Ẩm thực Lào Cai sau sáp nhập có thêm những đặc sản gì hấp dẫn?
Từ tháng 7/2025, tỉnh Yên Bái chính thức được sáp nhập vào tỉnh Lào Cai, tạo nên một địa phương mới rộng lớn hơn, hùng vĩ hơn và đa dạng hơn về văn hóa.
04/02/2025
Bài viết này sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quý báu, giúp bạn bỏ túi bí kíp "săn lộc" hiệu quả, đồng thời khám phá trọn vẹn nét đẹp văn hóa độc đáo của phiên chợ truyền thống này.
Lễ hội Chợ Viềng truyền thống được tổ chức tại nhiều địa điểm khác nhau ở tỉnh Nam Định, trong đó có 2 địa điểm nổi tiếng nhất là:
Ngoài ra, lễ hội Chợ Viềng cũng được tổ chức ở một số địa phương khác trong tỉnh, tuy nhiên không nổi tiếng bằng hai địa điểm trên. Nhìn chung, các phiên chợ Viềng đều mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đồng bằng Bắc Bộ, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương tham gia mỗi dịp đầu xuân năm mới.
Lễ hội Chợ Viềng ở Nam Định thường được tổ chức vào dịp đầu năm mới, từ đêm mùng 7 đến sáng mùng 8 tháng Giêng âm lịch.
Đây là khoảng thời gian diễn ra lễ hội chính, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Tuy nhiên, chợ Viềng có thể diễn ra ở nhiều địa điểm khác nhau của tỉnh Nam Định và thời gian có thể thay đổi đôi chút tùy theo từng năm.
Lễ hội Chợ Viềng mang trong mình ý nghĩa tâm linh sâu sắc, là dịp để người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống quý báu. Chợ Viềng không chỉ là nơi giao thương hàng hóa mà còn là nơi hội tụ những tinh hoa văn hóa độc đáo, đặc trưng của dân tộc, tồn tại qua bao thế hệ. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để quảng bá những nét đẹp văn hóa truyền thống này đến với du khách thập phương.
Chợ Viềng Nam Trực, hay còn gọi là Chợ Viềng Chùa, gắn liền với ngôi chùa Đại Bi, nơi thờ Thiền sư Từ Đạo Hạnh. Trong khi đó, Chợ Viềng Vụ Bản, hay Chợ Viềng Phủ, lại liên quan mật thiết đến Phủ Dầy, quần thể di tích quốc gia thờ Thánh Mẫu Liễu Hạnh. Nếu như không gian trong những nơi thờ tự thường tĩnh lặng, thanh tịnh thì không khí bên ngoài chợ Viềng lại hoàn toàn trái ngược. Chợ Viềng xuân là một trong những phiên chợ lâu đời nhất ở nước ta, lúc nào cũng tấp nập, rộn ràng.
Điều đặc biệt là Chợ Viềng không hề xô bồ, ồn ào như những chợ thường thấy. Đây là một phiên chợ mang đậm màu sắc tâm linh, nơi người đến chợ với tâm thế đi lễ hội. Đến đây, người ta được hòa mình vào các trò chơi dân gian truyền thống như chọi gà, tổ tôm điếm, cờ tướng, đánh đu, đấu vật...; được thưởng thức những môn nghệ thuật đặc sắc như nặn tò he, hát chầu văn, hát chèo, múa rối cạn, xin chữ... Tất cả đều là những nét văn hóa gắn liền với đời sống tinh thần của người dân nông nghiệp từ bao đời nay.
Giá trị nhân văn của lễ hội Chợ Viềng còn thể hiện rất rõ qua thái độ của cả người mua và người bán. Họ không quá coi trọng việc lời lãi, người mua không mặc cả nhiều vì sợ gặp xui xẻo, còn người bán cũng không nói thách quá đáng để tránh làm mất đi sự thiêng liêng của phiên chợ. Điều họ quan tâm nhất chính là "mua may bán rủi", mong cầu một năm mới an lành và gặp nhiều điều tốt lành.
Chợ Viềng không chỉ là một phiên chợ mà còn là một lễ hội mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Đến với chợ Viềng, du khách sẽ có cơ hội khám phá nhiều điều thú vị và độc đáo.
Chợ Viềng là nơi tái hiện lại không gian văn hóa truyền thống của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Với những gian hàng bày bán các mặt hàng nông cụ, đồ thủ công mỹ nghệ, đặc sản địa phương... chợ Viềng mang đến cho du khách cái nhìn chân thực nhất về cuộc sống và con người nơi đây.
Ngoài việc mua sắm, du khách còn được tham gia vào nhiều hoạt động vui chơi, giải trí truyền thống như: chọi gà, đấu vật, kéo co, hát chèo, múa lân... Đây là dịp để mọi người giao lưu, gặp gỡ và cùng nhau tận hưởng không khí lễ hội vui tươi, náo nhiệt.
Chợ Viềng còn là nơi người dân tìm đến để cầu may mắn, tài lộc cho một năm mới. Nhiều người tin rằng việc mua bán ở chợ Viềng sẽ mang lại may mắn và những điều tốt lành. Vì vậy, chợ Viềng không chỉ là nơi giao thương hàng hóa mà còn là nơi gửi gắm những ước nguyện về một cuộc sống an khang, hạnh phúc.
Đến với chợ Viềng, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng đất Nam Định như: phở bò, bánh cuốn, nem chạo, kẹo lạc... Những món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của người Việt Nam.
Đến với Chợ Viềng, trải nghiệm mua sắm mang ý nghĩa cầu may mắn đầu năm là điều không thể bỏ qua. Xưa kia, Chợ Viềng nổi tiếng với các mặt hàng nông nghiệp, từ nông cụ thiết yếu như liềm, dao, cuốc, xẻng... đến các loại cây trồng như chanh, táo, vú sữa, hồng xiêm...
Ngày nay, chợ Viềng đã trở nên đa dạng và phong phú hơn với sự góp mặt của nhiều ngành hàng từ khắp các tỉnh thành. Hàng hóa ở đây chủ yếu được mang đến từ người dân địa phương và một số tỉnh lân cận như Thái Bình, Hà Nam, Hưng Yên...
Vậy mua gì ở Chợ Viềng Nam Định?
Bạn có thể tìm thấy ở đây vô vàn lựa chọn, từ cây cảnh, đồ lưu niệm mang đậm dấu ấn nông nghiệp, các dụng cụ làm đồng, đến hàng thủ công mỹ nghệ mây tre đan, đồ gỗ, đồ cổ, gốm sứ, hoa quả... Điều đặc biệt là hàng hóa ở Chợ Viềng thường có chất lượng tốt và giá cả phải chăng, ít khi bị nói thách, giúp du khách yên tâm mua sắm. Theo quan niệm dân gian, mua những vật phẩm này ở chợ Viềng sẽ mang lại một mùa màng bội thu và cuộc sống ấm no.
Ngoài ra, một mặt hàng mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây chính là thịt bò và thịt bê thui. Đây được coi là đặc sản "trứ danh" mà ai cũng muốn mua khi đến chợ Viềng. Du khách có thể thưởng thức phở bò, lẩu bò hay các món tái chanh đậm chất truyền thống được chế biến tại chỗ bởi người dân địa phương. Và đừng quên mua một ít thịt bò, thịt bê tươi ngon về làm quà.
Thịt bò ở chợ Viềng có màu đỏ tươi, theo quan niệm của nhiều người, đây là màu sắc của sự may mắn, mang lại vận đỏ cho cả năm. Thậm chí, có người còn cho rằng nếu đến chợ Viềng mà không mua thịt bò thì coi như chưa đến chợ. Bởi vậy, dù giá cả có phần nhỉnh hơn so với ngày thường, thịt bò vẫn là mặt hàng được ưa chuộng và bán chạy nhất ở chợ Viềng xuân.
Một lưu ý nhỏ khi đi chợ Viềng là do lượng khách đổ về đây rất đông, bạn cần chú ý giữ gìn tư trang cá nhân để tránh bị móc túi, trộm cắp.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Từ tháng 7/2025, tỉnh Yên Bái chính thức được sáp nhập vào tỉnh Lào Cai, tạo nên một địa phương mới rộng lớn hơn, hùng vĩ hơn và đa dạng hơn về văn hóa.
Từ tháng 11, show “Bản giao hưởng đại dương” trở lại Phú Quốc với màn pháo hoa bằng drone mãn nhãn, kết hợp flyboard – jetski đỉnh cao cùng âm thanh, ánh sáng, laser hiện đại. Một đại tiệc thị giác đẳng cấp quốc tế giữa mùa đẹp nhất trên đảo ngọc.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) với vẻ đẹp hoang sơ và yên bình là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch ngắn ngày. Tuy nhiên, để hành trình 3 ngày 2 đêm thật trọn vẹn, việc lên kế hoạch chi phí hợp lý là điều không thể bỏ qua.
Khi lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến "thành phố ngàn hoa", câu hỏi "bay từ Sài Gòn đi Đà Lạt mất bao lâu?" luôn là một trong những thắc mắc hàng đầu. Việc nắm rõ tổng thời gian di chuyển sẽ giúp bạn sắp xếp lịch trình hợp lý và góp phần mang lại một chuyến đi suôn sẻ và trọn vẹn.
Biển vô cực Thái Bình – tên gọi khác của bãi biển Quang Lang (xã Thái Thụy, tỉnh Thái Bình cũ – nay thuộc Hưng Yên) – là một trong những tọa độ chụp ảnh đang gây “sốt” trên bản đồ du lịch miền Bắc.
Bình Định (hiện sáp nhập vào Gia Lai mới) không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hoang sơ mà còn là nơi lý tưởng để những tâm hồn thích rong ruổi một mình tìm về sự bình yên. Giữa nhịp sống hối hả, việc tự mình xách balo lên và khám phá vùng đất mới trở thành cách chữa lành đầy thú vị.
Phố cổ Hà Nội, với 36 phố phường rêu phong và nhịp sống sôi động, luôn là một thỏi nam châm hút hồn du khách. Để cảm nhận trọn vẹn linh hồn của nơi đây, việc lựa chọn một chốn nghỉ chân phù hợp là yếu tố quyết định.
Hướng đến kinh tế đêm, Quảng Ninh tập trung xây dựng các trải nghiệm du lịch đêm chất lượng cao, trở thành điểm nhấn mới trong chiến lược phát triển du lịch.
Yên Bái (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lào Cai) từ lâu đã trở thành một thỏi nam châm thu hút những tâm hồn đam mê xê dịch. Nơi đây không chỉ có những “biển vàng” ruộng bậc thang Mù Cang Chải làm say đắm lòng người, mà còn ẩn chứa vô vàn những vẻ đẹp hoang sơ, những giá trị văn hóa đặc sắc.
Với vẻ đẹp cổ kính vượt thời gian, nền ẩm thực tinh tế và không gian văn hóa đa dạng, Phố cổ Hội An (hiện thuộc TP Đà Nẵng) vừa chính thức được tạp chí du lịch danh tiếng Travel + Leisure vinh danh ở vị trí thứ 6 trong danh sách 25 thành phố tuyệt vời nhất thế giới.
Sau bão số 3, Quảng Ninh đón hơn 1.200 du khách tàu biển từ Hồng Kông cập cảng Hạ Long. Các hoạt động du lịch nhanh chóng phục hồi, góp phần giúp địa phương tiến gần mục tiêu đón 20 triệu lượt khách trong năm 2025.
Sở Du lịch TP.HCM đang đề xuất kế hoạch phục hồi và phát triển trở lại tour du lịch "Ngắm TP.HCM từ trên cao" bằng trực thăng, một sản phẩm độc đáo đã từng được thử nghiệm thành công nhưng phải tạm dừng do các vướng mắc về thủ tục.
Du lịch một mình là một hành trình đầy tự do để lắng nghe bản thân và khám phá thế giới theo cách riêng của mình. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa quen vừa lạ, vừa đủ sôi động để không thấy cô đơn, vừa đủ bình yên để tận hưởng, Hải Phòng là một lựa chọn không thể lý tưởng hơn.
Ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng thế giới qua những món ăn chính như phở hay bún chả, mà còn ẩn chứa một thế giới phong phú, đa dạng và đầy quyến rũ trong văn hóa "ăn vặt".
Cần Thơ – thủ phủ miền Tây sông nước – là điểm đến níu chân du khách không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi tinh hoa ẩm thực độc đáo. Tại đây, mỗi bữa ăn là cơ hội để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Tây mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
Theo Bảng xếp hạng Hộ chiếu Henley (Henley Passport Index) vừa công bố ngày 22/7, hộ chiếu Việt Nam đã có một bước tiến ngoạn mục, tăng 7 bậc so với đầu năm để vươn lên vị trí thứ 84 trên toàn cầu.
Dòng khách Nga đến Thái Lan năm 2025 dự kiến vượt mốc 1,74 triệu lượt, nhưng đang chịu cạnh tranh mạnh từ Việt Nam với các chuyến bay charter thu hút du khách.
Vượt ra khỏi giá trị nông nghiệp, những cánh đồng lúa trên khắp dải đất hình chữ S đã trở thành những bức tranh phong cảnh tuyệt mỹ, những kiệt tác nghệ thuật được tạo nên bởi bàn tay lao động cần cù của con người và sự ưu ái của mẹ thiên nhiên.
Tờ Herald Business – báo kinh tế hàng đầu Hàn Quốc – ca ngợi Phú Quốc, xem APEC 2027 là dấu mốc mang tính bước ngoặt, khẳng định vị thế đảo ngọc trên bản đồ quốc tế.
Trước áp lực về nhu cầu vận chuyển vật liệu xây dựng cho các công trình trọng điểm phục vụ Diễn đàn APEC 2027, An Giang đã đề xuất phương án mở rộng và nâng cao năng lực khai thác cho hệ thống bến cảng tạm tại khu vực Bãi Vòng, Phú Quốc.
Việt Nam có 3 đại diện vào top 50 thành phố du lịch hấp dẫn toàn cầu 2025, theo công bố từ Yanolja Research (Hàn Quốc)