10/11/2024
Để chào đón du khách đến với Tuần lễ Hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm nay, người dân các làng lân cận đã chuẩn bị sẵn sàng những trải nghiệm ẩm thực truyền thống độc đáo cùng nhiều dịch vụ hấp dẫn khác. Dưới đây là những món đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến với lễ hội:
Đến với núi lửa Chư Đang Ya, ngoài việc chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, du khách còn có cơ hội thưởng thức món cơm lam đặc sản của đồng bào dân tộc Jrai. Cơm lam được nấu từ gạo nếp rẫy thơm dẻo, nướng trong ống nứa non (lồ ô) trên than hồng.
Hương thơm của gạo nếp hòa quyện cùng mùi thơm của nứa tươi tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Cơm lam Chư Đang Ya thường được ăn kèm với muối vừng, thịt nướng hoặc gà nướng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Gà nướng Chư Đang Ya là món đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc J'rai và Bahnar sinh sống quanh vùng núi lửa Chư Đang Ya, Gia Lai. Gà được nuôi thả tự nhiên trên các triền đồi, ăn các loại hạt, côn trùng nên thịt chắc, thơm ngon. Mỗi chú gà ở đây chỉ nặng từ 1,2 - 1,5 kg.
Gà sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của núi rừng như sả, ớt, tiêu rừng, lá é… rồi nướng trên than hồng. Thịt gà chín vàng ươm, da giòn, thịt mềm ngọt, thấm đượm hương thơm của gia vị, ăn kèm với cơm lam dẻo thơm và muối ớt xanh, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
Đến với vùng đất Gia Lai hùng vĩ, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món heo quay nguyên con đặc sản của đồng bào dân tộc quanh Núi lửa Chư Đang Ya. Heo được chọn là loại heo thả rông, nuôi bằng rau rừng, thịt săn chắc, ít mỡ.
Heo sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng của núi rừng như sả, ớt, lá é... rồi quay trên than hồng cho đến khi da vàng ươm, giòn rụm. Thịt heo quay thơm phức, đậm đà hương vị, chấm cùng muối ớt xanh hoặc muối kiến vàng càng thêm hấp dẫn.
Ngoài ra, du khách cũng không nên bỏ qua món thịt heo nướng ống lồ ô. Đây là món ăn độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Thịt heo được tẩm ướp gia vị đặc trưng, nhồi vào ống lồ ô tươi, nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm phức.
Thịt nướng ống lồ ô có hương vị đậm đà, thịt mềm ngọt, quyện với mùi thơm của lồ ô và gia vị núi rừng, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm lam và muối ớt xanh, là đặc sản hấp dẫn du khách khi đến với vùng đất Tây Nguyên hùng vĩ.
Đến với vùng đất Chư Đang Ya hùng vĩ, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi lửa, thưởng thức cà phê thơm ngon mà còn có cơ hội trải nghiệm nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc qua hương vị rượu cần nồng say.
Rượu cần Chư Đang Ya được ủ từ gạo nếp thơm ngon, men lá rừng và nước suối tinh khiết. Rượu có màu vàng óng, hương thơm đặc trưng của men lá, vị ngọt dịu, hậu vị cay nồng, mang đến cảm giác ấm áp, sảng khoái. Thưởng thức rượu cần bên bếp lửa bập bùng, cùng hòa nhịp trong những điệu múa xoang truyền thống, du khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn nét văn hóa đặc sắc của người dân Tây Nguyên.
Bánh nếp nướng của đồng bào dân tộc J'rai được làm từ gạo nếp nương dẻo thơm, nhân đậu xanh ngọt bùi, gói trong lá chuối xanh rồi nướng trên than hồng. Khi chín, bánh có màu vàng ươm đẹp mắt, dậy mùi thơm phức, ăn vừa dẻo, vừa bùi, lại có vị ngọt thanh của nếp, vị béo bùi của đậu xanh.
Thưởng thức bánh nếp nướng nóng hổi bên bếp lửa bập bùng, nhâm nhi ly rượu cần nồng ấm giữa không gian núi rừng Tây Nguyên chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Ghé thăm Núi lửa Chư Đang Ya, ngoài cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn độc đáo từ rau rừng của đồng bào dân tộc Jarai, Bahnar. Rau rừng Chư Đang Ya phong phú, đa dạng với các loại như rau dớn, lá bép, đọt mây, hoa đu đủ đực... được chế biến thành những món ăn dân dã mà đậm đà hương vị.
Nào là canh rau rừng nấu với cá suối, rau rừng xào tỏi, rau rừng luộc chấm mắm... mỗi món ăn đều mang đến hương vị núi rừng đặc trưng, kích thích vị giác. Thưởng thức rau rừng Chư Đang Ya, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến của người dân bản địa, hòa quyện cùng vị ngọt mát của rau rừng tươi ngon.
Đến với vùng đất núi lửa Chư Đang Ya, ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên, bạn đừng quên thưởng thức món măng le, đặc sản trứ danh của đồng bào dân tộc nơi đây.
Măng le Chư Đang Ya mọc tự nhiên trên sườn núi lửa, có vị ngọt dịu, hơi chan chát đặc trưng. Người dân chế biến măng le thành nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, xào, nấu canh, làm gỏi, ngâm chua... Mỗi món ăn đều mang hương vị núi rừng đậm đà, khó quên.
Đặc biệt, măng le nướng trên than hồng, chấm muối ớt là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương, nhất định phải thử khi đến Chư Đang Ya.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn khác như:
Tuần lễ Hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya là dịp để bạn khám phá văn hóa và ẩm thực đặc sắc của Tây Nguyên. Hãy đến và trải nghiệm những món ngon khó cưỡng này!
Tuần lễ Hoa Dã quỳ - Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024 đã chính thức khai mạc vào ngày 8/11 tại sân nhà rông làng Ia Gri, xã Chư Đang Ya, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai. Sự kiện đặc sắc này kéo dài đến hết ngày 12/11, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên giữa sắc vàng rực rỡ của hoa dã quỳ và vẻ đẹp hùng vĩ của núi lửa Chư Đang Ya.
Đến với lễ hội, bạn không chỉ được hòa mình vào không gian ngập tràn hoa, mà còn có cơ hội tham gia các hoạt động văn hóa, nghệ thuật đặc sắc của đồng bào dân tộc Tây Nguyên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Di tích Lăng mộ Hoàng Gia là một kiệt tác kiến trúc thời Nguyễn, ẩn mình giữa miền Tây sông nước. Nếu bạn yêu thích tìm hiểu về lịch sử và văn hóa, đây chính là điểm đến lý tưởng trong hành trình du lịch Tiền Giang, nơi bạn có thể khám phá vẻ đẹp cổ kính và dấu ấn lịch sử độc đáo.
Đảo Phú Quý là điểm đến hấp dẫn cho tín đồ du lịch biển. Vậy từ Sài Gòn đi đảo Phú Quý bao nhiêu km, di chuyển như thế nào? Cùng khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây!
Nhắc đến khu vui chơi giải trí ở Quảng Bình, nhiều người sẽ bất ngờ vì sự đa dạng và hấp dẫn của chúng tại nơi đây. Từ các công viên giữa rừng xanh đến khu du lịch sông nước, Quảng Bình hứa hẹn mang đến trải nghiệm vừa mát lành vừa sôi động trong những ngày hè oi ả.
Miền Trung luôn là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển quyến rũ, di sản văn hóa độc đáo và ẩm thực phong phú. Trong đó, Đà Nẵng - thành phố năng động bên sông Hàn và Hội An - đô thị cổ trầm mặc là hai cái tên nổi bật, thường xuyên xuất hiện cùng nhau trong lịch trình của du khách.
Hải sản Phú Yên là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Trung. Với nguồn tài nguyên biển phong phú, hải sản nơi đây mang hương vị đặc biệt, kết hợp cùng sự khéo léo của các đầu bếp địa phương chắc chắn sẽ khiến du khách không thể quên.
Thưởng thức đặc sản Cù Lao Chàm là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này. Với hương vị tươi ngon và độc đáo, ẩm thực nơi đây chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách.
Ninh Bình với vẻ đẹp non nước hữu tình của Tràng An, Tam Cốc, và những di tích lịch sử, văn hóa độc đáo luôn là điểm đến hấp dẫn. Để có một chuyến đi trọn vẹn, việc lựa chọn một nơi nghỉ dưỡng yên bình, thư thái để nạp lại năng lượng sau những giờ khám phá là vô cùng quan trọng.
Mùa hè 2025 đang đến gần, và đây là thời điểm lý tưởng để lên kế hoạch cho những chuyến vi vu khám phá. Nếu bạn đang tìm kiếm những điểm đến ở châu Á vừa gần Việt Nam, vừa có chi phí hợp lý, danh sách 7 quốc gia dưới đây chắc chắn sẽ hữu ích.
Đảo Cát Bà, viên ngọc quý của Vịnh Bắc Bộ, luôn là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Việc di chuyển đến hòn đảo xinh đẹp này ngày càng thuận tiện với nhiều phương thức đa dạng.
Xôi xíu Nam Định không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân nơi đây, mà còn là hương vị gợi nhớ những ký ức, kỷ niệm. Mỗi miếng xôi xíu là món quà giản dị, mang đậm tình quê, luôn sẵn sàng chào đón du khách phương xa ghé thăm.
Vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận) từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ của một trong những vịnh biển đẹp nhất Việt Nam. Khung cảnh làng chài yên bình nép mình bên làn nước xanh và những dãy núi đá hùng vĩ tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình.
Với bờ biển dài hơn 3.260 km, nước ta được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô số hòn đảo lớn nhỏ, mỗi nơi một vẻ đẹp riêng, đủ sức làm say lòng bất kỳ du khách nào.
Nếu bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ hè vừa mát mẻ, vừa ngập tràn những khoảnh khắc tình yêu ngọt ngào, Đà Lạt chính là “tọa độ yêu thương” lý tưởng nhất. Hãy cùng khám phá top 8 điểm đến lãng mạn nhất tại Đà Lạt để lưu giữ mùa hè 2025 thật đáng nhớ bên người ấy nhé!
Sapa, "thành phố trong sương", luôn là điểm đến mê hoặc du khách bởi cảnh quan núi rừng hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang kỳ ảo và đặc biệt là khoảnh khắc "biển mây" bồng bềnh huyền diệu.
Khác với vẻ trầm mặc thường ngày, Hà Nội dịp lễ thường khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ hơn với cờ hoa, biểu ngữ, cùng dòng người đông vui, náo nhiệt hơn.
Tiếp giáp TP.HCM và nằm trong vùng đồng bằng sông Cửu Long, Long An giữ vai trò cửa ngõ kinh tế chiến lược của miền Tây. Trước kia, nơi đây từng thuộc vương quốc Phù Nam – Chân Lạp và sau đó là một phần của trấn Gia Định xưa.
Quảng Ngãi – vùng đất nổi tiếng với núi Thiên Ấn hùng vĩ và dòng sông Trà Khúc thơ mộng, đồng thời sở hữu những bãi biển đẹp hoang sơ, trong xanh, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5.
Nhà thờ La Mã Bến Tre là điểm đến tâm linh nổi bật, gắn liền với đời sống tinh thần của người dân miền Tây sông nước, mang vẻ đẹp cổ kính và không gian yên bình giữa vùng quê hiền hòa.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc lớn nhất Việt Nam, từ lâu đã khẳng định vị thế là thiên đường du lịch hàng đầu. Nếu như Bắc đảo mê hoặc bởi sự hoang sơ, bí ẩn của những cánh rừng nguyên sinh, Nam đảo lại khiến du khách “đứng ngồi không yên” bởi vẻ đẹp hiện đại, lãng mạn xen lẫn nét tự nhiên quyến rũ.
Đông Nam Á từ lâu đã trở thành "thánh địa" của dân du lịch bụi trên toàn thế giới. Sức hấp dẫn của khu vực này không chỉ đến từ cảnh quan thiên nhiên đa dạng, nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực phong phú mà còn ở chi phí du lịch cực kỳ hợp lý.
Sapa, "thị trấn trong sương" của núi rừng Tây Bắc, từ lâu đã làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn, sự kỳ diệu của những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, biển mây trắng bồng bềnh và khí hậu mát mẻ, trong lành quanh năm.
