Bí thư, chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa là ai?
Thủ tướng Chính phủ đã quyết định điều động và phân công ông Trần Quốc Nam – Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận (trước đây) – giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa (mới), nhiệm kỳ 2021 – 2026.
Cẩm nang du lịch
Cần ThơNem nướng Cái Răng: Hương vị khó quên của miền Tây sông nước
Cần Thơ, vùng đất trù phú của miền Tây Nam Bộ, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc sông nước hữu tình, những vườn trái cây trĩu quả mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà. Trong số đó, nem nướng Cái Răng là một món ăn dân dã mà ai đã từng nếm thử đều nhung nhớ.
Nem nướng Cái Răng - Tinh hoa ẩm thực miền Tây
Nem nướng Cái Răng là món ăn có nguồn gốc từ chợ nổi Cái Răng, một trong những chợ nổi lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long. Từ những năm 50 của thế kỷ trước, món ăn này đã trở thành đặc sản của vùng đất Tây Đô và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.
Khác với nem nướng ở các vùng miền khác, nem nướng Cái Răng có hương vị đặc trưng riêng. Nem được làm từ thịt heo tươi ngon, quết nhuyễn cùng mỡ heo và gia vị bí truyền. Sau đó, nem được vo thành từng viên nhỏ, xiên vào que tre rồi nướng trên bếp than hồng. Khi nem chín, tỏa ra mùi thơm phức, hấp dẫn khó cưỡng.
Để tạo nên món nem nướng Cái Răng trứ danh, người Cần Thơ đặt trọn tâm huyết vào từng công đoạn, bắt đầu từ khâu tuyển chọn nguyên liệu. Thịt heo tươi ngon, vừa mới mổ, còn ấm nóng được ưu tiên hàng đầu. Thịt được loại bỏ gân, thấm sạch máu, sau đó thái lát mỏng. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của nem nướng nằm ở khâu tẩm ướp. Theo kinh nghiệm dân gian, không thể thiếu tỏi nướng vàng thơm lừng, tỏi tươi băm nhuyễn dậy mùi, cùng nước mắm cốt đậm đà. Tuy nhiên, bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc đó, mỗi người đầu bếp còn sở hữu bí quyết gia truyền riêng, tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn cho món nem nướng của mình, điều mà họ thường giữ kín như báu vật.
Những chiếc nem nướng được vo thành từng viên, xiên vào que tre và nướng trên than hồng. Bí quyết nằm ở lửa than liu riu giúp nem chín đều, vàng ruộm và dậy mùi thơm quyến rũ. Món ăn này thường được thưởng thức cùng bánh hỏi heo quay Phong Điền, rau sống, chuối chát, dưa leo và khế, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
Thưởng thức nem nướng Cái Răng không chỉ là ăn, mà là một hành trình trải nghiệm giác quan đầy thú vị. Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến những bàn tay thoăn thoắt tạo hình từng viên nem tròn trịa, ngắm nhìn chúng dần chuyển sang màu vàng ruộm trên bếp than hồng, và đặc biệt là đắm chìm trong hương thơm nức mũi của thịt heo hòa quyện cùng các loại gia vị bí truyền. Tất cả tạo nên một ký ức ẩm thực khó phai trong lòng du khách khi đến với miền Tây sông nước.
Thưởng thức nem nướng Cái Răng ở đâu ngon đúng điệu?
Để thưởng thức nem nướng Cái Răng ngon đúng vị, bạn có thể ghé thăm một số địa chỉ sau:
Quán nem nướng Thanh Vân
- Địa chỉ: 17 Đại lộ Hòa Bình, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Quán Thanh Vân là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức nem nướng Cái Răng. Nem nướng ở đây được làm từ thịt heo tươi ngon, quết kỹ, nướng vừa tới nên có vị ngọt đậm đà, thơm phức. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, có vị chua ngọt hài hòa, rất vừa miệng.
Nem nướng Hai Vân
- Địa chỉ: 98 Đề Thám, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Quán Hai Vân cũng là một địa chỉ đáng tin cậy để thưởng thức nem nướng Cái Răng. Nem ở đây được nướng trên bếp than hồng, có màu vàng ươm đẹp mắt, ăn kèm với rau sống, dưa leo, khế chua... tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh mỳ Nem Nướng 91
- Địa chỉ: 91 Đề Thám, phường Tân An, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Nếu bạn muốn thưởng thức nem nướng Cái Răng theo phong cách đường phố, hãy ghé quán Bánh mỳ Nem Nướng 91 trên đường Đề Thám. Nem nướng ở đây được kẹp trong bánh mì giòn rụm, ăn kèm với rau sống, đồ chua, nước chấm... tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa tiện lợi.
Nem nướng Bà Sáu
- Địa chỉ: Số 18 đường Nguyễn An Ninh, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
Quán nem nướng Bà Sáu nổi tiếng với hương vị nem nướng truyền thống. Nem được làm từ thịt heo sạch, quết nhuyễn, ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa thơm phức. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, có vị chua ngọt cay cay rất hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy nem nướng Cái Răng ở nhiều quán ăn, nhà hàng khác trên địa bàn thành phố Cần Thơ.
Nem nướng Cái Răng là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang trong mình hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này để cảm nhận được sự tinh tế trong ẩm thực của người dân nơi đây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
TIN LIÊN QUAN
ĐỌC TIẾP
Việt Nam có ba đại diện được chọn là điểm đến lý tưởng nhất châu Á hè 2025
Timeout vừa công bố danh sách điểm đến lý tưởng nhất châu Á mùa hè 2025, Hội An là điểm đến tốt nhất cho kỳ nghỉ gia đình, trong khi Hà Nội và TP.HCM là lựa chọn hàng đầu cho du khách độc hành.
Bí thư, chủ tịch UBND TP Hà Nội là ai?
Thủ đô Hà Nội, trung tâm chính trị - hành chính quốc gia, trái tim của cả nước, luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt của người dân về bộ máy lãnh đạo.
Bến Ninh Kiều Cần Thơ được mệnh danh là gì?
Tọa lạc bên dòng Hậu Giang hiền hòa, bến Ninh Kiều từ lâu đã trở thành biểu tượng quen thuộc của thành phố Cần Thơ. Với vị trí đắc địa và khung cảnh nên thơ, nơi đây không chỉ thu hút du khách mà còn gắn liền với đời sống tinh thần của người dân địa phương.
6 điểm đến lãng mạn nhất Hà Nội cho cặp đôi du lịch hè 2025
Hà Nội, với vẻ đẹp cổ kính và nên thơ, luôn là một điểm đến đầy sức hút cho các cặp đôi. Dưới cái nắng vàng rực rỡ của mùa hè, Thủ đô lại khoác lên mình một vẻ quyến rũ riêng.
Du lịch Việt Nam "ghi điểm" tại Séc, mở rộng cánh cửa vào thị trường châu Âu
Sự kiện quảng bá du lịch Việt Nam mang tên "Vietnam Tourism Roadshow in Europe" đã được tổ chức tại thủ đô Praha, CH Séc, nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ các công ty lữ hành, đối tác trong ngành du lịch và giới truyền thông tại Séc.
Việt Nam có một thành phố vào Top thiên đường du lịch tiết kiệm hàng đầu thế giới
Trong danh sách 15 điểm đến quốc tế lý tưởng do tạp chí du lịch uy tín của Mỹ, Travel + Leisure, bình chọn, một thành phố của Việt Nam đã tự hào góp mặt, khẳng định vị thế là nơi du khách có thể tận hưởng trải nghiệm "trong mơ" mà không quá tốn kém.
Vũng Tàu có đặc sản gì làm quà? Top 6 đặc sản ngon nổi tiếng nhất
Vũng Tàu có đặc sản gì làm quà? Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên mua gì sau chuyến du lịch, bài viết này sẽ gợi ý những món ngon đặc trưng, dễ bảo quản và phù hợp để biếu tặng người thân, bạn bè.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 64 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Cà Mau
Theo nghị quyết được Uỷ ban Thường vụ Quốc hội ban hành, Cần Thơ sẽ có tổng cộng 64 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 55 xã và 9 phường. Trong đó, 54 xã và 9 phường thực hiện sắp xếp, 1 xã không thực hiện sắp xếp là xã Hồ Thị Kỷ
Du lịch biển gần TP.HCM: Những địa điểm "hot" nhất sau khi mở rộng địa giới hành chính
Thành phố Hồ Chí Minh đã chính thức sáp nhập cùng tỉnh Bình Dương và tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tạo nên một siêu đô thị duy nhất với quy mô và tiềm năng chưa từng có.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 54 đơn vị hành chính xã, phường, đặc khu mới của Quảng Ninh
Theo phương án sắp xếp đơn vị hành chính (ĐVHC) cấp xã của tỉnh Quảng Ninh năm 2025, địa phương này sẽ có cơ cấu mới gồm 54 đơn vị, bao gồm 30 phường, 22 xã và 02 đặc khu.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 65 đơn vị hành chính xã, phường mới của Lạng Sơn
Sau quá trình sắp xếp lại, cơ cấu hành chính cấp xã của tỉnh Lạng Sơn trong năm 2025 sẽ bao gồm 65 đơn vị, trong đó có 61 xã và 04 phường.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 78 đơn vị hành chính xã phường, đặc khu mới của tỉnh Quảng Trị
Sau sáp nhập, tỉnh Quảng Trị có 78 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 69 xã, 8 phường và 01 đặc khu. Trong đó có 68 xã, 8 phường, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp và 1 xã không thực hiện sắp xếp là xã Tân Thành (huyện Minh Hóa).
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 103 đơn vị hành chính xã, phường mới của thành phố Cần Thơ
Sau sắp xếp, thành phố Cần Thơ có 103 đơn vị hành chính cấp xã gồm 31 phường và 72 xã. Trong đó 30 phường và 65 xã được hình thành sau sắp xếp, tám đơn vị không thực hiện sắp xếp gồm: phường Tân Lộc, các xã Trường Long, Thạnh Phú, Thới Hưng, Phong Nẫm, Mỹ Phước, Lai Hòa và Vĩnh Hải.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 69 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Hà Tĩnh
Sau khi sắp xếp, tỉnh Hà Tĩnh có 69 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 60 xã và 09 phường. Trong đó có 58 xã, 09 phường hình thành sau sắp xếp và 02 xã không thực hiện sắp xếp là xã Sơn Kim 1 và xã Sơn Kim 2.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 124 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Lâm Đồng
Sau khi sắp xếp, Lâm Đồng có 124 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 103 xã, 20 phường, 1 đặc khu; trong đó có 99 xã, 20 phường, 1 đặc khu hình thành sau sắp xếp, và 4 xã không thực hiện sắp xếp.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 96 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Tây Ninh
Theo nghị quyết được Uỷ ban Thường vụ Quốc hội ban hành, tỉnh Tây Ninh sẽ có 96 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 82 xã và 14 phường.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 95 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Đồng Nai
Sau sắp xếp, tỉnh Đồng Nai có 95 đơn vị hành chính cấp xã gồm 72 xã và 23 phường. Trong đó, 67 xã và 21 phường được hình thành sau sắp xếp. Bảy đơn vị không thực hiện sắp xếp gồm: phường Phước Tân, phường Tam Phước, các xã Thanh Sơn (Định Quán), Đắk Lua, Phú Lý, Bù Gia Mập và Đăk Ơ.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 102 đơn vị hành chính xã, phường, đặc khu mới của An Giang
Căn cứ Đề án số 395/ĐA-CP ngày 09 tháng 5 năm 2025 của Chính phủ và xét đề nghị của tỉnh An Giang (mới), Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành Nghị quyết số 1654/NQ-UBTVQH15 về việc phê duyệt phương án sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã của tỉnh.
[CHÍNH THỨC] Danh sách chi tiết 45 đơn vị hành chính xã, phường mới của tỉnh Điện Biên
Sau sắp xếp, tỉnh Điện Biên có 45 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 42 xã và 3 phường từ ngày 1/7/2025.
7 thác nước đẹp như tranh ở Phú Yên nên khám phá hè 2025
Phú Yên không chỉ có biển mà còn sở hữu nhiều thác nước tuyệt đẹp, hoang sơ và đầy cuốn hút. Những điểm đến này mang lại trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên rất thích hợp để trekking, chụp ảnh hoặc thư giãn giữa không gian trong lành.
