Crystal bay

Thông tin du lịch

Thưởng thức chim mía Phú Phong: Món ngon "độc nhất vô nhị" của Bình Định

09/01/2025

Bình Định, vùng đất võ trời văn không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển đẹp, di tích lịch sử hào hùng mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Trong số đó, chim mía Phú Phong là món ăn đặc sản "độc nhất vô nhị" khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Chim mía Phú Phong - Món quà từ thiên nhiên đất võ

Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử với cuộc khởi nghĩa Tây Sơn oai hùng mà còn nổi tiếng với đặc sản chim mía "độc nhất vô nhị".

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-1

Chim mía, tên gọi thân thương dành cho những loài chim chọn ruộng mía làm nơi trú ngụ, là một phần của bức tranh thiên nhiên tại các vùng trồng mía. Trong đó, loài chim mía đích thực lại mang nét riêng biệt, dễ nhận diện với kích thước nhỏ nhắn, chỉ tương đương chim sẻ nhưng sở hữu đôi chân và chiếc mỏ dài hơn. Chúng sống theo bầy đàn, có khi lên đến hàng trăm, hàng ngàn con, tạo nên cảnh tượng sinh động trên những cánh đồng mía. Dù thi thoảng, các loài chim khác như quốc, giồng giộc, cúm núm cũng tìm đến đây làm tổ hoặc "tạm trú", nhưng chính sự nhỏ nhắn và tập tính bầy đàn đông đúc đã tạo nên nét đặc trưng, khó lẫn của loài chim mía này.

Loài chim nhỏ bé này mang hương vị thơm ngon đặc trưng, là đặc sản trứ danh của vùng đất võ Bình Định, món quà từ thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Phú Phong, Tây Sơn. Những chú chim mía béo tròn, chắc thịt, được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, níu chân du khách.

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-2

Chim mía sau khi làm sạch, tẩm ướp gia vị đậm đà, có thể nướng, chiên giòn, rô ti, nấu cháo... đều mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt chim mềm ngọt, lớp da giòn rụm, quyện cùng hương thơm của sả ớt, ngũ vị hương, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thưởng thức chim mía Phú Phong, bạn không chỉ cảm nhận được vị ngon độc đáo mà còn cảm nhận được tinh hoa ẩm thực của vùng đất Bình Định hào hùng. Đừng quên mua chim mía về làm quà cho người thân, bạn bè, chắc chắn đây sẽ là món quà ý nghĩa từ vùng đất võ.

Địa chỉ thưởng thức chim mía Phú Phong ở Bình Định

Chim mía Phú Phong quả là món đặc sản "độc nhất vô nhị" của Bình Định! Thịt chim thơm ngon, beo béo, nướng lên chấm muối ớt hay nhâm nhi cùng rượu Bầu Đá thì "tuyệt cú mèo". Nếu có dịp ghé thăm đất võ, bạn nhất định phải thưởng thức món ngon này tại những địa chỉ "chuẩn vị" sau đây:

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-3
  • Quán Chim Mía Hiếu Ngọc: Thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định (gần Bảo tàng Quang Trung).
  • Nhà hàng Thanh Thanh: Quốc lộ 19, thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định.
  • Quán ăn ven đường khu vực Tây Sơn: Quốc lộ 19, khu vực huyện Tây Sơn, Bình Định.
  • Nhà hàng Hoa Lộc Vừng: Khu du lịch Hầm Hô, Tây Sơn, Bình Định.

"Tips" bỏ túi:

  • Ngoài những địa chỉ trên, bạn còn có thể tìm thấy chim mía Phú Phong ở một số quán ăn trong thị trấn Phú Phong và các huyện lân cận.
  • Nên ghé thăm vào mùa chim mía (tháng 10 đến tháng 3 âm lịch) để thưởng thức món ăn ngon nhất.
  • Giá chim mía Phú Phong thường dao động từ 100.000 - 200.000 VNĐ/đĩa, tùy vào số lượng và cách chế biến.

Khám phá những điểm đến hấp dẫn ở Tây Sơn

Huyện Tây Sơn, quê hương của phong trào khởi nghĩa Tây Sơn, không chỉ có những đặc sản ngon mà nơi đây còn sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Dưới đây là một số điểm đến hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ khi đến với vùng đất này:

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-4
  • Khu du lịch sinh thái Hầm Hô: Nằm bên dòng sông Kút thơ mộng, Hầm Hô được ví như "Vịnh Hạ Long thu nhỏ" với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ. Du khách có thể tham gia chèo thuyền trên sông, khám phá hang động, tắm suối và thưởng thức các món ăn đặc sản núi rừng.
  • Bảo tàng Quang Trung: Nơi lưu giữ những hiện vật và tài liệu quý giá về cuộc đời và sự nghiệp của anh hùng áo vải Nguyễn Huệ và phong trào Tây Sơn. Tham quan bảo tàng, bạn sẽ hiểu thêm về lịch sử dân tộc và truyền thống yêu nước của người dân Bình Định.
  • Đàn tế trời đất Tây Sơn: Công trình kiến trúc độc đáo được xây dựng trên đỉnh núi Ấn Sơn, nơi vua Quang Trung từng làm lễ tế trời đất cầu cho quốc thái dân an. Từ đàn tế, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh vùng Tây Sơn và thành phố Quy Nhơn.
  • Tháp Dương Long: Ngôi tháp Chăm cổ kính với kiến trúc độc đáo, là di tích lịch sử và văn hóa quan trọng của Bình Định. Tháp Dương Long thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và những bí ẩn về nền văn minh Chăm Pa.
  • Thành Hoàng Đế: Di tích lịch sử quan trọng, nơi ghi dấu những chiến công của nghĩa quân Tây Sơn. Tham quan thành, bạn sẽ được tìm hiểu về chiến lược phòng thủ và tài chỉ huy của vua Quang Trung.

Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Định thú vị và thưởng thức được món chim mía Phú Phong "chuẩn vị"!

Khắc Tiến , 08:00 09/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Lễ hội đèn lồng Hội An được vinh danh hàng đầu Châu Á

Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.

Từ thành phố Lào Cai lên thị trấn Sapa bao nhiêu km?

Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.

Nha Trang đón siêu du thuyền Atlas – Biểu tượng xa xỉ trị giá 25 triệu USD

Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.

Cát Bà lập cú đúp kỷ lục Guinness với show "Symphony of the Green Island"

Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.

Top 5 địa điểm cắm trại ở Vũng Tàu rẻ và đẹp nhất

Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.

Giải mã đầm phá đẹp nhất Huế: Tại sao gọi là phá Tam Giang?

Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.

Khám phá hòn đảo nhỏ đẹp nhất Nam đảo Phú Quốc: Tại sao gọi là hòn Móng Tay?

Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài, làn nước biển trong xanh và hệ sinh thái đa dạng.

Bình Dương có bao nhiêu ngọn núi thuộc quần thể núi Cậu?

Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.

Top 7 điểm đến du lịch lý tưởng nhất Hà Nội nên đi dịp hè 2025

Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.

Tinh hoa ẩm thực Nghệ An: 7 đặc sản nhất định phải thưởng thức

Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Buổi trưa ở Cần Thơ ăn gì? Khám phá list món ngon trứ danh "ăn là ghiền"

Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.

Top 5 bãi biển gần Sài Gòn nên đi dịp hè 2025

Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.

Hà Nội được mệnh danh là gì?

Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.

Từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.

Du lịch hè 2025: Top đảo vắng người tuyệt đẹp cho chuyến đi riêng tư tại Việt Nam

Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.

4 bãi biển đẹp mê gần Tây Ninh cho chuyến du lịch hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.

Từ sân bay Cam Ranh đi bãi Dốc Lết bao nhiêu km?

Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.

Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm hè 2025 chi tiết nhất

Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km?

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.

Sắp có tàu chạy thẳng từ Hà Nội đi Bắc Kinh: Khi nào hoạt động, giá vé bao nhiêu?

Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.

Trekking đỉnh Tà Xùa bao nhiêu km?

Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.

Brands/Partner