22/10/2024
Tré là một món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng. Khác với nem chua Thanh Hóa, tré Đà Nẵng mang một hương vị độc đáo, khó lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.
Được chế biến từ thịt đầu heo, lỗ tai heo hoặc thịt ba chỉ và thịt bò theo tỉ lệ nhất định, tré được gói kỹ lưỡng trong lá ổi, lá đinh lăng, lá dong hoặc lá chuối, sau đó bọc thêm một lớp rơm bên ngoài. Ngày nay, một số người còn dùng nilong để quấn trước khi bọc rơm nhằm đảm bảo vệ sinh. Để tré lên men và đạt được hương vị hoàn hảo, người ta sẽ đặt tré trong môi trường khô ráo khoảng 3-4 ngày.
Điều làm nên sức hấp dẫn của tré Đà Nẵng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất. Thịt ba chỉ, thịt nạc vai, mông và da heo được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị thơm ngon. Đặc biệt, da heo và tai heo phải là loại giòn và thơm nhất, mỡ gáy cũng phải chọn loại giòn, béo ngậy. Thịt bò phải là loại bò tinh, săn chắc. Nước mắm dùng để làm tré cũng phải là nước mắm cá cơm nguyên chất, thơm ngon.
Bên cạnh đó, các gia vị như tỏi Lý Sơn cay nồng, củ riềng to và thơm, muối, đường, ớt bột, giấm... cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món tré. Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn với vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, kích thích vị giác, khiến ai đã từng thưởng thức đều khó quên.
Tré được xem là món ăn tiện lợi, dễ bảo quản, thích hợp mang theo trong những chuyến đi xa hoặc dùng làm quà biếu. Ngày nay, tré Đà Nẵng đã trở thành món đặc sản nổi tiếng, góp phần làm phong phú thêm nét văn hóa ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này.
Bên cạnh cách làm truyền thống, tré Đà Nẵng còn có nhiều biến tấu độc đáo, mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới lạ:
Tré Đà Nẵng là món quà ý nghĩa mang đậm hương vị miền Trung, được nhiều du khách lựa chọn để dành tặng người thân, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch. Dưới đây là 10 địa chỉ mua tré Đà Nẵng ngon, uy tín, chất lượng nhất:
ViGift
ViGift là cửa hàng chuyên cung cấp các đặc sản Đà Nẵng chất lượng cao, trong đó có tré. Tré tại đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo hương vị đậm đà, hấp dẫn. Giá tré khoảng 150.000 VND/chục, được đóng gói đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu. Ngoài tré, ViGift còn cung cấp nhiều đặc sản khác như mực khô, mực rim sa tế, các loại hạt, mật ong, trái cây sấy... với giá cả phải chăng.
Tré Bà Đệ
Tré Bà Đệ là thương hiệu tré nổi tiếng, được nhiều người dân Đà Nẵng tin tưởng lựa chọn. Tré ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tré Cô Lễ
Tré Cô Lễ là một trong những cơ sở sản xuất tré lâu đời tại Đà Nẵng. Tré ở đây được làm thủ công, tỉ mỉ, với hương vị thơm ngon, đậm đà, giá cả hợp lý.
Tré Bà Trinh
Tré Bà Trinh nổi tiếng với chất lượng tré tươi ngon, nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, hương vị đậm đà. Đặc biệt, tré ở đây được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà tặng.
Tré Bà Cúc
Tré Bà Cúc được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, độc đáo, được chế biến theo bí quyết gia truyền.
Đặc sản Đà Nẵng 128
Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 là địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng khi muốn mua tré làm quà. Tré ở đây được đảm bảo về chất lượng, hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Siêu thị Đặc sản Miền Trung
Siêu thị cung cấp đa dạng các loại đặc sản miền Trung, trong đó có tré Đà Nẵng. Tré ở đây được lựa chọn từ những cơ sở sản xuất uy tín, đảm bảo chất lượng.
Chợ Cồn
Chợ Cồn là chợ lớn nhất Đà Nẵng, nơi tập trung nhiều quầy hàng bán đặc sản, trong đó có tré. Bạn có thể thoải mái lựa chọn và so sánh giá cả tại đây.
Chợ Hàn
Chợ Hàn là địa điểm du lịch nổi tiếng, cũng là nơi bày bán nhiều đặc sản Đà Nẵng với giá cả phải chăng, bao gồm cả tré.
Các cửa hàng online
Hiện nay, nhiều cửa hàng bán tré online trên các sàn thương mại điện tử hoặc fanpage Facebook. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng và nhận hàng tận nơi, rất tiện lợi.
Tré Đà Nẵng là món ăn ngon, độc đáo, mang đậm hương vị miền Trung. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về món đặc sản này. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đà Nẵng!
Chợ Gò Găng, hay còn gọi là “chợ gà gáy”, thuộc xã Nhơn Thành, An Nhơn, Bình Định, nổi lên như một điểm sáng độc đáo, thu hút sự tò mò và khám phá của du khách gần xa.
Bãi biển Nhũ Tiên, nép mình dưới chân đèo Cù Hin, là một trong những "nàng tiên" ngủ quên như thế, mang vẻ đẹp hoang sơ, bình yên, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm thư giãn tuyệt vời.
Bộ Giao thông vận tải cho biết, sân bay này hiện chưa đủ khả năng tiếp nhận các loại máy bay tầm trung như Airbus A320, A319 vì hạn chế về hạ tầng.
Chè xoa xoa hạt lựu là một món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng, với hương vị độc đáo khác biệt so với chè ở các vùng miền khác. Nhiều người thắc mắc về cái tên lạ tai này, liệu có phải chè được làm từ hạt lựu?
Chùa Thiên Mụ không chỉ nổi tiếng bởi kiến trúc cổ kính, đồ sộ mà còn bởi những câu chuyện huyền bí, li kì luôn thu hút sự tò mò của du khách thập phương.
Tré Huế là một món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế, mang hương vị độc đáo, khó lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Dù có hình dạng gần giống nem chua, nhưng tré Huế lại có cách chế biến và hương vị hoàn toàn khác biệt.
Mù Cang Chải vốn rất nổi tiếng với “mùa vàng”, hay còn gọi là mùa lúa chín. Đó là thời điểm những ruộng bậc thang trải dài khoác lên mình tấm áo vàng rực rỡ, thu hút bao du khách tìm đến chiêm ngưỡng cảnh sắc ngoạn mục.
Dành cho những tâm hồn yêu biển cả và khao khát hòa mình vào thiên nhiên Vũng Tàu, Zenna Pool Camp chính là điểm đến lý tưởng. Nếu bạn cũng mang trong mình niềm đam mê khám phá ấy, thì đừng chần chừ gì nữa, hãy đến và trải nghiệm Zenna Pool Camp ngay hôm nay!
Hải Phòng, thành phố cảng sôi động với những con phố tấp nập, những công trình kiến trúc hiện đại, ẩn chứa nét đẹp trầm mặc của thiên nhiên và lịch sử. Một trong số đó là cây đa 13 gốc, "cụ cây" hơn 300 tuổi với hình dáng độc đáo, gắn liền với những câu chuyện tâm linh thu hút đông đảo du khách.
Núi Tàu, một ngọn núi hùng vĩ với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí. Nơi đây không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên ấn tượng, mà còn bởi những câu chuyện ly kỳ về kho báu 4000 tấn vàng được cho là chôn giấu từ thời Thế chiến II.
Phú Quốc luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bốn phương bởi vẻ đẹp hoang sơ, những bãi biển trong xanh và hải sản tươi ngon. Nhưng du lịch Phú Quốc vào tháng 11 liệu có thực sự lý tưởng?
Thuộc thành phố Phúc Yên, Vĩnh Phúc, xã Ngọc Thanh là điểm du lịch hấp dẫn sẽ tiếp tục phát triển du lịch sinh thái và du lịch nghỉ dưỡng gắn với vui chơi, giải trí và dịch vụ cao cấp.
Sáng nay, ngày 21/10, vị khách quốc tế thứ 3 triệu đã tới Quảng Ninh bằng siêu du thuyền quốc tế Viking Orion.
Rừng Sác Cần Giờ sở hữu một vẻ đẹp độc đáo, khác biệt với hệ sinh thái đa dạng, phong phú cả trên cạn lẫn dưới nước. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng cuối tuần, giúp bạn tạm lánh xa khói bụi, ồn ào của thành phố, hòa mình vào thiên nhiên trong lành, xanh mát.
Với chủ đề “Tuyệt sắc miền Cố đô”, Lễ hội Khinh khí cầu Tràng An - Cúc Phương sẽ diễn ra trong 4 ngày, từ 26 đến 29/10.
Núi Mẫu Tử hay hòn Mẫu Tử và còn được gọi với tên khác là hòn Vọng Phu, một ngọn núi thiêng của tỉnh Khánh Hòa. Nơi đây không chỉ là một thắng cảnh đẹp mà còn mang trong mình huyền tích ly kỳ về việc dùng bùa ngải hóa cọp hay "ngậm ngải tìm trầm" của các phu trầm.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu độc đáo mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cắm trại, hòa mình vào thiên nhiên.
Trong tài khóa 2024, Cơ quan Công viên quốc gia, Động vật hoang dã và Bảo tồn thực vật (DNP) trực thuộc Bộ Tài nguyên và Môi trường Thái Lan đã ghi nhận doanh thu 2,2 tỷ Baht (66 triệu USD), tăng gần 50% so với cùng kỳ.
Tọa lạc trên đỉnh núi Tà Pao, thuộc huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận, Đức Mẹ Tà Pao là điểm đến hành hương nổi tiếng, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm.
Làng chiếu Cẩm Nê là một trong những làng nghề truyền thống lâu đời nhất Việt Nam, nổi tiếng với nghề dệt chiếu thủ công tinh xảo.
Nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng du lịch quốc tế, năm 2024 có thể được xem là “năm bước ngoặt” của đảo ngọc Phú Quốc.
×
