Hà Nội không chỉ là trái tim của Việt Nam mà còn là thiên đường của những người yêu ẩm thực, đặc biệt là những món bún thơm ngon, đậm đà. Bún không chỉ là món ăn hàng ngày mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Dưới đây là top 5 món bún bạn nhất định phải thử khi đến với thủ đô:
Bún chả
Bún chả là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, chả miếng hoặc chả viên được nướng trên than hoa, và nước mắm chua ngọt. Bún chả thường được ăn kèm với rau sống và nem rán. Chả miếng được làm từ thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng.
Chả viên được làm từ thịt băm, mộc nhĩ, miến, hành tây, cà rốt, tiêu, và một số gia vị khác, sau đó vo thành viên và nướng. Nước mắm pha là yếu tố quan trọng quyết định hương vị của món ăn, với vị chua ngọt hài hòa và chút cay nhẹ của ớt.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chả, vị chua cay mặn mà của nước mắm, và vị tươi mát của rau sống. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên. Bún chả không chỉ là món ăn được người dân Hà Nội yêu thích mà còn là món ăn nổi tiếng trong lòng du khách quốc tế. Bún chả đã nhiều lần được các tạp chí du lịch và ẩm thực uy tín giới thiệu, góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Bún thang
Bún thang là một trong những món ăn tinh tế và cầu kỳ nhất của ẩm thực Hà Nội. Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến. Nước dùng của bún thang được ninh từ xương gà và tôm he trong nhiều giờ, sau đó lọc kỹ để có được nước dùng trong veo, ngọt thanh.
Các nguyên liệu khác bao gồm trứng gà tráng mỏng thái sợi, giò lụa thái sợi, tôm sú rim, thịt gà xé, nấm hương, và hành lá. Tất cả được sắp xếp hài hòa trong bát bún, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và hấp dẫn.
Khi thưởng thức bún thang, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh tao, đậm đà của nước dùng, vị ngọt tự nhiên của tôm thịt, vị béo ngậy của trứng, và hương thơm đặc trưng của các loại rau thơm. Bún thang không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và cầu kỳ trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, đậm chất Hà Nội, được nhiều người yêu thích. Món ăn này bao gồm bún lá, đậu hũ chiên giòn, chả cốm, nem chua rán, và mắm tôm. Mắm tôm là linh hồn của món ăn, được pha chế đặc biệt để có vị thơm ngon, không quá mặn hay quá nồng. Bún lá được làm từ gạo tẻ, có sợi nhỏ, mềm mại.
Đậu hũ được chiên vàng giòn, bên trong vẫn mềm mịn. Chả cốm được làm từ cốm non, thịt nạc, và mỡ lợn, có vị thơm đặc trưng. Nem chua rán được làm từ thịt lợn, bì lợn, và các loại gia vị, có vị chua ngọt hấp dẫn.
Khi ăn, bạn sẽ gắp bún, đậu, chả cốm, nem chua rán, và chấm vào mắm tôm. Vị béo của đậu, vị ngọt của chả cốm, vị chua của nem chua rán, và hương vị đặc trưng của mắm tôm hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Bún đậu mắm tôm không chỉ là món ăn ngon mà còn là dịp để mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Hà Nội.
Bún ốc
Bún ốc là món ăn thanh mát, đậm đà hương vị đồng quê của ẩm thực Hà Nội. Đây cũng là một trong top món bún bạn không thể bỏ qua khi có dịp đến với thủ đô.
Món ăn này bao gồm bún tươi, ốc luộc, nước dùng chua thanh, và các loại rau thơm. Ốc được chọn lựa kỹ càng, phải là ốc bươu hoặc ốc nhồi tươi ngon. Nước dùng được nấu từ nước luộc ốc, thêm cà chua, dấm bỗng, và các loại gia vị khác. Bún ốc thường được ăn kèm với hành lá, tía tô, kinh giới, và ớt tươi.
Khi thưởng thức bún ốc, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sần sật của ốc, vị chua thanh của nước dùng, và hương thơm đặc trưng của các loại rau thơm. Bún ốc không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi bức.
Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn đặc trưng của miền Bắc, trong đó có Hà Nội. Món ăn này được làm từ bún tươi, riêu cua, cà chua, đậu phụ chiên, chả cá, rau sống. Riêu cua được làm từ thịt cua đồng giã nhuyễn, trộn với trứng gà, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá... rồi hấp chín.
Nước dùng của bún riêu cua có màu đỏ đặc trưng của cà chua, vị ngọt thanh của cua, vị chua dịu của giấm bỗng. Khi ăn, người ta gắp bún, riêu cua, đậu phụ, chả cá và rau sống vào bát, chan nước dùng nóng hổi và thêm chút mắm tôm, chanh, ớt để tăng thêm hương vị.
Bún riêu cua là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Đây là món ăn mà bạn nên thử khi đến với Hà Nội để cảm nhận được hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.
Trên đây là top 5 món bún bạn nhất định phải thử khi đến với Hà Nội. Mỗi món ăn mang một hương vị đặc trưng, thể hiện sự tinh tế và đa dạng của ẩm thực Hà Nội. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi đến với thủ đô!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Sở hữu kiến trúc độc đáo, biểu tượng nổi bật này của Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế hiện đại mà còn có khả năng phát ra âm thanh từ gió. Đây là điểm đến thu hút hàng ngàn lượt check-in và trở thành dấu ấn mới trên bản đồ du lịch miền Trung.
Hè 2025, Bình Thuận ghi dấu ấn với những điểm lưu trú đẳng cấp dành cho du khách yêu thích sự tinh tế và riêng tư. 6 khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất dưới đây không chỉ nổi bật bởi thiết kế ấn tượng mà còn bởi không gian nghỉ dưỡng hài hòa giữa tiện nghi hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Sân bay Tuy Hoà cách Cù lao Mái Nhà bao nhiêu km là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Hành trình di chuyển sẽ giúp bạn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của biển cả cùng những trải nghiệm độc đáo trên đảo nhỏ thanh bình.
Trên thế giới có nhiều hang động kỳ vĩ, nhưng chỉ duy nhất hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình sở hữu cả khu rừng nguyên sinh cùng hệ thống thời tiết riêng biệt. Phát hiện này không chỉ hé lộ kỳ quan thiên nhiên hiếm có mà còn thu hút du khách yêu thích trải nghiệm và du lịch mạo hiểm đến khám phá.
Để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng cao cấp, Ninh Bình đã và đang chào đón sự ra đời của nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng, không chỉ cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn sở hữu kiến trúc và không gian tuyệt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.
Khoảng cách từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn là bao xa? Hành trình này gồm cả quãng đường trên đất liền và chuyến đi biển, mang đến trải nghiệm khám phá vùng đất biển đảo nổi tiếng của Quảng Ngãi.
Hà Giang, viên ngọc quý của vùng cao biên giới phía Bắc, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch. Nơi đây níu chân du khách bằng những cung đường đèo hùng vĩ, những thung lũng hoa tam giác mạch thơ mộng, và những bản làng bình yên ẩn mình giữa núi non trùng điệp.
Mũi Điện – nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam – là điểm đến hấp dẫn tại Phú Yên. Nhiều du khách thắc mắc từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa, mất bao lâu để di chuyển và nên đi bằng phương tiện nào thuận tiện nhất?
Vườn quốc gia Cát Tiên trở thành điểm đến lý tưởng dịp cuối tuần, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Khi muồng hoa đào nở rộ, cả khu rừng bừng sắc hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến nơi đây thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải vì lượng khách đổ về quá đông.
Từ sân bay Tuy Hòa, bạn chỉ cần một hành trình ngắn để đến Bãi Môn - một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên. Dọc đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên với biển xanh và những dãy núi hùng vĩ, mang đến một trải nghiệm thú vị và thư giãn.
Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.
Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.
Bạn đang tìm kiếm điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè cùng gia đình? Phan Thiết với biển xanh, nắng vàng và nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng khám phá 5 địa điểm du lịch gia đình tuyệt vời nhất ở Phan Thiết dịp hè 2025.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố phương án tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí dưới nước tại khu vực biển du lịch ven bờ và sông Hàn, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm du lịch cho du khách.
Tổ hợp giải trí mới tại TP Thủ Đức thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ không gian mang phong cách biển nhiệt đới, hồ bơi rộng rãi cùng nhiều tiểu cảnh sống ảo ấn tượng – điểm đến lý tưởng cho những ngày hè rực rỡ.
Việc Cảng hàng không Liên Khương, cửa ngõ hàng không quan trọng đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt, dự kiến tạm ngưng hoạt động trong khoảng 6 tháng để thực hiện dự án nâng cấp toàn diện đường băng và đường lăn với tổng vốn đầu tư lên đến 1.045 tỷ đồng là một thông tin thu hút sự quan tâm lớn.
Sau TP.HCM, Tây Ninh, Hà Nội và Hà Nam, xá lợi Đức Phật sẽ tiếp tục được tôn trí tại các chùa ở Ninh Bình, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hưng Yên và Đà Nẵng từ ngày 21-5 đến 2-6-2025, tạo cơ hội chiêm bái thiêng liêng cho tăng ni, phật tử và người dân địa phương.
Chùa Bà Đen - ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Nam Bộ - thu hút hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Không chỉ đến vãn cảnh, nhiều người còn mong cầu bình an, tài lộc, công danh. Vậy đi chùa Bà Đen nên cầu gì để phù hợp tâm linh và ý nghĩa?
Du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng để khám phá nét đẹp cổ kính và ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi ở đâu, ăn gì ngon thì bài viết dưới đây đề xuất cho bạn những gợi ý hấp dẫn và thiết thực nhất.
Tính đến ngày 21-5, công tác xây dựng sân khấu và khán đài Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đã hoàn thành khoảng 85% khối lượng, đúng tiến độ đề ra. Dự kiến toàn bộ hạng mục sẽ được lắp đặt và kiểm tra an toàn trước ngày 28-5.