Cá lóc nướng ống tre là món ăn đặc trưng của Nha Trang. Cá lóc nướng với vị ngọt và ngậy từ cá, thơm của gia vị, cuốn với bánh tráng và các loại rau luôn làm các thực khách "ồ lên" yêu thích.