Khám phá "thiên đường bánh tráng" Tây Ninh: Top những loại bánh ngon nhất định phải thử

Bài viết này sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá thiên đường bánh tráng Tây Ninh, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực độc đáo, với top những loại bánh tráng ngon nhất định phải thử.

Bánh tráng phơi sương

Đặc điểm

Bánh tráng phơi sương được làm từ bột gạo tươi ngon, không pha trộn, tạo nên sự dẻo mềm và dày dặn, không cứng như các loại bánh tráng khác. Món bánh này không cần nhúng nước hay nướng trước khi ăn, mà vẫn giữ được độ mềm mịn, thơm ngon với vị mặn đặc trưng.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là nổi bật nhất, có lớp bánh dày dặn, dẻo dai và đặc biệt không có vết nứt, tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh tráng khác. Tuy nhiên, bánh tráng phơi sương dễ bị cứng sau một thời gian, vì vậy để thưởng thức ngon nhất, bạn nên mua và ăn ngay tại Tây Ninh. Nếu muốn mang về, cần đóng gói cẩn thận để tránh tiếp xúc với không khí và ánh sáng mặt trời.

Địa chỉ mua 

Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng

• Địa chỉ: Quốc Lộ 22, KP. Lộc Du, TT. Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.
• Giờ mở cửa: Tất cả các ngày trong tuần.
• Giá: 25.000 VNĐ/8 cái (130g).

Bánh tráng cuốn

Đặc điểm

Bánh tráng cuốn Trảng Bàng là món ăn kết hợp bánh tráng phơi sương với thịt luộc và rau rừng đặc trưng của Tây Ninh. Các loại rau như rau quế, lá mặt trời, lá cóc, lá bứa… hòa quyện với vị mặn của nước mắm chua ngọt tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời.

Bên cạnh thịt lợn, bạn có thể thay thế bằng tôm luộc để thêm phần tươi ngon. Ngoài ra, bánh tráng cuốn còn có biến thể bánh tráng cuốn tôm thịt đặc trưng từ miền Nam.

Địa chỉ thưởng thức 

Bánh tráng cuốn Trảng Bàng 168

• Địa chỉ: 59 Nguyễn Đình Chiểu, P. 2, TP. Tây Ninh.
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00.
• Giá: 35.000 VNĐ/phần.

Bánh canh Trảng Bàng Út Thiên

• Địa chỉ: 88 Nguyễn Đình Chiểu, P. 2, TP. Tây Ninh.
• Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00.
• Giá: 40.000 VNĐ/phần.

Bánh tráng nướng 

Đặc điểm

Bánh tráng nướng được nướng giòn trên bếp than hồng, phủ đầy nguyên liệu như trứng cút, tôm khô, bò khô, xúc xích, đậu phộng, phô mai, tương ớt… tạo nên hương vị đặc trưng béo ngậy và cay cay. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong mùa mưa, khi bạn có thể ngồi bên bếp than, thưởng thức món bánh tráng nóng giòn, thơm ngon.

Địa chỉ thưởng thức

Bánh tráng Chế Liễu

• Địa chỉ: 155 Nguyễn Văn Rốp, KP. 4, TP. Tây Ninh.
• Giờ mở cửa: 09:30 – 21:30.
• Giá: 17.000 VNĐ – 27.000 VNĐ.

Bánh tráng muối

Đặc điểm

Bánh tráng muối Tây Ninh là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng cắt nhỏ, muối ớt và gia vị như mỡ hành, sa tế. Hương vị cay, mặn, béo ngậy của món bánh tráng muối tạo nên sự khác biệt so với các loại bánh tráng khác. Đây là món ăn lý tưởng để làm quà khi đến Tây Ninh.

Địa chỉ mua

Bánh tráng A Mười Tây Ninh

• Địa chỉ: 34, hẻm 20, đường Trường Chinh, KP. Ninh Đức, TP. Tây Ninh.
• Giá: 55.000 VNĐ/500g.

Cơ sở bánh tráng Út Yến

• Địa chỉ: KP. 3/66, TT. Gò Dầu, TP. Tây Ninh.
• Giá: Từ 8.000 VNĐ.

Cơ sở bánh tráng Phúc Thinh

• Địa chỉ: Ấp Phước Thuận, X. Phước Chỉ, H. Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.
• Giá: Từ 5.000 VNĐ.

Bánh tráng bơ

Đặc điểm

Bánh tráng bơ là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh tráng trắng dai giòn và nước sốt bơ béo ngậy. Topping thêm trứng cút, rau răm, ruốc, tỏi sấy, muối ớt và đậu phộng rang tạo nên hương vị hòa quyện hấp dẫn. Món ăn này thường được yêu thích bởi hương vị béo ngậy và đậm đà.

Địa chỉ mua 

Bánh tráng Tây Ninh Tâm Nghi

• Địa chỉ: Số 31, đường Trịnh Phong Đáng, TX. Hòa Thành, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: 12.000 VNĐ/100g.

Cơ sở sản xuất bánh tráng Út Yến

• Địa chỉ: KP. 3/66, TT. Gò Dầu, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: Từ 12.000 VNĐ.

Bánh tráng dừa

Đặc điểm

Bánh tráng dừa là loại bánh tráng nướng giòn, thơm mùi mè và cơm dừa béo ngậy. Đây là món ăn vặt phổ biến ở Tây Ninh và thường được dùng để ăn kèm với các món như hến xúc bánh tráng, mì Quảng hoặc các loại gỏi.

Địa chỉ mua 

Bánh tráng Tuệ Anh

• Địa chỉ: Đường tỉnh 784, KP. Ninh Lợi, P. Ninh Thạch, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ.

Cơ sở sản xuất bánh tráng Như Bình

• Địa chỉ: Tổ 8, Ấp Phước Dân, X. Phước Chỉ, TX. Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: Khoảng 29.000 VNĐ.

Bánh tráng phô mai

Đặc điểm

Bánh tráng phô mai là món ăn dành cho những tín đồ yêu thích hương vị béo ngậy và thơm lừng của phô mai. Bánh tráng được trộn với bột phô mai vàng ươm, thêm tỏi sấy, hành phi và bột ớt tạo nên hương vị mặn ngọt, cay cay cực kỳ hấp dẫn.

Địa chỉ mua bánh tráng

Bánh tráng Trung Nghĩa

• Địa chỉ: Số 118 Trường Xuân, X. Trường Hòa, TX. Hòa Thành, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: 14.000 VNĐ – 42.000 VNĐ.

Bánh tráng Út Bình

• Địa chỉ: Số 12/8B Hẻm 17, Đường Nguyễn Văn Cừ, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: Khoảng 35.000 VNĐ.

Bánh tráng đỏ

Đặc điểm

Bánh tráng đỏ có màu sắc nổi bật từ ớt cay và gia vị. Bánh được thấm đẫm muối tôm hoặc muối ớt, kết hợp với bột ớt tạo nên vị cay nồng đặc trưng. Món bánh này thường được ăn trực tiếp hoặc kèm với các món ăn khác.

Địa chỉ mua 

Bánh tráng Như Bình

• Địa chỉ: Tổ 8, Ấp Phước Dân, X. Phước Chỉ, TX. Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.
• Mức giá: 29.000 VNĐ/500g.

Bánh tráng Tây Ninh không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Hãy đến Tây Ninh để thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của các loại bánh tráng trứ danh.