Hà Nội những ngày này, khi những cơn gió heo may se lạnh bắt đầu len lỏi khắp phố phường cũng là lúc người ta tìm đến những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị.
Ẩm thực Hà thành vốn nổi tiếng tinh tế, đa dạng, mang đến cho du khách muôn vàn lựa chọn hấp dẫn. Ăn gì khi Hà Nội se lạnh? Dưới đây là top 10 món ăn "cực phẩm" bạn nhất định phải thử khi du lịch Hà Nội vào những ngày tiết trời se lạnh.
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là món ăn dân dã, quen thuộc với người Hà Nội. Bánh đúc được làm từ bột gạo, nấu thành hỗn hợp sền sệt, ăn kèm với nước chấm thịt băm, mộc nhĩ, hành phi. Bánh đúc nóng có vị thơm ngon, bùi bùi, ăn kèm với nước chấm đậm đà, cay cay rất hấp dẫn.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Vào những ngày trời se lạnh, thưởng thức bát bánh đúc nóng hổi, thơm phức quả thực là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể tìm thấy bánh đúc nóng ở nhiều gánh hàng rong hoặc quán ăn vỉa hè trên khắp Hà Nội.
Bánh chưng rán
Bánh chưng, món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền, khi được rán lên lại mang một hương vị hoàn toàn khác biệt. Miếng bánh chưng vàng ruộm, giòn tan bên ngoài, dẻo thơm bên trong, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cay cay, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh chưng rán thường được bán ở các quán ăn vặt, gánh hàng rong trên khắp các con phố Hà Nội. Vào những ngày se lạnh, ngồi bên quán cóc ven đường, thưởng thức miếng bánh chưng nóng hổi, thơm lừng, nhâm nhi ly trà nóng, ngắm nhìn dòng người qua lại, quả là một trải nghiệm thú vị.
Ngô và khoai nướng
Mùi thơm nức mũi của ngô khoai nướng trên bếp than hồng là một trong những dấu hiệu báo hiệu mùa đông Hà Nội đã về. Những bắp ngô nướng vàng ươm, dẻo ngọt, những củ khoai lang nướng bùi bùi, nóng hổi là món ăn vặt khoái khẩu của người Hà Nội trong những ngày lạnh giá.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những gánh hàng rong bán ngô khoai nướng trên khắp các con phố Hà Nội, đặc biệt là vào buổi tối. Ngồi bên bếp than hồng, vừa sưởi ấm vừa thưởng thức những bắp ngô, củ khoai nóng hổi, trò chuyện cùng bạn bè, chắc chắn sẽ là một kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Hà Nội của bạn.
Chè sắn
Chè sắn nóng hổi, ngọt bùi là món ăn vặt lý tưởng trong những ngày trời se lạnh. Những hạt sắn được nấu chín mềm, bùi bùi, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng, thêm chút gừng cay nồng, tạo nên một hương vị ngọt ngào, ấm áp.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Chè sắn thường được bán ở các quán chè, quán ăn vặt, hoặc những gánh hàng rong. Vào những ngày se lạnh, thưởng thức bát chè sắn nóng hổi, thơm ngon sẽ giúp bạn xua tan cái lạnh giá, mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Cháo sườn
Cháo sườn là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt được ưa chuộng trong những ngày trời lạnh. Bát cháo trắng sánh mịn, thơm mùi gạo mới, kết hợp cùng sườn non ninh nhừ, đậm đà, thêm chút hành lá, rau thơm, tiêu xay, tạo nên một hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Cháo sườn có bán ở khắp nơi trên Hà Nội, từ những quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng. Dù thưởng thức ở đâu, bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, ấm áp của món ăn này.
Bánh trôi tàu
Bánh trôi tàu là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh. Những viên bánh trôi trắng muốt, dẻo thơm, nhân đậu xanh ngọt bùi, chan nước đường gừng cay cay, ấm nóng, tạo nên một hương vị ngọt ngào, hấp dẫn.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Bánh trôi tàu thường được bán ở các quán chè, quán ăn vặt. Vào những ngày se lạnh, thưởng thức bát bánh trôi tàu nóng hổi, thơm ngon sẽ giúp bạn cảm thấy ấm lòng hơn.
Các món lẩu
Lẩu là món ăn không thể thiếu trong những ngày trời lạnh giá. Quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, thưởng thức những món ăn nóng hổi, trò chuyện rôm rả cùng bạn bè, người thân là một trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Hà Nội.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Hà Nội có rất nhiều loại lẩu ngon, từ lẩu truyền thống như lẩu gà, lẩu riêu cua, lẩu thập cẩm, đến các loại lẩu hiện đại như lẩu Thái, lẩu nấm,... Mỗi loại lẩu đều mang một hương vị riêng, đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách.
Mì gà tần
Mì gà tần là món ăn bổ dưỡng, được ưa chuộng trong những ngày trời lạnh. Gà ác được ninh nhừ cùng các loại thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, ngải cứu,... tạo nên một hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Mì gà tần thường được ăn kèm với mì trứng hoặc miến. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, thịt gà mềm thơm, rau cải cúc tươi mát, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Xôi xéo
Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội. Xôi được nấu từ gạo nếp cái hoa vàng, xéo với đậu xanh, rưới mỡ hành, ăn kèm với ruốc. Xôi xéo có màu vàng ươm đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dẻo, bùi.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Vào buổi sáng mùa thu, thưởng thức gói xôi xéo nóng hổi, thơm lừng mỡ hành, ăn kèm với ruốc đậm đà sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho một ngày mới. Xôi xéo được bán ở nhiều gánh hàng rong hoặc quán ăn sáng trên khắp Hà Nội.
Ốc luộc
Ốc luộc là món ăn vỉa hè được yêu thích ở Hà Nội, đặc biệt là vào mùa lạnh. Ốc được luộc chín tới, ăn kèm với nước chấm gừng, sả, ớt. Vị ngọt của ốc, vị cay nồng của nước chấm, thêm chút rau răm thơm lừng tạo nên một hương vị hấp dẫn.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Ngồi bên quán vỉa hè, nhâm nhi đĩa ốc luộc nóng hổi, trò chuyện cùng bạn bè là một trải nghiệm thú vị khi đến Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy ốc luộc ở nhiều quán ăn vỉa hè, đặc biệt là khu vực Hồ Tây.
Trên đây là top 10 món ăn cực ngon bạn nhất định phải thử khi du lịch Hà Nội vào những ngày tiết trời se lạnh. Mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực phong phú, đa dạng của Hà Nội.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Chiều 12/7 tại Paris, Kỳ họp thứ 47 của Ủy ban Di sản Thế giới UNESCO đã chính thức ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử – Vĩnh Nghiêm – Côn Sơn – Kiếp Bạc vào Danh mục Di sản văn hóa thế giới.
Hồ Xuân Hương là hồ nước nổi tiếng nhất Đà Lạt, thuộc Lâm Đồng cũ (hiện đã với Đắk Nông và Bình Thuận thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) thu hút du khách bởi vẻ đẹp nên thơ và không khí trong lành. Nhưng bạn có biết tại sao có tên là hồ Xuân Hương? Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Du lịch miền Bắc, nhất định đừng bỏ qua những phiên chợ vùng cao Tây Bắc – nơi sắc màu văn hoá các dân tộc hiện lên sống động qua trang phục, sản vật và phong tục. Đây là hành trình khám phá bản sắc độc đáo, giàu giá trị truyền thống mà du khách khó quên.
Nếu bạn đang tìm một nơi để trốn phố, cắm trại qua đêm, sống giữa mây gió và thiên nhiên hoang dã, thì cao nguyên Đồng Cao, Bắc Ninh chính là "spot xịn" không thể bỏ lỡ.
Nằm ở địa đầu phía Đông Bắc của Tổ quốc, Cao Bằng không chỉ là mảnh đất giàu truyền thống cách mạng mà còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh thắng kỳ vĩ, non nước hữu tình.
Giữa lòng Thủ đô tấp nập, ai mà ngờ dưới cây cầu nối liền hai bờ sông Hồng lại có một bãi bồi xanh rì, mát rượi, đang âm thầm trở thành địa điểm cắm trại mới nổi cực hot của giới trẻ Hà thành.
Chuyến hành trình 2 ngày 1 đêm đến Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là cơ hội để chạm tay vào vẻ đẹp nguyên sơ của dải đất miền Trung nắng gió. Vùng đất này mang một sức hút đặc biệt với cảnh sắc mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.
Huế (hiện đã sắp xếp lại đơn vị hành chính từ 1/7/2025) không chỉ có lăng tẩm và đền đài, mà còn sở hữu nhiều con suối hoang sơ, mát lạnh giữa núi rừng. Dưới đây là top 5 con suối đẹp nhất Huế bạn nên ghé thăm và check-in ít nhất một lần.
Bản Liền (Lào Cai) bất ngờ trở thành điểm đến “gây sốt” nhờ hiệu ứng lan tỏa vượt kỳ vọng từ chương trình truyền hình thực tế đình đám “Gia đình Haha”, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa độc đáo nơi đây.
Bún cá Phú Yên từ lâu đã trở thành món ăn khiến bao tín đồ ẩm thực say mê bởi hương vị đậm đà và thân thuộc. Giữa miền đất biển mộc mạc, tô bún nóng hổi với vị ngọt thanh tự nhiên như gói trọn tinh túy của vùng quê ven sóng.
Hang Va, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến độc đáo với hệ thống thạch nhũ hình nón hiếm có trên thế giới. Nằm trong vùng lõi Phong Nha - Kẻ Bàng, hang động này thu hút những ai yêu thích du lịch khám phá và trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ.
Việt Nam, với địa hình đa dạng trải dài từ Bắc vào Nam, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trong xanh hay ruộng bậc thang kỳ vĩ mà còn sở hữu vô số ngọn thác hùng vĩ, tựa như những "dải lụa trắng" của mẹ thiên nhiên.
Eo Gió từ lâu đã trở thành một trong những địa danh được nhắc đến nhiều nhất khi nói về du lịch Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập tỉnh Gia Lai mới). Cái tên nghe qua đã gợi tò mò, vừa gợi hình vừa mang sắc thái riêng của vùng biển miền Trung.
Khi nhắc đến những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ của Việt Nam, câu hỏi "Đỉnh núi cao nhất Việt Nam cao bao nhiêu mét?" luôn là một trong những thắc mắc hàng đầu của du khách trong và ngoài nước.
Ẩn mình giữa những cánh rừng xanh mát, Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với đồi chè hay các bảo tàng văn hóa, mà còn sở hữu nhiều thác nước tuyệt đẹp – nơi lý tưởng để trốn nắng, sống chậm và tận hưởng dòng nước mát và không khí thiên nhiên trong lành.
Nếu bạn từng mơ ước một lần lạc bước vào thế giới võ hiệp với khung cảnh như phim Kim Dung – nơi có những rừng trúc rì rào gió thổi, ánh nắng xuyên qua kẽ lá, thì rừng trúc Pù Lầu chính là giấc mộng đó giữa đời thực.
Các khách sạn tại TP. Nam Định (nay thuộc tỉnh Ninh bình mới) ghi điểm nhờ dịch vụ chất lượng, đội ngũ nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp. Vị trí thuận tiện giúp du khách dễ dàng tham quan danh thắng, khám phá ẩm thực địa phương và tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn, thoải mái.
Gỏi hải sản thanh long không phải là món ăn phổ biến nhưng lại đang được nhắc đến nhiều trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan lại tạo ra một hương vị ngon đến lạ.
Ẩm thực dân tộc Tày tại Bắc Kạn nổi tiếng với sự mộc mạc, tinh tế mà đậm đà hồn quê. Trong kho tàng những món ăn truyền thống ấy, bánh Coóc Mò – hay còn gọi là bánh sừng bò – luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mang trong mình vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy cuốn hút khiến ai từng đặt chân đến cũng muốn quay lại. Vùng đất này sở hữu nhiều điểm đến làm say lòng du khách bởi sự hòa quyện giữa thiên nhiên và nét bình yên hiếm có.