08/11/2024
Bánh mì bột lọc là một món ăn sáng tạo, kết hợp giữa bánh mì truyền thống Việt Nam và bánh bột lọc - một loại bánh đặc trưng của miền Trung. Đây là sự kết hợp độc đáo, đem lại trải nghiệm hương vị mới lạ và thú vị.
Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa độ giòn rụm của vỏ bánh mì và độ dai, bùi của bánh bột lọc, cộng với vị ngọt mặn của nhân tôm thịt và nước mắm. Đây là sự giao thoa thú vị giữa hai món ăn tưởng chừng không liên quan, nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Giá bán bánh mì bột lọc Quảng Bình thường rất phải chăng, dao động khoảng 10.000 - 15.000 đồng/ổ. Giá cả này có thể thay đổi nhẹ tùy thuộc vào địa điểm bạn mua, kích cỡ ổ bánh và các thành phần thêm vào như thịt, chả.
Bánh nậm có nguồn gốc từ những làng quê ven biển, nơi người dân tận dụng những nguyên liệu sẵn có như bột gạo, tôm tươi, thịt nạc để tạo nên món ăn dân dã mà hấp dẫn.
Vỏ bánh được làm từ bột gạo xay mịn, pha cùng chút nước và lòng trắng trứng gà, tạo nên lớp vỏ bánh trong suốt, dẻo dai. Nhân bánh thường gồm tôm tươi băm nhỏ, thịt nạc băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành phi và gia vị. Tất cả được trộn đều tạo nên nhân bánh thơm ngon, đậm đà. bánh nậm được gói trong lá dong, đem đi hấp chín. Khi chín, bánh có màu xanh của lá, nhân bánh trắng đục, thơm lừng.
Bánh nậm Quảng Bình có hương vị rất đặc trưng, vừa thanh mát của bột gạo, vừa đậm đà của nhân tôm thịt, lại có chút béo ngậy của mỡ hành. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt, quyện cùng vị béo của mỡ hành, tạo nên một hương vị khó quên.
Bánh cuốn ruốc tôm là một đặc sản của Quảng Bình, mang hương vị rất riêng và khác biệt so với các loại bánh cuốn ở các vùng miền khác. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực địa phương và được nhiều du khách yêu thích.
Bánh cuốn được làm từ bột gạo xay mịn, tráng mỏng trên mặt nước sôi. Khi chín, bánh có độ dai vừa phải, không quá dày cũng không quá mỏng. Ruốc tôm được làm từ tôm tươi, tẩm ướp gia vị và rang vàng. Ruốc tôm có vị ngọt đậm đà, thơm lừng, là thành phần không thể thiếu tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. So với bánh cuốn ở các vùng miền khác thường có nhân thịt, bánh cuốn Quảng Bình lại đơn giản hơn, chỉ có ruốc tôm. Tuy nhiên, chính sự đơn giản này lại tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho món ăn.
Nem lụi nướng sả là một món ăn đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam, đặc biệt là miền Trung. Với hương vị thơm lừng của sả, vị ngọt của thịt và độ cay nồng của ớt, nem lụi đã chinh phục biết bao thực khách.
Thịt heo mềm, ngọt, có mùi thơm đặc biệt từ sả. Khi cuốn cùng bánh tráng và rau sống, nem trở nên thanh mát và không ngấy. Nước chấm đậm đà với chút béo của đậu phộng và mùi thơm từ gan hoặc nước mắm chua ngọt làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị món ăn.
Bún chả cá thác lác là một món ăn đặc sản của Quảng Bình, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá thác lác, vị chua cay của nước chấm và độ giòn của rau sống.
Cá thác lác là một loại cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở miền Tây. Với thịt chắc, ngọt và ít xương, cá thác lác được xem là một nguyên liệu lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon. Cá thác lác có thịt mềm, dẻo và ngọt. Thịt cá sau khi làm sạch sẽ được quết nhuyễn, trộn đều với gia vị như tiêu, hành, thì là, và chút muối, tạo ra hỗn hợp cá dai thơm. Sau khi quết nhuyễn, thịt cá sẽ được nặn thành những viên chả cá, có thể nướng hoặc chiên tùy theo sở thích.
Chả cá thác lác có vị dai, thơm, ngọt tự nhiên, hòa quyện với nước dùng thanh mát, ngọt nhẹ từ xương cá và rau củ. Khi ăn kèm với bún và rau sống, món ăn mang lại cảm giác thanh mát, không gây ngán, thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc trưa. Món bún chả cá thác lác còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như nấm, măng, hoặc đậu phụ để tạo sự đa dạng.
Xôi chiên chà bông là một món ăn vặt nổi tiếng ở nhiều nơi, trong đó có Quảng Bình. Món này kết hợp giữa xôi chiên giòn bên ngoài và lớp chà bông (ruốc) phủ bên trên, tạo ra hương vị hấp dẫn và giòn tan.
Ở Quảng Bình, món xôi chiên chà bông có thể được biến tấu với nhiều loại nước sốt hoặc gia vị đặc trưng của vùng, tạo nên sự khác biệt so với các nơi khác. Đây là món ăn vặt phổ biến, thường được bán tại các quán ăn đường phố hoặc trong các khu chợ.
Cháo lươn là một món đặc sản nổi tiếng của nhiều tỉnh miền Trung, trong đó có Quảng Bình. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang hương vị đặc trưng, thơm ngon từ lươn và các loại gia vị. Cháo lươn Quảng Bình có sự hòa quyện giữa thịt lươn ngọt mềm, gạo nấu nhuyễn và các loại rau thơm, gia vị.
Cháo lươn thường được ăn kèm với rau răm, hành phi, và một chút ớt để tăng hương vị. Ở Quảng Bình, món cháo lươn có thể được nêm nếm đậm đà hơn, phù hợp với khẩu vị đặc trưng của vùng miền, đặc biệt là có thêm nghệ để tạo màu vàng và hương thơm đặc trưng.
Cháo sát cá lóc là một món ăn đặc sản dân dã ở miền Trung Việt Nam, nổi bật ở các tỉnh như Quảng Bình, Quảng Trị. Món ăn này được làm từ cá lóc đồng tươi ngon và gạo, có hương vị ngọt thanh tự nhiên của cá kết hợp với cháo mềm mịn, tạo nên sự hấp dẫn riêng. "Cháo sát" được hiểu là cháo có cá lóc sau khi nấu sẽ được “sát” (nghiền nát) vào cháo, thay vì để nguyên miếng thịt cá.
Món cháo này có vị ngọt thanh của cá lóc, hòa quyện với cháo và các loại gia vị, tạo nên món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Cháo sát cá lóc thường được người dân Quảng Bình và các tỉnh miền Trung ăn vào buổi sáng hoặc khi muốn có một món ăn dễ tiêu, ấm bụng. Đây là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo và cá, mang đậm phong vị truyền thống của người dân miền Trung.
Với sự đa dạng và phong phú của các món ăn, ẩm thực Quảng Bình xứng đáng là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Quảng Bình. Mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn của vùng đất và con người nơi đây, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hà Tiên không chỉ nổi tiếng với non nước hữu tình mà còn ẩn chứa những giá trị văn hóa tâm linh độc đáo. Trong số đó, Đình thần Thành Hoàng nổi bật như một điểm đến linh thiêng, thu hút du khách thập phương tìm về chiêm bái và khám phá những câu chuyện lịch sử huyền bí.
Nép mình bên hồ Thác Bà thơ mộng, bản Ngòi Tu (Vũ Linh, huyện Yên Bình, Yên Bái) hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình cùng bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Dao, Ngòi Tu đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn du khách gần xa.
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn đã có kế hoạch gì cho kỳ nghỉ đặc biệt này chưa? Nếu muốn tìm một nơi yên bình để "trốn Tết", tránh xa những ồn ào náo nhiệt, Côn Đảo chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Hải Phòng - thành phố cảng sôi động không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong đó, ốc là món ăn "quốc dân" được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách.
Nằm nép mình bên dòng sông Nhuệ êm đềm, làng Vạn Phúc (Hà Đông, Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng với nghề dệt lụa truyền thống, góp phần tô điểm thêm nét đẹp văn hóa cho mảnh đất kinh kỳ.
Hà Nam, vùng đất "ngàn năm văn hiến" với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, không chỉ níu chân du khách bởi những di tích lịch sử, tâm linh cổ kính mà còn bởi vẻ đẹp thiên nhiên non nước hữu tình.
Cao Bằng, vùng đất địa đầu Tổ quốc, nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi non, thác nước và những hang động kỳ ảo. Nơi đây hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá thiên nhiên tuyệt vời, hòa mình vào không gian văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc.
Rạch Giá, thành phố biển xinh đẹp của tỉnh Kiên Giang, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng quên mua những món đặc sản làm quà cho người thân và bạn bè.
Los Angeles, thành phố năng động và sôi động bậc nhất nước Mỹ, không chỉ nổi tiếng với kinh đô điện ảnh Hollywood mà còn sở hữu những con phố độc đáo, mang đến cho du khách những trải nghiệm đa dạng và thú vị. Hãy cùng khám phá 5 con phố nổi tiếng nhất định phải ghé thăm khi đến Los Angeles nhé!
Với người dân vùng quê Thanh Thủy món búp khoai kho chính là hương vị gắn liền với ký ức tuổi thơ, là món ăn dân dã thân thuộc và đầy ắp kỷ niệm. Được chế biến từ khoai lang đất, món ăn này không chỉ giản đơn mà còn mang trong mình hương vị ngọt ngào, thanh mát của đồng đất ven sông.
Hội An, di sản văn hóa thế giới với vẻ đẹp cổ kính, yên bình, điểm đến lý tưởng cho chuyến du xuân đầu năm. Tết đến, phố Hội càng thêm phần rực rỡ khi được trang hoàng lộng lẫy, không khí lễ hội tưng bừng. Hãy "bỏ túi" ngay top 10 điểm check-in "hot" nhất để có những bức ảnh Tết "để đời" nhé!
Ninh Bình, vùng đất nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình và di sản văn hóa phong phú, còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong số đó, mắm tép Gia Viễn là cái tên không thể không nhắc đến.
Việt Nam tiếp tục "ghi điểm" trên bản đồ du lịch thế giới khi được hai tạp chí danh tiếng National Geographic và Travel + Leisure bình chọn là điểm đến lý tưởng cho cả du lịch gia đình và tuần trăng mật năm 2025.
Yên Bái, vùng đất Tây Bắc hùng vĩ với những thửa ruộng bậc thang trải dài, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn và những bản làng dân tộc bình yên, không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.
Nếu miền Bắc tự hào với phở Hà Nội, bún chả, miền Trung có mì Quảng, bún bò Huế thì miền Nam nổi tiếng với cơm tấm, hủ tiếu... Và nhắc đến Hà Nam, người ta không thể không nhớ đến món cá kho niêu làng Vũ Đại - một món ăn dân dã mà tinh tế, đậm đà hương vị quê hương.
Núi Đèn tọa lạc trên tỉnh lộ 28, Hà Tiên, Kiên Giang, gồm hai ngọn núi: Núi Đèn Lớn và Núi Đèn Nhỏ. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp thơ mộng giữa núi non hùng vĩ và biển cả bao la. Đến với Núi Đèn, du khách có thể tham gia cắm trại, và thỏa sức "sống ảo" với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Vùng đất Cao Bằng không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo và ẩm thực đặc sắc. Trong số những món ăn đặc sản của vùng đất này, không thể không nhắc đến cá trầm hương – một loài cá quý hiếm mang hương vị độc đáo.
Biển hiệu Hollywood, tọa lạc trên đồi núi Lee ở Los Angeles, California, là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất thế giới. Không chỉ là điểm check-in "huyền thoại" của du khách, biển hiệu này còn chứa đựng nhiều câu chuyện thú vị mà không phải ai cũng biết.
Tuyết rơi trắng xóa là hiện tượng hiếm gặp ở Việt Nam. Tuy nhiên, mùa đông tại một số điểm đến vẫn mang đến vẻ đẹp kỳ ảo, thơ mộng, không thua kém bất kỳ quốc gia nào trên thế giới.
Cháy rừng Los Angeles 2025 đang diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến nhiều khu vực. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn tại Los Angeles không bị ảnh hưởng và an toàn cho du khách, hãy cùng cập nhật thông tin để có chuyến đi trọn vẹn.
Yên Bái, vùng đất Tây Bắc hùng vĩ với những dãy núi trùng điệp, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ và nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số, đang ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.
