Khoảng lặng bình yên ở làng cổ Ước Lễ, Hà Nội

Nổi tiếng với nghề làm giò chả trứ danh, Ước Lễ không chỉ níu chân du khách bằng hương vị thơm ngon mà còn bởi vẻ đẹp hoài cổ, mộc mạc, như một bức tranh làng quê Bắc Bộ xưa được lưu giữ vẹn nguyên giữa dòng chảy thời gian.

Đã từ lâu, cái tên Ước Lễ gắn liền với hình ảnh những cây giò chả trắng ngần, thơm phức, mang hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Người ta bảo, giò chả Ước Lễ ngon bởi bí quyết gia truyền, bởi kỹ thuật chế biến tinh tế được truyền từ đời này sang đời khác, bởi cái tâm, cái tình của người làm nghề gửi gắm trong từng miếng giò. Nhưng có lẽ, hương vị ấy còn được chắt chiu từ chính hồn quê, từ không khí trong lành, từ nguồn nước mát ngọt của mảnh đất Ước Lễ.

Bước qua chiếc cổng làng cổ kính rêu phong, du khách như lạc vào một thế giới khác, tách biệt với sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị. Con đường làng lát gạch nghiêng nghiêng, hai bên là những ngôi nhà cổ mái ngói đỏ tươi, tường gạch đã nhuốm màu thời gian. Cây đa cổ thụ đầu làng vẫn sừng sững tỏa bóng mát, chứng kiến bao đổi thay của cuộc sống. Dưới gốc đa, các cụ già ngồi trò chuyện, lũ trẻ con nô đùa, tạo nên một khung cảnh thanh bình, quen thuộc của làng quê Việt Nam.

Ước Lễ không chỉ đẹp bởi những gì hữu hình, mà còn bởi cái hồn, cái cốt cách của người dân nơi đây. Đó là sự cần cù, chăm chỉ trong lao động, là lòng hiếu khách, nồng hậu với khách phương xa, là những phong tục tập quán, lễ hội truyền thống được gìn giữ qua bao thế hệ. Ghé thăm Ước Lễ vào dịp lễ hội, du khách sẽ được hòa mình vào không khí rộn ràng của những trò chơi dân gian, những điệu múa hát truyền thống, thưởng thức những món ăn đặc sản của làng quê.

Dù cuộc sống có nhiều đổi thay, người dân Ước Lễ vẫn luôn ý thức bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống của cha ông. Họ gìn giữ những ngôi đình, chùa cổ kính, những nếp nhà xưa, những làn điệu dân ca, những món ăn đậm đà bản sắc quê hương. Chính điều đó đã tạo nên sức hút riêng cho Ước Lễ, khiến du khách đến đây không chỉ để thưởng thức món ngon, mà còn để tìm về với những giá trị văn hóa truyền thống đang dần mai một.

Ước Lễ ngày nay vẫn giữ được nét đẹp bình dị, cổ kính vốn có. Ngôi làng nhỏ bé này không chỉ là niềm tự hào của người dân Thanh Oai, mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm về với những giá trị xưa cũ, tìm lại chút bình yên giữa cuộc sống hiện đại bộn bề. Ước Lễ, với vẻ đẹp hoài cổ, sẽ mãi là một khúc hoài niệm ngọt ngào về làng quê Bắc Bộ trong lòng mỗi du khách.

Nguồn ảnh: Quang Hao Nguyen/Việt Nam Ơi