Hồng không hạt Bảo Lâm: Loại quả đặc sản trứ danh Lạng Sơn
Mục lục
Nói đến Lạng Sơn, người ta không chỉ nhớ đến những dãy núi trùng điệp, những con đường đèo quanh co uốn lượn, mà còn nhớ đến hương vị ngọt ngào, thơm mát của một loại quả đặc sản trứ danh - hồng không hạt Bảo Lâm.
Loại quả này đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ Lạng, góp phần tô điểm thêm cho bức tranh thiên nhiên và văn hóa phong phú của vùng đất biên cương.
Hồng không hạt Bảo Lâm được trồng chủ yếu ở huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn, đặc biệt là ở xã Bảo Lâm, nơi đã tạo nên tên tuổi cho loại quả này. Theo lời kể của các vị cao niên trong vùng, cây hồng không hạt đã có mặt ở đây từ hơn 100 năm trước. Trải qua bao thăng trầm của thời gian, giống hồng quý này vẫn được người dân gìn giữ và phát triển, trở thành một biểu tượng của quê hương.
Điều đặc biệt làm nên sự khác biệt của hồng không hạt Bảo Lâm chính là ở cái tên của nó. Đúng như tên gọi, quả hồng Bảo Lâm không hề có hạt, thịt quả dày, giòn, ngọt lịm, thơm dịu. Vỏ quả khi chín có màu vàng đỏ hoặc màu đất pha chút ánh xanh lục, tạo nên vẻ ngoài mộc mạc, giản dị. Khi bổ ra, những múi hồng xếp thành hình hoa thị đẹp mắt, màu sắc vàng cam hấp dẫn, khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, hồng không hạt Bảo Lâm còn được yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao. Quả hồng chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ăn hồng giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và làm đẹp da.
Người dân Bảo Lâm thường thu hoạch hồng vào khoảng tháng 9, tháng 10 hàng năm (tháng 8 âm lịch). Hồng được hái khi vỏ quả chuyển sang màu vàng, thịt quả mịn, có những hạt đường li ti màu đỏ hoặc vàng cam. Sau khi thu hoạch, hồng được phân loại và ngâm trong nước sạch từ 7 đến 10 ngày để loại bỏ vị chát. Quá trình ngâm hồng cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo để quả hồng chín đều, không bị nứt vỡ.
Hồng không hạt Bảo Lâm không chỉ được ưa chuộng ở thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Loại quả này đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lạng Sơn.
Để bảo vệ và phát triển thương hiệu hồng không hạt Bảo Lâm, chính quyền địa phương đã và đang triển khai nhiều biện pháp như: xây dựng vùng trồng hồng tập trung, áp dụng quy trình sản xuất an toàn, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng trong và ngoài nước. Nhờ những nỗ lực đó, hồng không hạt Bảo Lâm đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, khẳng định vị thế và giá trị của loại quả đặc sản này.
Ngày nay, đến với Lạng Sơn vào mùa thu hoạch hồng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những vườn hồng trĩu quả, trải nghiệm hái hồng và thưởng thức hương vị ngọt ngào của loại quả đặc sản này. Hồng không hạt Bảo Lâm không chỉ là món quà quý giá của thiên nhiên ban tặng mà còn là kết tinh của sự cần cù, sáng tạo của người dân xứ Lạng. Loại quả này xứng đáng là niềm tự hào của Lạng Sơn, góp phần làm phong phú thêm bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với hồng không hạt Bảo Lâm thơm ngon, ngọt dịu mà còn là thiên đường của vô vàn đặc sản hấp dẫn khác. Về ẩm thực, bạn nhất định phải thử bánh cuốn trứng nóng hổi, phở chua thanh mát, vịt quay mắc mật thơm lừng hay lợn quay da giòn rụm. Nếu muốn mua quà về, đừng quên những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng như: na Chi Lăng ngọt lịm, quýt Bắc Sơn vàng ươm, măng ớt ngâm chua cay,,... Lạng Sơn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực độc đáo!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Phú Quốc không chỉ thu hút bởi những bãi biển cát trắng nắng vàng, làn nước trong xanh như ngọc, mà còn bởi những tổ hợp vui chơi giải trí đẳng cấp quốc tế. Một trong những cái tên nổi bật nhất, hứa hẹn mang đến một mùa hè 2025 bùng nổ và đầy ắp trải nghiệm chính là Sun World Hòn Thơm Nature Park.
Khi đặt chân đến Cảng Hàng không Quốc tế Tân Sơn Nhất (TP.HCM), một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều hành khách là làm thế nào để di chuyển đến các khu vực trung tâm thành phố một cách nhanh chóng và thuận tiện.
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, từ lâu đã trở thành một "thỏi nam châm" hút hồn những tâm hồn đam mê xê dịch bởi vẻ đẹp hùng vĩ, nguyên sơ. Dù bạn là người lần đầu tiên đặt chân đến, mùa hè 2025 này hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên nếu có sự chuẩn bị kỹ lưỡng.
Chùa Hương (Hương Sơn), một quần thể văn hóa – tôn giáo nổi tiếng của Việt Nam, tọa lạc tại xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội, từ bao đời nay đã là điểm hành hương quen thuộc của hàng triệu Phật tử và du khách thập phương.
Khách sạn có hồ bơi vô cực ở Vũng Tàu đang là xu hướng được nhiều du khách tìm kiếm. Không chỉ mang đến không gian nghỉ dưỡng sang trọng, hồ bơi vô cực còn là nơi lý tưởng để ngắm cảnh, thư giãn và chụp những bức hình đẹp.
Ninh Bình, với vẻ đẹp non nước hữu tình, những dãy núi đá vôi trùng điệp soi bóng xuống mặt nước trong xanh và những cánh đồng lúa trải dài ngút ngàn, từ lâu đã được ưu ái mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn".
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, từ lâu đã trở thành điểm đến mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp sơn thủy hữu tình, được ví von như "Vịnh Hạ Long trên cạn".
Thị trấn Dương Đông, từ lâu đã được mệnh danh là "trái tim" của đảo ngọc Phú Quốc, không chỉ là trung tâm hành chính, kinh tế mà còn là điểm hội tụ những nét văn hóa đặc trưng và vô số hoạt động du lịch hấp dẫn.
Du lịch Đồng Tháp 1 ngày, ngoài tham quan cảnh đẹp, bạn nhất định phải thử những món ngon đặc trưng của vùng đất miền Tây này. Từ cá lóc nướng trui đến lẩu cua đồng, mỗi món đều mang hương vị đậm đà, giúp hành trình khám phá thêm phần trọn vẹn.
Cô Tô, hòn đảo ngọc xinh đẹp thuộc tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của những tín đồ du lịch yêu thích vẻ đẹp hoang sơ và không gian biển cả trong lành.
Huế không chỉ nổi tiếng với những lăng tẩm ở xa trung tâm. Ngay giữa lòng thành phố, vẫn có rất nhiều địa điểm tham quan miễn phí, vừa dễ đi, vừa lên hình cực đẹp, lý tưởng cho một chuyến vi vu tiết kiệm mà vẫn có ảnh xinh mang về.
Vào ngày 29/5, Agoda, một trong những nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu, đã công bố danh sách 5 điểm đến thu hút sự quan tâm tìm kiếm lớn nhất từ du khách cho kỳ nghỉ lễ Quốc khánh năm 2025.
Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự kiến phục vụ hơn 9,9 triệu lượt khách trong cao điểm hè 2025, tăng 9% so với hiện tại. Nhà ga T3 mới khai thác góp phần giảm tải cho nhà ga T1, nâng cao chất lượng phục vụ trong mùa du lịch cao điểm.
Mùa hè 2025 đã đến, và nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến xuất ngoại ngắn ngày để "đổi gió", khám phá những nền văn hóa mới và chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt đẹp mà không cần đi quá xa hay tốn kém quá nhiều, thì Đông Nam Á chính là câu trả lời hoàn hảo.
Những kỳ nghỉ ngắn ngày để "trốn" khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của TP.HCM và tìm về với biển xanh, cát trắng, nắng vàng luôn là mong ước của nhiều người, đặc biệt khi mùa hè 2025 đang đến gần.
Dẫu không sở hữu đường bờ biển trực tiếp, người Hà Nội vẫn có nhiều lựa chọn lý tưởng để tìm về với vị mặn mòi của biển cả, xua tan đi cái nóng oi ả của mùa hè chỉ sau vài giờ di chuyển.
Ẩn mình giữa đại ngàn Quảng Ngãi, thác Savan như một bức tranh thủy mặc sống động với làn nước trong vắt, tung bọt trắng xóa giữa núi rừng hùng vĩ. Dòng nước trong vắt đổ từ trên cao tạo nên khung cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ, thu hút du khách khám phá và tận hưởng không gian yên bình.
Ghé thăm chợ Cần Thơ như bước vào không gian thời gian đan xen - nơi lưu giữ trọn vẹn hồn cốt của vùng đất Tây Đô mộng mơ. Trải qua hơn trăm năm, khu chợ không chỉ là điểm mua sắm nhộn nhịp mà còn là bức tranh sống động phản chiếu văn hóa, lịch sử và tâm hồn người dân Cần Thơ.
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm du lịch biển Nhật Lệ để chuẩn bị cho kỳ nghỉ hè sắp tới? Bài viết sau sẽ tổng hợp đầy đủ thông tin từ thời điểm lý tưởng du lịch, cách di chuyển, chỗ ở, ăn uống đến các hoạt động vui chơi hấp dẫn tại bãi biển nổi tiếng của Quảng Bình.
Kỳ nghỉ hè 2025 sắp đến, bạn đang tìm kiếm những resort có hồ bơi đẹp gần Sóc Trăng để thư giãn và tận hưởng không khí trong lành? Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 3 resort chất lượng, view siêu đẹp và dịch vụ tận tâm giúp bạn có trải nghiệm nghỉ dưỡng hoàn hảo bên gia đình và bạn bè.
Bạn đang lên kế hoạch cho kỳ nghỉ hè 2025 tại Quy Nhơn? Đừng bỏ lỡ top 6 villa view biển đẹp như tranh dưới đây! Với không gian sang trọng, tiện nghi và tầm nhìn hướng biển mê hoặc, những điểm dừng chân này hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và đáng nhớ.