Lưu ngay top 7 khách sạn 4-5 sao Bãi Cháy Hạ Long view đẹp, giá tốt nhất
Bãi Cháy luôn là tâm điểm sôi động và hấp dẫn bậc nhất khi du lịch Hạ Long, nơi tập trung nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp.
20/01/2025
Bánh tổ, hay còn gọi là bánh in, có nguồn gốc từ Trung Hoa, du nhập vào Hội An từ thế kỷ 16 - 17. Theo thời gian, bánh tổ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân xứ Quảng, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán.
Tên gọi "bánh tổ" xuất phát từ hình dáng của chiếc bánh giống như một cái tổ chim, được làm trong khuôn đan bằng tre, tượng trưng cho sự sum vầy, ấm cúng của gia đình. Bánh tổ thường được dâng lên bàn thờ tổ tiên với mong muốn cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng.
Bánh tổ Quảng Ngãi, thức quà dẻo thơm, ngọt ngào, níu chân bao thực khách, mang trong mình những bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng. Để làm nên chiếc bánh tổ ngon, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng.
Nếp phải là loại nếp ngự dẻo thơm, hạt mẩy. Đường dùng để nấu bánh tổ thường là đường bát, đường vàng Quảng Ngãi, tạo nên vị ngọt thanh và màu nâu hổ phách đẹp mắt. Bí quyết nằm ở công đoạn nấu bánh, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Nếp sau khi ngâm, xay mịn sẽ được trộn với đường, gừng giã nhỏ rồi đưa vào nồi, nấu trên lửa liu riu và khuấy đều tay liên tục trong nhiều giờ đến khi đạt được độ sánh dẻo, mịn màng.
Một mẹo nhỏ là thêm chút mè rang (vừng rang) vào hỗn hợp bột để tăng thêm hương vị. Bánh tổ sau khi nấu xong sẽ được đổ vào khuôn lót lá chuối, để nguội và thưởng thức. Nắm vững những bí quyết này, bạn sẽ làm ra những chiếc bánh tổ Quảng Ngãi dẻo thơm, đậm đà hương vị quê hương.
Các loại bánh tổ Quảng Ngãi:
Dù đều mang tên gọi chung là bánh tổ, nhưng dựa trên sự biến tấu về nguyên liệu và cách chế biến, người dân xứ Quảng đã sáng tạo ra nhiều loại bánh tổ với hương vị đa dạng, phù hợp với sở thích của mỗi người.
Bánh tổ, món bánh truyền thống của xứ Quảng, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị dẻo thơm, ngọt ngào mà còn bởi cách thưởng thức độc đáo, "đúng điệu". Để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của bánh tổ Quảng Nam, người ta thường thưởng thức theo hai cách chính.
Thứ nhất là ăn bánh tổ tươi, tức là thưởng thức bánh sau khi vừa nấu chín, lúc này bánh mềm dẻo, thơm lừng mùi nếp mới.
Cách phổ biến hơn là chiên bánh tổ, bánh tổ được cắt lát mỏng, chiên giòn với dầu, lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, bên trong vẫn dẻo mềm, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Một cách thưởng thức khác là nướng bánh tổ trên than hồng, mang đến vị thơm đặc trưng. Dù là cách nào, thưởng thức bánh tổ xứ Quảng cũng là trải nghiệm ẩm thực thú vị, mang đậm dấu ấn văn hóa của vùng đất này.
Bánh tổ xứ Quảng với hương vị đậm đà, ý nghĩa sâu sắc đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm xứ Quảng trong dịp Tết, đừng quên thưởng thức món bánh đặc biệt này và cảm nhận hương vị Tết quê hương đậm đà bạn nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bãi Cháy luôn là tâm điểm sôi động và hấp dẫn bậc nhất khi du lịch Hạ Long, nơi tập trung nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp.
Trong vô vàn lựa chọn hấp dẫn du lịch hè 2025, Phú Quốc và Nha Trang luôn là hai cái tên đứng đầu danh sách những thiên đường biển đảo được yêu thích nhất Việt Nam.
Huế và Đà Nẵng - hai thành phố nằm trên dải đất miền Trung đầy nắng gió, như hai nốt nhạc trầm bổng trên bản đồ du lịch Việt Nam. Nếu Huế gây thương nhớ bởi nét cổ kính, trầm mặc của một cố đô vàng son, thì Đà Nẵng lại quyến rũ bằng sự năng động, hiện đại và những bãi biển quyến rũ.
Những chuyến đi trong ngày có ưu điểm là tiện lợi, không tốn nhiều thời gian di chuyển hay chi phí lưu trú, nhưng vẫn đủ để bạn nạp lại năng lượng, khám phá những điều mới mẻ và có kỷ niệm đáng nhớ. Chỉ cần một chút chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm một ngày thật khác biệt và ý nghĩa.
Khu du lịch sinh thái Nam Sơn Trà Vinh có gì hấp dẫn? Từ không gian xanh mát, trò chơi dân gian đến ẩm thực địa phương đặc sắc, khám phá ngay điểm đến sinh thái lý tưởng này để có một chuyến đi đáng nhớ!
Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động và náo nhiệt, không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn đặc sắc hay nhịp sống công nghiệp hối hả. Ẩn mình giữa sự tấp nập đó là những không gian yên bình, những góc "chill" lý tưởng.
Đà Lạt đi Bình Thuận bao nhiêu km? Việc nắm rõ khoảng cách sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn phương tiện di chuyển, ước tính thời gian và lên lịch trình cho phù hợp.
Nha Trang mùa hè 2025 chào đón du khách với những bãi biển tuyệt đẹp: từ Trần Phú sôi động, Hòn Chồng thơ mộng đến Sơn Đừng hoang sơ. Bờ cát trắng mịn, nước biển xanh ngọc cùng dịch vụ thân thiện khiến mỗi điểm đến đều là trải nghiệm khó quên.
Lượng khách và doanh thu du lịch tăng mạnh dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là tín hiệu tích cực, hứa hẹn mùa du lịch 30/4–1/5 sôi động và "bội thu", mở đầu đầy kỳ vọng cho mùa hè 2025 rực rỡ.
Theo công ty lữ hành lớn nhất New Zealand, Hà Nội, Tokyo và Bali đang ngày càng được ưa chuộng, trở thành những điểm đến hàng đầu trong kế hoạch du lịch của người dân xứ sở kiwi nhờ văn hóa đặc sắc, ẩm thực hấp dẫn và chi phí hợp lý.
Bánh mì Việt chinh phục thực khách Dubai nhờ biến tấu độc đáo: thay thịt heo bằng thịt cừu, kết hợp gia vị và nguyên liệu đặc trưng Trung Đông, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà vẫn giữ hồn Việt.
Bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên và di tích ngàn năm, Ninh Bình còn níu chân du khách bởi những lựa chọn lưu trú độc đáo, gần gũi với thiên nhiên. Thay vì khách sạn truyền thống, nhiều người tìm đến các homestay xinh xắn, ẩn mình giữa núi non để tận hưởng trọn vẹn sự yên bình và vẻ đẹp nơi đây.
Chỉ còn ít tuần nữa là đến dịp lễ dài ngày mà cả gia đình đều mong đợi. Đây không chỉ là thời gian để nghỉ ngơi sau những ngày làm việc, học tập căng thẳng, mà còn là cơ hội vàng để cả nhà cùng nhau "đổi gió", tạo nên những kỷ niệm ấm áp, đáng nhớ.
Dự kiến ngày 30/4, tàu du lịch quốc tế Pacific World do Peace Boat (Nhật Bản) vận hành sẽ đưa khoảng 1.700 du khách, chủ yếu là người Nhật Bản, lần đầu tiên đến Quảng Ninh, mở ra tín hiệu tích cực cho du lịch địa phương dịp lễ và mùa hè
Châu Á là thiên đường của những bãi biển đẹp bậc nhất hành tinh. Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến du lịch biển đáng nhớ ở nước ngoài cho mùa hè tới, hãy tham khảo ngay thông tin ở bài viết này nhé.
TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) với nhịp sống sôi động, những công trình kiến trúc độc đáo và nền ẩm thực đường phố hấp dẫn lại trở thành điểm đến thu hút du khách từ khắp mọi miền.
Mùa hè là thời điểm Đà Nẵng khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ nhất, thu hút hàng triệu lượt du khách đổ về nghỉ dưỡng, khám phá. Tuy nhiên, đi cùng với sức hấp dẫn đó, mùa hè cũng là mùa du lịch cao điểm nhất trong năm.
Khu du lịch sinh thái Mỹ Phước Thành là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại Đồng Tháp hiện nay, thu hút đông đảo du khách bởi khung cảnh bình yên và nét văn hóa đặc trưng miền Tây Nam Bộ.
Đại diện Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam cho biết, đến ngày 18/4, đã có khoảng 80.000 vé tàu Thống nhất được bán ra, phục vụ người dân về quê và du lịch dịp đại lễ 30/4.
Đối với những tâm hồn đam mê khám phá, yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ và muốn chinh phục những cung đường huyền thoại, Hà Giang luôn là một điểm đến hấp dẫn.
Trong khi những cái tên như Phú Quốc, Côn Đảo hay Lý Sơn đã trở nên quen thuộc, thì đảo Phú Quý, một huyện đảo thuộc tỉnh Bình Thuận, vẫn giữ được nét hoang sơ, quyến rũ như một "viên ngọc thô" đang chờ được khám phá.