Chợ đêm Đà Lạt được hình thành từ những năm 1960, ban đầu chỉ là khu chợ nhỏ với vài chục gian hàng bán các mặt hàng thiết yếu cho người dân địa phương. Tuy nhiên, sau này, chợ đêm Đà Lạt đã phát triển mạnh mẽ và trở thành điểm đến thu hút du khách từ khắp nơi trên cả nước.
Cái tên “Chợ Âm Phủ” có phần ma mị của khu chợ này không khỏi gây tò mò cho bất kỳ du khách nào. Sở dĩ nơi đây có tên gọi như vậy là vì mang đến cảm giác mờ mờ ảo ảo giữa màn sương lạnh của cao nguyên khi màn đêm buông xuống với vài ngọn đèn dầu le lói bập bùng trong những ngày đầu mới thành lập.

Chợ đêm trước đây chỉ là nơi để người dân ăn uống và nghỉ ngơi nhưng rồi đã được khai thác để làm điểm du lịch. Khu chợ sôi động nhất bắt đầu từ lúc 7h tối đến mãi khuya. Không chỉ là thiên đường ẩm thực, chợ đêm Đà Lạt còn là nơi để du khách cảm nhận được vẻ đẹp về đêm của thành phố đầy mộng mơ này.
Thời điểm trong năm

Thời điểm trong ngày
Tọa lạc ở ngay trung tâm thành phố, chợ đêm Đà Lạt khá dễ tìm và du khách có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng taxi, xe ôm hoặc xe máy cá nhân. Nếu đang ở khách sạn trung tâm hoặc các phường 10, 2 thì du khách còn có thể đi bộ đến chợ đêm.

Chợ đêm Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những gian hàng bán quần áo, đồ lưu niệm mà còn thu hút du khách bởi thiên đường ẩm thực phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số món ăn đặc trưng bạn nhất định phải thử khi ghé thăm chợ đêm Đà Lạt.
Bánh tráng nướng
Món ăn "quốc dân" của Đà Lạt không thể bỏ qua chính là bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng nóng hổi, giòn rụm với nhiều topping phong phú như thịt bò, trứng, pate, mỡ hành, phô mai,... ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.

Bánh mì xíu mại nóng hổi với xíu mại mềm thơm, nước dùng đậm đà, ăn kèm với dưa leo, ngò rí và ớt tạo nên hương vị đặc trưng của Đà Lạt. Đây là món ăn rất hút khách tại chợ đêm với giá từ 30.000 - 45.000 đồng.

Dâu tây tươi ngon được lắc cùng với sữa chua, đá bào và đường tạo nên món giải khát mát lạnh, ngọt thanh, thích hợp cho những ngày nóng bức ở Đà Lạt. Đây cũng là món ăn vặt được nhiều du khách ưa thích khi tham quan chợ đêm.

Quả là thiếu sót nếu đến chợ đêm Đà Lạt mà không thưởng thức kem bơ. Bơ tại đây dùng bơ sáp, tươi và chín ở mức vừa phải nên sẽ có mùi thơm nhẹ và mịn màng khi ăn. Ngoài ra, kem ở đây còn có công thức riêng, khi ăn không bị ngán.

Ốc gánh là món ăn vặt bình dân nhưng không kém phần hấp dẫn với nhiều loại ốc khác nhau được chế biến theo nhiều cách như hấp, xào, nướng,... ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống. Nhiều gian hàng tại chợ đêm bắt mắt với đủ loại sò, ốc thơm phức, ngon hết sẩy.

Đây là món ăn quen thuộc của người dân Đà Lạt bạn cũng nên thử khi có dịp ghé thiên đường ẩm thực chợ đêm. Sữa đậu nành được nấu nóng hổi, thơm, béo ngậy, ăn kèm với bánh quẩy giòn rụm rất ngon.

Ngoài những món ăn kể trên, chợ đêm Đà Lạt còn có rất nhiều món ăn ngon khác như: khoai lang nướng, bắp nướng, trứng gà nướng, xiên nướng,... Du khách có thể thỏa sức khám phá và thưởng thức ẩm thực đa dạng của Đà Lạt tại chợ đêm.
Không chỉ bán nhiều đồ ăn ngon, chợ đêm Đà Lạt còn bày bán rất nhiều loại mặt hàng phục vụ nhu cầu của người dân và du khách.
Chợ đêm bán nhiều loại quần áo, trong đó có nhiều quần áo len, áo khoác, khăn quàng cổ bởi khí hậu se lạnh đặc trưng của Đà Lạt nên đây đều là những đồ được du khách ưa chuộng.
Không chỉ vậy, chợ đêm Đà Lạt còn bán mặt hàng quần áo 2hand. Đây vốn là một đặc trưng của nơi này khi có khi có nhiều gian quần áo giá rẻ và độc đáo.

Chợ đêm cũng bày bán nhiều loại rau củ quả tươi ngon được trồng tại Đà Lạt. Trong đó, có dâu tây và atiso. Đây vốn là hai loại trái cây đặc sản của Đà Lạt mà du khách có thể mua tại chợ đêm.
Ngoài những mặt hàng phổ biến trên, chợ đêm của Đà Lạt còn có nhiều gian hàng bán đồ trang sức với đa dạng các loại từ vòng tay, dây chuyền đến hoa tai… Bên cạnh đó, chợ cũng có bán các phụ kiện điện thoại, đồ chơi, và đồ điện tử nói chung…

Bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây để có trải nghiệm suôn sẻ và thú vị tại chợ đêm Đà Lạt:

Chợ đêm Đà Lạt không chỉ là nơi để mua sắm, ẩm thực và giải trí, mà còn là nơi để du khách lưu giữ những kỷ niệm đẹp về chuyến du lịch Đà Lạt. Những món đồ lưu niệm mua được tại chợ đêm sẽ trở thành những vật kỷ niệm quý giá để du khách nhớ về thành phố ngàn hoa.
>> Cẩm nang du lịch Đà Lạt từ A-Z: Kinh nghiệm vui chơi tại xứ sở ngàn hoa