Crystal bay

Thông tin du lịch

Thưởng thức chim mía Phú Phong: Món ngon "độc nhất vô nhị" của Bình Định

09/01/2025

Bình Định, vùng đất võ trời văn không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển đẹp, di tích lịch sử hào hùng mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Trong số đó, chim mía Phú Phong là món ăn đặc sản "độc nhất vô nhị" khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Chim mía Phú Phong - Món quà từ thiên nhiên đất võ

Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử với cuộc khởi nghĩa Tây Sơn oai hùng mà còn nổi tiếng với đặc sản chim mía "độc nhất vô nhị".

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-1

Chim mía, tên gọi thân thương dành cho những loài chim chọn ruộng mía làm nơi trú ngụ, là một phần của bức tranh thiên nhiên tại các vùng trồng mía. Trong đó, loài chim mía đích thực lại mang nét riêng biệt, dễ nhận diện với kích thước nhỏ nhắn, chỉ tương đương chim sẻ nhưng sở hữu đôi chân và chiếc mỏ dài hơn. Chúng sống theo bầy đàn, có khi lên đến hàng trăm, hàng ngàn con, tạo nên cảnh tượng sinh động trên những cánh đồng mía. Dù thi thoảng, các loài chim khác như quốc, giồng giộc, cúm núm cũng tìm đến đây làm tổ hoặc "tạm trú", nhưng chính sự nhỏ nhắn và tập tính bầy đàn đông đúc đã tạo nên nét đặc trưng, khó lẫn của loài chim mía này.

Loài chim nhỏ bé này mang hương vị thơm ngon đặc trưng, là đặc sản trứ danh của vùng đất võ Bình Định, món quà từ thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Phú Phong, Tây Sơn. Những chú chim mía béo tròn, chắc thịt, được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, níu chân du khách.

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-2

Chim mía sau khi làm sạch, tẩm ướp gia vị đậm đà, có thể nướng, chiên giòn, rô ti, nấu cháo... đều mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt chim mềm ngọt, lớp da giòn rụm, quyện cùng hương thơm của sả ớt, ngũ vị hương, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Thưởng thức chim mía Phú Phong, bạn không chỉ cảm nhận được vị ngon độc đáo mà còn cảm nhận được tinh hoa ẩm thực của vùng đất Bình Định hào hùng. Đừng quên mua chim mía về làm quà cho người thân, bạn bè, chắc chắn đây sẽ là món quà ý nghĩa từ vùng đất võ.

Địa chỉ thưởng thức chim mía Phú Phong ở Bình Định

Chim mía Phú Phong quả là món đặc sản "độc nhất vô nhị" của Bình Định! Thịt chim thơm ngon, beo béo, nướng lên chấm muối ớt hay nhâm nhi cùng rượu Bầu Đá thì "tuyệt cú mèo". Nếu có dịp ghé thăm đất võ, bạn nhất định phải thưởng thức món ngon này tại những địa chỉ "chuẩn vị" sau đây:

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-3
  • Quán Chim Mía Hiếu Ngọc: Thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định (gần Bảo tàng Quang Trung).
  • Nhà hàng Thanh Thanh: Quốc lộ 19, thị trấn Phú Phong, huyện Tây Sơn, Bình Định.
  • Quán ăn ven đường khu vực Tây Sơn: Quốc lộ 19, khu vực huyện Tây Sơn, Bình Định.
  • Nhà hàng Hoa Lộc Vừng: Khu du lịch Hầm Hô, Tây Sơn, Bình Định.

"Tips" bỏ túi:

  • Ngoài những địa chỉ trên, bạn còn có thể tìm thấy chim mía Phú Phong ở một số quán ăn trong thị trấn Phú Phong và các huyện lân cận.
  • Nên ghé thăm vào mùa chim mía (tháng 10 đến tháng 3 âm lịch) để thưởng thức món ăn ngon nhất.
  • Giá chim mía Phú Phong thường dao động từ 100.000 - 200.000 VNĐ/đĩa, tùy vào số lượng và cách chế biến.

Khám phá những điểm đến hấp dẫn ở Tây Sơn

Huyện Tây Sơn, quê hương của phong trào khởi nghĩa Tây Sơn, không chỉ có những đặc sản ngon mà nơi đây còn sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Dưới đây là một số điểm đến hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ khi đến với vùng đất này:

Thưởng-thức-chim-mía-Phú-Phong-Món-ngon-độc-nhất-vô-nhị-của-Bình-Định-4
  • Khu du lịch sinh thái Hầm Hô: Nằm bên dòng sông Kút thơ mộng, Hầm Hô được ví như "Vịnh Hạ Long thu nhỏ" với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ. Du khách có thể tham gia chèo thuyền trên sông, khám phá hang động, tắm suối và thưởng thức các món ăn đặc sản núi rừng.
  • Bảo tàng Quang Trung: Nơi lưu giữ những hiện vật và tài liệu quý giá về cuộc đời và sự nghiệp của anh hùng áo vải Nguyễn Huệ và phong trào Tây Sơn. Tham quan bảo tàng, bạn sẽ hiểu thêm về lịch sử dân tộc và truyền thống yêu nước của người dân Bình Định.
  • Đàn tế trời đất Tây Sơn: Công trình kiến trúc độc đáo được xây dựng trên đỉnh núi Ấn Sơn, nơi vua Quang Trung từng làm lễ tế trời đất cầu cho quốc thái dân an. Từ đàn tế, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh vùng Tây Sơn và thành phố Quy Nhơn.
  • Tháp Dương Long: Ngôi tháp Chăm cổ kính với kiến trúc độc đáo, là di tích lịch sử và văn hóa quan trọng của Bình Định. Tháp Dương Long thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và những bí ẩn về nền văn minh Chăm Pa.
  • Thành Hoàng Đế: Di tích lịch sử quan trọng, nơi ghi dấu những chiến công của nghĩa quân Tây Sơn. Tham quan thành, bạn sẽ được tìm hiểu về chiến lược phòng thủ và tài chỉ huy của vua Quang Trung.

Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Định thú vị và thưởng thức được món chim mía Phú Phong "chuẩn vị"!

Khắc Tiến , 08:00 09/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

DIFF 2025: Siêu lễ hội pháo hoa "khủng" nhất lịch sử Đà Nẵng diễn ra khi nào?

Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2025 hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc ánh sáng đặc sắc chưa từng có với sự tham gia của số lượng đội thi kỷ lục cùng ứng dụng của nhiều công nghệ trình diễn hiện đại.

The Forest Đà Lạt: Lạc bước vào "thiên đường hoa" giữa xứ sở mộng mơ

Bạn yêu thích hoa và muốn tìm kiếm một không gian "sống ảo" giữa thiên nhiên thơ mộng? The Forest - Hoa Trong Rừng ở Đà Lạt chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn! Nằm ẩn mình giữa rừng thông xanh mướt, The Forest được ví như "thiên đường hoa" rực rỡ sắc màu giữa xứ sở mộng mơ.

Check-in Mỹ Cang, thưởng thức bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp"

Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, Mỹ Cang còn níu chân du khách bởi món bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp", mang đậm hương vị miền biển. Hãy cùng khám phá điểm check-in hấp dẫn này và thưởng thức món ngon khó cưỡng!

Khám phá kiến trúc độc đáo của Đền Vũ Điện, Hà Nam

Nằm ẩn mình bên dòng sông Hồng hiền hòa, Đền Vũ Điện (hay còn gọi là Đền Bà Vũ) thuộc xã Chân Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, không chỉ là một di tích lịch sử văn hóa quốc gia quan trọng mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo.

Chinh phục Cầu kính Bạch Long Mộc Châu

Tại Mộc Châu, nơi gió ngàn thổi qua, sở hữu Bạch Long – cây cầu kính dài nhất thế giới. Như một "con rồng trắng" uốn mình vắt qua triền núi, vươn giữa những cánh đồng cỏ xanh mướt và mây ngàn Tây Bắc, mang trong mình vẻ đẹp vừa hùng vĩ, vừa trữ tình, vừa nên thơ hòa quyện cùng thiên nhiên.

Bùng nổ khách du lịch Ấn Độ đến Việt Nam ngay đầu năm mới

Trong tuần đầu tiên của năm 2025, một số công ty du lịch tại Việt Nam ghi nhận lượng khách Ấn Độ tăng từ 50% đến 70% so với tháng 12/2024.

Check-in 7 quán cafe hot nhất Mộc Châu

Quán cà phê Mộc Châu là điểm dừng chân không thể thiếu trong hành trình khám phá vùng đất cao nguyên này. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên và thưởng thức những ly cà phê ngon, đậm chất thảo nguyên, hãy ghé thăm những quán cà phê độc đáo ở Mộc Châu.

Check-in Lạc Dương: Thiên đường hoa anh đào "hút hồn" du khách năm 2025

Mùa xuân đến, Đà Lạt khoác lên mình chiếc áo hồng phai lãng mạn của hoa anh đào. Nhưng bạn có biết, ngay gần Đà Lạt, huyện Lạc Dương cũng sở hữu những cung đường hoa anh đào tuyệt đẹp, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm "sống ảo" độc đáo và đáng nhớ.

Top 5 chợ hoa Tết nổi tiếng Hà Nội không đi sẽ thấy tiếc

Tết đến xuân về, khắp phố phường Hà Nội như được khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc màu. Không khí Tết tràn ngập khắp nơi, đặc biệt là ở những khu chợ hoa tấp nập kẻ mua người bán.

Du lịch Đà Nẵng “bùng nổ” không phân biệt mùa cao điểm hay thấp điểm

Mặc dù đang trong mùa thấp điểm với thời tiết mưa lạnh, ngành du lịch Đà Nẵng vẫn ghi nhận lượng khách lưu trú tăng trưởng mạnh mẽ. Đặc biệt, các resort và khách sạn ven biển gần như "cháy phòng" với công suất lấp đầy lên đến 90%.

Khu du lịch Đại Nam tạm dừng hoạt động một tuần

Khu du lịch Đại Nam, do bà Nguyễn Phương Hằng làm chủ, sẽ tạm thời đóng cửa từ ngày 22/1 đến hết ngày 28/1 để tiến hành chỉnh trang, hoàn thiện cảnh quan, sẵn sàng đón chào du khách trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Top 10 điểm check-in tuyệt đẹp khu du lịch Mộc Châu

Mộc Châu từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc, thu hút cả du khách trong nước và quốc tế. Nơi đây gây ấn tượng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng cùng những địa điểm check-in độc đáo, làm say lòng biết bao tín đồ yêu du lịch.

Trải nghiệm những quán cafe ngắm view cực đỉnh tại Mộc Châu

Làm sao có thể bỏ lỡ những quán cà phê tuyệt đẹp khi đặt chân đến cao nguyên Mộc Châu thơ mộng? Đây chính là những điểm dừng chân lý tưởng, nơi du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp yên bình, ngọt ngào và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời của Mộc Châu.

Phú Quốc, Đà Nẵng, Nha Trang: Bộ ba điểm đến dẫn đầu xu hướng dịp Tết

Thống kê cho thấy Phú Quốc đang là điểm đến được du khách quốc tế quan tâm nhất dịp Tết, vượt qua cả những cái tên quen thuộc như Đà Nẵng và Nha Trang.

Du lịch Mộc Châu mùa nào đẹp?

Mộc Châu, với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ quanh năm và nền văn hóa đa sắc màu, là điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách. Vậy, mùa nào trong năm là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá vùng đất này?

Đà Lạt - "Thiên đường tình yêu" cho tuần trăng mật ngọt ngào

Đà Lạt, thành phố ngàn hoa với khí hậu mát mẻ, cảnh quan thơ mộng và không khí lãng mạn, từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi tận hưởng tuần trăng mật ngọt ngào. Hãy cùng khám phá những trải nghiệm tuyệt vời mà Đà Lạt mang đến cho các cặp uyên ương nhé!

Lý do Đà Nẵng, Hội An lọt top 5 điểm đến Châu Á hấp dẫn nhất cho dân du mục kỹ thuật số 2025

Tạp chí du lịch Mỹ Travel Off Path vừa đưa Đà Nẵng và Hội An vào danh sách 5 điểm đến lý tưởng nhất dành cho dân du mục kỹ thuật số tại châu Á năm 2025. Hai thành phố của Việt Nam được đánh giá cao nhờ chi phí sinh hoạt hợp lý cùng nhiều yếu tố thuận lợi khác.

Danh sách 30 điểm bắn pháo hoa ở Hà Nội dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025

Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, người dân trên khắp cả nước sẽ được thưởng thức những màn trình diễn pháo hoa rực rỡ, chào đón một năm mới an vui và thịnh vượng.

Cập nhật mới nhất về điểm bắn pháo hoa Tết Nguyên Đán 2025 ở TP.HCM

Để chào đón Tết Ất Tỵ 2025, TP. Hồ Chí Minh sẽ tổ chức một chương trình đặc biệt với màn chiếu sáng 3D rực rỡ lên tòa nhà UBND thành phố, kết hợp cùng màn bắn pháo hoa nghệ thuật đẹp mắt từ 0 giờ đến 0 giờ 15 phút ngày 29/1 (đêm giao thừa).

Kiên Giang: Rạch Giá, Phú Quốc, Hà Tiên, Tân Hiệp đồng loạt bắn pháo hoa Tết Nguyên Đán 2025

Nhằm mang đến cho người dân Kiên Giang một cái Tết Ất Tỵ 2025 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm và tràn đầy hứng khởi, Ban Chỉ đạo các sự kiện, lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Kiên Giang đã ban hành Kế hoạch tổ chức đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 với nhiều hoạt động ý nghĩa.

Đà Nẵng: Công bố 3 điểm bắn pháo hoa Tết Nguyên đán 2025

UBND TP Đà Nẵng vừa công bố thông tin, thành phố sẽ tổ chức bắn pháo hoa tầm cao tại 3 điểm nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Brands/Partner