Cẩm nang du lịch

Món bún mực Vạn Ninh ngon sần sật: Ăn là nhớ, thử là mê
Mục lục
Du khách sẽ nghĩ ngay tới các món hải sản khi nhắc đến các món ăn ngon nổi tiếng tại Nha Trang. Một trong số đó chính là bún mực Vạn Ninh - món ngon sần sật mang đậm hương vị xứ biển.

Bún mực Vạn Ninh: Món ngon trứ danh tại Nha Trang

Là món ngon nổi tiếng tại Nha Trang, bún mực Vạn Ninh tuy được chế biến không quá cầu kỳ, nhưng lại có hương vị riêng biệt không đâu có.

Mực là nguyên liệu chính của bát bún mực thơm ngon hấp dẫn. Để tạo nên hương vị thơm ngon cho món bún mực Vạn Ninh thì phải dùng mực ống, không quá lớn, khi chỉ có kích thước chừng 2-3 ngón tay.

Bún mực Vạn Ninh

Bún mực Vạn Ninh

Mực này có ruột trắng, ngọt, không dài mà sần sật, thường có trứng nên ăn rất ngon. Tuy nhiên, khi chế biến, mực phải là loại tươi vì nếu là loại ươn thì không thể ăn do hôi và tanh. Do vậy, những quán bún tại đây vẫn hay có mối quen với ngư dân để đặt mực khi tàu vừa đánh bắt về, do đó, sẽ đảm bảo được độ tươi nhất cho món mực.

Chủ quán cho biết, bát bún mực thơm ngon này có cách sơ chế khá đơn giản. Sau khi chọn được những con mực ngon nhất là có thể sơ chế. Mực sẽ được cắt đôi, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Sau khi sơ chế mực xong, sẽ chuẩn bị chế biến nước lèo. Xào cà chua xong, thêm dứa vào trong 5 phút rồi thêm nước và gia vị sao cho vừa ăn. Chờ khi nước sôi rồi cho mực vào. Mực rất tươi, do đó chỉ cần chờ cho mực săn lại là có thể ăn được ngay. 

 

 

Hạn chế nấu mực quá lâu vì mực sẽ mất độ tươi và bị dai. Tiếp đó, cho bún vào bát, thêm rau ngổ, hành, rau thơm vào bát rồi cho nước lèo mực vào là xong.

Hương vị đặc trưng của bún mực Vạn Ninh

Bún mực Vạn Ninh mang trong mình những hương vị rất riêng nhờ được chế biến hoàn toàn từ những nguyên liệu thơm ngon và tự nhiên nhất. Nước lèo có vị ngọt thanh hoàn toàn từ những con mực tươi được đánh bắt từ vùng biển Đại Lãnh mà không phải từ bột ngọt nhân tạo hay mì chính.

Mực không bị nấu quá kỹ mà vừa chín tới nên giữ nguyên được vị ngọt của biển cả. Vì có kích thước không quá to nên mực cũng sẽ độ ngọt hơn so với những loại mực to.

Thưởng thức bát bún, cắn một miếng mực là có thể cảm nhận được cảm giác ngon sần sật vô cùng thú vị. Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt từ nước trong mực chảy ra. vẫn còn nguyên vị hải sản nhưng lại không hề bị tanh.

 

 

Trong món mực Vạn Ninh, sợi bún không phải là loại bún công nghiệp bình thường mà được làm từ gạo mềm dai, thơm, còn nguyên mùi gạo.

Giá bún mực Vạn Ninh chỉ từ 30.000 - 40.000 VND rất đáng để thưởng thức và trải nghiệm.

Bún mực Vạn Ninh là món ngon trứ danh Nha Trang mà du khách không nên bỏ qua trong chuyến du lịch tới khám phá thành phố biển. Hãy nhớ thưởng thức tô bún này và cùng cảm nhận được hương vị biển cả trọn vẹn và cuộc sống giản dị của người dân.

Như Ý , 01:33 23/12/2023

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 29/7/2024

Thông tin cập nhật mới nhất về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 29/7/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 28/7/2024

Thông tin cập nhật mới nhất về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 28/7/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

“Tôi không nghĩ Phú Quốc đẹp đến vậy”

Tôi đã từng nghe nhiều người nói về Phú Quốc, hòn đảo ngọc ở phía Nam nhưng chưa bao giờ thực sự tin vào những lời ca tụng đó….

Chùa Hộ Quốc: Hành trình về miền đất linh thiêng

Nằm trên sườn núi bình yên, hướng mặt ra biển, Thiền Viện Trúc Lâm Hộ Quốc (hay còn gọi là Chùa Hộ Quốc) không chỉ là một công trình kiến trúc Phật giáo đồ sộ bậc nhất đồng bằng sông Cửu Long mà còn là điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách và phật tử đến chiêm bái, vãn cảnh.

72h khám phá Phú Quốc - đảo ngọc đẹp top 2 thế giới

Phú Quốc được mệnh danh là "đảo ngọc" với vẻ đẹp hoang sơ, biển xanh cát trắng và những trải nghiệm du lịch đa dạng. Mặc dù 72 giờ là không đủ để khám phá hết hòn đảo này, nhưng với lịch trình hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ và khám phá nhiều điểm đến hấp dẫn.

Top những điểm vui chơi “check in” hot nhất Phú Quốc năm 2024

Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường giải trí với nhiều điểm vui chơi, check-in hấp dẫn.

Top những tour lặn biển ngắm san hô hot nhất ở Phú Quốc bạn không nên bỏ lỡ

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê khám phá thế giới đại dương đầy màu sắc.

Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt: Tìm về chốn bình yên giữa núi rừng

Giữa khung cảnh thiên nhiên hữu tình của thành phố Đà Lạt, Thiền viện Trúc Lâm nổi lên như một ốc đảo thanh bình, thu hút những tâm hồn tìm kiếm sự an yên và tĩnh lặng.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 27/7/2024 khứ hồi chưa tới 3 triệu đồng

Thông tin cập nhật mới nhất về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 27/7/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Điểm đến văn hóa số một thế giới tiếp tục gọi tên Cuba

Năm 2024, Cuba lần đầu tiên được trang web du lịch TripAdvisor xếp hạng là là điểm đến văn hóa số một trên thế giới. Đây là kết quả của những nỗ lực bảo tồn và gìn giữ các di tích, hiện vật cũng như truyền thống địa phương của Cuba.

Khám phá Cửa Cạn Phú Quốc - Nét đẹp hoang sơ và bình yên

Cửa Cạn, một khu du lịch nổi tiếng ở Phú Quốc, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên. Với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và những bãi biển đẹp như tranh vẽ, nơi đây xứng đáng là một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá đảo ngọc!

Hội chứng Paris - khi thực tế phũ phàng hơn phim ảnh

Đến với kinh đô ánh sáng Paris, nhiều du khách bị sốc nặng vì nhận thấy thực tế khác xa so với tưởng tượng.

Check-in Cổng Trời Bali Đà Lạt: “Sống ảo” như đang ở đảo thiên đường

Cổng Trời Bali Đà Lạt là một điểm "check-in" tựa chốn bồng lai tiên cảnh. Lấy cảm hứng từ ngôi đền Pura Lempuyang Luhur nổi tiếng ở Bali, Indonesia, Cổng Trời Bali Đà Lạt đã tái hiện lại khung cảnh hùng vĩ và đầy mê hoặc, khiến du khách ngỡ như đang lạc bước giữa hòn đảo thiên đường.

Cầu Hôn Phú Quốc: Nơi giao thoa giữa thiên nhiên và nghệ thuật

Giữa biển trời bao la của Phú Quốc, một biểu tượng tình yêu mang tên Cầu Hôn thu hút bao du khách đến khám phá. Với kiến trúc độc đáo và ý nghĩa sâu sắc, Cầu Hôn không chỉ là một điểm đến hấp dẫn mà còn là nơi lưu giữ những khoảnh khắc lãng mạn và những lời hẹn ước trăm năm.

Đỉnh Langbiang Đà Lạt có gì hấp dẫn? Kinh nghiệm vui chơi từ A-Z

Đà Lạt, thành phố sương mù, không chỉ nổi tiếng với những vườn hoa rực rỡ, những thác nước hùng vĩ mà còn có một điểm đến mang vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ - đỉnh Langbiang.

Thác Prenn Đà Lạt: “Góc thiên đường” tại thành phố hoa

Nhắc đến Đà Lạt, thành phố mộng mơ giữa lòng cao nguyên Lâm Viên, không thể nào bỏ qua những tuyệt tác thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng. Trong số đó, Thác Prenn luôn là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, trữ tình cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ.

Cơ hội vàng để đi du lịch Phú Quốc với giá siêu hời

Tour du lịch Phú Quốc giá siêu rẻ đang nổi như một "hiện tượng". Với những ưu đãi hấp dẫn và lịch trình đa dạng, đây chính là cơ hội vàng để du khách có thể thực hiện chuyến đi mơ ước mà không cần phải lo lắng quá nhiều về chi phí.

Đà Nẵng và Hà Nội vào top 7 điểm đến an toàn cho du lịch một mình

Nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch Australia Lonely Planet vừa đưa ra danh sách 7 điểm đến an toàn, có chi phí phải chăng, thích hợp cho du lịch một mình tại Đông Nam Á, trong đó có 2 điểm đến của Việt Nam.