho người thân, bạn bè.

Vịt quay Đỗ Doanh

  • Địa chỉ: 181 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn

Quán vịt quay Đỗ Doanh nổi tiếng với công thức tẩm ướp gia truyền, mang đến hương vị đặc biệt khó quên. Những chú vịt quay ở đây có kích thước "khủng", phải 3-4 người ăn mới hết, mà giá cả lại vô cùng phải chăng, chỉ dưới 300.000 đồng/con.

Đặc biệt, quán còn có dịch vụ ship vịt quay liên tỉnh, phục vụ tận tình cho thực khách ở Hà Nội và các tỉnh lân cận. Chỉ cần một cuộc gọi, bạn sẽ được thưởng thức món vịt quay thơm ngon mà không cần phải đến tận Lạng Sơn.

Vịt ngon Hương Nga

  • Địa chỉ: 164 Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Lạng Sơn

Nằm trên con phố Bắc Sơn tập trung nhiều hàng quán vịt quay, Hương Nga vẫn nổi bật với hương vị đặc trưng riêng, "gây thương nhớ" cho thực khách. Bí quyết nằm ở công thức tẩm ướp gia vị đặc biệt, đậm đà chuẩn vị Lạng Sơn, kết hợp kỹ thuật quay điêu luyện, giúp vịt chín tới, giữ được độ mềm ngọt và mọng nước.

Quán chỉ bán mang về nên rất tiện lợi cho du khách mua về khách sạn thưởng thức hoặc đóng gói làm quà cho người thân, bạn bè.

Vịt quay Hồng Xiêm

  • Địa chỉ: Số 2A, Đường Phai Vệ, Phường Đông Kinh

Trong hành trình khám phá ẩm thực Lạng Sơn, du khách không thể bỏ qua vịt quay Hồng Xiêm - thương hiệu gia truyền với hơn 80 năm kinh nghiệm. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, vịt quay Hồng Xiêm đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách thập phương.

Điểm cộng của quán là dịch vụ hút chân không vịt quay, giúp bảo quản được lâu, rất tiện lợi cho du khách mua về làm quà. Quán có không gian rộng rãi, phục vụ cả ăn tại chỗ và mang về. Thực khách có thể thưởng thức vịt quay nóng hổi tại quán, kèm rau thơm và nước chấm đậm đà. Nếu muốn mua số lượng lớn làm quà, bạn nên liên hệ trước để quán chuẩn bị và đóng gói cẩn thận, thuận tiện cho việc vận chuyển bằng xe khách, tàu hỏa hay máy bay.

Vịt quay Thu Hằng Lạng Sơn

  • Địa chỉ: Khu 2, Thị trấn Thất Khê, Huyện Tràng Định

Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch Lạng Sơn, hãy ghé qua quán Thu Hằng. Nơi đây chuyên cung cấp các đặc sản nổi tiếng của xứ Lạng như vịt quay, khâu nhục, lạp sườn, bánh chưng, giò chả... với hương vị thơm ngon "chuẩn vị".

Quán có bán cả đồ ăn nóng và đông lạnh, phục vụ nhu cầu mua mang về của du khách. Đặc biệt, dịch vụ ship hàng nhanh chóng, giá cả hợp lý cũng là một điểm cộng của quán Thu Hằng.

Vịt quay và khâu nhục là hai món ăn "đinh" của quán, được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn làm quà. Thịt vịt quay vàng ươm, giòn rụm, thịt khâu nhục mềm thơm, thấm đẫm gia vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng những người sành ăn nhất.

Vịt quay chợ đêm Kỳ Lừa

  • Địa chỉ: Chợ đêm Kỳ Lừa, Phường Hoàng Văn Thụ

Ghé thăm Lạng Sơn, du khách đừng quên trải nghiệm không khí nhộn nhịp và thưởng thức những món ngon đặc sắc tại chợ đêm Kỳ Lừa. Từ vịt quay, bún chua, lẩu đến các món ăn vặt, chợ đêm Kỳ Lừa là "thiên đường ẩm thực" với giá cả bình dân và hương vị "gây thương nhớ".

Chợ đêm Kỳ Lừa có rất nhiều quán vịt quay thơm ngon, hấp dẫn. Dù không gian quán bình dị, mộc mạc nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Cắn miếng thịt vịt quay nóng hổi, thơm lừng giữa tiết trời se lạnh của xứ Lạng, còn gì tuyệt vời hơn!

Vịt quay Tứ Xuyên

  • Địa chỉ: 11A Đường Bắc Sơn, Phường Vĩnh Trại, Lạng Sơn

Nằm trên con phố Bắc Sơn sầm uất, quán vịt quay Tứ Xuyên là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Bí quyết "níu chân" thực khách của quán chính là hương vị đặc trưng, khó lẫn với bất kỳ nơi nào. Vịt được tẩm ướp gia vị theo công thức riêng, vừa vặn, không quá nồng, khiến ai đã từng nếm thử đều phải tấm tắc khen ngon.

Đặc biệt, vịt quay tại quán luôn được chế biến mới mỗi ngày, đảm bảo đến tay thực khách vẫn còn nóng hổi, giữ trọn hương vị thơm ngon. Bên cạnh vịt quay truyền thống, quán còn phục vụ món vịt quay lá mắc mật độc đáo, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới lạ.

quan-vit-quay-lang-son-6

Vịt quay Nguyên Sinh

  • Địa chỉ: 162 Đường Bắc Sơn, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Lạng Sơn

Kết thúc danh sách những quán vịt quay ngon ở Lạng Sơn là cái tên Nguyên Sinh, địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Đến với Nguyên Sinh, bạn sẽ được thưởng thức những miếng vịt quay nóng hổi, với lớp da vàng óng, giòn tan, béo ngậy, đánh thức mọi giác quan.

Nguyên Sinh nổi tiếng với quy trình lựa chọn nguyên liệu và chế biến kỹ lưỡng. Những chú vịt được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ và an toàn. Vịt quay được chế biến theo công thức gia truyền, đóng gói đẹp mắt, hấp dẫn từ hình thức đến hương vị.

Ngoài vịt quay, quán còn phục vụ cơm và phở vịt quay cũng rất ngon, đáng để bạn thưởng thức.

Vịt quay Lạng Sơn, với hương vị đặc trưng và cách chế biến công phu, đã trở thành món ăn "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng nếm thử. Từ những nhà hàng sang trọng đến quán ăn bình dân, mỗi địa chỉ đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hy vọng với top 10 quán vịt quay "ngon quên lối về" trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức món đặc sản trứ danh này khi đến với xứ Lạng.

Hà Mi , 08:00 01/02/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Kinh nghiệm du lịch Cao Bằng dịp hè 2025: Cẩm nang chinh phục miền non nước hùng vĩ

Du lịch Cao Bằng dịp hè không chỉ là một chuyến đi, đó là một hành trình chinh phục, khám phá và trải nghiệm. Bạn sẽ được đắm mình trong làn nước xanh ngọc của Thác Bản Giốc, len lỏi qua những hang động kỳ bí, hay ngược dòng lịch sử tại khu di tích Pác Bó.

Bật mí những địa điểm "săn" tuyết đẹp nhất Việt Nam

Không cần sang Nhật hay trời Tây, bạn vẫn có thể chạm tay vào những bông tuyết trắng tinh khôi ngay tại Việt Nam. Lạng Sơn, Lào Cai, Cao Bằng là điểm đến lý tưởng khi mùa đông về.

Chiêm ngưỡng 10 hòn đảo lớn nhất Việt Nam: Từ thiên đường nghỉ dưỡng đến những “viên ngọc” hoang sơ

Với đường bờ biển dài hơn 3.260 km, Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng một hệ thống hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ, mỗi nơi một vẻ, tạo nên một kho báu du lịch biển đầy tiềm năng.

Động Puông Bắc Kạn – Tuyệt tác thiên nhiên giữa lòng Vườn Quốc gia Ba Bể

Nằm sâu trong khu vực Vườn Quốc gia Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên mở rộng (địa bàn Bắc Kạn cũ), Động Puông là một trong những hang động tự nhiên đẹp và kỳ vĩ nhất của miền núi phía Bắc Việt Nam. 

Ghé Tà Số Mộc Châu – Hành trình khám phá bản làng giữa mây trời Tây Bắc

Bản Tà Số, nơi người Mông sinh sống, mang vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng Tây Bắc. Ghé thăm bản, bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên mộc mạc và khám phá nét văn hóa truyền thống độc đáo, đậm chất vùng cao.

Hà Nội sẽ trở thành tâm điểm du lịch cả nước dịp lễ Quốc khánh

Hà Nội đang chuẩn bị cho một trong những kỳ nghỉ lễ sôi động nhất trong năm, khi các thống kê cho thấy Thủ đô đã vượt qua nhiều điểm đến ven biển nổi tiếng để trở thành địa phương được du khách Việt Nam tìm kiếm nhiều nhất cho kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.

Lượng khách du lịch từ Nga đến Việt Nam tăng 2,4 lần trong nửa đầu năm

Ngành du lịch Việt Nam đã chứng kiến sự tăng trưởng đầy ấn tượng từ thị trường Nga trong nửa đầu năm 2025, với lượng khách đến tăng gấp 2,4 lần so với cùng kỳ năm trước, đạt gần 260.000 lượt. Thông tin này được Hiệp hội các nhà điều hành tour du lịch Nga (ATOR) chính thức công bố.

Kinh nghiệm du lịch Lạng Sơn dịp hè: Khám phá trọn vẹn xứ Lạng mùa nắng

Du lịch Lạng Sơn vào mùa hè không chỉ là chuyến đi trốn nóng thông thường, mà là cơ hội để bạn đắm mình trong không gian văn hóa đặc sắc của vùng biên viễn, chinh phục những đỉnh non hùng vĩ và thưởng thức nền ẩm thực trứ danh.

Một tỉnh miền Trung được Tạp chí Quốc tế vinh danh là điểm đến đa trải nghiệm hàng đầu

Tạp chí du lịch quốc tế uy tín Travel and Tour World vừa đăng tải bài viết đặc biệt, ca ngợi Khánh Hòa là điểm đến không thể bỏ lỡ trên bản đồ du lịch châu Á, giới thiệu mô hình "một hành trình - đa điểm đến" với vô số trải nghiệm mới lạ và độc đáo đang chờ đón du khách toàn cầu.

Sơn La có gì chơi ngoài Mộc Châu?

Nằm giữa trung tâm vùng núi Tây Bắc, Sơn La cuốn hút bởi cảnh sắc hùng vĩ và bản sắc văn hóa đa dạng của các dân tộc Tày, Dao, Mường, Mông... Khí hậu mát mẻ quanh năm, thích hợp cho cây ôn đới và trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu khám phá văn hóa bản địa.

Măng nộm hoa ban – Món đặc sản gắn liền với loài hoa biểu tượng vùng Tây Bắc

Khi nhắc đến Tây Bắc, người ta thường nhớ ngay đến hoa ban – loài hoa trắng tím nở rộ mỗi độ xuân về, biểu tượng thiêng liêng gắn liền với văn hóa, tâm hồn và đời sống người Thái vùng cao. 

List các quán phở Đà Nẵng ngon nhất nên thưởng thức

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, người ta thường nghĩ ngay đến mì Quảng, bún mắm nêm hay bánh tráng cuốn thịt heo. Tuy nhiên, giữa lòng thành phố biển sôi động này, Phở vẫn có một vị thế vững chắc, trở thành món ăn được người dân địa phương và du khách yêu mến.

Trải nghiệm top 5 hoạt động thú vị nhất hè khi du lịch Hà Nam

Khi cái nắng oi ả của mùa hè thôi thúc tìm về những điểm đến trong lành để "trốn nóng", Hà Nam có thể không phải là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí nhiều người. Tuy nhiên, mảnh đất này lại ẩn chứa những trải nghiệm độc đáo, bình yên và đầy cuốn hút.

Du lịch Hòa Bình 2 ngày 1 đêm: Lịch trình hấp dẫn nhất cho người đi lần đầu

Nằm ở vị trí cửa ngõ của vùng Tây Bắc hùng vĩ, chỉ cách Hà Nội chưa đầy 3 giờ di chuyển, Hòa Bình (hiện thuộc tỉnh Phú Thọ mới) từ lâu đã trở thành điểm đến "trốn phố về rừng" lý tưởng cho những kỳ nghỉ ngắn ngày.

Du lịch Ninh Thuận một mình: Top 8 địa điểm nhất định phải ghé check-in

Giữa những điểm đến đã quá quen thuộc, Ninh Thuận (đã sáp nhập vào tỉnh Khánh Hòa mới) hiện lên như một "nàng thơ" hoang dại và đầy bí ẩn của dải đất miền Trung.

Chinh phục 2 cung đèo tuyệt đẹp của Lào Cai

Miền núi phía Bắc luôn ẩn chứa một sức hấp dẫn mãnh liệt đối với những tâm hồn yêu xê dịch, và nổi bật trong sức hấp dẫn ấy chính là những cung đèo hiểm trở, uốn lượn giữa mây trời.

Top những điểm ngắm Sen đẹp nhất Đồng Tháp

Đồng Tháp vào mùa sen đẹp dịu dàng với những cánh đồng sen bát ngát, thơm ngát hương đồng nội. Đây là thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm, check-in và tận hưởng vẻ đẹp thanh bình của miền Tây sông nước.

Mất bao lâu để leo lên đỉnh núi Cô Tiên Nha Trang?

Núi Cô Tiên là điểm trekking hấp dẫn ở Khánh Hòa, nơi mỗi bước leo núi là hành trình vượt giới hạn. Từ đỉnh núi, du khách có thể thu trọn vẻ đẹp biển trời trong tầm mắt. Không gian lý tưởng cho cắm trại qua đêm, tận hưởng khoảnh khắc tĩnh lặng giữa thiên nhiên hoang sơ và bầu trời sao lấp lánh.

Quảng trường Hùng Vương Bạc Liêu - Điểm đến không thể bỏ lỡ ở cái nôi của nghệ thuật Đờn ca tài tử

Bạc Liêu là “cái nôi” của nghệ thuật Đờn ca tài tử, và là nơi hội tụ tinh hoa văn hoá 3 dân tộc Kinh - Hoa - Khmer. Đến với Bạc Liêu, một điểm hẹn chắc chắn không thể bỏ qua chính là công trình Quảng trường Hùng Vương - trái tim của mảnh đất giàu truyền thống văn hoá này.

Những bãi biển đẹp không kém miền Trung của TP.HCM mở rộng

Kể từ tháng 7/2025, khi TP.HCM được mở rộng, sáp nhập cùng Vũng Tàu và Bình Dương, bản đồ du lịch của "siêu đô thị" này đã được viết lại một cách ngoạn mục.

Top 5 cảnh đẹp mùa hè ở Lào Cai thu hút giới trẻ

Lào Cai, với địa hình núi non hùng vĩ và khí hậu ôn hòa, luôn là lựa chọn hàng đầu để tránh nóng mùa hè. Hãy cùng khám phá top 5 điểm đến đẹp nhất tại Lào Cai, nơi hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một mùa hè đáng nhớ qua bài viết dưới đây.