08/06/2025
Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn gắn liền với văn hóa và đời sống thường nhật của người dân địa phương. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này.
Cá lóc đồng nướng trui là một trong những đặc sản trứ danh của Hậu Giang. Cá lóc tươi được nướng nguyên con trên lửa rơm giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và tạo lớp da cháy xém giòn thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, cá được cuốn cùng bánh tráng mỏng, bún, rau sống và các loại rau đặc sản miền Tây như lục bình non, đọt dừa…, chấm kèm nước mắm tỏi ớt đậm đà. Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện đậm nét văn hóa ẩm thực sông nước đặc trưng của vùng đất Hậu Giang.
Cá lóc nướng được ăn kèm nhiều loại rau xanh mát (Nguồn: Internet)
Bánh xèo miền Tây tại Vị Thanh nổi bật với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bao bọc phần nhân gồm tôm tươi, thịt heo và giá đỗ. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn là sự xuất hiện của bông điên điển – loại hoa đặc sản chỉ có vào mùa nước nổi mang lại hương vị ngọt thanh và béo nhẹ đặc trưng. Bánh được dùng kèm rau sống tươi xanh và nước mắm chua ngọt pha vừa miệng tạo nên tổng hòa hương vị dân dã mà tinh tế, đặc trưng cho ẩm thực miền Tây.
Bánh xèo ngập nhân ăn kèm nước chấm chua ngọt đặc trưng (Nguồn: Internet)
Lẩu mẻ là món ăn truyền thống đặc trưng với phần nước dùng được nấu từ mẻ – một loại gia vị lên men tự nhiên tạo vị chua thanh dịu nhẹ và dễ chịu. Nước lẩu thường được kết hợp cùng nước dừa xiêm, thịt gà, bò hoặc cá chẽm tươi ăn kèm các loại rau đồng quê như bông điên điển, rau đắng, bông súng… Món ăn không chỉ đậm đà hương vị dân dã mà còn bổ dưỡng rất thích hợp để thưởng thức trong những bữa quây quần bên gia đình hoặc bạn bè.
Bún gỏi già là món ăn đặc trưng của thành phố Vị Thanh nổi bật với nước dùng chua ngọt thanh mát được nấu từ mắm cá linh kết hợp me chín. Sợi bún mềm dai ăn kèm tép rang đậm đà, rau muống bào, bông chuối và các loại rau sống tươi xanh tạo nên hương vị hài hòa và dân dã. Bún gỏi già không chỉ mang đậm dấu ấn ẩm thực Hậu Giang mà còn để lại ấn tượng khó quên với bất kỳ thực khách nào có dịp thưởng thức.
Bún gỏi già với topping ngập tràn (Nguồn: Internet)
Ốc len – loài ốc sống trong rừng ngập mặn – được chế biến đơn giản nhưng đầy cuốn hút khi xào cùng nước cốt dừa béo ngậy. Thịt ốc dai ngọt quyện trong vị béo thơm đặc trưng tạo nên món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây. Tại Vị Thanh, đây là một trong những món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích khi khám phá ẩm thực sông nước.
Chả cá thát lát – đặc sản quen thuộc của vùng sông nước miền Tây – được chế biến từ cá thát lát tươi, giã nhuyễn và nêm nếm vừa vị. Món chả có thể chiên vàng giòn, hấp mềm hay dùng nấu canh chua, canh ngọt đều thơm ngon, đậm đà. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến linh hoạt, chả cá thát lát là món ăn truyền thống mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Vị Thanh.
Ẩm thực Vị Thanh – Hậu Giang là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến truyền thống và văn hóa miền Tây sông nước. 6 món đặc sản kể trên không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác khó quên mà còn giúp bạn hiểu hơn về con người và vùng đất miền Tây thân thương. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Vị Thanh, Hậu Giang!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tây Ninh mang đến một hành trình khám phá đầy thi vị cho những ai yêu thiên nhiên và trải nghiệm văn hóa bản địa. Với khung cảnh yên bình, không khí trong lành và nhiều điểm đến độc đáo, vùng đất này đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách lựa chọn.
Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá và chụp ảnh mùa hè 2025 này. Với vẻ đẹp hoang sơ, biển xanh cát trắng và khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Trong đêm vinh danh của Michelin Guide 2025 vừa qua, có một cái tên đã tỏa sáng rực rỡ khi chính thức được nâng hạng, đó là CoCo Dining.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để cả gia đình cùng nhau du lịch, nghỉ ngơi và gắn kết. Nằm ở dải đất duyên hải miền Trung, Bình Định thu hút du khách với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình và đầy sức sống.
Khi nhắc đến Bãi Xép, du khách thường nghĩ ngay đến về bãi biển nổi tiếng ở Phú Yên — một trong những điểm đến biển hoang sơ và quyến rũ bậc nhất của miền Trung. Thế nhưng ít ai biết rằng, không xa Phú Yên còn tồn tại một Bãi Xép khác, mang vẻ đẹp riêng biệt và không kém phần hấp dẫn.
Phú Yên không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn sở hữu những cây cầu đẹp như tranh vẽ, thu hút đông đảo du khách đến check-in. Mỗi cây cầu là một dấu ấn riêng, vừa nên thơ vừa đậm chất miền Trung.
Không chỉ nổi tiếng với bãi biển quyến rũ, Nha Trang còn là điểm đến lý tưởng cho cắm trại, dã ngoại, BBQ và team building – thu hút cả du khách lẫn người dân địa phương, dù không phải ai cũng biết những địa điểm phù hợp nhất.
Với vẻ đẹp hoang sơ và bình yên, Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi ngắn ngày đầy cảm hứng. Chỉ trong một ngày, bạn vẫn có thể khám phá những khung cảnh thiên nhiên tuyệt sắc, lưu lại dấu ấn khó quên nơi vùng đất miền Trung đầy nắng gió và tình người.
Sóc Trăng hè 2025 hứa hẹn bùng nổ với 5 tọa độ sống ảo siêu hot, thu hút giới trẻ mê xê dịch. Những điểm đến này không chỉ đẹp mê hồn mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa đặc sắc của miền Tây.
Du lịch Hội An hè 2025 có gì hấp dẫn? Nếu bạn đang tìm kiếm những điểm check-in đẹp để lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ tai phố Hội, đừng bỏ qua top 7 tọa độ sống ảo tuyệt đẹp trong bài viết dưới đây.
Ninh Thuận, mảnh đất của nắng vàng, biển xanh và những triền cát mênh mông, không chỉ nổi tiếng với những vườn nho trĩu quả hay tháp Chăm cổ kính. Nơi đây còn ẩn chứa những "tọa độ" cắm trại độc đáo, níu chân những tâm hồn yêu thiên nhiên và đam mê khám phá.
Nằm e ấp giữa những dãy núi đá tai mèo hùng vĩ của cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang, làng Sủng Là hiện lên như một bức tranh tuyệt đẹp, níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, yên bình và đậm đà bản sắc văn hóa.
Ngành du lịch Việt Nam đã có một khởi đầu năm 2025 đầy ấn tượng khi chào đón hơn 9,2 triệu lượt khách quốc tế trong 5 tháng đầu năm, tăng 21,3% so với cùng kỳ năm trước.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để "trốn" khỏi nhịp sống hối hả của thành thị, đắm mình vào thiên nhiên hùng vĩ và trải nghiệm văn hóa bản địa độc đáo, thì Hang Kia (Mai Châu, Hòa Bình) chính là điểm đến lý tưởng.
Núi Cấm, ngọn núi cao nhất An Giang, không chỉ nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn ẩn chứa nhiều câu chuyện thú vị về nguồn gốc tên gọi. Tại sao nơi đây lại được gọi là núi Cấm? Cùng khám phá những giả thuyết và bí ẩn xoay quanh cái tên đặc biệt này ngay trong bài viết dưới đây.
Nằm trong vùng đất giàu dấu ấn lịch sử và thiên nhiên kỳ vĩ, địa danh đặc biệt này sở hữu những nét đặc trưng độc đáo nhờ quá trình phun trào núi lửa cách đây gần hai thế kỷ. Đó là địa danh đặc biệt nào?
Biển Hàm Tiến với làn nước xanh biếc và bãi cát vàng mịn màng là điểm đến đầy sức hút tại Phan Thiết, Bình Thuận. Du khách thường di chuyển đến Hàm Tiến thông qua sân bay Cam Ranh (Khánh Hòa).
Hè 2025, núi Bà Đen Tây Ninh là điểm hẹn lý tưởng cho những tín đồ sống ảo với loạt tọa độ lên hình cực đẹp. Không gian hùng vĩ, cảnh sắc thơ mộng cùng nhiều góc chụp độc đáo giúp nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ cho du khách yêu thích khám phá và lưu giữ khoảnh khắc.
Chỉ 7 tháng sau khi chính thức mở cửa, nhà hàng CieL đã tạo nên một kỳ tích trong làng ẩm thực Việt Nam khi không chỉ giành được một sao Michelin danh giá mà còn mang về cho bếp trưởng của mình, anh Lê Việt Hồng, danh hiệu "Đầu bếp trẻ xuất sắc" năm 2025.
Phim trường Bách Nhật Hoa Viên ở Tiền Giang tựa như bức tranh cổ tích với vô vàn góc chụp ấn tượng, là điểm check-in lý tưởng cho những ai yêu thích sống ảo và muốn lưu giữ khoảnh khắc đẹp trong hành trình khám phá miền Tây.
Không chỉ nổi tiếng với rừng thông, hồ nước và những con dốc mộng mơ, Đà Lạt còn sở hữu nhiều ngọn đồi có view ngắm cảnh tuyệt đẹp. Nếu bạn muốn săn mây, chụp ảnh hoặc phóng tầm mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố từ trên cao, danh sách những ngọn đồi dưới đây chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn.
