Không khó để bắt gặp một quán cháo lòng trên khắp các con đường nhưng để tìm đúng địa chỉ đông khách, được lòng thực khách thì không phải dễ. Vậy đâu là những quán cháo lòng ở Cần Thơ mà ai đến cũng muốn thử một lần?
Nếu muốn thưởng thức cháo lòng ngon ở Cần Thơ, nhiều người sẽ gợi ý cháo lòng Ba Giai. Cháo ở đây được ninh từ xương nên ngọt thanh, gạo nấu bung đều và sánh mịn. Lòng heo được làm sạch kỹ, luộc vừa chín tới nên giòn ngon, không hôi và không bị đắng.
Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn gọn gàng tạo cảm giác gần gũi, thoải mái. Thêm vào đó, mức giá bình dân giúp quán phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Cũng chính vì thế mà nơi đây lúc nào cũng đông khách, trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương lẫn du khách.
Đến Cần Thơ, nếu muốn thưởng thức cháo lòng “đúng điệu” thì bạn không thể bỏ qua quán cháo lòng Cái Tắc Giang Thị. Tô cháo nóng hổi với đầy đủ gan, tim, phèo, huyết… ăn kèm bánh quẩy giòn rụm mang đến cảm giác no nê và trọn vị.
Điểm nhấn của quán là cháo được nấu vừa phải, không quá loãng cũng không quá đặc, hạt gạo nở bung đều, hòa quyện cùng vị ngọt thanh từ nước hầm xương. Khi thêm chút hành, tiêu, giá và ớt, hương vị càng đậm đà khiến thực khách khó quên.
Cháo Quảng là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ cháo lòng tại Cần Thơ. Quán có thực đơn đa dạng như cháo lòng thập cẩm, lòng luộc, lòng rán, lòng xào dưa… Tất cả đều được chế biến kỹ lưỡng và không dùng bột ngọt, vì thế vị ngọt của cháo hoàn toàn tự nhiên từ nước hầm xương.

Lòng heo ở đây được làm sạch, tươi ngon, trong đó món dồi luộc đặc biệt được yêu thích nhờ hương vị vừa miệng. Khi ghé quán, bạn có thể gọi thêm lòng bóp gỏi hoặc lòng luộc để ăn kèm tô cháo nóng hổi, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm khó quên.
Đối với những ai yêu thích cháo lòng truyền thống, cháo lòng Cái Tắc Hưng là địa chỉ khó bỏ qua. Cháo được nấu sánh mịn kết hợp với lòng heo tươi ngon, chín mềm vừa phải và thấm vị mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, dễ ăn và bắt miệng.

Không gian quán tuy không lớn nhưng ấm cúng, sạch sẽ tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện góp phần mang lại sự hài lòng. Đây chắc chắn là một trong những quán cháo lòng ngon ở Cần Thơ mà bạn nên ghé thử ít nhất một lần.
Cháo Lòng 107 là điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích hương vị cháo lòng truyền thống. Cháo được nấu sánh mịn, dậy mùi gạo, ăn kèm lòng heo tươi ngon và rau sống xanh mát mang đến cảm giác vừa dân dã vừa đậm đà.

Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, bàn ghế gọn gàng, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình tạo sự thoải mái cho thực khách. Đây là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức một tô cháo nóng hổi vào buổi tối ở Cần Thơ.
Trên đây là 5 quán cháo lòng ngon nhất ở Cần Thơ mà bạn nên thử một lần. Mỗi quán đều có hương vị và phong cách phục vụ riêng nhưng đều mang lại cho thực khách cảm giác ấm lòng, chắc dạ với món cháo lòng đậm đà, dân dã.