Hà Nội không chỉ là trái tim của Việt Nam mà còn là thiên đường của những người yêu ẩm thực, đặc biệt là những món bún thơm ngon, đậm đà. Bún không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Dưới đây là top 5 món bún bạn nhất định phải thử khi đến với thủ đô:
Bún chả
Bún chả là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, chả miếng hoặc chả viên được nướng trên than hoa, và nước mắm chua ngọt. Bún chả thường được ăn kèm với rau sống và nem rán. Chả miếng được làm từ thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng.
Chả viên được làm từ thịt băm, mộc nhĩ, miến, hành tây, cà rốt, tiêu, và một số gia vị khác, sau đó vo thành viên và nướng. Nước mắm pha là yếu tố quan trọng quyết định hương vị của món ăn, với vị chua ngọt hài hòa và chút cay nhẹ của ớt.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chả, vị chua cay mặn mà của nước mắm, và vị tươi mát của rau sống. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên. Bún chả không chỉ là món ăn được người dân Hà Nội yêu thích mà còn là món ăn nổi tiếng trong lòng du khách quốc tế. Bún chả đã nhiều lần được các tạp chí du lịch và ẩm thực uy tín giới thiệu, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Bún thang
Bún thang là một trong những món ăn tinh tế và cầu kỳ nhất của ẩm thực Hà Nội. Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Nước dùng của bún thang được ninh từ xương gà và tôm he trong nhiều giờ, sau đó lọc kỹ để có được nước dùng trong veo, ngọt thanh.
Các nguyên liệu khác bao gồm trứng gà tráng mỏng thái sợi, giò lụa thái sợi, tôm sú rim, thịt gà xé, nấm hương, và hành lá. Tất cả được sắp xếp hài hòa trong bát bún, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và hấp dẫn.
Khi thưởng thức bún thang, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh tao, đậm đà của nước dùng, vị ngọt tự nhiên của tôm thịt, vị béo ngậy của trứng, và hương thơm đặc trưng của các loại rau thơm. Bún thang không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và cầu kỳ trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, đậm chất Hà Nội, được nhiều người yêu thích. Món ăn này bao gồm bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, nem chua rán, và mắm tôm. Mắm tôm là linh hồn của món ăn, được pha chế đặc biệt để có vị thơm ngon, không quá mặn hay quá nồng. Bún lá được làm từ gạo tẻ, có sợi nhỏ, mềm mại.
Đậu hũ được chiên vàng giòn, bên trong vẫn mềm mịn. Chả cốm được làm từ cốm non, thịt nạc, và mỡ lợn, có vị thơm đặc trưng. Nem chua rán được làm từ thịt lợn, bì lợn, và các loại gia vị, có vị chua ngọt hấp dẫn.
Khi ăn, bạn sẽ gắp bún, đậu, chả cốm, nem chua rán, và chấm vào mắm tôm. Vị béo của đậu, vị ngọt của chả cốm, vị chua của nem chua rán, và hương vị đặc trưng của mắm tôm hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Bún đậu mắm tôm không chỉ là món ăn ngon mà còn là dịp để mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội.
Bún ốc
Bún ốc là món ăn thanh mát, đậm đà hương vị đồng quê của ẩm thực Hà Nội. Đây cũng là một trong top món bún bạn không thể bỏ qua khi có dịp đến với thủ đô.
Món ăn này bao gồm bún tươi, ốc luộc, nước dùng chua thanh, và các loại rau thơm. Ốc được chọn lựa kỹ càng, phải là ốc bươu hoặc ốc nhồi tươi ngon. Nước dùng được nấu từ nước luộc ốc, thêm cà chua, dấm bỗng, và các loại gia vị khác. Bún ốc thường được ăn kèm với hành lá, tía tô, kinh giới, và ớt tươi.
Khi thưởng thức bún ốc, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sần sật của ốc, vị chua thanh của nước dùng, và hương thơm đặc trưng của các loại rau thơm. Bún ốc không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi bức.
Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn đặc trưng của miền Bắc, trong đó có Hà Nội. Món ăn này được làm từ bún tươi, riêu cua, cà chua, đậu phụ chiên, chả cá, rau sống. Riêu cua được làm từ thịt cua đồng giã nhuyễn, trộn với trứng gà, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá... rồi hấp chín.
Nước dùng của bún riêu cua có màu đỏ đặc trưng của cà chua, vị ngọt thanh của cua, vị chua dịu của giấm bỗng. Khi ăn, người ta gắp bún, riêu cua, đậu phụ, chả cá và rau sống vào bát, chan nước dùng nóng hổi và thêm chút mắm tôm, chanh, ớt để tăng thêm hương vị.
Bún riêu cua là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn mà bạn nên thử khi đến với Hà Nội để cảm nhận được hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.
Trên đây là top 5 món bún bạn nhất định phải thử khi đến với Hà Nội. Mỗi món ăn mang một hương vị đặc trưng, thể hiện sự tinh tế và đa dạng của ẩm thực Hà Nội. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến với thủ đô!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến thành phố biển Đồng Hới xinh đẹp và thắc mắc sân bay Đồng Hới cách trung tâm bao nhiêu km? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện phù hợp nhất.
Khu du lịch sinh thái Phú Hữu là một trong những điểm du lịch nổi bật tại miền Tây Nam Bộ. Với diện tích rộng lớn hơn 20 ha, đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không gian tươi mát, tham gia các hoạt động dân gian đặc sắc và thưởng thức những món ăn đặc sản miền Tây.
Nhắc đến du lịch Côn Đảo, các tín đồ mê khám phá chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua những điểm đến nổi tiếng như Nhà Tù Côn Đảo, Nghĩa Trang Hàng Dương, Bãi An Hải…Tuy nhiên, ít ai biết rằng, Vịnh Đầm Tre vẫn còn ẩn chứa những vẻ đẹp kỳ diệu, làm say lòng bất kỳ du khách nào ghé thăm.
Ninh Thuận, mảnh đất "gió như phang, nắng như rang" lại ẩn chứa những vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ đến nao lòng, đặc biệt là những cung đường biển tuyệt mỹ.
Thác Prenn Đà Lạt có gì khiến du khách nô nức tìm đến mỗi độ hè về? Không chỉ sở hữu vẻ đẹp nên thơ hiếm có, nơi đây còn mang đến loạt trải nghiệm hấp dẫn khó quên. Cùng khám phá 6 hoạt động thú vị nhất tại thác Prenn cho chuyến du lịch hè 2025 thêm trọn vẹn.
Cần Thơ nổi bật với các cảnh đẹp sông nước mênh mông và là nơi có nhiều khu du lịch sinh thái đặc sắc. Một trong những điểm đến nổi bật nhất chính là vườn sinh thái Xẻo Nhum, nơi hội tụ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, môi trường sống đa dạng và không khí trong lành, mát mẻ.
Sài Gòn (TP.HCM) hoa lệ, năng động là trung tâm kinh tế, văn hóa lớn bậc nhất Việt Nam. Dù không sở hữu đường bờ biển trực tiếp, nhưng từ Sài Gòn, người dân thành phố và du khách có thể dễ dàng tìm đến những bãi biển xinh đẹp để giải nhiệt, thư giãn.
Khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của những cung đường biển Bình Định – nơi thiên nhiên hòa quyện với biển xanh, cát trắng và những con sóng vỗ về. Cùng trải nghiệm hành trình khám phá những bãi biển hoang sơ, cảnh quan hùng vĩ mang đến cảm giác thư giãn và tươi mới cho mỗi du khách.
Chùa Hồ Sơn Phú Yên là ngôi cổ tự hơn 300 năm tuổi mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa. Với kiến trúc độc đáo, hài hòa giữa cổ kính và thiên nhiên, nơi đây không chỉ là chốn tâm linh thanh tịnh mà còn thu hút đông đảo du khách thập phương.
Hòn Yến, một trong những "viên ngọc ẩn" của Phú Yên, nổi bật với cảnh quan hoang sơ, bãi cát trắng mịn và làn nước biển trong xanh. Từ sân bay Tuy Hoà, hành trình đến Hòn Yến không quá xa, giúp du khách dễ dàng trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời của nơi này trong chuyến đi của mình.
Tên thác Pongour nghĩa là gì? Đây là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi đến với thác nước nổi tiếng này. Tên gọi Pongour không chỉ phản ánh đặc điểm địa lý của vùng đất mà còn gắn liền với những truyền thuyết thú vị của người dân Tây Nguyên. Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa đằng sau cái tên này.
Khi đặt chân xuống sân bay Tân Sơn Nhất, một trong những cửa ngõ hàng không quan trọng nhất của Việt Nam, nhiều hành khách có nhu cầu di chuyển tiếp đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ thường đặt ra câu hỏi: "Từ sân bay Tân Sơn Nhất đến bến xe Miền Tây bao nhiêu km?".
Từ trên núi Chóp Chài, bạn sẽ được thu vào tầm mắt bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Phú Yên, nơi biển cả xanh biếc hòa quyện cùng những cánh đồng lúa vàng óng ả, những làng chài yên bình và thành phố Tuy Hòa năng động.
Hè 2025 là thời điểm lý tưởng để khám phá miền Tây sông nước và Cần Thơ chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi lưu trú vừa tiện nghi vừa "sống ảo" cực chất, đừng bỏ lỡ 5 homestay Cần Thơ có view đẹp lung linh dưới đây!
Chùa Phổ Minh, một trong những ngôi chùa cổ kính và nổi bật của tỉnh Hậu Giang, là biểu tượng của lịch sử, văn hóa và truyền thống yêu nước của dân tộc Việt Nam. Với hơn 100 năm tuổi, ngôi chùa đã chứng kiến nhiều thăng trầm của đất nước, đặc biệt là trong các cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.
Chùa Bà Đen Tây Ninh là một trong những điểm đến linh thiêng và nổi tiếng của du khách khi đến Tây Ninh. Với khung cảnh thanh tịnh và không gian yên bình, nơi đây thu hút không chỉ các Phật tử mà còn nhiều người yêu thích du lịch khám phá.
Dù không sở hữu đường bờ biển trực tiếp, thủ đô Hà Nội lại có lợi thế dễ dàng kết nối với nhiều thiên đường biển tuyệt đẹp ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ chỉ sau vài giờ di chuyển.
Trường Dục Thanh - nơi chủ tịch Hồ Chí Minh từng dạy học - là một di tích lịch sử quan trọng gắn liền với hành trình đấu tranh giành độc lập của dân tộc. Với ý nghĩa lịch sử và văn hóa sâu sắc, trường Dục Thanh là niềm tự hào của người dân Phan Thiết và cả dân tộc Việt Nam.
Từ sân bay Cần Thơ đến Chợ nổi Cái Răng không quá xa, đây là quãng đường lý tưởng cho chuyến khám phá nét văn hóa đặc trưng miền Tây. Bài viết sẽ giúp bạn biết rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện thuận tiện nhất để đến chợ nổi nổi tiếng này.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, dịp lễ 30/4 – 1/5 năm nay, Bình Thuận đón khoảng 228.000 lượt khách tham quan, lưu trú. Công suất phòng tại các ngày cao điểm đạt 75 – 95%, mang về doanh thu ước tính khoảng 450 tỷ đồng – tín hiệu tích cực cho ngành du lịch địa phương.
Muối kiến vàng Phú Yên - đặc sản độc đáo của miền Trung, không chỉ đơn thuần là một món chấm mà còn là một hành trình khám phá hương vị đầy và thú vị. Được tạo nên từ những con kiến vàng rừng nhỏ bé, muối kiến vàng mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa vị chua, cay, mặn khó cưỡng.