08/06/2025
Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn gắn liền với văn hóa và đời sống thường nhật của người dân địa phương. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món ngon nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này.
Cá lóc đồng nướng trui là một trong những đặc sản trứ danh của Hậu Giang. Cá lóc tươi được nướng nguyên con trên lửa rơm giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên và tạo lớp da cháy xém giòn thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, cá được cuốn cùng bánh tráng mỏng, bún, rau sống và các loại rau đặc sản miền Tây như lục bình non, đọt dừa…, chấm kèm nước mắm tỏi ớt đậm đà. Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện đậm nét văn hóa ẩm thực sông nước đặc trưng của vùng đất Hậu Giang.
Cá lóc nướng được ăn kèm nhiều loại rau xanh mát (Nguồn: Internet)
Bánh xèo miền Tây tại Vị Thanh nổi bật với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bao bọc phần nhân gồm tôm tươi, thịt heo và giá đỗ. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn là sự xuất hiện của bông điên điển – loại hoa đặc sản chỉ có vào mùa nước nổi mang lại hương vị ngọt thanh và béo nhẹ đặc trưng. Bánh được dùng kèm rau sống tươi xanh và nước mắm chua ngọt pha vừa miệng tạo nên tổng hòa hương vị dân dã mà tinh tế, đặc trưng cho ẩm thực miền Tây.
Bánh xèo ngập nhân ăn kèm nước chấm chua ngọt đặc trưng (Nguồn: Internet)
Lẩu mẻ là món ăn truyền thống đặc trưng với phần nước dùng được nấu từ mẻ – một loại gia vị lên men tự nhiên tạo vị chua thanh dịu nhẹ và dễ chịu. Nước lẩu thường được kết hợp cùng nước dừa xiêm, thịt gà, bò hoặc cá chẽm tươi ăn kèm các loại rau đồng quê như bông điên điển, rau đắng, bông súng… Món ăn không chỉ đậm đà hương vị dân dã mà còn bổ dưỡng rất thích hợp để thưởng thức trong những bữa quây quần bên gia đình hoặc bạn bè.
Bún gỏi già là món ăn đặc trưng của thành phố Vị Thanh nổi bật với nước dùng chua ngọt thanh mát được nấu từ mắm cá linh kết hợp me chín. Sợi bún mềm dai ăn kèm tép rang đậm đà, rau muống bào, bông chuối và các loại rau sống tươi xanh tạo nên hương vị hài hòa và dân dã. Bún gỏi già không chỉ mang đậm dấu ấn ẩm thực Hậu Giang mà còn để lại ấn tượng khó quên với bất kỳ thực khách nào có dịp thưởng thức.
Bún gỏi già với topping ngập tràn (Nguồn: Internet)
Ốc len – loài ốc sống trong rừng ngập mặn – được chế biến đơn giản nhưng đầy cuốn hút khi xào cùng nước cốt dừa béo ngậy. Thịt ốc dai ngọt quyện trong vị béo thơm đặc trưng tạo nên món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây. Tại Vị Thanh, đây là một trong những món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích khi khám phá ẩm thực sông nước.
Chả cá thát lát – đặc sản quen thuộc của vùng sông nước miền Tây – được chế biến từ cá thát lát tươi, giã nhuyễn và nêm nếm vừa vị. Món chả có thể chiên vàng giòn, hấp mềm hay dùng nấu canh chua, canh ngọt đều thơm ngon, đậm đà. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến linh hoạt, chả cá thát lát là món ăn truyền thống mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến Vị Thanh.
Ẩm thực Vị Thanh – Hậu Giang là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến truyền thống và văn hóa miền Tây sông nước. 6 món đặc sản kể trên không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác khó quên mà còn giúp bạn hiểu hơn về con người và vùng đất miền Tây thân thương. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Vị Thanh, Hậu Giang!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Dù đã nhiều lần ghé thăm thành phố ngàn hoa, bạn vẫn có thể tìm thấy những trải nghiệm mới mẻ tại các điểm check-in Đà Lạt mới xuất hiện những năm gần đây. Với phong cách thiết kế sáng tạo và khung cảnh cuốn hút, những nơi này đang thu hút giới trẻ tìm đến khám phá và chụp ảnh.
Đêm thi thứ tư DIFF 2025 sẽ chứng kiến màn so tài rực rỡ giữa Bồ Đào Nha và Anh trên sông Hàn, Đà Nẵng lúc 20h ngày 21/6. Hai đội hứa hẹn mang đến màn trình diễn ánh sáng mãn nhãn, thăng hoa cảm xúc cho khán giả.
Trong 6 tháng đầu năm 2025, Bình Định đón hơn 6,5 triệu lượt khách, thu về khoảng 16.000 tỉ đồng từ du lịch – mức tăng trưởng ấn tượng so với cùng kỳ năm 2024, cho thấy sức hút ngày càng lớn của vùng đất võ và biển xanh.
Ninh Bình, với vẻ đẹp hùng vĩ của Tràng An, Tam Cốc - Bích Động hay sự cổ kính của Cố đô Hoa Lư, từ lâu đã là điểm đến hấp dẫn. Lạng Sơn, nơi địa đầu Tổ quốc, lại thu hút bởi những danh thắng như Mẫu Sơn, động Nhị Thanh và sự sôi động của các khu chợ biên giới.
Sở hữu hệ sinh thái rừng – biển hiếm có cùng cảnh quan hoang sơ, Vườn quốc gia Côn Đảo là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và thích khám phá.
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển thiên đường hay các khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn được mệnh danh là "Xứ sở ngọc trai” của Việt Nam. Trang sức ngọc trai từ lâu đã trở thành món quà quý giá, một kỷ vật đặc trưng mà du khách muốn mang về từ đảo ngọc.
Tuyến bay Đà Nẵng – Sài Gòn là một trong những đường bay nội địa sôi động và nhộn nhịp nhất Việt Nam, kết nối hai trung tâm kinh tế, du lịch lớn của cả nước.
Trong vô số những lựa chọn sôi động và náo nhiệt tại đảo Cát Bà, bãi tắm Tùng Thu nổi lên như một "nàng thơ" dịu dàng và yên bình, một điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm không gian thư giãn đích thực giữa thiên nhiên hoang sơ.
Sóc Trăng mang đến một không gian nhẹ nhàng, vừa đủ yên tĩnh cho những ai muốn tạm rời xa nhịp sống ồn ào. Với vẻ đẹp giao thoa giữa thiên nhiên và văn hóa, nơi đây trở thành lựa chọn lý tưởng cho những chuyến đi một mình.
Từ ngày 20 đến 22/6, chương trình “Sắc màu trên không” sẽ diễn ra tại bãi biển Phạm Văn Đồng, quy tụ 50 cánh diều khổng lồ mô phỏng sinh vật biển, kết hợp trình diễn ban đêm bằng hệ thống LED phát sáng.
Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi nguồn hải sản tươi ngon mà còn làm say lòng thực khách với những quán ốc dân dã, đậm đà hương vị biển cả. Nếu bạn là tín đồ của các món ốc thơm ngon, nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Tại Đà Lạt, mỗi góc phố đều nhuốm màu lãng mạn, việc tìm một nhà hàng cho buổi hẹn hò không khó. Tuy nhiên, để chọn được nơi thật sự mang lại trải nghiệm trọn vẹn và đáng nhớ thì không phải ai cũng biết.
Du lịch sầu riêng đang bùng nổ tại Việt Nam với hàng loạt tour trải nghiệm vườn trái cây ở Phú Quốc, Cần Thơ, Bến Tre… bắt kịp xu hướng du lịch nông nghiệp độc đáo, nhiều tiềm năng phát triển, đã thành công tại Thái Lan, Malaysia.
Việc lựa chọn một địa điểm phù hợp không chỉ thể hiện sự tinh tế mà còn đóng vai trò then chốt trong việc tạo ra một không gian thoải mái, giúp cả hai có thể trò chuyện và tìm hiểu về nhau một cách tự nhiên nhất.
Để chuyến khám phá Nha Trang thêm trọn vẹn, đừng bỏ qua những gợi ý về phương tiện di chuyển đến và cách đi lại thuận tiện trong thành phố biển xinh đẹp này.
Khi cái nóng oi ả của mùa hè bắt đầu lan tỏa khắp các đô thị, người ta lại tìm về với thiên nhiên để tận hưởng không khí trong lành và cảnh sắc yên bình. Hòa Bình, cửa ngõ của vùng Tây Bắc, với khoảng cách không quá xa Hà Nội, chính là một lựa chọn lý tưởng cho chuyến du lịch hè 2025.
Chỉ trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã đón hơn 210.000 lượt khách Nga, tăng hơn 221% so với cùng kỳ năm ngoái. Các chuyên gia cho rằng sự phục hồi đường bay, chính sách visa cởi mở và khí hậu phù hợp là những lý do chính thúc đẩy đà tăng trưởng này.
Khi cái nóng oi ả của mùa hè bao trùm Hà Nội, không gì tuyệt vời hơn một chuyến đi “đổi gió” đến những vùng biển mát lành. Không cần di chuyển quá xa, các tín đồ vẫn có thể tìm thấy những thiên đường nghỉ dưỡng đẳng cấp ngay tại các tỉnh lân cận như Quảng Ninh, Hải Phòng hay Thanh Hóa.
Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu huyền thoại, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Trong đó, Cầu Rồng với khả năng phun lửa, phun nước độc đáo đã trở thành biểu tượng không thể bỏ qua.
TP.HCM góp mặt trong Top 8 điểm đến thân thiện với cộng đồng LGBTQ+ toàn cầu, cùng Sydney, Chicago, Porto… Hành trình khám phá tự do và truyền cảm hứng đang chờ đón du khách.
Đà Lạt có nhiều nơi để khám phá, nhưng khu vực gần Hồ Tuyền Lâm đặc biệt thu hút nhờ không khí trong lành và các điểm du lịch, khu vui chơi thú vị.
