Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn nhất định phải thưởng thức món ngon đặc biệt này để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của ẩm thực miền Trung.
Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua gỏi cá Nam Ô, món ăn dân dã mang đậm hương vị biển cả. Cái tên "Nam Ô" bắt nguồn từ làng chài cổ ven biển, nơi món gỏi cá độc đáo này ra đời và được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Gỏi cá Nam Ô đặc biệt bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị tươi ngon của cá, vị chát của các loại rau rừng, vị bùi của đậu phộng rang và vị cay nồng của nước chấm. Cá dùng để làm gỏi thường là cá trích, cá cơm hoặc cá mòi, được đánh bắt từ vùng biển Nam Ô, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Cá sau khi sơ chế sẽ được ướp với gừng, tỏi, ớt và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị riêng biệt không thể lẫn vào đâu được.
Điểm nhấn của món gỏi cá Nam Ô chính là ở phần rau ăn kèm. Không chỉ có các loại rau thông thường như xà lách, rau thơm, gỏi cá Nam Ô còn được ăn kèm với nhiều loại rau rừng đặc trưng của vùng đất Nam Ô như: lá trâm, lá dừng, lá đinh lăng, lá sung... Chính những loại rau rừng này đã góp phần tạo nên hương vị độc đáo, khó quên cho món gỏi cá.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai của cá, vị thơm, chát của rau rừng, vị bùi bùi của đậu phộng rang, tất cả hòa quyện trong nước chấm chua ngọt, cay cay, tạo nên một bản hòa ca hương vị đầy hấp dẫn. Gỏi cá Nam Ô thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Nếu đang băn khoăn không biết thưởng thức gỏi cá Nam Ô ở đâu thì quán Thanh Hương chính là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Sở hữu không gian thoáng đãng với tầm nhìn đẹp, quán Thanh Hương còn nổi tiếng với món gỏi cá trích "ngon trứ danh".
Cá trích được tuyển chọn kỹ lưỡng từ làng chài Nam Ô, đảm bảo độ tươi ngon, kết hợp với bí quyết chế biến gia truyền tạo nên hương vị đặc trưng, không hề tanh mà lại ngọt mát, đậm đà. Đặc biệt, nước chấm của quán được pha chế theo công thức riêng, hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, khiến món gỏi cá càng thêm tròn vị, khó quên.
Nếu muốn thưởng thức gỏi cá Nam Ô đúng điệu, quán bà Hiền là một địa chỉ không thể bỏ qua. Tại đây, gỏi cá được chế biến theo công thức độc đáo, mang đến hương vị khó quên cho thực khách. Gỏi ướt với cá ngâm giấm vừa chín tới, giữ được độ ngọt, dai tự nhiên, ăn kèm cùng rau sống tươi mát, chuối xanh, dưa leo giòn giòn và xoài chua chua, tạo nên sự kết hợp hài hòa, kích thích vị giác.
Gỏi khô lại là một biến tấu thú vị với cá lạc luộc chín, bóp khô cùng gia vị tỏi ớt cay nồng, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn. Đặc biệt, nước chấm gỏi cá tại quán bà Hiền được pha chế từ bơ béo ngậy, bánh tráng nướng giòn tan, đậu phộng bùi bùi và mè rang thơm lừng, tạo nên một hương vị "gây nghiện" khó cưỡng.
Đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức gỏi cá Nam Ô tại quán Bà Mỳ thì quả là một thiếu sót lớn. Nổi tiếng với hai món "tủ" là gỏi cá ướt và gỏi cá khô, quán Bà Mỳ còn chiêu đãi thực khách bằng một thực đơn phong phú với những món ngon hấp dẫn khác như mực cơm, sườn nướng, tôm sốt me, cá trứng phết bột, cá nhám mù tạt... Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, mang đến hương vị đậm đà, khó quên.
Đến với quán Sáu Hào, thực khách sẽ được thỏa mãn vị giác với cả hai phiên bản gỏi cá Nam Ô "ướt" và "khô" đều hấp dẫn. Mỗi phiên bản mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị biển cả, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Không chỉ dừng lại ở gỏi cá Nam Ô trứ danh, thực đơn của quán còn phong phú với nhiều lựa chọn hấp dẫn khác. Bạn có thể khám phá hương vị mới lạ của gỏi cá đục, gỏi sứa, gỏi tôm Thái Lan, gỏi cá mai, hay thưởng thức món gỏi rau tươi sống thanh mát. Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại súp thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến cho bạn bữa ăn trọn vẹn hương vị.
Nếu bạn là tín đồ của gỏi cá Nam Ô và đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức món ngon này đúng điệu, quán Cô Hồng chính là điểm đến không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với món gỏi cá trích tươi ngon, mang hương vị đặc trưng khó quên.
Từng miếng cá trích tươi rói được ướp gia vị đậm đà, hòa quyện cùng vị cay nồng, chua ngọt, đánh thức mọi giác quan của thực khách. Đặc biệt, quán Cô Hồng còn ghi điểm bởi những loại rau sống tươi ngon, được hái trực tiếp từ khu rừng dưới chân đèo Hải Vân, mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt cho món gỏi.
Trong hành trình khám phá ẩm thực Đà thành, gỏi cá Nam Ô quán Vinh là một điểm dừng chân không thể bỏ lỡ. Không chỉ giới hạn ở cá trích, thực đơn của quán còn phong phú với gỏi cá mai, cá đục, cá lạc,... mang đến cho thực khách nhiều sự lựa chọn hấp dẫn.
Bí quyết tạo nên sức hút đặc biệt cho gỏi cá quán Vinh chính là loại nước chấm "độc nhất vô nhị". Được pha chế từ nước mắm Nam Ô nguyên chất, kết hợp với riềng thơm, lạc rang giòn tan và nước ép cá tươi, nước chấm nơi đây mang đến hương vị đậm đà, khó cưỡng, làm bùng nổ vị giác khi thưởng thức cùng gỏi cá. Đây chính là điểm nhấn khác biệt mà bạn khó lòng tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Thèm hương vị gỏi cá Nam Ô mà ngại di chuyển xa trung tâm thành phố? Quán gỏi cá Tấn chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Nằm ngay giữa lòng Đà Nẵng, quán không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị gỏi cá thơm ngon, chuẩn vị mà còn bởi mức giá vô cùng "hạt dẻ". Hãy đến và trải nghiệm, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn tuyệt vời tại đây!
Đến với quán Thanh Vân, bạn sẽ được thưởng thức hai loại gỏi cá đặc trưng: gỏi cá ướt với nguyên liệu chính là cá trích tươi ngon và gỏi cá khô được chế biến từ cá lạc đậm đà. Không gian quán thoáng đãng với khu vực ngoài vườn rộng rãi, mang đến cảm giác thoải mái cho thực khách. Bên cạnh đó, sự phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên cũng là một điểm cộng của quán.
Ngoài gỏi cá, thực đơn của quán Thanh Vân còn phong phú với nhiều món ngon hấp dẫn khác như gỏi sứa giòn sần sật, ếch xào sả ớt thơm lừng, cút lộn xào me chua ngọt, râu mực rim mặn mà... Chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của những thực khách khó tính nhất.
Gỏi cá Nam Ô, với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế, xứng đáng là một trong những món ăn "đặc sản" nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Món ăn này không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon mà còn là sự hòa quyện giữa hương vị biển cả và nét tinh hoa ẩm thực của người dân miền Trung. Hãy đến Đà Nẵng, thưởng thức gỏi cá Nam Ô và cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Là địa điểm du lịch sở hữu cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và các công trình mang phong cách châu Âu, Tam Đảo từ lâu đã trở thành địa điểm thu hút du khách nổi tiếng, kín khách du lịch vào các mùa lễ hội. Tại đây, săn mây là hoạt động nổi bật mà ai đến Tam Đảo cũng muốn trải nghiệm.
Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng, một "kho báu" sinh thái quý giá của Tây Nguyên. Nơi đây sở hữu hệ sinh thái đa dạng, phong phú và cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ, Kon Chư Răng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và tìm hiểu về động thực vật.
Vùng đất được mệnh danh là “địa linh nhân kiệt,” là một tỉnh mang đậm ý nghĩa lịch sử của Việt Nam. Nơi đây đã trở thành một điểm đến du lịch nổi tiếng trong nước. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, Nam Định vẫn bảo tồn nguyên vẹn vẻ đẹp và nét văn hóa đặc sắc, đậm đà bản sắc truyền thống.
Khu du lịch sinh thái Nam Hương, một điểm đến lý tưởng để du khách trải nghiệm cuộc sống miền Tây sông nước đích thực. Với không gian xanh mát, những vườn cây trái trĩu quả và các hoạt động trải nghiệm thú vị, Nam Hương hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những kỷ niệm khó quên.
Thuộc TP Điện Biên Phủ, cánh đồng Mường Thanh trải dài như một tấm thảm xanh ngút ngàn, là niềm tự hào của người dân Tây Bắc.
Ngành du lịch Hà Nội đã chính thức vượt chỉ tiêu đón khách quốc tế trong năm 2024, khẳng định sức hút mạnh mẽ của điểm đến hấp dẫn này. Vậy điều gì đã tạo nên thành công này?
Tam Đảo, thành phố sương mù huyền bí, là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi 1 ngày. Với khí hậu mát mẻ, cảnh sắc tuyệt đẹp và những hoạt động thú vị, nơi đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy cùng khám phá kinh nghiệm vi vu Tam Đảo ngay nhé!
Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2025. Để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và không khí lễ hội nơi đây, hãy lựa chọn cho mình một chốn dừng chân "sang chảnh" tại những resort đẳng cấp bậc nhất.
Vào đêm Giáng sinh (24/12) vừa qua, đoàn tàu La Reine, lấy cảm hứng từ cung điện nguy nga của Nam Phương hoàng hậu, đã chính thức lăn bánh trên tuyến đường sắt Đà Lạt - Trại Mát, mang đến cho du khách một trải nghiệm du lịch độc đáo và đầy mê hoặc.
Nam Định không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử và văn hóa đặc sắc mà còn là thiên đường ẩm thực của miền Bắc. Với những món ăn đậm chất truyền thống và phong vị riêng biệt, Nam Định chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ du khách nào!
Phú Quốc là một bức tranh thiên nhiên đa sắc màu, sống động và đầy mê hoặc. Mỗi sắc màu nơi đây đều mang một câu chuyện riêng, góp phần tạo nên sức hút khó cưỡng cho hòn đảo này.
Phan Thiết - "thủ phủ resort" với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2025. Bên cạnh những bãi biển đẹp, những điểm tham quan hấp dẫn, Phan Thiết còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú.
Trái ngược với tình trạng "sốt vé" trên các chặng bay từ TP.HCM ra Hà Nội và miền Trung dịp Tết, các đường bay từ Hà Nội đến các điểm đến như Đà Nẵng, Cam Ranh, Phú Quốc, Đà Lạt... vẫn còn khá dồi dào. Thậm chí, giá vé máy bay cho các chặng này trước và sau Tết vẫn ở mức "dễ chịu".
Tam Đảo với khí hậu thoáng mát, phong cảnh hữu tình từ lâu đã trở thành địa điểm thu hút du khách nổi tiếng, kín khách du lịch vào các mùa lễ hội. Đi du lịch ở đâu, nhất định phải thử đặc sản ở đó! Crystal Bay gợi ý cho bạn 10 món ăn nhất định phải thử khi tới Tam Đảo.
"Thủ phủ ngàn hoa" Đà Lạt dẫn đầu xu hướng du lịch nội địa dịp Tết Âm lịch, trong khi Phú Quốc đón lượng lớn khách quốc tế, dự báo cháy phòng sớm.
Tết đến xuân về, TP.HCM khoác lên mình chiếc áo mới rực rỡ, tràn ngập không khí náo nhiệt và tươi vui. Dù bạn là người dân bản địa hay du khách phương xa, Sài Gòn luôn có vô vàn hoạt động thú vị để bạn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ Tết.
Gà tây quay là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Giáng Sinh, tượng trưng cho sự ấm cúng và sum vầy. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức gà tây quay thơm ngon, chuẩn vị tại TP.HCM trong đêm Giáng Sinh, bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những lựa chọn tuyệt vời.
Hang Táu Mộc Châu (làng Nguyên Thủy) là một ngôi làng của người H’Mông còn giữ vẻ hoang sơ, bình yên bởi núi non trập trùng, rất thích hợp với những tín đồ đam mê trải nghiệm trong hành trình du ngoạn vùng đất Tây Bắc.
Bản Nậm Nghẹp - thủ phủ hoa sơn tra tại xã Ngọc Chiến, huyện Mường La, tỉnh Sơn La nằm ở độ cao trên 2.000 so với mực nước biển. Đây là một trong những vùng trồng cây sơn tra lớn của tỉnh Sơn La, với hàng nghìn ha, trong đó khoảng 800 ha cây cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm.
Mang vẻ đẹp đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, mùa lúa chín đẹp tuyệt sắc tự như bức tranh phong cảnh, đây sẽ là điểm đến không thể bỏ lỡ dành cho những du khách đam mê cảnh đẹp thiên nhiên.
Đà Nẵng sở hữu vô số quán ăn ngon, đa dạng từ hương vị đến phong cách, khiến du khách phải lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. Dưới đây là một số gợi ý "vàng" cho hành trình khám phá ẩm thực Đà thành.
