26/12/2024
Ẩm thực ngày Tết của người miền Tây mang đậm hương vị sông nước và sự trù phú của vùng đồng bằng. Bánh tét, món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ, với nhiều biến tấu nhân ngọt, mặn. Thịt kho tàu béo ngậy, đậm đà, tượng trưng cho sự ấm no. Canh khổ qua với ý nghĩa xua đi những điều khổ cực của năm cũ.
Bên cạnh đó, củ kiệu tôm khô, lạp xưởng, chả giò cũng là những món ăn quen thuộc. Mâm ngũ quả tươi ngon với mong ước một năm mới an lành, sung túc. Tất cả hòa quyện tạo nên một bức tranh ẩm thực ngày Tết miền Tây đặc sắc và khó quên.
Dưới đây là top 10 món ngon ngày Tết ở miền Tây, du khách “ăn một lần là nhớ một đời”:
Bánh tét, linh hồn ẩm thực ngày Tết miền Tây, là món ngon níu chân du khách "ăn một lần là nhớ một đời". Khác với bánh chưng vuông vắn của miền Bắc, bánh tét miền Tây có hình trụ tròn, được gói bằng lá chuối xanh mướt, tượng trưng cho sự sung túc, ấm no.
Gạo nếp dẻo thơm, quyện cùng nhân đậu xanh bùi bùi, thịt mỡ béo ngậy, đôi khi còn có thêm trứng muối đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, khó cưỡng. Mỗi lát bánh tét cắt ra như một bức tranh với màu xanh của lá, màu vàng của đậu, màu trắng của nếp và màu đỏ cam của thịt mỡ, vô cùng bắt mắt.
Không chỉ là món ăn, bánh tét còn chứa đựng giá trị văn hóa truyền thống, là sợi dây kết nối tình thân gia đình trong những ngày Tết cổ truyền. Du khách đến miền Tây vào dịp Tết, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh đặc biệt này để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương.
Thịt kho tàu hay thịt kho hột vịt, món ăn "ăn một lần là nhớ một đời", là hương vị không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người miền Tây. Món ăn này không chỉ đậm đà hương vị quê hương mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa truyền thống sâu sắc.
Thịt ba chỉ được kho nhừ trong nước dừa tươi, thấm đẫm gia vị, tạo nên màu sắc vàng nâu óng ánh hấp dẫn. Vị ngọt thanh của nước dừa hòa quyện cùng vị mặn đậm đà của nước mắm, vị béo ngậy của thịt mỡ, tất cả tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng. Ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, dưa giá hoặc củ kiệu, thịt kho tàu càng thêm phần thơm ngon, đưa cơm.
Du khách đến miền Tây vào dịp Tết, nhất định phải thưởng thức món ăn trứ danh này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết quê hương.
Khổ qua nhồi thịt, món ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Tây, là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, khiến du khách "ăn một lần là nhớ một đời".
Vị đắng nhẹ của khổ qua hòa quyện cùng vị ngọt đậm đà của thịt băm tẩm ướp gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Khổ qua được chọn lựa kỹ càng, bỏ ruột, nhồi đầy thịt băm đã được nêm nếm hành, tiêu, nấm mèo… rồi được nấu chín mềm trong nước dùng thanh ngọt.
Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa xua tan những khó khăn, vất vả của năm cũ, đón chào một năm mới an lành, may mắn. Thưởng thức khổ qua nhồi thịt trong dịp Tết ở miền Tây là trải nghiệm ẩm thực đáng giá, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi du khách.
Lạp xưởng, một đặc sản trứ danh của miền Tây sông nước, là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết, níu chân du khách "ăn một lần là nhớ một đời". Được làm từ thịt nạc và mỡ heo tươi ngon, tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức gia truyền, lạp xưởng miền Tây mang hương vị đặc trưng, khác biệt so với các vùng miền khác.
Từ lạp xưởng tươi đem phơi nắng tự nhiên đến lạp xưởng khô với hương vị đậm đà, mỗi loại đều có sức hấp dẫn riêng. Lạp xưởng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như lạp xưởng chiên, lạp xưởng nướng, cơm chiên lạp xưởng, hay đơn giản là ăn kèm với dưa món ngày Tết.
Hương vị béo ngậy, đậm đà, chút cay nhẹ hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi hương vị đặc trưng của miền Tây.
Chả giò, hay còn được biết đến với tên gọi nem rán (miền Bắc) hoặc ram (miền Trung), là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết của người Việt, và ở miền Tây, chả giò mang một hương vị đặc trưng khiến du khách "ăn một lần là nhớ một đời".
Chả giò miền Tây thường được làm từ thịt heo băm nhuyễn, tôm tươi, miến dong, nấm mèo, cà rốt, khoai môn và các loại gia vị đặc trưng. Tất cả được gói gọn trong lớp bánh tráng mỏng, chiên vàng giòn rụm. Điểm đặc biệt của chả giò miền Tây nằm ở phần nhân đậm đà, thơm ngon, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm, vị bùi của khoai môn và vị giòn sần sật của nấm mèo.
Khi ăn, chả giò được cuốn cùng rau sống tươi mát và chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Du xuân miền Tây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món chả giò trứ danh này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết cổ truyền.
Tôm kho tàu, món ăn đậm đà hương vị miền Tây, là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, khiến du khách "ăn một lần là nhớ một đời".
Những con tôm tươi ngon, thường là tôm sú hoặc tôm càng xanh, được kho cùng nước dừa tươi ngọt lịm, tạo nên màu sắc hấp dẫn và hương thơm nức mũi. Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện cùng vị béo của nước dừa, chút mặn mòi của nước mắm, thêm chút cay nhẹ của tiêu, tất cả tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Tôm kho tàu không chỉ là món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa sung túc, đủ đầy cho năm mới. Du khách đến miền Tây vào dịp Tết Nguyên Đán nhất định phải thưởng thức món ăn đặc biệt này để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực độc đáo của vùng sông nước.
Củ kiệu tôm khô, món ăn dân dã mà đậm đà hương vị, là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Tây. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của củ kiệu muối, vị ngọt tự nhiên của tôm khô và chút cay nhẹ đặc trưng tạo nên một món ăn "ăn một lần là nhớ một đời".
Củ kiệu được muối chua vừa tới, giòn tan, khi ăn kèm với tôm khô được rim hoặc rang vừa chín tới, thấm vị, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Món ăn này không chỉ là món khai vị kích thích vị giác mà còn là món nhắm tuyệt vời trong những ngày Tết sum vầy.
Du khách đến miền Tây vào dịp Tết Nguyên Đán, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết quê hương.
Nem Lai Vung, đặc sản trứ danh của Đồng Tháp, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Tây, níu chân du khách "ăn một lần là nhớ một đời".
Những chiếc nem nhỏ xinh, được gói ghém cẩn thận trong lớp lá chuối xanh tươi, ẩn chứa hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay hài hòa, đánh thức mọi giác quan. Được làm từ thịt nạc heo tươi ngon, bì heo dai giòn sần sật, cùng thính gạo thơm lừng và các gia vị bí truyền, nem Lai Vung mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó lẫn với bất kỳ loại nem nào khác.
Không chỉ là món ăn ngon, nem Lai Vung còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của vùng đất Sen Hồng, là món quà ý nghĩa mà du khách thường lựa chọn mang về làm quà sau mỗi chuyến du xuân miền Tây. Du khách đến Đồng Tháp vào dịp Tết Nguyên Đán, đừng quên thưởng thức món nem Lai Vung trứ danh này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết miền Tây.
Chả hoa ngũ sắc, một tuyệt tác ẩm thực ngày Tết của miền Tây, không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị đậm đà khó quên, khiến du khách "ăn một lần là nhớ một đời".
Món ăn này là sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu và màu sắc tượng trưng cho ngũ hành, mang ý nghĩa may mắn, sung túc. Chả được chế biến công phu với giò sống, trứng muối, nấm mèo, cà rốt, trứng tráng, lạp xưởng… được cuộn tròn khéo léo, khi cắt ra như một bông hoa rực rỡ.
Vị ngọt của giò, vị bùi của trứng muối, vị giòn của nấm mèo hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, khó cưỡng. Du xuân miền Tây, thưởng thức chả hoa ngũ sắc trong mâm cỗ ngày Tết là trải nghiệm ẩm thực đáng giá mà du khách không nên bỏ lỡ.
Mứt Tết miền Tây, hương vị ngọt ngào níu chân du khách "ăn một lần là nhớ một đời", là nét đặc trưng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc của vùng sông nước như dừa, me, khóm (dứa), gừng..., mứt Tết miền Tây mang hương vị đặc trưng, vừa ngọt ngào, vừa đậm đà.
Mứt dừa béo ngậy, tan chảy trong miệng; mứt me chua ngọt kích thích vị giác; mứt khóm thơm lừng, dẻo dai; mứt gừng cay nồng ấm áp... Mỗi loại mứt mang một hương vị riêng, góp phần làm phong phú thêm mâm cỗ ngày Tết.
Du xuân miền Tây, nhâm nhi tách trà nóng cùng những viên mứt ngọt ngào, du khách sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết quê và nhớ mãi dư vị khó quên này.
Ẩm thực ngày Tết miền Tây, với những món ăn ngon "ăn một lần là nhớ một đời", hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và sâu sắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Du xuân đầu năm, người Việt thường có truyền thống đi lễ chùa cầu may mắn, bình an cho một năm mới tốt lành. Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn sở hữu nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Tuy nhiên, trong cuộc sống bận rộn, việc tìm một quán ăn sáng ngon, hợp vệ sinh và giá cả phải chăng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Một lựa chọn sáng suốt sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sức khỏe.
Phú Thọ, mảnh đất linh thiêng gắn liền với cội nguồn dân tộc, là nơi lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng của đất nước. Ngoài những di sản văn hóa đặc sắc, Phú Thọ còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo, mang lại trải nghiệm khó quên cho những tín đồ ẩm thực.
Vườn quốc gia Xuân Sơn, nằm tại tỉnh Phú Thọ, là khu bảo tồn thiên nhiên với hệ sinh thái phong phú. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, từ núi non trùng điệp đến rừng cây xanh mướt, nơi đây thu hút nhiều du khách đến khám phá và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Thị xã Mường Lay hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Từng là thủ phủ của tỉnh Lai Châu cũ, Mường Lay mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, hòa quyện cùng nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái.
Vùng đất Tổ linh thiêng, cội nguồn dân tộc Việt Nam, với cảnh quan hùng vĩ, văn hóa truyền thống và lịch sử lâu đời. Từ Đền Hùng linh thiêng đến những di sản văn hóa, thiên nhiên độc đáo, Phú Thọ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, kết nối quá khứ với hiện tại trong không gian thanh bình và giàu ý nghĩa.
Nam Định có thể không phải là điểm đến quá nổi bật trong danh sách các địa danh du lịch nổi tiếng ở Việt Nam. Tuy nhiên, nơi đây lại ghi dấu ấn với hàng loạt di tích lịch sử lâu đời, gắn liền với những biến động của thời gian.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, với vẻ đẹp giao hòa giữa biển cả, sông ngòi và đô thị sầm uất, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn thời điểm thích hợp là vô cùng quan trọng.
“Dù ai đi ngược về xuôi - Nhớ ngày giỗ Tổ mùng Mười tháng Ba” là câu thơ mộc mạc nhưng chứa đựng niềm tự hào sâu sắc, đã khắc sâu vào tâm khảm của mỗi người con đất Việt.
Các tờ báo hàng đầu Hàn Quốc như Yonhap, Hankyung, Korea Herald đã đồng loạt phân tích sức hút khó cưỡng của du lịch Việt Nam đối với người dân xứ sở kim chi. Vậy đâu là lý do khiến Việt Nam ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của du khách Hàn Quốc?
Không ngại khó, ngại khổ, du khách quốc tế rất thích những trải nghiệm du lịch bản địa tại Việt Nam. Từ những công việc đồng áng quen thuộc như hái chè, chăn vịt, đập lúa, đến những hoạt động mang đậm nét văn hóa truyền thống như đốt vàng mã,... đều thu hút sự quan tâm và tham gia nhiệt tình của du khách.
Đà Nẵng, "thành phố đáng sống" bên bờ sông Hàn thơ mộng, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bãi biển trải dài cát trắng, cùng nền văn hóa ẩm thực phong phú, Đà Nẵng hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Ao Giời – Suối Tiên Phú Thọ là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, mang vẻ đẹp hoang sơ giữa núi rừng xanh mát. Với dòng suối trong vắt, thác nước trắng xóa và những câu chuyện huyền thoại.
Theo thông tin từ Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 (HURC1), ngày 25/12 ghi nhận lượng hành khách sử dụng tàu điện metro tăng mạnh, đạt 116.000 lượt. Con số này cho thấy sức hút của tuyến metro đầu tiên tại TP.HCM đối với người dân.
Chợ đêm Tam Đảo những năm gần đây đã trở thành một điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm sự náo nhiệt và độc đáo tại vùng đất Tam Đảo thơ mộng này.
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc sản mang đậm hương vị riêng. Nếu có dịp đến với Lạng Sơn, vùng đất biên cương địa đầu Tổ quốc, bạn đừng quên thưởng thức món khâu nhục trứ danh.
Tuyến tàu cao tốc nối đất liền với đảo ngọc Phú Quốc sẽ được tăng cường hoạt động với khung giờ mới, đáp ứng nhu cầu đi lại ngày càng cao của người dân và du khách.
Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, bạn đã có kế hoạch du xuân chưa? Hãy tạm gác lại những bộn bề cuộc sống, xách balo lên và "lên sóng" Nha Trang - thiên đường biển đảo xinh đẹp, để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết rực rỡ sắc màu.
TP.HCM luôn sôi động và náo nhiệt, đặc biệt là trong thời khắc chuyển giao năm cũ và năm mới. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm "quẩy" hết mình trong đêm countdown, hãy note ngay những điểm đến "hot hit" nhất Sài Gòn dưới đây!
Thu hút khách bởi vẻ đẹp đậm chất núi rừng Tây Bắc, phong cảnh hữu tình cùng những dãy núi uốn lượn dưới dòng sông Nậm La xinh đẹp, Bản Mòng là điểm đến thú vị cho du kháchyêu thiên nhiên vàmuốn tìm hiểu nét đẹp văn hóa của đồng bào dân tộc Thái.
Khi ghé thăm vùng đất Thành Nam, du khách sẽ có cơ hội hòa mình vào không gian yên bình của phố cổ Nam Định. Nơi đây lưu giữ nhiều nét đặc trưng của vùng Nam sông Hồng, với kiến trúc mộc mạc, giản dị, phản ánh sự chân thành và giản đơn của con người địa phương.
