Cẩm nang du lịch

Món bún mực Vạn Ninh ngon sần sật: Ăn là nhớ, thử là mê

Mục lục
Du khách sẽ nghĩ ngay tới các món hải sản khi nhắc đến các món ăn ngon nổi tiếng tại Nha Trang. Một trong số đó chính là bún mực Vạn Ninh - món ngon sần sật mang đậm hương vị xứ biển.

Bún mực Vạn Ninh: Món ngon trứ danh tại Nha Trang

Là món ngon nổi tiếng tại Nha Trang, bún mực Vạn Ninh tuy được chế biến không quá cầu kỳ, nhưng lại có hương vị riêng biệt không đâu có.

Mực là nguyên liệu chính của bát bún mực thơm ngon hấp dẫn. Để tạo nên hương vị thơm ngon cho món bún mực Vạn Ninh thì phải dùng mực ống, không quá lớn, khi chỉ có kích thước chừng 2-3 ngón tay.

Bún mực Vạn Ninh

Bún mực Vạn Ninh

Mực này có ruột trắng, ngọt, không dài mà sần sật, thường có trứng nên ăn rất ngon. Tuy nhiên, khi chế biến, mực phải là loại tươi vì nếu là loại ươn thì không thể ăn do hôi và tanh. Do vậy, những quán bún tại đây vẫn hay có mối quen với ngư dân để đặt mực khi tàu vừa đánh bắt về, do đó, sẽ đảm bảo được độ tươi nhất cho món mực.

Chủ quán cho biết, bát bún mực thơm ngon này có cách sơ chế khá đơn giản. Sau khi chọn được những con mực ngon nhất là có thể sơ chế. Mực sẽ được cắt đôi, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Sau khi sơ chế mực xong, sẽ chuẩn bị chế biến nước lèo. Xào cà chua xong, thêm dứa vào trong 5 phút rồi thêm nước và gia vị sao cho vừa ăn. Chờ khi nước sôi rồi cho mực vào. Mực rất tươi, do đó chỉ cần chờ cho mực săn lại là có thể ăn được ngay. 

 

 

Hạn chế nấu mực quá lâu vì mực sẽ mất độ tươi và bị dai. Tiếp đó, cho bún vào bát, thêm rau ngổ, hành, rau thơm vào bát rồi cho nước lèo mực vào là xong.

Hương vị đặc trưng của bún mực Vạn Ninh

Bún mực Vạn Ninh mang trong mình những hương vị rất riêng nhờ được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu thơm ngon và tự nhiên nhất. Nước lèo có vị ngọt thanh hoàn toàn từ những con mực tươi được đánh bắt từ vùng biển Đại Lãnh mà không phải từ bột ngọt nhân tạo hay mì chính.

Mực không bị nấu quá kỹ mà vừa chín tới nên giữ nguyên được vị ngọt của biển cả. Vì có kích thước không quá to nên mực cũng sẽ độ ngọt hơn so với những loại mực to.

Thưởng thức bát bún, cắn một miếng mực là có thể cảm nhận được cảm giác ngon sần sật vô cùng thú vị. Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt từ nước trong mực chảy ra. vẫn còn nguyên vị hải sản nhưng lại không hề bị tanh.

 

 

Trong món mực Vạn Ninh, sợi bún không phải là loại bún công nghiệp bình thường mà được làm từ gạo mềm dai, thơm, còn nguyên mùi gạo.

Giá bún mực Vạn Ninh chỉ từ 30.000 - 40.000 VND rất đáng để thưởng thức và trải nghiệm.

Bún mực Vạn Ninh là món ngon trứ danh Nha Trang mà du khách không nên bỏ qua trong chuyến du lịch tới khám phá thành phố biển. Hãy nhớ thưởng thức tô bún này và cùng cảm nhận được hương vị biển cả trọn vẹn và cuộc sống giản dị của người dân.

Như Ý , 01:33 23/12/2023
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Du lịch hè 2025: Check-in top 5 bãi biển thiên đường đẹp nhất Đông Nam Á

Khu vực Đông Nam Á có vô vàn những hòn đảo, bãi biển đẹp như tranh vẽ. Bởi vậy, việc lựa chọn một điểm đến hoàn hảo cho chuyến du lịch hè 2025 không phải điều dễ dàng.

“Đổi gió” với top 6 địa điểm du lịch gần Hà Nội 2 ngày 1 đêm hấp dẫn nhất 2025

Việc lựa chọn một điểm đến phù hợp, lên kế hoạch chu đáo sẽ giúp bạn có một kỳ nghỉ ngắn nhưng đáng nhớ, nạp lại năng lượng hiệu quả trước khi quay trở lại với nhịp sống thường nhật.

Du lịch xanh trên đất di sản: Ba tỉnh bắt tay viết lại bản đồ trải nghiệm

Ninh Bình, Thanh Hóa và Nghệ An là ba địa phương sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú cùng hệ thống di tích lịch sử - văn hóa dày đặc, tạo nên bức tranh du lịch đầy màu sắc và hấp dẫn.

Du lịch Tịnh Biên An Giang: Chơi đâu, ăn gì để có trải nghiệm tuyệt vời?

Du lịch Tịnh Biên đang thu hút du khách nhờ cảnh đẹp thiên nhiên, địa điểm tâm linh nổi bật và ẩm thực độc đáo. Bài viết sẽ giúp bạn biết chơi đâu, ăn gì, đi thế nào để có trải nghiệm trọn vẹn tại vùng đất biên giới An Giang này.

Du lịch Nha Trang đổi gió với tour 'Xích lô – Áo dài': Vừa thơ vừa tình, lại đậm chất Việt

Sự kiện là một hoạt động nổi bật trong chuỗi chương trình chào mừng Đại hội Hiệp hội Du lịch Nha Trang - Khánh Hòa nhiệm kỳ VI (2025–2030), đồng thời góp phần hưởng ứng không khí sôi động của Festival Biển Nha Trang 2025.

Top 8 điểm du lịch Bố Trạch Quảng Bình khiến du khách mê mẩn

Với lợi thế địa hình đa dạng và thiên nhiên trù phú, du lịch Bố Trạch Quảng Bình thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Cùng khám phá những "tọa độ" nổi bật, lý tưởng cho hành trình khám phá miền Trung đầy nắng gió.

Du lịch biển Lăng Cô mùa hè - Top những hoạt động vui chơi thú vị tại bãi biển đẹp nhất Huế

Vịnh Lăng Cô Huế được mệnh danh là một trong những vịnh biển đẹp nhất hành tinh. Du lịch biển Lăng Cô mùa hè không chỉ hấp dẫn bởi làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn, mà còn bởi không khí yên bình, rất thích hợp cho những chuyến nghỉ dưỡng, khám phá thiên nhiên.

Trải nghiệm cắm trại ở Phú Yên: Khám phá 5 hòn đảo đẹp như mơ

Trải nghiệm cắm trại trên đảo Phú Yên đang trở thành một xu hướng du lịch "hot hit", mang đến cơ hội hòa mình vào thiên nhiên. Bài viết này sẽ dẫn bạn khám phá 5 hòn đảo cắm trại Phú Yên siêu chất lừ, nơi bạn có thể "trốn" khỏi sự ồn ào phố thị và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ.

Du lịch Quảng Ngãi dịp lễ 30/4 - 1/5 nên đi đâu, ăn gì?

Quảng Ngãi đang trở thành điểm du lịch đầy tiềm năng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và nền ẩm thực phong phú. Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay, nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến mới lạ, tránh xa sự ồn ào của các thành phố lớn, Quảng Ngãi chính là sự lựa chọn lý tưởng.

Du lịch hè 2025 nên đi Đà Lạt hay Vũng Tàu?

Bạn đang phân vân nên đi Đà Lạt hay Vũng Tàu cho chuyến du lịch hè 2025? Bài viết này sẽ giúp bạn so sánh chi tiết các yếu tố từ khí hậu, chi phí đến trải nghiệm thực tế, để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu cho đỡ đông, có ảnh đẹp không dính người?

Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, và nỗi lo về những điểm du lịch đông đúc, quá tải luôn là điều khiến nhiều người băn khoăn, chùn chân khi muốn đi chơi. Dù có nhiều điểm đã quá quen thuộc với du khách, nhưng nước ta vẫn còn nhiều vùng đất tươi đẹp, bình yên, chưa bị du lịch đại chúng "xâm chiếm".

Gợi ý 7 tọa độ check-in đẹp mê tại Cao nguyên Vân Hòa - Phú Yên

Cao nguyên Vân Hòa Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, tìm kiếm sự thanh bình và trải nghiệm khí hậu trong lành như trời Âu. Nằm ở độ cao 400m so với mực nước biển, cao nguyên mang vẻ đẹp nên thơ, mát mẻ quanh năm như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa lòng Duyên hải Nam Trung Bộ.

Từ Hội An đi Huế bao nhiêu km? Kinh nghiệm di chuyển và bí quyết tiết kiệm

Từ Hội An đi Huế bao nhiêu km? Nên đi bằng phương tiện gì nhanh, rẻ và tiện nhất? Nếu bạn đang lên kế hoạch cho hành trình khám phá miền Trung, bài viết này sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng và lựa chọn hợp lý nhất.

Phú Yên có những đảo nào?

Phú Yên, một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và những hòn đảo xinh đẹp. Với bãi biển trong xanh, cát trắng mịn và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, các hòn đảo Phú Yên đã và đang thu hút đông đảo du khách khám phá.

Dịp lễ 30/4 - 1/5 đi đâu ở Bình Thuận để tránh “biển người”?

Bình Thuận, với bờ biển dài thơ mộng, những đồi cát trắng mịn và khí hậu ôn hòa, luôn là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trong các kỳ nghỉ lễ. Đặc biệt, dịp lễ 30/4 - 1/5 kéo dài thường thu hút lượng lớn du khách đổ về đây để tận hưởng những ngày nghỉ ngơi quý giá.

Khám phá hang Mắt Rồng – “Con mắt” kỳ bí giữa lòng đất xứ Thanh

Là một trong những địa danh giàu giá trị lịch sử và cảnh quan độc đáo của xứ Thanh. Không chỉ mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ của núi non và hang động, nơi đây còn lưu giữ những dấu tích vàng son của lịch sử, ghi dấu chiến công và bút tích của các bậc danh nhân nước Việt thuở trước.

Lưu ngay top 6 quán bún riêu ngon hút khách tại Cần Thơ

Cần Thơ là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách khi du lịch miền Tây, không chỉ bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là món bún riêu nổi tiếng. Đây là món ăn được yêu thích bởi vị thanh ngọt từ cua tươi, kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khác.

Ngắm Bà Nà từ trên cao – Hành trình cáp treo chạm đến thiên đường

Là tuyến cáp treo duy nhất đạt 4 kỷ lục Guinness thế giới, cáp treo Bà Nà không chỉ là niềm tự hào của Đà Nẵng mà còn của du lịch Việt Nam. Từ cabin lơ lửng giữa mây trời, du khách như bước vào hành trình chạm đến chốn tiên cảnh.

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Phú Yên tự túc từ A - Z với chi phí siêu tiết kiệm

Phú Yên, "xứ sở hoa vàng cỏ xanh" quyến rũ, đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ du lịch tự túc. Với vẻ đẹp hoang sơ, bờ biển dài thơ mộng, những ghềnh đá độc đáo và ẩm thực địa phương đặc sắc, Phú Yên hứa hẹn mang đến một chuyến đi đáng nhớ mà không hề "đau ví".

Mê mẩn 5 bãi biển Hạ Long đẹp quyến rũ, lý tưởng cho kỳ nghỉ lễ 30/4

Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 đang đến rất gần, hứa hẹn một đợt nghỉ kéo dài lý tưởng để khám phá những miền đất mới. Và nhắc đến du lịch biển miền Bắc, khó có nơi nào sánh được với vẻ đẹp kỳ vĩ và quyến rũ của Vịnh Hạ Long.

Bỏ túi lịch trình du lịch Hòn Nưa Phú Yên 2 ngày 1 đêm thú vị nhất

Hòn Nưa, hòn đảo hoang sơ nằm ẩn mình giữa biển khơi xanh biếc của Phú Yên, đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với những du khách yêu thích khám phá thiên nhiên kỳ vĩ. Với lịch trình 2 ngày 1 đêm chi tiết, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ của hòn đảo này.