Đến Quy Nhơn dịp lễ 30/4 - 1/5 nên ăn gì?

Không chỉ sở hữu những bãi biển xanh trong, núi non hùng vĩ, Quy Nhơn còn gây thương nhớ bởi vô vàn món ngon đặc sản. Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 sắp tới là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá những món ăn đặc sản của Quy Nhơn.

Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo là món ăn sáng đặc trưng của người dân Quy Nhơn, mang trong mình hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút. Từng lớp bánh hỏi mỏng mịn, trắng tinh được bày cùng lòng heo luộc vừa chín tới – giòn sật, không hề dai. Đặc biệt, món ăn thường được ăn kèm với bát cháo loãng nóng hổi, giúp trung hòa vị béo và mang đến cảm giác ấm bụng, dễ chịu cho ngày mới.

Quán bánh hỏi lòng heo bà Hai

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 6h00 - 22h00.
• Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.

Hải sản tươi sống

Quy Nhơn được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản tươi rói, phong phú quanh năm. Nhờ đó, ẩm thực nơi đây luôn mang đậm hơi thở biển cả, đặc biệt là trong các món hải sản. Các quán ăn địa phương thường chọn cách chế biến tối giản như nướng, hấp, luộc… để giữ nguyên hương vị tươi ngon vốn có của tôm, cua, cá hay mực.

Phố ốc Huyền Trân Công Chúa

• Địa chỉ: Đường Huyền Trân Công Chúa, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 16h00 - 22h00.

Bánh xèo tôm nhảy

Bánh xèo tôm nhảy là một trong những đặc sản trứ danh của Quy Nhơn, chinh phục thực khách bởi lớp vỏ vàng giòn rụm và phần nhân tôm tươi rói, chắc thịt. Tôm được bắt lên và chế biến ngay nên vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng. Món ăn thường được cuốn cùng rau sống, bánh tráng mỏng và chấm với nước mắm chua ngọt pha khéo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị: vị béo giòn của bánh, vị ngọt tươi của tôm, vị thanh mát từ rau sống.

Quán bánh xèo tôm nhảy cô Năm

• Địa chỉ: Đầu Cầu Mỹ Cang, Xã Phước Sơn, Tuy Phước, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 7h30 - 16h00.
• Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ.

Nem nướng Quy Nhơn

Nem nướng Quy Nhơn mang một hương vị rất riêng, khác biệt hoàn toàn so với nem nướng miền Bắc hay Nha Trang. Nem được chế biến từ thịt heo tươi xay nhuyễn, tẩm ướp đậm đà rồi nướng trên bếp than hồng, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng ruộm, thơm lừng, giòn nhẹ bên ngoài nhưng vẫn mềm mại bên trong. Món ăn thường được cuốn kèm với rau sống tươi xanh, bánh tráng và chấm cùng loại nước sốt pha chế theo công thức đặc biệt – béo béo, mặn ngọt vừa vặn, dậy mùi thơm khó cưỡng.

Quán nem nướng Bà Tám

• Địa chỉ: 444 Nguyễn Thái Học, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 10h00 - 22h00.
• Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.

Lagu bánh mì

Lagu bánh mì là món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút, ghi điểm nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng béo ngậy và bánh mì giòn tan. Nước lagu được ninh từ xương hoặc chân giò cùng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây…, tạo nên vị ngọt tự nhiên, đậm đà và thơm lừng. Khi ăn, từng miếng bánh mì nóng giòn được chấm ngập trong nước dùng sánh mịn, mang đến cảm giác ấm áp, bùi béo và thỏa mãn vị giác.

Quán bánh mì lagu trong hẻm

• Địa chỉ: Hẻm 171 Nguyễn Huệ, Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 17h00 - 21h00.
• Giá tham khảo: 35.000 VNĐ.

Gà chỉ Quy Nhơn

Gà chỉ Quy Nhơn là một mô hình ăn uống độc đáo, cho phép bạn tự tay chọn gà sống và yêu cầu chế biến theo sở thích. Gà ta thả vườn có thịt chắc, thơm ngọt, mang lại hương vị tự nhiên đặc trưng. Món gà thường được ăn kèm với xôi chiên giòn hoặc rau rừng, tăng thêm phần hấp dẫn. Đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, độc đáo chỉ có tại Quy Nhơn.

Quán gà chỉ Hữu Lai

• Địa chỉ: Ghềnh Ráng, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
• Thời gian mở cửa: 10h00 - 20h00.
• Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 VNĐ.

Nếu bạn có dịp đến Quy Nhơn trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này, đừng chỉ dừng lại ở việc ngắm cảnh đẹp mà hãy trải nghiệm nền ẩm thực phong phú và đặc sắc nơi đây. Từ món ăn sáng dân dã như bánh hỏi lòng heo đến hải sản tươi sống, gà chỉ thơm ngon – tất cả sẽ làm chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.