16/07/2024
Ngày 15/7, Taste Atlas công bố danh sách 57 món ngon nhất làm từ cá trên thế giới, canh chua cá của Việt Nam đứng thứ vị trí thứ 8. Canh chua ngọt xếp thứ 19 và lẩu cá linh điên điển đứng vị trí thứ 53.
Canh chua cá là món ăn đặc trưng của người dân Việt. Món ăn kết hợp từ các loại nguyên liệu như me, dứa, cà chua, giá đỗ và các loại rau cùng cá da trơn, lóc hoặc cá hồi với đủ vị vị chua, cay, ngọt. Canh chua cá thường nêm với rau ngò gai (mùi tàu), om (ngổ) và ăn với cơm. Món ăn được chấm 4,3 trên 5 sao.
Canh chua ngọt là một phiên bản khác của canh chua cá, được thực khách quốc tế chấm 3,8 trên 5 sao, được giới thiệu là "món canh phổ biến của người Việt" tại vùng song nước Cửu Long. Món ăn có vị chua, ngọt, mặn. Nguyên liệu gồm cá lóc, cá trê, cá basa, lươn hoặc tôm, cà chua, đậu bắp, dứa, me, giá đỗ kết hợp với các lại rau thơm ăn kèm cơm hoặc bún. Món ăn được các nhà bình chọn đánh giá cao bởi "có giá trị dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và thời gian nấu ngắn" và trở thành "món ăn tinh túy của người Việt" dưới mắt bạn bè quốc tế.
Ngoài ra, một món ăn khác chế biến từ cá là lẩu cá nấu cùng bông điên điển cũng lọt top ở vị trí thứ 53. Mặc dù chưa được công bố số điểm đạt được (các món ăn sau top 35 không công bố số sao đạt được) tuy nhiên món ăn vẫn được nhiều thực khách khen ngợi vì hương vị thơm ngon vừa miệng. Đây được coi là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp mùa nước nổi, lẩu được chế biến từ cá linh – một loài cá nước ngọt địa phương và hoa điên điển. Để giữ được độ giòn cũng như vị bùi, ngậy của món ăn, hoa điên điển thường được chần qua nước sôi. Nước dùng bao gồm nước dừa, me non kết hợp ăn cùng hoa súng, kèo nèo và nước luộc thịt.
Theo Taste Atlas, các món ăn nằm trong top 10 bao gồm soup cá hồi lalakeitto của Phần Lan; cullen skink (soup cá tuyết chấm đen hun khói, khoai tây và hành tây) của Scotland; laksam, assam laksa và Penang laksa của Malaysia; soup cá encebollado của Ecuador; soup cá truyền thống của người Honduras Tapado de pescado và súp cá kiểu Hy Lạp psarosoupa.
Với những du khách đam mê khám phá ẩm thực hẳn không thể bỏ qua những món ăn trên trong chuyến du lịch sắp tới. Mục đích của top 57 nhằm gợi ý những món ăn ngon của địa phương làm từ cá, khơi dậy niềm tự hào về các món ăn truyền thống và sự tăng sự tò mò cho thực khách quốc tế. Tiêu chí đánh giá dựa trên số lượt bình chọn của các chuyên gia ẩm thực và các thực khách. Ngoài ra, còn dựa trên sự đánh giá của các đầu bếp lành nghề cũng như dựa trên sự nổi tiếng của món ăn tại điểm đến, sự yêu thích của người dân địa phương, hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn đó.
Taste Atlas là một trang web trực tuyến chuyên về ẩm thực có trụ sở tại Croatia. Đây là nơi bạn có thể tìm kiếm mọi thông tin về các món ăn, đồ uống và món ngon từ khắp nơi trên thế giới. Trang web này cung cấp danh sách các món ăn ngon nhất, những địa điểm nổi tiếng để bạn có thể đến thưởng thức chúng. Ngoài ra, Taste Atlas còn chia sẻ nhiều thông tin về nguyên liệu và cách chế biến một cách chi tiết giúp bạn khám phá và tìm hiểu về ẩm thực đa dạng của các quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên thế giới. Do đó Taste Atlas còn được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới".
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Ninh Thuận, vùng đất đầy nắng và gió, không chỉ mê hoặc du khách bằng những bãi biển hoang sơ, những đồi cát mênh mông hay nền văn hóa Chăm Pa đặc sắc, mà còn níu chân người đi bởi những sản vật địa phương độc đáo.
Lý Sơn, Quảng Ngãi là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng cảm giác tự do trong một hành trình một mình. Hòn đảo nhỏ giữa biển khơi mang đến vẻ đẹp mộc mạc nhưng đầy cuốn hút, đủ để làm dịu những tâm hồn đang cần nghỉ ngơi.
Trong dịp Đại lễ, giao thông bị hạn chế để nhường không gian cho diễu binh, diễu hành. Các chuyên gia khuyên du khách nên ưu tiên tham quan một số điểm gần khu vực trung tâm để thuận tiện di chuyển và trải nghiệm trọn vẹn không khí lễ hội.
Dịch vụ đạp vịt trên hồ Xuân Hương chính thức hoạt động trở lại sau gần một năm tạm ngưng, mang đến cho du khách trải nghiệm thư giãn và gợi nhớ dấu ấn đặc trưng của du lịch Đà Lạt.
Thủ đô Hà Nội đang ghi nhận sự quan tâm bùng nổ từ du khách trong nước và quốc tế nhân dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh Việt Nam (2/9).
Hạ Long, hai tiếng thân thương gợi lên trong tâm trí du khách hình ảnh một bức tranh thủy mặc khổng lồ với hàng ngàn hòn đảo đá vôi nhấp nhô trên mặt biển xanh ngọc. Bất kỳ ai cũng đã từng ít nhất một lần chiêm ngưỡng vẻ đẹp ấy qua phim ảnh, sách báo.
Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, nay là tỉnh Gia Lai mới) từ lâu đã nổi tiếng là điểm đến biển xanh cát trắng, vừa có nét đẹp hoang sơ vừa mang hơi thở hiện đại. Dịp lễ 2/9, nơi đây càng thu hút các gia đình bởi không khí trong lành và nhiều trải nghiệm phù hợp với mọi lứa tuổi.
Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế thông báo: Nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, du khách là công dân Việt Nam sẽ được miễn phí vé tham quan trong hai ngày 19/8 và 2/9/2025.
Viếng Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh là một hoạt động vô cùng ý nghĩa đối với mỗi người dân Việt Nam và du khách quốc tế khi đến Hà Nội. Để chuyến đi được thuận lợi và trang trọng, việc nắm rõ lịch làm việc của Lăng là điều cần thiết. Vậy Lăng Bác mở cửa những ngày nào?
Bạn muốn tìm góc chụp mới lạ ở thành phố hoa phượng đỏ? Hãy thử săn ảnh đẹp tại các địa điểm check-in ít người biết tại Hải Phòng, nơi vẫn giữ được nét hoang sơ và cực hợp cho những bộ ảnh ấn tượng.
Được ví như "thiên đường hạ giới" tại Lâm Đồng, làng Cù Lần không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp lãng mạn, mà còn khiến du khách tò mò bởi cái tên độc lạ. Vậy tại sao ngôi làng này lại có tên là làng Cù Lần?
Với cảnh quan hùng vĩ, bao la, thảo nguyên Đồng Lâm ở Lạng Sơn được ví như "Mông Cổ thu nhỏ" của Việt Nam. Nơi đây là điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng không khí trong lành, cắm trại, chèo thuyền, hay đơn giản là ngắm nhìn những đàn ngựa, đàn trâu thong dong gặm cỏ giữa không gian xanh mướt, yên bình.
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, Nhà hát Kịch Việt Nam tổ chức ba buổi biểu diễn miễn phí vở kịch ‘Người đi dép cao su’ tại Hà Nội, tri ân các thế hệ cha anh và truyền tải tinh thần yêu nước qua nghệ thuật sân khấu.”
Ngoài vẻ đẹp cổ kính, mảnh đất cố đô còn sở hữu những điểm cắm trại đẹp nao lòng, từ những cánh rừng thông bạt ngàn đến hồ nước trong xanh tĩnh lặng.
Huế có đặc sản gì làm quà? Đây là câu hỏi của rất nhiều du khách khi ghé thăm cố đô. Bên cạnh vẻ đẹp cổ kính, Huế còn thu hút bởi nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc, được lòng nhiều du khách.
Trong bản đồ du lịch miền Tây Nam Bộ, Hà Tiên (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang) từ lâu đã là một điểm đến nổi tiếng với cảnh sắc non nước hữu tình, được mệnh danh là "thập cảnh".
“Hòn ngọc Biển Đông” mê hoặc du khách bởi biển xanh cát trắng, vịnh đảo hoang sơ, ẩm thực phong phú và nét văn hóa đậm đà. Không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng, nơi đây còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển sôi động và trải nghiệm trọn vẹn hương vị miền duyên hải.
Các nhà thờ ở Nam Định cuốn hút du khách không chỉ bởi kiến trúc nguy nga, quy mô đồ sộ mà còn bởi vẻ đẹp trầm mặc, in dấu qua nhiều giai đoạn lịch sử thăng trầm, tạo nên giá trị văn hóa và tâm linh độc đáo.
Một homestay tại Sa Pa dành tặng món quà ý nghĩa dịp 2-9: miễn phí toàn bộ phòng nghỉ cho các cựu chiến binh, gia đình người có công và Mẹ Việt Nam anh hùng như lời tri ân sâu sắc.
Những chuyến đi để đời không nhất thiết phải gắn liền với máy bay hay tàu hỏa. Nhiều cuộc phiêu lưu tuyệt vời lại bắt đầu từ những cung đường rộng mở, nơi mỗi bước chân đều mang đến trải nghiệm khó quên.
Mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp là điểm đến linh thiêng, nơi người dân cả nước tìm về để tưởng niệm và tri ân công lao to lớn của vị anh hùng dân tộc. Mỗi chuyến thăm viếng đều gợi nhắc niềm tự hào và khơi dậy tình yêu nước trong lòng mỗi người.
