Thông tin dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một lịch trình chi tiết, bao gồm những điểm đến nổi bật, kinh nghiệm di chuyển, lựa chọn chỗ ở và thưởng thức ẩm thực, giúp bạn có một chuyến du lịch Ninh Bình tự túc thật đáng nhớ.
Ninh Bình, vùng đất cố đô với vẻ đẹp non nước hữu tình, hứa hẹn mang đến cho bạn chuyến du lịch 3 ngày 2 đêm đầy trải nghiệm. Dưới đây là những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Ninh Bình tự túc:
Khu du lịch sinh thái Tràng An là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất Ninh Bình. Nơi đây được UNESCO công nhận là di sản thế giới kép, với hệ thống hang động kỳ vĩ, dòng sông Ngô Đồng thơ mộng uốn lượn qua những dãy núi đá vôi trùng điệp.

Ngồi trên thuyền, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền ảo của các hang động như hang Tối, hang Sáng, hang Nấu Rượu... và khám phá hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài động, thực vật quý hiếm.
Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", Tam Cốc - Bích Động là một quần thể danh thắng nổi tiếng với cảnh quan non nước hữu tình. Bạn sẽ được ngồi thuyền xuôi theo dòng Ngô Đồng, lướt qua những cánh đồng lúa xanh mướt, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của ba hang động Tam Cốc (hang Cả, hang Hai, hang Ba) và ngôi chùa Bích Động cổ kính nằm trên lưng chừng núi.

Vào mùa lúa chín (tháng 5, tháng 6), cảnh sắc Tam Cốc càng trở nên tuyệt đẹp với sắc vàng rực rỡ của lúa chín trải dài khắp cánh đồng. Đây là thời điểm lý tưởng để bạn có những bức ảnh "sống ảo" tuyệt đẹp.
Chùa Bái Đính là một quần thể chùa lớn với nhiều kỷ lục như ngôi chùa có diện tích lớn nhất Việt Nam, có tượng Phật bằng đồng dát vàng lớn nhất châu Á... Đến đây, bạn sẽ được chiêm bái những công trình kiến trúc đồ sộ, tinh xảo, cảm nhận không gian tâm linh thanh tịnh.

Ngoài ra, bạn còn có thể tham quan Bảo tháp cao 13 tầng, gõ chuông cầu may, và ngắm nhìn toàn cảnh vùng đất cố đô từ trên cao.
Cố đô Hoa Lư là kinh đô của nước Đại Cồ Việt dưới thời các vua Đinh, Lê. Nơi đây còn lưu giữ nhiều di tích lịch sử quan trọng như đền vua Đinh, đền vua Lê, hang Muối… Tham quan Cố đô Hoa Lư, bạn sẽ được tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của dân tộc, chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ kính, và cảm nhận không khí linh thiêng của vùng đất cố đô.

Hang Múa là một điểm đến mới nổi thu hút giới trẻ bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ. Leo lên đỉnh núi Hang Múa, bạn sẽ được chiêm ngưỡng toàn cảnh vùng đất Ninh Bình với những cánh đồng lúa xanh mướt, những dãy núi đá vôi trùng điệp và dòng sông Ngô Đồng uốn lượn.

Vườn Quốc gia Cúc Phương là một trong những khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất và quan trọng nhất của Việt Nam. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài động, thực vật quý hiếm.

Đến với Vườn Quốc gia Cúc Phương, bạn có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị như trekking, khám phá hang động, ngắm chim, tìm hiểu về văn hóa của người Mường.
Ẩm thực Ninh Bình là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đồng quê dân dã và những đặc sản núi rừng độc đáo. Chuyến du lịch 3 ngày 2 đêm của bạn sẽ thêm phần trọn vẹn nếu được thưởng thức những món ngon hấp dẫn sau:
Thịt dê núi Ninh Bình nổi tiếng thơm ngon, ít mỡ và không có mùi hôi. Dê được chăn thả tự nhiên trên các vùng núi đá, thịt săn chắc và đậm đà hương vị. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon từ thịt dê như: dê nướng, lẩu dê, dê tái chanh, nem dê...

Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng. Dê nướng thơm lừng, thịt mềm ngọt. Lẩu dê nóng hổi, nước dùng đậm đà. Dê tái chanh chua chua cay cay, kích thích vị giác. Nem dê béo ngậy, hấp dẫn.
Gỏi cá nhệch là đặc sản nổi tiếng của vùng Kim Sơn, Ninh Bình. Cá nhệch được chế biến kỹ lưỡng, loại bỏ xương và mùi tanh, sau đó trộn với thính gạo, riềng, mẻ, ớt... tạo nên món gỏi có hương vị độc đáo.

Gỏi cá nhệch có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt, thơm mùi thính gạo và riềng. Món ăn này thường được dùng kèm với các loại rau sống, bánh đa nem và nước chấm chua ngọt.
Miến lươn Ninh Bình là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn. Lươn được đồng bắt về, làm sạch, xào chín và nấu với nước dùng từ xương lươn. Miến lươn có vị ngọt thanh, thơm ngon, ăn kèm với rau sống và quẩy giòn. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày se lạnh. Bạn có thể tìm thấy miến lươn ở nhiều quán ăn trên khắp Ninh Bình.

Ốc núi là đặc sản của vùng núi Ninh Bình. Loại ốc này sống trên núi đá, thịt ốc dai giòn, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Ốc núi có thể chế biến thành nhiều món ăn như: ốc luộc, ốc xào sả ớt, ốc hấp gừng…

Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng. Ốc luộc chấm mắm gừng thơm ngon, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của ốc. Ốc xào sả ớt cay cay, thơm nức mũi. Ốc hấp gừng ấm nóng, thích hợp cho những ngày trời lạnh.
Tham khảo một số nhà hàng ở Ninh Bình:
Nhà hàng chuyên đặc sản dê núi:
Nhà hàng cơm cháy:
Nhà hàng có view đẹp:
Ninh Bình cung cấp đa dạng lựa chọn lưu trú, từ khách sạn sang trọng đến homestay bình dân, phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mỗi du khách. Dưới đây là một số gợi ý về nơi ở cho chuyến du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm tự túc của bạn:
Khách sạn:

Homestay:
Lưu ý:
Dưới đây là lịch trình du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm tự túc bạn có thể tham khảo, đã được tối ưu hóa để bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn nhất vẻ đẹp của vùng đất cố đô.Ví dụ khởi hành từ Hà Nội:
Sáng:
Trưa: Ăn trưa tại nhà hàng gần khu du lịch Tràng An

Chiều:
Tối:
Sáng:
Trưa: Ăn trưa tại nhà hàng gần Tam Cốc. Gợi ý: Nhà hàng Cơm Cháy Bếp Củi - Quán Lan Rừng.
Chiều: Tham quan chùa Bái Đính, chiêm bái các công trình kiến trúc Phật giáo đồ sộ.
Tối:

Sáng:
Trưa: Ăn trưa tại nhà hàng gần cố đô Hoa Lư.
Chiều: Trả phòng khách sạn/homestay và lên xe trở về Hà Nội.
Ninh Bình, với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, di tích lịch sử lâu đời và nền ẩm thực phong phú, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một chuyến du lịch 3 ngày 2 đêm đáng nhớ. Hy vọng rằng với những gợi ý về lịch trình, điểm đến, ẩm thực và chỗ ở trong bài viết này, bạn sẽ có một hành trình khám phá vùng đất cố đô thật trọn vẹn và ý nghĩa.